- 食材明細主料土雞(半邊)臘雀(5只)輔料香茹(適量)木耳(適量)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)沙姜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一品煲的做法步驟1、準備食材2、將雞洗淨砍件、香茹木耳浸泡好洗淨切件、臘雀洗淨切件後加入薑蓉...
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- “做盤菜,用琺琅鍋烹調是首選,其次是砂鍋。琺琅鍋的優點導熱迅速,受熱均勻,保温性能好。琺琅鍋雖然預熱要比普通鍋慢,但預熱完成後它能保持一個穩定的熱度,並用很小的火就能維持住這種狀態。關掉火之後,鍋體也能保温很長時間,烹調的食物美味又營養,而盆菜正好是需要小火慢燉才能將...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料炸豆腐:1包冬菇泡軟:6只大草菇:1罐頭玉米筍:1罐猴頭菇:適量新鮮金針菇:2包洋葱:2個輔料油:少許雞湯:1/2罐青葱:3條姜:4片蒜蓉:1湯匙紅葱頭:2個具體步驟1.先將炸豆腐在沸水中氽燙一下,濾一下油,再放入沙鍋中。2.加雞湯至...
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- 餐飲提問:月月一品煲仔飯加盟連鎖店我想開間加盟月月一品煲仔飯怎麼聯繫ai了就ai了8回答:月月一品保仔飯加盟,我也想開一間。餵你的楊夫人呢回答:聽起來還不錯,適合自己最重要。可以選擇考慮無加盟費,普通大眾能接受,制度完善的。可以交流...
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- 餐飲提問:一品肉蟹煲加盟費用多少?曉叱25回答:一般來説那些大型的肉蟹煲加盟店,他們的生意比較好做的,就是通過第三方的外賣平台那邊的合作一下。品牌肉蟹煲加盟費用大概指是八九萬吧,我記得有一個就是胖子肉蟹煲的,你應該去加盟一下的,她們對投資者的要求好像也比較低,你可以滿足...
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- 食材明細主料豆腐(200克)肉(100克)輔料柿子椒(3個)雞蛋(2個)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品豆腐煲的做法步驟1、原料圖~~~還是沒把調料照進去~~抱歉~~~2、把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~備用。3、茄椒(柿椒)切滾刀塊,但不要太大~~太大不好熟~備...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:300g嫩豆腐:1塊文蛤:300g金針菇:100g香葱:3棵清水:1000ml清雞湯:1罐米酒:1湯匙(姜:2片鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨,削去外皮後切成滾刀塊。將嫩豆腐切成4cm寬、6cm長、1cm厚的小片。2.金針菇洗淨,切去...
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- “採用傳統鑄鐵煲來作為炊具,優點是傳熱均勻,熱度適中,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加數倍,促進血液新生,達到補血目的。人體普遍缺乏的鐵都來自鐵鍋,更加便於人體吸收。”食材明細主料草魚一條(500g)鹽(5g)輔料九品太煲祕製醬料(10g)姜(10g)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
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- “煲仔飯是廣東地區漢族傳統名點,廣州的街頭小巷裏,隨處都有賣煲仔飯的小鋪,香味也會在小巷中飄香。”食材明細主料泰國香米(適量)豬腳(適量)三黃雞(適量)輔料臘肉(適量)香腸(適量)鴨蛋(適量)青菜(適量)煲湯汁(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲仔飯的做法步驟1、泰國香米適量,用水洗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.泡好粉絲2.用一個幹鍋,炒一下燒肉,讓燒肉的油都烤出來,也比較香脆喔~3.把菜掰開一片片,對半切開4.把剛才的油留在鍋裏,把菜炒一下,加半碗水把菜煮熟,加入粉絲拌炒一下,加點鹽,最後再加燒肉done烹飪...
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- 在街頭看見相互挽着肩的白髮老頭和老太太時,總覺得他們的白髮是一種美。如果他們是黑頭髮呢?那是不是更有韻味?白髮分為先天性白髮和後天性白髮兩種,與遺傳因素、營養狀況、精神狀況有關。像我爸爸,就是先天性白髮,他在青年時就有了白頭髮,如今已是滿頭白髮。其實,白髮也是可以...
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- 煲仔飯是廣東風味的特色美食,很多人對於煲仔飯的喜愛是因為裏邊香香脆脆的鍋巴,煲仔飯的口味多樣,發展市場很好,因此很多人有開煲仔飯加盟店的打算。那麼,我們也如何去選擇一個加盟品牌呢?下面就一起來了解一下煲仔飯品牌排名的情況吧。煲仔飯品牌排名1.煲上皇煲仔飯煲上皇煲仔...
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- 雞公煲是一種很傳統,很實惠的食物,現在市面上有很多的雞公煲店,幾乎遍佈了每個城市,雞公煲在美食行業裏的有着較高的名氣,是不錯的加盟項目。那麼開一家雞公煲品牌連鎖店需要多少錢?一起來看一下吧。開一家雞公煲品牌連鎖店需要多少錢1.省會城市雞公煲的店鋪面積30㎡,這樣的30...
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- 美食行業是很多人都看好的加盟項目,煲仔飯亦是餐飲行業中的熱門加盟項目。煲仔飯在全國多個城市擁有多家加盟店,煲仔飯對原材料的來源嚴格把關,消費者對其讚美有加,那麼煲仔飯10大品牌哪家好?一起來了解了解。煲仔飯10大品牌1.誠記煲仔飯誠記煲仔飯的總公司是一個集加盟、生...
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- 餐飲提問:想開店一間品牌煲仔飯月月一品煲仔飯加盟大壯是個小可ai回答:想加盟月月一品煲仔飯很久了,就是不知道聯繫方式。有龍則靈回答:自己做就可以了,煲仔飯很簡單的,長期供應順藝智能紫砂煲仔飯機...
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- “又一年過去了,春節馬上就到了,屈指數來在婆家過年已經是第十二個年頭了,婆婆有一手好廚藝,年夜飯更是大顯身手,因此,這頓飯也就成了家裏過年的重頭戲。極品煲是老公家祖傳的,也是婆婆最拿手的年菜,主料8種,分別代表“福、祿、壽、喜、富、貴、吉、祥”八種適合人們美好願望的字...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:2大塊海滲:1條蝦仁:50公克肉片:50公克金華火腿:50公克大白菜:1/2顆葱:1根姜:3片高湯:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.板豆腐橫切成厚片;海蔘洗淨切成小塊,蝦仁洗淨,挑去腸泥備用。2.將作法1的海蔘...
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- 舌尖上上的中國曾經提到過一種美食,那就是位於男方廣大地區的一種煲仔飯,獨特的加工手法,讓大米與食材充分融合,相互吸收,更加註重營養與食材的口感,打開的一剎那,香噴噴的,讓你瞬間食慾爆棚,近些年煲仔飯也是向全國各地推廣起來,各類的煲仔飯門店數不勝數,可見加盟煲仔飯的火爆程度...
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- 煲仔飯起源於廣東省廣州市,煲仔飯近些年在年輕消費者心中留下舉足若輕的地位,煲仔飯不同於原始的蓋飯和炒飯,煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、鹹魚香肉飯等,好的煲仔飯當然離不開好的米飯,每一種飯都是由正宗的要用絲苗香米制作而成,所以味...
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- 餐飲提問:一品肉蟹煲加盟需要多少錢兮夜大歌回答:肉蟹煲是特色美食,所以在這幾年深受廣大消費者的喜歡,也有很多創業者願意加盟到肉蟹煲店鋪。看到你問肉蟹煲加盟項目加盟費需要多少錢?如果肉蟹煲加盟店是在一二線城市,投資總額為25-30萬,其中設備費,原材料費用和人工費大概佔20...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚頭(或者其他的魚頭):適量輔料油:適量具體步驟1.將三文魚頭切開用小葱裹上2.準備好砂鍋,將五花肉片鋪上一層再鋪上一層蒜頭3.在放上魚頭。在中間縫隙中放入海帶,豆腐泡等4.將黃酒倒入到達魚頭的2/3處,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐:適量雞胸肉:適量蝦肉:適量滑子菇:適量青紅椒:適量輔料食用油:適量葱末:少許薑末:少許大料:少許料酒:適量香油:適量鹽:少許蠔油:少許雞精:適量胡椒粉:適量白糖:適量粉芡:適量具體步驟1.把滑子菇提前半天用清水泡,然...
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- 茯苓是一種補品,有着很高的營養價值,茯苓在我們平時用得最多的時候就是用來煲粥或者是煲湯。不僅可以可使湯得到昇華,而且茯苓是很好的除濕作用。那麼茯苓和什麼一起吃最祛濕呢?一起來看看吧。茯苓和什麼一起吃最祛濕一、茯苓綠豆老鴨湯食材:老鴨肉、綠豆和茯苓100克左右就好...
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- 黃蜀郎雞公煲是美食行業中的知名品牌,它的生意是全球性的。製作黃蜀郎雞公煲工藝獨特,而且黃蜀郎雞公煲店內的原料總部統一採購,該品牌有着不錯的前景,它是加盟的不二之選,那麼如何加盟一家黃蜀郎雞公煲品牌店?看看下文就知道了。如何加盟一家黃蜀郎雞公煲品牌店1.首先加盟商...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆腐:適量輔料幹辣椒:適量薑片:適量南乳:少許植物油:少量糖:適量料酒:少許生抽:適量鹽:少許生粉:適量具體步驟1.將豆腐切片、山藥切塊、粉絲用清水泡一下、五花肉切片,用南乳、糖、料酒、鹽生粉,加一點水拌勻;白菜洗淨...
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