當前位置:味味甜 >

關於雞肉黃瓜卷的家常做法的餐飲百科

雞肉黃瓜卷怎麼做-雞肉黃瓜卷的做法
  • 雞肉黃瓜卷怎麼做-雞肉黃瓜卷的做法

  • “類似KFC的雞肉卷”食材明細主料麪皮(3張)雞蛋(3個)黃瓜(2根)奶酪片(3片)雞胸肉(1塊)輔料蕃茄沙司(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉黃瓜卷的做法步驟1、準備材料:黃瓜刨絲;雞胸肉煎熟撒絲;雞蛋煎熟;麪皮兩面用平底鍋烤一下,不要烤的太乾2、取一張麪皮,放上吐司片、...
  • 29653
家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法
  • 家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法

  • “3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切塊拍碎後切塊,放入辣椒和葱花。2、放一勺鹽。3、雞精。4...
  • 23228
蛋黃雞肉卷怎麼做-蛋黃雞肉卷的做法
  • 蛋黃雞肉卷怎麼做-蛋黃雞肉卷的做法

  • “這款蛋黃雞肉卷,作為宴客菜很不錯,賣相好,做法簡單。味道也很好。”食材明細主料雞腿(兩隻)鹹蛋黃(9個)輔料紅辣椒(一個)蒜(九瓣)大葱(一段)配料叉燒醬(一湯匙)蠔油(一湯匙)番茄醬(半湯匙)黑胡椒(一茶匙)橄欖油(一湯匙)酒釀(一湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃雞肉卷的做法步驟1、原料...
  • 31982
家常黃瓜白肉卷如何做簡單又好吃
  • 家常黃瓜白肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這是一道葷素結合、鮮嫩可口的涼拌菜,與蒜泥白肉不同的是,加了黃瓜片捲成了肉卷,再蘸了蒜泥、薑末、花椒油等調成的味汁,口感更爽脆,是夏季適合大老爺們抿點小酒的下酒菜,所以我自己嘗試做了這道黃瓜白肉卷,可謂...
  • 10251
家常黃瓜肉丁-黃瓜肉丁
  • 家常黃瓜肉丁-黃瓜肉丁

  • “家常味是川菜獨有味型,説到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油,簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤,鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細主料豬肉(200g)黃瓜(200g)泡椒(30g)輔料菜籽油(適量)郫縣豆瓣醬(30g)薑片(3g)葱段(5g)蒜片(5g)味精(1g)其...
  • 14484
黃瓜雞蛋卷怎麼做-黃瓜雞蛋卷的做法
  • 黃瓜雞蛋卷怎麼做-黃瓜雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材,黃瓜切好。2、雞蛋放鹽拌勻。3、平底鍋,到油。4、倒入雞蛋液,撒黃瓜。5、在一頭捲起來,這樣重複幾次。6、最後一次,放黃瓜片。7、到雞蛋液。8、這樣...
  • 6783
黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜====黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜====黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料雞蛋(2個)葱(適量)配料油(適量)鹽(2勺)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備用料2、雞蛋打散加一勺鹽3、黃瓜去皮切片,葱切葱花4、雞蛋煎好盛出備用5、另起一鍋,加油燒熱,加葱花扁香加黃瓜片煸炒6、加一勺鹽,7、倒入雞蛋,出鍋...
  • 14512
家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法

  • “剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到自己的水平實在太低,看看那些高手的圖片真是羨慕啊,我真...
  • 10929
黃金雞肉卷怎麼做-黃金雞肉卷的做法
  • 黃金雞肉卷怎麼做-黃金雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)輔料雞蛋(適量)麪包渣(適量)麪粉(適量)配料胡椒粉(適量)洋葱碎(適量)食鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金雞肉卷的做法步驟1、主要原料:雞肉、杏鮑菇、雞蛋、胡蘿蔔、麪包渣。2、雞胸肉片成大薄片,加入料酒、食鹽、胡椒...
  • 12054
黃瓜肉片的做法 家常小炒——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做
  • 黃瓜肉片的做法 家常小炒——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做

  • “本來沒有想着拍下這個菜的,本來黃瓜想素炒的,可是哥哥説想吃黃瓜炒肉,好吧,那就黃瓜炒肉吧,素黃瓜多清爽啊,可是沒辦法了,就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片(適量)黃瓜(一根)輔料尖椒(兩根)配料蒜片(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片的做法步驟...
  • 11702
家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
  • 23218
黃瓜肉片的做法 家常炒肉——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做
  • 黃瓜肉片的做法 家常炒肉——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏,加入少量鹽、醬油、水澱粉醃製幾分鐘。3、黃瓜洗淨切成薄片。4...
  • 5336
番茄黃瓜雞肉香腸捲餅怎麼做-番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法
  • 番茄黃瓜雞肉香腸捲餅怎麼做-番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法

  • “捲餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節,家家户户都有包制。”食材明細主料葱油餅(一張)輔料番茄(一個)黃瓜(一個)雞肉香腸(一個)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜、番茄洗淨,瀝水備用。3、黃瓜切片、番茄切片,分別裝...
  • 21001
黃瓜牛肉卷怎麼做-黃瓜牛肉卷的做法
  • 黃瓜牛肉卷怎麼做-黃瓜牛肉卷的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一小段)雞蛋(一個)蒸魚汁(少許)米酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃瓜牛肉卷的做法步驟1、牛肉剁成末。2、加鹽、雞蛋、澱粉、雞精、蠔油、姜粉、米酒攪拌均勻。3、拌好...
  • 29934
肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做
  • 肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做

  • “蛋卷,我們這裏叫蛋燈籠,是本幫菜中一道傳統的菜式,成品蛋皮顏色金黃,一根根形似金條,過年的時候家家户户都會做的。傳統的裏面的餡料是豬肉末,過年的時候我做了2種口味的,一種是豬肉末的,還有就是這種口味的,肉鬆和色拉醬的美妙味道再加上黃瓜的清脆爽口,一上桌就光了,還好我切的...
  • 4315
黃瓜肉卷怎麼做-黃瓜肉卷的做法
  • 黃瓜肉卷怎麼做-黃瓜肉卷的做法

  • “裹好麪包糠的黃瓜肉卷,炸至金黃,成熟後外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩,餡芯清香,再蘸上微辣的蒜蓉辣醬(當然喜歡也可以配些番茄醬),口味獨特,層次更豐富。”食材明細主料裏脊肉(200克)小黃瓜(1根)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)配料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 13133
家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法
  • 家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法

  • “入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油一咬流汁的西紅柿,不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
  • 15041
黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,放入瘦肉片翻炒均...
  • 16711
雞蛋炒黃瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒黃瓜 雞蛋炒黃瓜怎麼做
  • 雞蛋炒黃瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒黃瓜 雞蛋炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)紅椒(1個)黃瓜(1根)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒黃瓜的做法步驟1、雞蛋打碗裏,加入少許鹽打勻。2、黃瓜洗淨切成薄片備用。3、紅椒洗淨去籽切成塊。4、炒鍋上火,放入食用油燒油,倒入蛋液滑炒,並打散雞蛋後...
  • 30175
家常黃瓜炒雞蛋-黃瓜炒雞蛋
  • 家常黃瓜炒雞蛋-黃瓜炒雞蛋

  • 食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗中攪散備用。2、黃瓜洗淨切片備用。3、熱鍋冷油燒至八成熱,放入雞蛋,煎成雞蛋餅後切散。4、加入黃瓜片,大火翻炒。5、加入鹽,翻炒幾下準備出鍋。6...
  • 12816
黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(3克)葱末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入碗中待用。3、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。4、將雞蛋煎至金黃色時。5、剷出,裝...
  • 13676
雞蛋黃瓜卷怎麼做-雞蛋黃瓜卷的做法
  • 雞蛋黃瓜卷怎麼做-雞蛋黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料黃瓜(半根)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜卷的做法步驟1、食材,黃瓜切薄片,雞蛋加玫瑰鹽,白胡椒粉打散備用。2、起鍋,放少許橄欖油,放入黃瓜薄片。3、加入雞蛋,攤勻。4、雞蛋煎熟即可。5、捲起切塊淋入番茄醬食用!6、成品,超級簡單又美味!7、成品...
  • 28763
黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜~黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜炒雞蛋的做法 家常菜~黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • “綠色那麼鮮豔那麼積極那麼向上如果非要讓我喜歡上一個顏色我願意捨棄天空憂鬱的藍選擇那抹翠綠生活應該時時向上不是麼”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、主料黃瓜登場~上次去超市水果黃瓜在搞活動一下...
  • 21608
黃金南瓜肉卷怎麼做-黃金南瓜肉卷的做法
  • 黃金南瓜肉卷怎麼做-黃金南瓜肉卷的做法

  • “過節時候家裏燉了個肘子,肘子很大吃起來也很膩,基本上沒怎麼動筷,於是我就把它凍起來了想包餡兒吃。前幾天蒸了菜卷子兒子很喜歡吃,網友評菜譜説要是把菜換成肉的就更香了,哈哈,雖然我不怎麼喜歡吃肉但家裏還有兩個肉食動物呢,於是就做了這個肉卷,用南瓜和的面,南瓜有點放多了,比...
  • 17690
家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
  • 12914
專題