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關於烤箱脆皮小麪包的做法的餐飲百科

烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做

  • 烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做

  • “適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）温水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、温水化開酵母(水温不要高於40度，否則不利於發酵)。2、酵母水，鹽和白砂糖加入高筋麪粉混合均勻...
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杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法

  • 杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法

  • “這款麪包外皮香香脆脆，裏面綿軟可口！”食材明細主料高筋粉（150克）中筋粉（50克）雞蛋（25克）水（85克）奶粉（15克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）表面裝飾黃油（適量）蛋清（25克）糖粉（13克）低筋粉（13克）杏仁片（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁脆皮面包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料...
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麥穗脆皮腸麪包怎麼做-麥穗脆皮腸麪包的做法

  • 麥穗脆皮腸麪包怎麼做-麥穗脆皮腸麪包的做法

  • “麪糰冷藏法和一次性發酵，非常適合炎熱的夏季有效降低麪糰温度和提高和麪效率。”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）雞蛋液（25克）細砂糖（35克）冰水（50克）淡奶油（50克）鹽（2克）黃油（20克）配料脆皮腸（8根）小葱（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥...
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烤箱自制麪包怎麼做-烤箱自制麪包的做法

  • 烤箱自制麪包怎麼做-烤箱自制麪包的做法

  • “今天抵不住女兒的再三央求，答應和她一起做一次麪包。麪包機做出的麪包一直覺得皮有點硬硬的，口感上不滿意；烤箱做麪包的口感很不錯，但是最躊躇的是前期和麪這一環節。一次偶然的機會，有個同事告訴了我一個妙招，就是用麪包機和麪然後用烤箱來做麪包，效果非常好。於是今天決定試...
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荷蘭脆皮面包怎麼做-荷蘭脆皮面包的做法

  • 荷蘭脆皮面包怎麼做-荷蘭脆皮面包的做法

  • ““荷蘭脆皮面包是表面有特殊雜色裝飾的麪包的眾多名稱之一。它並不特指某種麪包，因為這種脆皮可以裝飾很多種麪包。但是，如果你是吃着某一種荷蘭脆皮面包長大的，就可能將它和某種特定風格的麪包聯繫起來，如勁道的白麪包或低脂全麥麪包。歐洲北部的荷蘭烘焙師們普及了這種風...
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脆皮腸麪包袋怎麼做-脆皮腸麪包袋的做法

  • 脆皮腸麪包袋怎麼做-脆皮腸麪包袋的做法

  • “很有“內涵”的一個麪包袋，使用的是低糖麪包的做法，裏面包含了脆皮腸、胡蘿蔔、青椒，孩子喜歡的其中一款麪包。天冷的時候可以放烤箱或者微波爐熱一下，會更好吃。由於含有脆皮腸，放置時間最好不要超過一天。下面的分量可以做4-5個麪包袋。”食材明細主料麪包粉（250g）水（117g）雞...
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可可脆皮小餐包怎麼做-可可脆皮小餐包的做法

  • 可可脆皮小餐包怎麼做-可可脆皮小餐包的做法

  • “這款加了紅糖和可可粉的小餐包因為是高温噴蒸汽烘烤所以麪包外皮略有酥脆的口感但是內心十分綿軟味道濃郁表面篩低粉出現的圖案為小餐包增加了與眾不同的氣質其實最喜歡的還是香菜葉子烘托出的圖案可惜因為夜裏出爐後不好拍照直接入了保鮮袋待第二天白天拍照時發現圖案...
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回箱脆皮鴨怎麼做-回箱脆皮鴨的做法

  • 回箱脆皮鴨怎麼做-回箱脆皮鴨的做法

  • “老公就愛吃鴨子，而且得吃那種脆皮的，每次鴨子做好後他都要回箱呀，讓鴨子變成翠翠滴哪種，我就還得二次讓鴨子暖洋洋的，哈哈……還真不錯，烤出來外脆裏嫩滴！喜歡的可以試試哦，很美味哦鴨子我提前烤好的這裏就二遍簡單的做的二遍回箱的步驟”食材明細主料鴨子（一隻）輔料燒烤料（適量）白...
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免烤箱脆皮冰激凌蛋糕怎麼做-免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法

  • 免烤箱脆皮冰激凌蛋糕怎麼做-免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法

  • “不需要烤箱的脆皮冰激凌吐司蛋糕。”食材明細主料蜜雪冰城搖搖奶昔（2杯）爸爸糖鮮吐司（1袋）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法步驟1、準備好兩杯蜜雪冰城的瑤瑤奶昔杯和一袋爸爸糖的鮮吐司備用。2、將吐司切片。3、把冰激凌攪拌均勻後...
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脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法

  • 脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（200g）牛奶（110g）輔料白糖（10克）酵母（3g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮小麪包的做法步驟1、準備200克麪粉。2、牛奶110克。3、準備一個雞蛋和10克白糖。4、以上準備好的食材放在一起和成麪糰。5、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。6、案板抹油發酵好的麪糰放在案板...
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烤箱版脆皮雞翅怎麼做-烤箱版脆皮雞翅的做法

  • 烤箱版脆皮雞翅怎麼做-烤箱版脆皮雞翅的做法

  • “不用炸，不需要一滴油，就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅！”食材明細主料雞中翅（12個）新奧爾良醃料（1大勺）玉米澱粉（1勺）麪包糠（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版脆皮雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，在背面畫兩刀放入碗中，調入鹽和雞精...
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糖果脆皮腸的做法 烤箱版：糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做

  • 糖果脆皮腸的做法 烤箱版：糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做

  • “有人説，烤箱就是大人們的玩具，將食物放進去，“叮”一聲，就能從裏面取出香噴噴的食物來；而我們就在這個遊戲中，樂此不疲。這道《糖果脆皮腸》是我拿到烤箱後的初體驗，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料脆皮腸（16個）抄手皮（16張）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖...
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脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法

  • 脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法

  • “脆皮腸的保質期很短，消耗家裏的庫存的。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）白糖（25g）蛋液（20g）酵母（3g）總統黃油（20g）鹽（2g）輔料脆皮腸（5個）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完全階段。2、割少許麪糰用手可以拉出大片結...
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烤箱食譜之脆皮烤全雞怎麼做-烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法

  • 烤箱食譜之脆皮烤全雞怎麼做-烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法

  • “讓你一口順滑到底！”食材明細主料三黃雞（1個）紅椒（1個）土豆（2個）洋葱（1個）西蘭花（100g）輔料燒烤醬（60g）鹽（5g）生抽（20g）細砂糖（20g）蒜泥（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法步驟1、把所有調味料拌勻成醬汁。2、把醬汁均勻的塗抹在雞身上，雞的內腔也塗上醬汁。3、...
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，免烤箱超簡單。 香煎小麪包怎麼做-香煎小麪包的做法 香煎小麪包，外皮金黃酥脆、內裏鬆軟香甜
花樣小麪包的做法 花樣小麪包，FASAL法帥蒸烤箱版 花樣小麪包怎麼做

  • 花樣小麪包的做法 花樣小麪包，FASAL法帥蒸烤箱版 花樣小麪包怎麼做

  • “鬆軟拉絲的花樣小麪包，一個人可以連續吃3.4個，做起來簡單又快捷，你一定要試試哦~本次機器使用的是法帥R03A蒸烤箱，上下雙M型+背部雙環形型3組發熱管設計，內置感温探針，能夠實時監控腔內温度，既能有效保證温場均勻，還能滿足各種烘焙需求哦。”食材明細主料中筋麪粉（275克）牛奶（150...
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烤脆糖法式麪包怎麼做-烤脆糖法式麪包的做法

  • 烤脆糖法式麪包怎麼做-烤脆糖法式麪包的做法

  • 食材明細主料法國麪包（１條）奶油（適量）砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤脆糖法式麪包的做法步驟1、烤箱預熱１２０度2、法國土司切片，並進烤箱烤約５分（只要考到脆脆的即可，不可考到上色）出爐放涼3、奶油打發，抹在烤過的法國麪包上（薄薄一層）。4、平均適量撒糖上去。這時把烤箱預熱...
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脆底小麪包怎麼做-脆底小麪包的做法

  • 脆底小麪包怎麼做-脆底小麪包的做法

  • “工作繁忙，加上連日的暴雨，一個月也沒做幾次麪包，趁着難得一個大天晴的日子，做了這香軟的脆底小麪包，給自己也放個假咯！”食材明細主料麪包粉（220克）水（95克）雞蛋（1個）白砂糖（45克）黃油（18克）酵母（4克）鹽（1克）輔料低筋麪粉（20克）白砂糖（10克）芝麻（5克）玉米油（5克）食用油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
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烤箱做麪包

  • 烤箱做麪包

  • 用烤箱做麪包首先需要把做麪包的專用麪粉進行打發，將麪粉加入温水攪拌成麪糊狀，靜置10分鐘左右，將靜置後的麪糊放入烤箱內，先調大火3分鐘，然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...
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烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • 烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • “懶得開油鍋？有個烤箱就行！”食材明細主料雞翅（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）燒烤料（適量）辣椒麪（適量）胡椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加入適量花椒麪、辣椒麪、胡椒麪、鹽、燒烤料及少量清水，抓勻2、打一顆雞...
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脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法

  • 脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法

  • “我發覺每次做鹹麪包，家人都很喜歡吃，有時候一連兩天的早餐都是麪包。麪包隔天做的，第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了，再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿，一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃，所以我最近做麪包也很勤快。來説説這款麪包吧，從烤箱取出就香氣撲鼻，放涼片刻拿起嘗一個，嗯...
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脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做

  • 脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做

  • “節前小朋友幼兒園組織春遊活動，接到通知時離活動開始只有2天時間，來不及細想備點啥東西帶，最後就準備了自己拿手的麪包和蛋糕卷這款脆皮腸小麪包，個頭小，攜帶方便，孩子們拿着吃起來也方便。唯一美食中不足的是，臨出麼頭天晚上準備時，因為時間關係，第二次發酵時間稍稍有點短，烤出...
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脆皮面包怎麼做-脆皮面包的做法

  • 脆皮面包怎麼做-脆皮面包的做法

  • 食材明細主料高粉（320克）白砂糖（30克）全蛋液（50克）鮮酵母（9克）鹽（3克）奶粉（10克）牛奶（140-145克）黃油（30克）脆皮黃油（80克）全蛋液（20克）糖粉（30克）鹽（1克）低粉（145克）紫薯粉（5-8克）裝飾防潮糖粉（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮面包的做法步驟1、將除黃油外的材料放入到廚師機攪拌桶中，揉至...
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不用烤箱的麪包的做法 麪包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的麪包怎麼做

  • 不用烤箱的麪包的做法 麪包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的麪包怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（4個）輔料酵母（3g）食用油（20克）調料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）不用烤箱的麪包的做法步驟1、400克麪粉倒入盆中。2、碗中打3個雞蛋50克白糖3克酵母攪勻(其中一個雞蛋蛋黃備用)。3、把攪拌好的蛋液倒入盆中在倒入20克食用油揉成光滑...
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免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做

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