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- 食材明細主料粉腸（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）香油（少許）香辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣蒜末粉腸的做法步驟1、準備:新鮮的粉腸，放鹽，麪粉抓洗乾淨。2、放入電煮鍋，加料酒，姜焯水。3、撈出來清洗乾淨得再次放入電煮鍋煮...
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![肉末腸粉怎麼做-肉末腸粉的做法]( "肉末腸粉怎麼做-肉末腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（150克）輔料瘦肉（適量）葱花（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末腸粉的做法步驟1、所有材料準備好！2、調粉漿，調好後放置10-20分鐘讓粉充分融合。3、準備好盤子和夾子。4、我喜歡直接把肉沫放入漿裏，不喜...
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![蒜蓉香腸蒸粉絲怎麼做-蒜蓉香腸蒸粉絲的做法]( "蒜蓉香腸蒸粉絲怎麼做-蒜蓉香腸蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料廣式香腸（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香腸蒸粉絲的做法步驟1、食材:金針菇、廣式香腸、粉絲用温水泡軟、蒜蓉、小米椒碎。2、金針菇撕成小份鋪在盤子裏。3、放入泡...
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![蒜末火腿腸炒蘆筍怎麼做-蒜末火腿腸炒蘆筍的做法]( "蒜末火腿腸炒蘆筍怎麼做-蒜末火腿腸炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（一斤）火腿腸（一個）輔料蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末火腿腸炒蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍洗淨控水。2、改刀切成小段火腿腸切成小段。3、準備蒜末，所有輔材備齊。4、鍋中熱油加入蒜末爆出香味。5、然後加入...
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![蒜苗辣椒炒香腸怎麼做-蒜苗辣椒炒香腸的做法]( "蒜苗辣椒炒香腸怎麼做-蒜苗辣椒炒香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（3根）蒜苗（適量）青紅辣椒（各2個）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜苗辣椒炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、香腸切片，辣椒斜切，蒜苗切段。3、起鍋燒熱，加油。4、下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。5、下入香腸翻炒...
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![青蒜炒麻辣香腸怎麼做-青蒜炒麻辣香腸的做法]( "青蒜炒麻辣香腸怎麼做-青蒜炒麻辣香腸的做法")
- “四川的麻辣香腸因為添加了辣椒麪和花椒麪，風味十分獨特，麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種，其色、香、味、形等均與其它香腸有異，進食時香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳佐以青蒜的獨特清香美味就是如此簡簞”食材明細主料麻辣香腸（300克）青蒜苗（150克）輔料菜籽油（少...
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![蒜末粉絲蒸蝦怎麼做-蒜末粉絲蒸蝦的做法]( "蒜末粉絲蒸蝦怎麼做-蒜末粉絲蒸蝦的做法")
- 食材明細主料粉絲（1把）基圍蝦（12個）大蒜（1頭）蒸魚豉油（10克）食鹽（小許）食用油（2湯匙）雞精（小許）輔料香菜（小許）紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜末粉絲蒸蝦的做法步驟1、取粉絲。2、洗淨，温水浸泡。3、取基圍蝦4、去頭5、剪去蝦腿6、從背部剪開7、把蝦肉縱橫切幾刀8、全部弄好9...
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![肉末香腸炒米粉怎麼做-肉末香腸炒米粉的做法]( "肉末香腸炒米粉怎麼做-肉末香腸炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）香腸（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉，相比較其它地方的米粉有點粗。2、鍋中燒熱水，放入米粉泡着，水温要在八十度以...
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![麻辣香腸炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香腸炒蒜苗” 麻辣香腸炒蒜苗怎麼做]( "麻辣香腸炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香腸炒蒜苗” 麻辣香腸炒蒜苗怎麼做")
- “朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多，吃了幾次味道相當棒！這幾天相當忙回家很晚，用臘味兒香腸做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做“麻辣香腸炒蒜苗”,很下飯，呵呵！具體做法如下；”食材明細主料四川麻辣香腸（150克）蒜苗（300...
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![肉末雞蛋腸粉怎麼做-肉末雞蛋腸粉的做法]( "肉末雞蛋腸粉怎麼做-肉末雞蛋腸粉的做法")
- “我心目中廣東最具代表性的早餐之一，孩子們的最愛！”食材明細主料腸粉專用米粉（200g）雞蛋（3個）瘦肉（50g）調料油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋腸粉的做法步驟1、上一張所需工具材料全家福。雞蛋打碎，瘦肉剁碎。2、粉加水調成粉漿。3、平底盤刷上油。淘寶...
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![香辣豬腸粉怎麼做-香辣豬腸粉的做法]( "香辣豬腸粉怎麼做-香辣豬腸粉的做法")
- 食材明細主料豬腸粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豬腸粉的做法步驟1、所有的菜都切好，備用。2、下油煎蛋。煎好了打出來。3、下入辣椒爆炒。4、下入肉絲。翻炒加鹽。5、下入胡蘿蔔絲翻炒。加鹽...
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![香辣蒜苗肥腸的做法 #團圓飯#香辣蒜苗肥腸 香辣蒜苗肥腸怎麼做]( "香辣蒜苗肥腸的做法 #團圓飯#香辣蒜苗肥腸 香辣蒜苗肥腸怎麼做")
- “肥腸這道菜，小時候記得一般都是坐席。或者家裏長輩生日。又或者過節吃。一般都是吃不到。一個嫌棄麻煩。二個太難買了。一般都是搶手貨。但是也是我記憶的一道團年菜。家裏都會有年豬。肥腸還是都留下來。今天換個方法試試。味道大讚。”食材明細主料肥腸（適量）輔料辣椒（適...
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![蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法]( "蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料麻辣香腸（半根）蒜薹（130克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法步驟1、食材：麻辣香腸、蒜薹2、熟鵝胗3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將麻辣香腸清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將熟...
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![蒜末甜醬油拌腸粉怎麼做-蒜末甜醬油拌腸粉的做法]( "蒜末甜醬油拌腸粉怎麼做-蒜末甜醬油拌腸粉的做法")
- “小時候，媽媽常常做這個蒜沫甜醬油拌腸粉給我們吃。不記得有多少年沒吃過了，今天試着做來吃😋😋滿滿的兒時回憶。這個可以當早餐，也可以做小吃，是廣東家常的美食😋😋”食材明細主料腸粉（300g）蒜頭（4瓣）輔料生抽（3勺）白砂糖（2匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末甜醬油拌腸粉的...
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![蒜末香芹怎麼做-蒜末香芹的做法]( "蒜末香芹怎麼做-蒜末香芹的做法")
- 食材明細主料香芹（一小把）輔料蒜頭（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末香芹的做法步驟1、食材：香芹2、配料：蒜頭3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將蒜頭放在案板上剁成蒜末。6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。7、接着，合...
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![蒜香肉末拌粉怎麼做-蒜香肉末拌粉的做法]( "蒜香肉末拌粉怎麼做-蒜香肉末拌粉的做法")
- “少爺他爹從外地回來了，只要在家就看着我吃飯。我本來計劃吃瘦身餐來的。好麼，非逼着我吃有肉有油有主食的。這還嫌棄我放的肉末少了，預計這個月我要把瘦下來的體重吃回來。”食材明細主料米粉（50g）肉糜（40g）蒜苗（20g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）...
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![蒜苗炒麻辣香腸怎麼做-蒜苗炒麻辣香腸的做法]( "蒜苗炒麻辣香腸怎麼做-蒜苗炒麻辣香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、蒜苗切段、姜、幹辣椒、小米椒。2、香腸冷水下鍋煮十分鐘。3、冷卻後切片。4、鍋中油熱放入姜、小米椒和幹辣椒煸...
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![蒜末酸辣蝦怎麼做-蒜末酸辣蝦的做法]( "蒜末酸辣蝦怎麼做-蒜末酸辣蝦的做法")
- “微辣，一點點的酸，很美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料醬油（少許）烏醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末酸辣蝦的做法步驟1、準備：蝦。2、備：蒜末，小米辣。3、將蝦去頭。4、開背去掉蝦肥。5、洗淨備用。6、將蝦放入開水中燙熟。7、撈出來瀝水備用...
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![香辣肉末煮粉絲怎麼做-香辣肉末煮粉絲的做法]( "香辣肉末煮粉絲怎麼做-香辣肉末煮粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（2個）輔料豬瘦肉（少許）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末煮粉絲的做法步驟1、米粉入清水中泡軟，撈出備用2、調味料3、瘦肉洗淨剁成肉末4、放入少許鹽，...
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![葱蒜香豬腸粉怎麼做-葱蒜香豬腸粉的做法]( "葱蒜香豬腸粉怎麼做-葱蒜香豬腸粉的做法")
- 食材明細主料豬腸粉（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）花生油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱蒜香豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切小段裝盤2、冷水上鍋蒸15分鐘左右3、蒜頭剁碎，葱切小粒4、葱花裝碗中，加上醬油5、熱鍋加入花生油爆香蒜蓉6、爆好的蒜蓉熱油倒入碗中7、...
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![麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法]( "麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法")
- “麻辣，蒜香。”食材明細主料米粉（濕）（適量）麪筋（適量）小米椒（適量）香菜（少許）輔料玉米油（適量）花椒（適量）蒜蓉（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）味精（少碎）蒜（適量）米醋（少許）青花椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蒜香米粉的做法步驟1、香葱，小米椒，香菜。2、麪筋切小丁...
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![肉末蝦仁蒸腸粉怎麼做-肉末蝦仁蒸腸粉的做法]( "肉末蝦仁蒸腸粉怎麼做-肉末蝦仁蒸腸粉的做法")
- “嫩滑美味，做法簡單。”食材明細主料陳村粉（2張）蝦仁（適量）豬肉末（適量）輔料醬油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蝦仁蒸腸粉的做法步驟1、蝦仁，肉末放胡椒粉，香油，醬油醃製15分鐘。2、陳村粉鋪在案板上，把肉末和蝦仁放在中間，再捲起...
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![蒜末粉絲的做法 【重慶】蒜末粉絲 蒜末粉絲怎麼做]( "蒜末粉絲的做法 【重慶】蒜末粉絲 蒜末粉絲怎麼做")
- “蒜香微辣，下飲“利器”。”食材明細主料粉絲（40克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料大蒜（20克）豆瓣醬（2茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末粉絲的做法步驟1、粉絲一支、約40克，用温水泡軟，在開水中氽至透明撈入涼水中。2、菜油4茶匙，燒熱調小火，下剁粒的大蒜20克、豆瓣醬2...
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![蒜香麻辣腸怎麼做-蒜香麻辣腸的做法]( "蒜香麻辣腸怎麼做-蒜香麻辣腸的做法")
- “自己做的放心姥姥姥爺很喜歡呢～”食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）腸衣（適量）澱粉（適量）麻油（適量）輔料蒜（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）蒜香麻辣腸的做法步驟1、豬肉我選的是七分瘦三分肥，選好肉絞成肉餡按照個人的喜好也可以是肉糜或者肉粒2、所有調味品放入肉餡裏攪拌我...
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![香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法]( "香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法")
- “廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後，好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉（10條）輔料花生油（適量）配料鮮醬油（一湯匙）豆豉辣醬（一湯匙）雞精粉（一勺）精鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉醬爆腸粉的做法步驟1、10條廣式豬腸粉，剪成小段瀝去水份，一湯匙豆豉辣椒醬備用。2、下...
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味味甜
