![巧克力達克瓦茲怎麼做-巧克力達克瓦茲的做法]( "巧克力達克瓦茲怎麼做-巧克力達克瓦茲的做法")
- “達克瓦茲雖然名氣沒有馬卡龍大，但它倆可是親戚，所用材料和製作流程差不多是一樣的。達克瓦茲不需要晾皮，更容易操作，不容易失敗，烤好之後表面有層薄脆的外皮，一口咬下去是鬆軟的口感，搭配不同的內餡滿足不同喜好，非常好的一款下午茶杏仁小餅。*配方中5克可可粉可換成抹茶粉、草...
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![巧克力沙瓦琳怎麼做-巧克力沙瓦琳的做法]( "巧克力沙瓦琳怎麼做-巧克力沙瓦琳的做法")
- “巧克力沙瓦琳為法國知名傳統點心。造型特色是中心部分呈凹陷狀，再填入巧克力餡，它是常温蛋糕的法式代表，有很巴黎、很貴氣的感覺。長帝3.5版電烤箱越用越順手、越用越喜歡，它精準的温度，均勻的上色，然後我又用了花形的硅膠模，使得這款巧克力沙瓦琳蛋糕最後成品特別漂亮，幾乎完...
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![美味的達克瓦茲如何做簡單又好吃]( "美味的達克瓦茲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘世界上沒有哪個女人能抵抗甜食的誘惑，我尤其喜愛甜食，除了喜歡吃，我還喜歡嘗試做各種點心，美味的達克瓦茲就是我的一次嘗試，入十分美味。達克瓦茲入口帶着一股奶油的香味，其中還透着巧克力的口感，十分美味，不僅家...
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![黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做]( "黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做")
- “本人就愛黑巧克力的苦味，超市裏賣的都太甜太膩了，很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感，想想還是來回DIY吧，能節省不少銀子呢，而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊（240g）黃油（100g）輔料糖粉（150g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好，放在乾淨...
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![美味達克瓦茲如何做簡單又好吃]( "美味達克瓦茲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘達克瓦茲是一道風味獨特又美妙無比的甜點小吃，杏仁脆嫩的口感融合麪粉的柔韌度，香氣濃郁香甜讓人食慾大振，而且色澤金黃亮麗讓人喜愛。搭配着一杯熱熱的花茶或者果汁食用更是美不勝收呢。所以趕快行動起來自...
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![巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做]( "巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做")
- 食材明細主料黑巧克力（2小塊）輔料裱花袋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎點）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪個小口。5、在油紙上寫出字。6、多描幾遍，太細愛斷。7、...
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![DIY達克瓦茲如何做簡單又好吃]( "DIY達克瓦茲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力甘納許：適量鮮奶油：60g黑巧克力：60g蛋白：120g糖：30g杏仁粉：80g無糖可可粉：13g糖粉(撒表面)：60g輔料具體步驟1.蛋白打到粗泡，放入糖打發至能拉起尖角。2.加入過篩的杏仁粉，可可粉，糖粉，攪拌均勻。3.放入裱花袋，擠...
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![巧克力沙瓦林怎麼做-巧克力沙瓦林的做法]( "巧克力沙瓦林怎麼做-巧克力沙瓦林的做法")
- “沙瓦林，法式常温小蛋糕的代表，有着來自巴黎的貴族氣息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷狀，再填入巧克力餡，是法國知名的傳統點心。配方來自【孟老師的一百道小蛋糕】，家裏剛好有款帶凹槽的模子，換算了下容積，原方子翻倍剛好是我這模子的用量，大部分材料也都現成的，只是家裏沒有杏...
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![巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做]( "巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小蘇打（4克）鹽（2.5克）油（40克）糖（100克）香草精（1小勺）白醋（1小勺）牛奶...
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![咖啡達克瓦茲怎麼做-咖啡達克瓦茲的做法]( "咖啡達克瓦茲怎麼做-咖啡達克瓦茲的做法")
- “經典的達克瓦茲搭配以咖啡為主味道的奶油醬，口味清爽，淡淡的咖啡味貫穿整個蛋糕。”食材明細主料糖粉（75g）砂糖（15g）蛋清（3個）杏仁粉（65g）牛奶（60g）打發淡奶（25g）蛋黃（1個）黃油（6g）輔料咖啡粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）普通（難度）咖啡達克瓦茲的做法步驟1、將糖粉和杏仁粉混合後，過篩在烤紙上；2、將...
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![卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做-卡仕達醬巧克力泡芙的做法]( "卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做-卡仕達醬巧克力泡芙的做法")
- “製作泡芙火候是真的需要把握好，否則很容易烤糊，這樣小巧玲瓏又好吃的的泡芙一個怎能過癮呢？（附帶卡仕達醬的泡芙製作）”食材明細主料泡芙材料：水（180g）黃油（90g）白砂糖（10g）低筋麪粉（120g）可可粉（5g）雞蛋（3個）輔料泡芙菠蘿皮材料：黃油（50g）細砂糖（60g）可可粉（3g）低筋麪粉（24g）卡仕達醬材料：蛋黃（3個）...
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![巧克力卡仕達派怎麼做-巧克力卡仕達派的做法]( "巧克力卡仕達派怎麼做-巧克力卡仕達派的做法")
- 食材明細派皮黃油（150克）香草精華（適量）糖粉（75克）雞蛋（1個）低粉（300克）泡打粉（2.5克）輔料蛋黃（3個）白砂糖（50克）低粉（25克）可可粉（10克）巧克力（20克）香草精華（適量）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力卡仕達派的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉，低速攪拌均勻。2、將蛋黃加入香草精華...
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![焦糖杏仁達克瓦茲怎麼做-焦糖杏仁達克瓦茲的做法]( "焦糖杏仁達克瓦茲怎麼做-焦糖杏仁達克瓦茲的做法")
- “達克瓦茲，大概很多人都沒有聽説過這種法式小點心，我常常稱他為馬卡龍的表兄，卻比馬卡龍簡單，易操作，並且設備要求低。比起馬卡龍，我更喜歡達克瓦茲外酥內軟的口感，而且做起來也簡單許多，搭配喜歡的內陷，真的是蠻好吃的喲。”食材明細主料蛋白（120g）細砂糖（50g）杏仁粉（80g）椰蓉（55g）低筋...
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![巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做]( "巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做")
- “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚（250g）奶油（50g）輔料水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具，冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻，同時輕...
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![生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做")
- “巧克力為愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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![脆脆的達克瓦茲如何做簡單又好吃]( "脆脆的達克瓦茲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃貨們看過來~放假了，今天在家特別想吃點心但是又不想出去買，家裏還有些做點心的材料，於是就想着自己來做一款好吃的脆脆的達克瓦茲~反正也挺閒的，自己動手做好吃又健康，又不用擔心會添加各種劑，下面是教程，想吃...
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![最好吃的巧克力就是愛意的表達啊-什麼巧克力最好吃]( "最好吃的巧克力就是愛意的表達啊-什麼巧克力最好吃")
- 巧克力，無論是對男生還是女生來説，都是非常熟悉的存在。情人節，生日，紀念日等等來一份口感細膩，包裝精美的巧克力去向對方表達愛意，都是極好的選擇。今天，小編通過這篇文章來向大家介紹一下巧克力，讓大家對什麼巧克力最好吃有更深入的瞭解吧!一、什麼巧克力最好吃1.黑巧克力黑巧...
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![醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法")
- “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做")
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要素：建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
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![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裏的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
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![達可瓦茲怎麼做-達可瓦茲的做法]( "達可瓦茲怎麼做-達可瓦茲的做法")
- “我在雜誌上看到這個點甜，做來試試，還挺好吃的，甜，香，軟，味道很濃郁。喜歡甜食的親們，一定要做來吃。剛好可以把學廚四寸鎖釦活底不粘模具開開光，很喜歡這個小模具喲。配方：（一個四寸慕斯模具的量）蛋白60克糖粉48克低粉9克細糖28克做法：”食材明細主料蛋白（60克）糖粉（48克）低粉（9克）細糖（28...
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![如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃]( "如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃")
- 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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![抹茶達克瓦茲的做法 抹茶達克瓦茲，香脆外皮，清新抹茶奶油，甜蜜紅豆沙，多層次的美妙味道，在口中釋放出。 抹茶達克瓦茲怎麼做]( "抹茶達克瓦茲的做法 抹茶達克瓦茲，香脆外皮，清新抹茶奶油，甜蜜紅豆沙，多層次的美妙味道，在口中釋放出。 抹茶達克瓦茲怎麼做")
- “今天做一款簡單的小甜品，抹茶達克瓦茲夾心餅乾，每一個餅乾都可以做成獨特的樣子，微微的凹凸紋路，增添了質感和視覺的享受。當你輕輕一咬，餅乾外表脆脆質地，淡淡清香的抹茶奶油，加上甜蜜的紅豆沙，多層次的美妙味道，在口中釋放出。無論是作為伴手禮、下午茶點心還是自我放鬆時的美...
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![抹茶達克瓦茲怎麼做-抹茶達克瓦茲的做法]( "抹茶達克瓦茲怎麼做-抹茶達克瓦茲的做法")
- “🧡方太烤箱美食👉第28道❗️抹茶達克瓦茲🍪清新日式🍃小甜餅抹茶達克瓦茲🍪，操作簡單，實力顏值擔當❗️一起來學習吧😋”食材明細主料榛子醬（10克）杏仁醬（10克）蛋黃（40克）蛋白（70克）黃油（140克）輔料抹茶粉（5克）杏仁粉（40克）細砂糖（130克）低筋麪粉（10克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶達...
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![達克瓦茲怎麼做-達克瓦茲的做法]( "達克瓦茲怎麼做-達克瓦茲的做法")
- “網上看到後，學做的達克瓦茲是一款很經典的日式口味小甜餅，完全不需要放麪粉，我覺得味道上和經典的馬卡龍略有點相似，用蛋白打發，加杏仁粉填充加固組織，烤完既有蛋白餅乾的甜和蓬鬆，又有杏仁的香味！”食材明細主料杏仁粉（150克）糖粉（80克）蛋清（200克）砂糖（30克）輔料巧克力（適量）鹽（少許）甜味...
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味味甜
