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關於苔菜肉丁過水麪怎麼做好吃的餐飲百科

苔菜肉丁過水麪怎麼做-苔菜肉丁過水麪的做法
  • 苔菜肉丁過水麪怎麼做-苔菜肉丁過水麪的做法

  • “這是給我自己做的長壽麪。我們老家的過水麪,相當於炒菜蓋面。只是菜品要有湯汁,過水麪是招待客人的。熱湯麪是家常面,如果誰家用熱湯麪招待客人,人家會覺得主家怠慢人家。”食材明細主料苔菜(50克)肉丁(30克)鮮麪條(90克)食用油(2克)食鹽(0.5克)雞精(小許)清水(煮麪)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味...
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蒜薹肉滷麪的做法 “蒸菜”蒜薹肉滷麪 蒜薹肉滷麪怎麼做
  • 蒜薹肉滷麪的做法 “蒸菜”蒜薹肉滷麪 蒜薹肉滷麪怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)細麪條(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)八角(適量)花椒(適量)葱(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉滷麪的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和醬油醃製5分鐘。2、蒜薹切段,葱切段。3、蒸鍋放水燒開,放入生面條蒸12分鐘。4、麪條蒸熟...
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蒜薹炒牛肉丁怎麼做-蒜薹炒牛肉丁的做法
  • 蒜薹炒牛肉丁怎麼做-蒜薹炒牛肉丁的做法

  • “一道簡單的小炒肉。蒜薹炒牛肉,味道鮮美,超級下飯!”食材明細主料牛肉(1塊)蒜薹(1把)輔料大葱(1/4顆)生薑(1塊)調料紅辣椒圈(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)五香粉(少許)料酒(1勺)白糖(1勺)生抽(半勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛肉丁的做法步驟1、準備一把蒜薹和一...
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蒜薹肉丁的做法 “ 夏日懶人餐”蒜薹肉丁 蒜薹肉丁怎麼做
  • 蒜薹肉丁的做法 “ 夏日懶人餐”蒜薹肉丁 蒜薹肉丁怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(一把)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、瘦肉洗淨切丁。3、熱油翻炒肉丁。4、加入蒜薹翻炒十五分鐘左右。期間加入鹽和老抽(家裏孩子小炒的時間稍長)。5、成品。...
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菜豆肉滷過水麪的做法 “麪條”菜豆肉滷過水麪 菜豆肉滷過水麪怎麼做
  • 菜豆肉滷過水麪的做法 “麪條”菜豆肉滷過水麪 菜豆肉滷過水麪怎麼做

  • 食材明細主料菜豆(150克)肉糜(80克)鮮麪條(100克)食鹽(1克)葱姜(小許)花生油(2湯匙)生抽(5克)雞精(小許)清水(200克)純淨水(300克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆肉滷過水麪的做法步驟1、菜豆洗淨切丁2、胡蘿蔔切丁3、葱姜切末4、取肉糜5、熱鍋冷油,油熱放食鹽6、放蔬菜...
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美味蒜薹肉丁炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹肉丁炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹肉丁炸醬麪是一道美味可口營養豐富的家常小吃,深受廣大美食愛好者追捧。新鮮的蒜薹,細嫩可口的肉丁,色澤鮮豔清新惹人食慾大振,搭配順滑的麪條一道烹飪,風味十足。明媚的清晨,搭配一杯熱熱的豆漿食用更是安...
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過癮的蒜薹肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 過癮的蒜薹肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘蒜薹肉絲拌麪是吃着非常過癮的一種拌麪。以前我是不喜歡吃苗條的,特別不喜歡吃。每次早餐,媽媽煮了麪條,我都會拒絕,去外面買麪包來吃。現在不一樣了,媽媽不知道哪學的手藝,做了這個蒜台肉絲拌麪,超級好吃,讓我吃...
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雙丁韭菜過水麪怎麼做-雙丁韭菜過水麪的做法
  • 雙丁韭菜過水麪怎麼做-雙丁韭菜過水麪的做法

  • 食材明細主料扇貝丁(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)麪條(適量)輔料清水(適量)食用油(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙丁韭菜過水麪的做法步驟1、鍋燒熱油,下肉丁翻炒2、洗淨的扇貝丁3、摘洗乾淨的韭菜切丁,莖葉分開4、肉丁斷生,放韭菜莖部分和扇貝丁及食鹽翻炒,扇貝...
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甜麪醬豌豆蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法
  • 甜麪醬豌豆蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法

  • 食材明細主料梅花肉(75g)蒜薹(一小把)豌豆(1把)輔料甜麪醬(1-2勺)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:放一勺生抽,一勺澱粉,一勺料酒4、在等待醃製肉丁的時候,將蒜薹也切成一釐米左右的段,然後...
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過油肉炒蒜薹怎麼做-過油肉炒蒜薹的做法
  • 過油肉炒蒜薹怎麼做-過油肉炒蒜薹的做法

  • “最簡單的家常小炒,肉絲嫩滑、蒜薹脆嫩。”食材明細主料蒜薹(200g)輔料過油肉(100g)調料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過油肉炒蒜薹的做法步驟1、提前做好的過油肉。2、炒鍋放油燒熱,放入切成寸段的蒜薹,翻炒片刻,再放入適量過油肉。3、放少許鹽、生...
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肉丁炒蒜薹怎麼做-肉丁炒蒜薹的做法
  • 肉丁炒蒜薹怎麼做-肉丁炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料肉(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切丁備用。2、葱蒜姜切絲備用。3、肉切丁,用料酒醬油,澱粉淹十幾分鍾。4、鍋內加油燒熱,把醃好的肉丁放入鍋中...
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甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬蒜薹肉丁的做法
  • 甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬蒜薹肉丁的做法

  • “肉丁滑嫩,口味香甜,做法極簡單的家常菜”食材明細主料蒜薹(250g)豬肉(適量)輔料甜麪醬(兩勺)生抽(2勺)料酒(兩勺)糖(半勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬蒜薹肉丁的做法步驟1、豬肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉醃製一會兒入味2、蒜薹切一釐米長小丁3、鍋中放...
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雪菜肉丁面怎麼做-雪菜肉丁面的做法
  • 雪菜肉丁面怎麼做-雪菜肉丁面的做法

  • “又一款家常面,送給大家。”食材明細主料雪菜(4顆)豬肉(200克)掛麪(250克)輔料紅辣椒(1個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉丁面的做法步驟1、準備所需材料。2、雪菜洗淨切段。3、豬肉切丁。4、雪菜過水焯一下,水中放鹽和油可以讓菜色更漂亮...
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苔菜豬肉水餃怎麼做-苔菜豬肉水餃的做法
  • 苔菜豬肉水餃怎麼做-苔菜豬肉水餃的做法

  • “苔菜豬肉水餃是一道家常主食,主要材料為苔菜、豬肉。苔菜葉片大而肥厚、葉和莖都可以食用,尤其是春天的苔菜鮮嫩脆綠,用來包餃子十分的鮮美。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)苔菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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美味的茄丁過水麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的茄丁過水麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的茄丁過水麪條茄子是一道營養非常豐富的一道美食。他的做法有很多種,他今天做的這道茄子美食的話是用切丁。做滷料,加入麪條裏面。它的味道的話就非常的好吃,屬於一到幹拌麪的一道美食。茄子我喜歡去皮...
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蒜薹過油肉怎麼做-蒜薹過油肉的做法
  • 蒜薹過油肉怎麼做-蒜薹過油肉的做法

  • “過油肉滑嫩爽口,深受大家的喜愛。將買回家的肉稍加醃製,用温油滑過,再配其他蔬菜,那就非常簡單了。多數人不願動油鍋的原因有二,一是怕麻煩,二是怕被油濺傷。告訴你一個訣竅,炒鍋上火擦拭乾淨,燒熱後再放油,滑肉時油温不宜過高,四五成熱時温油即可。”食材明細主料蒜薹(200g)輔料過...
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蒜薹肉末丁怎麼做-蒜薹肉末丁的做法
  • 蒜薹肉末丁怎麼做-蒜薹肉末丁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉末(適量)輔料蒜葱(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉末丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、辣椒,葱蒜切碎。3、鍋裏熱油小先下肉末翻炒至變色,加入蒜,葱,幹辣椒炒出香味。4、加入鹽,醬油,蠔油,糖...
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家常茄丁過水麪條如何做簡單又好吃
  • 家常茄丁過水麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘每一次回家只要能吃到這一道茄丁過水麪條我就會覺得十分的滿足的了。因為這一道茄丁過水麪條的味道真的是很不錯很不錯的,麪條的口感十分的筋道彈牙,而茄丁經過醃製之後味道和口感都更上一層樓了。所以你也...
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蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面(手擀麪) 蔬菜肉丁面怎麼做
  • 蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面(手擀麪) 蔬菜肉丁面怎麼做

  • “麪條無論怎麼做寶貝都非常愛吃。”食材明細主料高筋粉(適量)玉米粉(少量)香菇(幾朵)青椒(半)肉(一塊)輔料清水(適量)葱末(少量)薑末(少量)配料酸辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜肉丁面的做法步驟1、準備滷料所需材料。2、準備高筋粉和玉米粉。3、準備葱薑末。4、在粉類材...
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牛肉丁炒蒜薹怎麼做-牛肉丁炒蒜薹的做法
  • 牛肉丁炒蒜薹怎麼做-牛肉丁炒蒜薹的做法

  • “今來一款美美的下飯菜:牛肉丁炒蒜薹,方便美味,妥妥多吃一碗飯哦!”食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒蒜薹的做法步驟1、隨需食材準備就緒2、牛肉改刀切丁,放鹽,五香粉,姜粉,白酒醃製...
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韭苔肉末過水麪怎麼做-韭苔肉末過水麪的做法
  • 韭苔肉末過水麪怎麼做-韭苔肉末過水麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(200g)韭苔(1把)洋葱(半個)紅尖椒(1個)豬肉末(100g)輔料鹽(少許)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(1/2勺)醬油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔肉末過水麪的做法步驟1、洋葱切丁,紅尖椒、葱薑蒜切末。2、韭苔洗淨切小段。3、麪條入開水鍋中...
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白菜肉丁過水麪怎麼做-白菜肉丁過水麪的做法
  • 白菜肉丁過水麪怎麼做-白菜肉丁過水麪的做法

  • “故意把肉丁切成大塊,因為我不吃,可以挑揀出來的。”食材明細主料鮮麪條(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)雞精(適量)韭菜(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉丁過水麪的做法步驟1、鮮麪條2、鍋燒熱水,水開下面條3、三開後,撈出...
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蒜薹炒肉丁怎麼做-蒜薹炒肉丁的做法
  • 蒜薹炒肉丁怎麼做-蒜薹炒肉丁的做法

  • “香辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料蒜薹(200g)豬裏脊(180g)輔料葱花(適量)薑末(適量)料酒(半匙)黑胡椒(1小勺)澱粉(半匙)生抽(1小勺)油(1小勺)鹽(1小勺)郫縣豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段,裏脊肉切和蒜段差不多長度的小丁。加入料酒、生...
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白菜豬肉過水麪的做法 【白菜豬肉過水麪】故鄉的味道...奶奶的味道..... 白菜豬肉過水麪怎麼做
花生肉丁炒菜薹怎麼做-花生肉丁炒菜薹的做法
  • 花生肉丁炒菜薹怎麼做-花生肉丁炒菜薹的做法

  • “大人小孩經常吃一些花生米對身體很有益處,花生米具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細...
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