![土耳其式涼拌茄塊怎麼做-土耳其式涼拌茄塊的做法]( "土耳其式涼拌茄塊怎麼做-土耳其式涼拌茄塊的做法")
- “天氣轉暖，新鮮茄子、青椒上市，正好可以做我很喜歡的涼拌茄子了。嫩茄子切塊和配料一起炸熟，澆上番茄醬拌勻，再冷藏幾個小時，等茄塊吸足醬汁的味道後即可享用。這道菜茄香濃郁，酸中微甜，既可作為開胃頭菜，也可作為下酒小菜。”食材明細主料嫩茄子（三根）青椒（兩個）西紅柿（一大個）輔料大...
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![土耳其披薩的做法 土耳其Pizza 土耳其披薩怎麼做]( "土耳其披薩的做法 土耳其Pizza 土耳其披薩怎麼做")
- “很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空，解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅（1張）輔料剁椒（2勺）洋葱（小半個）西芹（碎，2勺）肉末（100克）生菜（適量）甜椒（適量）羊奶酪（1小塊）黃瓜（小半根）10%脂肪含量的酸奶（100克）薄荷（適量）配料番茄沙司（1勺）辣椒粉...
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![土耳其式茄子船怎麼做-土耳其式茄子船的做法]( "土耳其式茄子船怎麼做-土耳其式茄子船的做法")
- “不在土耳其居住的人，很難品嚐到這道傳統的經典冷菜imambayıldı。現在我就把配方給你，包你做出的菜品既正宗又不費太多油。”食材明細主料長茄子（5-6個）青椒（2個）洋葱（1大個）西紅柿（3大個）輔料大蒜（8-9瓣）橄欖油（4大勺）色拉油（適量）毆芹（5-6根）調料鹽（適量）白糖（1小勺）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）...
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![土耳其風味烤羊腿的做法 土耳其風味“烤羊腿” 土耳其風味烤羊腿怎麼做]( "土耳其風味烤羊腿的做法 土耳其風味“烤羊腿” 土耳其風味烤羊腿怎麼做")
- “進補要循序漸進，先吃些海鮮類的，比如，低脂肪高蛋白較清淡的食物，然後再逐漸進食一些肉類，食用肉類都要半葷半素為宜。您比如，食用牛羊肉，要配足一些蔬菜，葷素搭配才能保證膳食平衡，也不至於上火。今天介紹一款，每到秋冬進補時，常被人們選用的一種較傳統的原料，那就是“羊肉”。今天...
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![土耳其式釀青椒怎麼做-土耳其式釀青椒的做法]( "土耳其式釀青椒怎麼做-土耳其式釀青椒的做法")
- “Dolma和sarma是土耳其傳統菜餚，是節慶、宴請中不可缺少的食物。Dolma和sarma在土語中是填充和捲起的意思。説白了，就是在各種蔬菜裏填入或包入餡料，上火煮熟。除了要會調好餡料，還要手上功夫好--包得漂亮。所以做Dolma和sarma也是衡量一個巧婦的標準。一個不會做Dolmasarma...
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![土耳其烤肉飯怎麼做-土耳其烤肉飯的做法]( "土耳其烤肉飯怎麼做-土耳其烤肉飯的做法")
- “奧爾良味的烤雞肉番茄酸甜洋葱的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋開學季你也為Ta盛一碗滿滿的熱情吧”食材明細主料雞肉（1塊）輔料洋葱（0.5個）葉生菜（1個）奧爾良醃料（4匙）蒜蓉辣醬（2匙）沙拉醬（1匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土耳其烤肉飯的做法步驟1、主料如圖（話説今天有點...
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![土耳其麪包圈怎麼做-土耳其麪包圈的做法]( "土耳其麪包圈怎麼做-土耳其麪包圈的做法")
- “雖然麪包詳書將它列在“挑戰高難度麪包”一章，但真沒覺得它有多難。或許，它的難度在於揉麪。其實，揉麪一直是此書不厭其煩反覆講述與強調的一個重要步驟，不同的麪糰，揉和的時間與最終狀態都有明顯不同。而土耳其麪包圈的麪糰，沒有後油法，也沒有透明手套膜，麪糰比其他麪包的麪糰...
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![土耳其菜的特色]( "土耳其菜的特色")
- 説起烤肉都會想起土耳其烤肉，不要認為土耳其只有烤肉這麼簡單，土耳其菜餚一般包括醬汁美味配穀類食物、各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油拌涼菜、糕點以及野菜，還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等由於土耳其位於歐亞大陸之間，所以土耳其菜的特色不但充滿了異域風...
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![5塊一份的土耳其烤肉利潤多大]( "5塊一份的土耳其烤肉利潤多大")
- 最近幾年，燒烤受到廣大消費者的喜愛和追求，其發展勢頭十分強勁，很多人因為它的良好商機紛紛加入進來了。畢竟，燒烤，操作簡單，深受廣大消費者的喜愛，也具有較好的發展前景，可以説是一個非常吸引人的項目。想知道項目的利潤情況嗎?看一看小編在下文的分析，關於5塊一份的土耳其烤肉利...
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![燉土豆茄子塊的做法 燉土豆塊和茄子塊 燉土豆茄子塊怎麼做]( "燉土豆茄子塊的做法 燉土豆塊和茄子塊 燉土豆茄子塊怎麼做")
- 食材明細主料土豆（250G）茄子（250G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊，放在水中，備用3、油燒開，放入茄子翻炒，再放入葱花翻炒2分鐘，再放入土豆翻炒，加入鹽、姜、...
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![涼拌土豆茄子怎麼做-涼拌土豆茄子的做法]( "涼拌土豆茄子怎麼做-涼拌土豆茄子的做法")
- “超級開胃的下飯神器，爽口又味美，好吃放不下筷子。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）辣椒油（適量）佐香園熟醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌土豆茄子的做法步驟1、成品圖。2、適量茄子土豆洗乾淨，土豆去皮，切片...
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![土耳其鷹嘴豆怎麼做-土耳其鷹嘴豆的做法]( "土耳其鷹嘴豆怎麼做-土耳其鷹嘴豆的做法")
- “鷹嘴都是土耳其產的、人們用來燜米飯、有用番茄醬做成小菜的快餐。實際上鷹嘴豆用高壓鍋燉最快。我目前還沒有、所以就用小鍋燉。”食材明細主料鷹嘴豆（1碗）輔料西紅柿（2個）雞骨（一份）配料老湯（一大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）土耳其鷹嘴豆的做法步驟1、取一勺老湯、...
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![土耳其麪包怎麼做-土耳其麪包的做法]( "土耳其麪包怎麼做-土耳其麪包的做法")
- “剛出爐的土耳其麪包，嚼着特別香～～剛開始有橄欖油的味道，嚼着嚼着蜂蜜的味道也隱約透出來，非常好吃。”食材明細主料小麥粉（500g（T65））蜂蜜（75g）橄欖油（40g）淨水（225g（20度，揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母粉（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））生小麥粉（適量（裝飾用））清水（50g（水浴法））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
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![韓式涼拌茄子怎麼做-韓式涼拌茄子的做法]( "韓式涼拌茄子怎麼做-韓式涼拌茄子的做法")
- “步入中年為了健康，選擇清淡少油的食物是最理智的選擇，一般韓國家常菜除了麻油，其他的油他們使用的很少”食材明細主料茄子（500g）紅辣椒（兩根）青辣椒（兩根）細葱（60g）蒜末（1大匙）輔料醬油（4大匙）麻油（兩大匙）白芝麻（一大匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌茄子的做法步驟1...
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![土耳其式牛肉末茄子怎麼做-土耳其式牛肉末茄子的做法]( "土耳其式牛肉末茄子怎麼做-土耳其式牛肉末茄子的做法")
- “土耳其人喜歡吃茄子，土餐中有很多茄子菜餚。我做的這道肉末茄子就是土人家中經常拌着米飯吃的主菜。雖然它的名字不很幽雅，karniyarik直接翻成中文是“肚皮上的裂縫”，但還是滿形象的，就是劃開茄子的肚子添上各種食料。説到味道還真是不錯，確實是下飯的一道可口的菜餚。”食...
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![仟佰味土耳其烤肉拌飯加盟一店頂五店-土耳其烤肉烤的有哪些肉]( "仟佰味土耳其烤肉拌飯加盟一店頂五店-土耳其烤肉烤的有哪些肉")
- 餐飲提問：土耳其烤肉烤的有哪些肉，仟佰味土耳其烤肉拌飯加盟一店頂五店王琴9回答：土耳其烤肉一般烤羊肉，牛肉，雞肉，你想吃什麼肉給服務員説就來按照你説的...
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![土耳其沙威瑪的做法 土耳其沙威瑪（烤肉） 土耳其沙威瑪怎麼做]( "土耳其沙威瑪的做法 土耳其沙威瑪（烤肉） 土耳其沙威瑪怎麼做")
- “沙威瑪就是烤肉的意思，烤肉什麼的我最喜歡了！多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裏來烤肉每一口都有驚喜，竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條（1份）生菜（1顆）去骨雞腿（1只）圓形墨西哥餅（2張）輔料冰塊（1碗）薑黃粉（適量）辣椒粉（適量）蒜頭（適量）奶油（適量）甜椒粉...
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![土耳其式米飯怎麼做-土耳其式米飯的做法]( "土耳其式米飯怎麼做-土耳其式米飯的做法")
- “我是生活在土耳其的中國媳婦，一晃十多年了。為了填飽家人的肚子，學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的，希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米（1水杯）黃油（1湯勺）雞湯（3水杯）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土耳其式米飯的做...
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![土耳其餡餅的做法 異域美食――“土耳其餡餅” 土耳其餡餅怎麼做]( "土耳其餡餅的做法 異域美食――“土耳其餡餅” 土耳其餡餅怎麼做")
- “土耳其是多教派國家，穆斯林人口占據相當一部分，因此，土耳其的飲食結構以穆斯林風味兒居多。今天做一款具有土耳其風味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主，再配以洋葱等，吃起來別具風味兒。其主要做法如下；”食材明細主料麪粉（300克）羊肉餡（150克）蘑菇丁（150克）洋葱粒（1...
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![涼拌雞塊怎麼做-涼拌雞塊的做法]( "涼拌雞塊怎麼做-涼拌雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料生花生米（適量）葱薑蒜末（適量）配料老乾媽油辣子（適量）香油（適量）香抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞塊的做法步驟1、雞處理好，下花椒和薑片煮熟。2、撈出放涼。3、雞肉剁塊，裝一個大點的碗。4、葱薑蒜切末。5、生花生米少許。6、...
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![土耳其土豆什錦的做法 家常版土耳其土豆什錦 土耳其土豆什錦怎麼做]( "土耳其土豆什錦的做法 家常版土耳其土豆什錦 土耳其土豆什錦怎麼做")
- “能把土豆做得如此華麗又美味的恐怕就屬kumpir了。這道土豆美食不僅在土耳其人人愛吃，而且也是土式快餐的代表之一。我的這個家常版做法簡單，味道正宗。你還不學起來給家人露一手。”食材明細主料土豆（3箇中等個頭）新鮮的kasar奶酪絲（1小碗）黃油（1大勺）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（1個）熟青...
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![土耳其咖啡怎麼做-土耳其咖啡的做法]( "土耳其咖啡怎麼做-土耳其咖啡的做法")
- “土耳其咖啡咖啡在十六世紀傳入土耳其，並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置，土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由於土耳其咖啡最能保留真味，且代代相傳。土耳其咖啡是一種採用原始煮法的咖啡，有許多土耳其人，尤其是女性，喜歡用土耳其咖啡所殘留的咖啡渣痕，來占卜推算當日...
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![涼拌魚塊怎麼做-涼拌魚塊的做法]( "涼拌魚塊怎麼做-涼拌魚塊的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料魚尾（1條）輔料姜（1坨）蒜（3粒）老乾媽（2勺）香葱（1棵）白芝麻（適量）澱粉（2勺）調料植物油（500g）鹽（5g）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌魚塊的做法步驟1、魚尾去骨切成拇指大的塊，用鹽、料酒、姜...
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![土耳其式西葫蘆蛋餅怎麼做-土耳其式西葫蘆蛋餅的做法]( "土耳其式西葫蘆蛋餅怎麼做-土耳其式西葫蘆蛋餅的做法")
- “西葫蘆蛋餅是土餐中開胃的一個涼菜。土耳其人還喜歡食用時在蛋餅上澆上些蒜茸原味酸奶（yogurt）。這道菜蛋香濃郁、口感嫩滑，是我吃了一口就愛上的土耳其菜。”食材明細主料西葫蘆（4箇中等個頭）小葱（4根）雞蛋（2個）香菜（半把）蒔蘿（半把）麪粉（4湯勺）發酵粉（半小勺）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）辣椒...
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![土耳其米布丁怎麼做-土耳其米布丁的做法]( "土耳其米布丁怎麼做-土耳其米布丁的做法")
- “據説，米布丁是土耳其美食。其實也就是用大米和牛奶共同熬煮的濃稠的牛奶粥。不過，用米去煮太費時間了，直接用剩米飯也可以做出同樣的濃香的“稠粥”來。米有白飯，只有金銀飯，那也沒什麼關係。米有加糖，純牛奶自帶甜味，淡淡的，足夠了。”食材明細主料牛奶（150克）剩米飯（55克）雞蛋（15...
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味味甜
