- “【飛禽美味精典】---《蘿蔔大葱炒乳鴿》(11月30日創意命名)《根莖蔬果炒乳鴿》與《蘿蔔大葱炒乳鴿》為【飛禽美味精典】的姐妹菜餚,《根莖蔬果炒乳鴿》為南方口味,而《蘿蔔大葱炒乳鴿》則是北方濃香滋味。烹飪方法簡介:1、乳鴿洗淨改刀成寸塊,入葱薑末、花椒粉、細鹽、生抽、...
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- 食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洋葱把外皮去掉,削去根部。2、切好洋葱。3、胡蘿蔔洗淨去皮,切成片。4、鍋中放油燒熱,放入十三香,然後放入胡蘿蔔翻炒。5、放入洋葱翻炒。6、翻炒均勻後放...
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- “今天是冬至,南方吃湯圓,北方吃餃子,為了應節,我包了羊肉餃子。”食材明細主料羊肉(200克)大葱(半根)蘿蔔(350克)麪粉(460克)水(230克)輔料鹽(適量)糖(小半勺)花生油(適量)虴油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大葱羊肉餃的做法步驟1、準備材料:蘿蔔、大葱、羊肉2、用麪包機...
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- “不知道為什麼就是想這麼炒,算是挺清爽的一道菜!”食材明細主料洋葱(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蘿蔔炒肉的做法步驟1、洋葱1/4個,白蘿蔔一小節。2、洋葱和白蘿蔔都切絲。3、豬肉肥瘦分開,切片,葱洗淨切葱花。4、鍋里加...
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- “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香葱主要...
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- “洋葱炒白蘿蔔,特別好吃下飯。洋葱具有很好的抗氧化,抗衰老的功效。白蘿蔔能夠滋陰補腎,對身體還有很好的滋補效果,白蘿蔔能夠健脾和胃養肝明目。”食材明細主料紫洋葱(1個)白蘿蔔(400克)輔料香葱(2棵)大蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料鴿子(一隻)胡蘿蔔(一根)輔料葱(適量)鹽(兩小勺)黃酒(60ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨2、加入適量的水,黃酒和姜蒜一起下鍋大火燒滾,撇去浮末,轉小火慢燉40分鐘左右3、燉時,清洗胡蘿蔔並切片,時間差不多夠下鍋一起...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和香葱切碎。2、雞蛋只取蛋黃打入米飯中拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔翻炒,至胡蘿蔔顏色變淡。4、放入米飯,不停翻炒,炒至米飯粒...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)青椒(一個)輔料薑片(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒洋葱的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片。2、洋葱切成小塊兒。3、青椒同樣切塊。4、鍋內放少許油燒熱然後放入薑片爆香,放入洋葱大火翻炒均勻。...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒洋葱的做法步驟1、自制蘿蔔乾2、洋葱3、洋葱切絲4、蘿蔔乾炒香5、放入洋葱絲6、放入生抽7、放入少許糖8、翻炒均勻即可。9、簡單快手又好吃的小菜。...
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- “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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- “中國人自古就有“好吃不過餃子”的説法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉(適量)大葱(適量)白蘿蔔(適量)配料油(適量)胡椒麪包子餃子...
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- 食材明細主料洋葱(半個)蘿蔔乾(適量)輔料玉米油(適量)生抽(1克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒蘿蔔乾的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒洋葱至7成熟。3、倒入蘿蔔乾大火煸炒一分鐘。加入少許生抽,煸炒片刻出鍋。4、盛盤,完成。...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)牛肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉大葱蘿蔔包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉用温水化開,和成軟一點的麪糰醒發至兩倍大...
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- “廣州最近的天氣有點怪,總是讓人有總昏昏入睡的感覺,每天中午下了班回去,就巴不得飯都不用吃,馬上撲牀上大睡一場方能解困。可午飯不吃肯定是不行的,極餓的時候會全身冒汗外加手腳發抖,所以為了睡覺錯過午餐那是及不明智的事情。於是,在中午這種情況下,我一般會選擇一些快手的菜...
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- “繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料酸蘿蔔(4塊)鴿子(1個)輔料寬粉(1把)食用油(半湯匙)清水(若干)調料葱(小許)泡椒(1個)姜(小許)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉鴿子的做法步驟1、泡蘿蔔。2、取幾塊,另外取個泡椒。3、清洗一下改刀。4、再把酸蘿蔔抓洗一下,所有配菜放一起。5、鴿...
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- “早上買菜買了幾個紅皮蘿蔔,紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種,但絕對不是指胡蘿蔔。蘿蔔分為白蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、青蘿蔔、心裏美蘿蔔五種,紅蘿蔔就是紅皮蘿蔔,也就是説外皮紅色,肉質白色的蘿蔔。紅蘿蔔性微温,有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、安五臟的功效。”食材明細主料紅蘿蔔(一...
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- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料羊肉(適量)大葱(適量)心裏美蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)姜粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大葱蘿蔔羊肉包的做法步驟1、羊肉用水浸泡出血水。2、適量麪粉加温水和發酵粉,合成軟一...
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- “蛋沒有弄小,很大塊,看上去像白菜花,有沒有萬花叢中一點紅的感覺啊,哈哈”食材明細主料雞蛋(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蘿蔔炒蛋的做法步驟1、材料備好2、切絲3、蛋中加入鹽,少量水攪拌均勻(加水的原因是讓蛋更嫩滑)4、鍋下...
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- 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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- “春天來了,最適宜種蘿蔔苗,從下種到收穫只需二十天就能吃到鮮嫩的蘿蔔苗。蘿蔔苗有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。而且蘿蔔苗含豐富的維生素和礦物質,可以説這是一種保健效果很好的蔬菜。由於蘿蔔苗性涼,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者等不宜多食。”食材明...
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- 食材明細主料鴿子(2只)輔料葱(適量)料酒(適量)辣椒(適量)老抽(適量)啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽葱姜切絲醃製半小時2、鍋裏放油熱後小火放入葱薑蒜花椒八角香葉,幹辣椒多放點炒出香味3、然後再放點小米椒郫縣豆瓣醬6...
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- “胡蘿蔔含豐富的維生素A,有助於生長髮育,還益肝明目”食材明細主料胡蘿蔔(2根)大葱(1根)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒大葱的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨切成切成片,大葱切成段2、將鍋燒熱,放入少許多一點的油,放入切好的胡蘿蔔炒上兩分...
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- “偶爾家裏沒有備菜,或者做菜時間比較緊張時,我就會炒點大葱雞蛋,快手菜,又好吃。今天額外添加了胡蘿蔔,營養又多了一層。”食材明細主料土雞蛋(3個)大葱(1根)胡蘿蔔(小半根)輔料鹽(調料匙多半匙)清水(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、準備雞蛋2、加...
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