![酸椒鴨蹄怎麼做-酸椒鴨蹄的做法]( "酸椒鴨蹄怎麼做-酸椒鴨蹄的做法")
- “鴨肉和豬腳在酸辣椒的燒製中，酸辣美味。”食材明細主料鴨肉（300g）豬蹄（300g）酸辣椒（100g）輔料葱（50g）生薑（5塊）蒜（3個）海鮮菇（200g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）豆瓣醬（2勺）酸辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸椒鴨蹄的做法步驟1、油熱以後，放入姜塊煸出香味，再放入鴨肉和豬蹄煸炒。2、把鴨肉和豬...
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![酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法]( "酸豬蹄怎麼做-酸豬蹄的做法")
- “2005年剛畢業出來工作，就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚，但他比我強那麼一點點啦~06年我20歲，不顧父母的反對，毅然嫁給了他……現在想想，介貨是我的追求者中條件最不好的了，真不明白當然我為什麼就要嫁給他了！照他的話説：是酸豬蹄和他那三寸不爛之舌……哈哈。畢業那會...
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![米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法]( "米椒豬蹄怎麼做-米椒豬蹄的做法")
- “豬蹄在美食家手裏做出各種花樣、各種口味、色香味俱全的菜餚。俺家對豬蹄一直都是鍾愛有加，無論是紅燒、清燉還是滷製，無論是清淡、五香還是麻辣，真讓人眼花繚亂垂涎三尺。”食材明細主料豬蹄（半個）輔料鹽（適量）油（適量）酸米椒（適量）幹椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒...
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![酸梅鴨怎麼做-酸梅鴨的做法]( "酸梅鴨怎麼做-酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料鹹酸梅（適量(自制)）姜（適量）香葉（少許）八角（少許）紅葱頭（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅鴨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將鴨肉用開水燙一下下清洗乾淨。3、用廚房紙吸乾水分。4、熱鍋放油，將鴨肉帶皮的一...
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![辣椒炒豬蹄怎麼做-辣椒炒豬蹄的做法]( "辣椒炒豬蹄怎麼做-辣椒炒豬蹄的做法")
- “某人又從單位給我買了滷豬蹄，每次都告訴他，我不愛吃這個，沒用。我給他用辣椒炒了。”食材明細主料滷豬蹄（半個）辣椒（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）生抽（10g）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬蹄的做法步驟1、辣椒和姜改刀。2、豬蹄拆成小塊。3、熱鍋冷油。4、油...
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![小米椒豬蹄怎麼做-小米椒豬蹄的做法]( "小米椒豬蹄怎麼做-小米椒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（250克）小米椒（適量）輔料檸檬（3片）葱（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）八角（一個）大葱（適量）料酒（適量）胡椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、豬蹄放入鍋中焯水，拿高壓鍋放入清水再加入豬蹄八角花椒大葱少許料酒...
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![酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法]( "酸辣豬蹄怎麼做-酸辣豬蹄的做法")
- “豬蹄富含豐富的膠原蛋白，且脂肪含量低，常吃可抗皺提高皮膚彈性，美女們一定要多多吃，不僅美容而且豐胸，爽口的酸辣豬蹄一吃停不下。”食材明細主料豬蹄（2個）燉肉料包（1個）大葱（1顆）姜（10g）料酒（100g）生抽（60g）輔料紅尖椒（5個）綠尖椒（1個）精鹽（1小勺）生抽（2匙）陳醋（5匙）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（...
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![野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做]( "野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做")
- “吃膩了紅燒或是煲湯的豬腳.就想換個味道.隨便扔點辣的東西做出來味道還挺好吃.”食材明細主料豬蹄（2個）泡椒（1小碗）豆腐皮（適量）芹菜（適量）輔料鮮紅椒（適量）綠椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）配料白酒（適量）香辛料（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法]( "泡椒豬蹄怎麼做-泡椒豬蹄的做法")
- “很多人都喜歡把泡椒雞爪當零食吃，孰不知泡椒豬蹄吃起來更帶勁！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料佳仙泡椒（2小袋）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡椒豬蹄的做法步驟1、超市買好豬蹄，切小塊，待用，把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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![雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法]( "雙椒豬蹄怎麼做-雙椒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（800克）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（兩茶匙）料酒（五茶匙）生抽（三茶匙）小米辣（八個）杭椒（三個）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）雞粉（半茶匙）八角（兩個）花椒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙椒豬蹄的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出多餘的血水2、下鍋加入兩茶匙料酒，薑片焯水3、...
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![酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做]( "酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做")
- “【酸湯蹄花】含有豐富膠原蛋白的豬蹄放入酸湯中，經過燉煮後，酸湯完全浸入到豬蹄的膠質中，豬蹄軟糯，入口即化，酸味鮮美，吃夠了豬蹄，再涮蔬菜，葷素完美搭配，還能減肥。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料芸豆（50g）黃豆芽（150g）西紅柿（1個）姜（少許）蒜（少許）配料貴州紅酸（100g）木姜子油（少許）食用油（少許）酸...
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![花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法]( "花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法")
- “美容要從裏到外才可以真正的達到功效哦所以讓我們把膠原蛋白吃下去然後配以平***喜歡的護膚產品那麼你的皮膚一定是最水的！”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料花椒（2.5g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花椒豬蹄兒的做法步驟1、食材的準備。2、豬蹄洗淨，剁成小塊（除非家裏...
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![酸甜鴨怎麼做-酸甜鴨的做法]( "酸甜鴨怎麼做-酸甜鴨的做法")
- “外國的沙拉常用橄欖油,意式香醋,芥末,鹽和黑胡椒調味.在這個基礎的沙拉醬里加上一點蜂蜜,用來煎肉塊也不錯哦.今天煎的是薄薄的鴨肉.”食材明細主料鴨肉（400克）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鴨的做法步驟1、調味汁:意大利香醋(vinaigrebalsamique)15ml,蜂蜜5ml,...
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![酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做]( "酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做")
- “簡單又易學，酸辣爽口，超級下飯~”食材明細主料豬蹄（1000G）二荊條青椒（50G）大葱（1根）香菜（少許）鹽（少許）花椒（少許）輔料酸青菜（400G）野山椒（20G）銀絲粉（少許）生薑（少許）味精（少許）小米辣（少許）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，切成小塊，用開水焯。酸青菜切段，大葱切段...
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![椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法]( "椒鹽豬蹄怎麼做-椒鹽豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（4～6個）輔料清水（1鍋）色拉油（2勺）鹽（適量）青花椒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽豬蹄的做法步驟1、豬蹄事先用清水煮爛，撈出放涼；如果能放冰箱冷藏1～2小時，口感更好。2、用油鍋煎豬蹄至兩面微焦。3、用平底鍋焙香鹽和椒鹽，椒鹽是自制的，後面會補充做法。4、之...
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![酸菜豬蹄煲怎麼做-酸菜豬蹄煲的做法]( "酸菜豬蹄煲怎麼做-酸菜豬蹄煲的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）酸菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葱末（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬蹄煲的做法步驟1、材料：豬蹄、酸菜、辣椒段調味：葱姜、八角、香葱末2、將豬蹄下入沸水中焯燙，撈出用冷水過涼。3、酸菜洗淨浸泡半小時，葱、姜、蒜切片。4、鍋置火上油...
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![杭椒炒豬蹄怎麼做-杭椒炒豬蹄的做法]( "杭椒炒豬蹄怎麼做-杭椒炒豬蹄的做法")
- “因為我自己不好好吃飯，少爺他爹這幾天老從單位食堂給我買滷豬蹄吃。説實話，我真心不喜歡吃，每次都是把皮撕下來給他吃，我只啃骨頭。每次的豬蹄兩個人吃還能剩下一些。放兩個杭椒，炒了給少爺他爹。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料食用油（小許）清水（80g）調料青杭椒（1個）冰糖（幾塊）生抽（10g）...
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![剁椒豬蹄的做法 週末宴客菜——剁椒豬蹄 剁椒豬蹄怎麼做]( "剁椒豬蹄的做法 週末宴客菜——剁椒豬蹄 剁椒豬蹄怎麼做")
- “週末三五好友聚起來了，豬蹄總是少不了的主題菜。吃慣了飯店裏紅燒的味道，今天用湖南傳統的剁椒來做。北京超市裏能買到的剁椒除了鹹味就是鹹味了，而自家醃的，總是選在秋天辣椒最好的時候，洗淨了放在大木盆裏，用人力一點點的剁碎，在密封的罈子裏經過時間的改變。但凡能維持傳統...
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![酸辣椒不鴨珍的做法 酸辣椒不鴨珍---下飯菜 酸辣椒不鴨珍怎麼做]( "酸辣椒不鴨珍的做法 酸辣椒不鴨珍---下飯菜 酸辣椒不鴨珍怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（6個）輔料酸辣椒絲（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣椒不鴨珍的做法步驟1、鴨珍6個冼淨。2、冼好的鴨珍切十字花刀。3、酸辣椒切絲，芹菜，大蒜切段。4、鍋燒熱倒物油燒開，主進切好的鴨...
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![酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法]( "酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（2克）酸奶（180毫升）配料酸奶（180毫升）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麪粉中。4、和成麪糰，餳1小時。5、將發好的面揉勻。6、切成均勻的劑子，按扁。7、擀成薄皮。8、...
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![剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法]( "剁椒豬蹄怎麼做-剁椒豬蹄的做法")
- “這樣的豬蹄你吃過沒有？之前豬蹄一直都是燉或者紅燒着吃的，這次用剁椒蒸出來吃，好吃到爆，真的覺得一點都不膩哦！而且豬蹄滿滿的膠原蛋白，能夠美容養顏哦！趕緊學起來，讓它成為你年夜飯桌上的一道佳餚吧！”食材明細主料豬蹄（2只）輔料薑片（適量）八角（2只）蒜泥（適量）甜紅椒（半個）剁椒（3匙）生抽（2匙...
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![酸菜老鴨的做法 古法酸菜老鴨 酸菜老鴨怎麼做]( "酸菜老鴨的做法 古法酸菜老鴨 酸菜老鴨怎麼做")
- 食材明細主料老鴨（半隻）魔芋（半斤）老酸菜（50克）輔料雞精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）鹽（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫縣豆瓣（50克）香辣醬（20克）老薑（4個）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9個）小米辣（8個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸菜老鴨的做法步驟1、把老鴨切成小塊再衝去血水。2、老鴨衝去血...
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![青椒炒蹄筋怎麼做-青椒炒蹄筋的做法]( "青椒炒蹄筋怎麼做-青椒炒蹄筋的做法")
- “牛蹄筋中不僅含有豐富的膠原蛋白，可使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。而且脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。愛美的女人們可以試試哦~微信關注我的公眾賬號“食尚食上私家小廚”即可實時獲取美食信息及做法，非常期待能和大家一起美食的樂趣，交流烹飪的經驗。”食...
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![尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法]( "尖椒豬蹄怎麼做-尖椒豬蹄的做法")
- “酸辣為主、回味無窮”食材明細主料豬蹄（2只）輔料鮮青椒末（適量）花椒（適量）鮮小米辣末（適量）味道（適量）鹽（適量）糖（少許）醋（適量）葱（少許）蒜（適量）醬油（適量）姜（少許）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）尖椒豬蹄的做法步驟1、鮮豬蹄買回洗淨後改小塊，我是在超市買的時候就請工作人員幫忙砍小塊，所以...
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![泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做]( "泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做")
- “泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者説更是一道零食，只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道，用泡椒浸泡得酸辣味濃，在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃，辣得過癮。在燜燉時就加上一些白醋所以燉好的豬蹄勁道而且不粘手。用泡椒和熬煮的湯水浸泡，有2小時就特別入味...
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味味甜
