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關於補藥的餐飲百科

烏雞補藥湯怎麼做-烏雞補藥湯的做法
  • 烏雞補藥湯怎麼做-烏雞補藥湯的做法

  • “夏日清湯營養補品,湯鮮,肉嫩。”食材明細主料烏雞(200g)萵筍(100g)輔料蟲草花(2勺)黨蔘(3根)當歸(3根)紅棗(3個)白芸豆(3勺)赤小豆(1勺)熟薏仁(1勺)百合(2勺)調料老薑(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞補藥湯的做法步驟1、烏雞砍成塊,過水。2、把過了水洗乾淨的烏雞塊放入電燉鍋...
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誘人的補藥湯如何做簡單又好吃
  • 誘人的補藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞:1只輔料鹽:適量苡仁:50白果:50欠實:50肥肉:250黃芪:50當歸:50明參:100黨蔘:100玉竹:100大棗:100具體步驟1.豬肥肉切成小塊備用。2.雞肉宰成塊洗淨放鍋裏綽水去腥。3.將藥材洗淨放鍋中大火煮開。4.湯燒開之後,舀...
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春天喝這些粥勝過吃補藥-春季適合吃什麼粥
  • 春天喝這些粥勝過吃補藥-春季適合吃什麼粥

  • 春天是四個季節中的第一個季節,春天的到來也就意味着我們要為夏天做準備了,而從寒冷的冬天過渡到温暖的春天,我們的飲食也會做出相應的調整,那麼春季適合吃什麼粥呢?春季適合吃什麼粥1.黑米粥黑米當中含有10多種氨基酸成分,除此之外,維生素成分含量也非常高,換季的時候,人非常容...
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補藥燉鴨肉如何做簡單又好吃
  • 補藥燉鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時閒下來的時候最喜歡自己一個人做東西吃,補藥燉鴨肉好吃還不油不膩,聽説可以美容養顏很適合愛美的妹子,口味宜人,香鮮滑嫩豐腴滑潤,湯汁濃郁回甘,營養豐富的簡單待客菜,營養豐富,尤其是蛋白質,能夠提供給你一整天的...
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好吃的補藥燉鴨肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的補藥燉鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘你們平時都是怎麼做鴨肉吃的?有甜皮鴨,有烤鴨,有燒鴨子的。但是你們吃過燉鴨肉嗎?而且還是補藥燉鴨肉哦。今天我們就來教大家做這道好吃又健康,又營養補身體的補藥燉鴨肉吧。大家是不是已經開始流水了?那我們現...
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鐵板韭菜的做法 男人常吃賽補藥的【鐵板韭菜】 鐵板韭菜怎麼做
  • 鐵板韭菜的做法 男人常吃賽補藥的【鐵板韭菜】 鐵板韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料豬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)麻辣鮮(適量)十三香粉(適量)幹辣椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板韭菜的做法步驟1、韭菜適量,洗淨後切成段,鐵板上加入適量的豬油,將韭菜放到鐵板上,撒上適量的鹽、雞精、孜然粉、王守義麻辣鮮、王守義十...
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補藥燉土雞怎麼做-補藥燉土雞的做法
  • 補藥燉土雞怎麼做-補藥燉土雞的做法

  • “清淡美味高營養。”食材明細主料土雞(500g)輔料玉米(1個)當歸(2根)黨蔘(2根)紅棗(10個)紅豆(1勺)薏仁(1勺)天麻(1塊)蓮米(1勺)百合(1勺)調料鹽(適量)生薑(1塊)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)補藥燉土雞的做法步驟1、土雞放入鍋中煮開,去掉血水。2、把已經去掉血水的雞塊放入砂鍋。3、各種補藥...
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藥味十足的補藥燉鴨肉如何做簡單又好吃
  • 藥味十足的補藥燉鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,這話點出了在寒冷的冬季裏,如果來一碗美味而又熱騰騰的養生湯,那不僅能夠驅寒暖身,而且還能夠養生防病,這樣的美味千萬不能錯過。今天主要介紹的是十足藥味並且美味的補藥燉鴨...
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勝過補藥!-金鯧魚的營養價值
  • 勝過補藥!-金鯧魚的營養價值

  • 當今社會物流發展迅速,沿海的海魚也能出現在內陸百姓的家常餐桌上。金鯧魚,作為海魚的一種,也是比較珍貴的。烹飪簡單,不管是清蒸還是紅燒還是燉湯,肉質鮮嫩肥美,骨頭少,非常適合老人小孩食用。金鯧魚不但營養非常豐富,更值得一提的是,它還有非常高的醫學價值。一、金鯧魚的營養價...
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吃山藥補什麼
  • 吃山藥補什麼

  • 這幾天,有跟多朋友都問小編是不是吃什麼補什麼呢?關於這個問題,小編也是思考良久。舉個例子,那就拿吃山藥來説吧。那究竟吃山藥補什麼呢?朋友們,接下來就跟着小編一起好好了解一下,這吃山藥對身體會的影響吧。吃山藥補什麼山藥又名淮山,有“神仙之食”的美名。山藥中含有大量澱粉...
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滋補藥材泡鳳爪的做法 女人養生湯—滋補藥材泡鳳爪 滋補藥材泡鳳爪怎麼做
  • 滋補藥材泡鳳爪的做法 女人養生湯—滋補藥材泡鳳爪 滋補藥材泡鳳爪怎麼做

  • “這養生湯非常簡單,很適合女人例假過後對身體的一個補養。當歸具有調經止痛,潤腸通便,補血活血。酒當歸活血通經。比較燥熱,適合冬天食用。其它的紅棗,枸杞,淮山,大家都很熟悉的,不需要介紹了。平時上班忙碌沒時間煮飯的女性朋友,就可以偶爾給自己煲下湯啊,省時間營養又好的補湯!”...
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藥補不如食補,種草食療山藥-是藥三分毒
  • 藥補不如食補,種草食療山藥-是藥三分毒

  • 俗話説“是藥三分毒,藥補不如食補”,人們為了能夠擁有更好的健康身體,經常去買一些營養品,來提高自己的抵抗力,當然很多人不少人也知道很多食物中含有自己身體所需要的營養,但是受到知識缺乏及其他原因影響,很多人會想去做,卻發現不會做。今天小編為大家介紹一款很好的食補食材--...
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補血山藥黑米糊怎麼做-補血山藥黑米糊的做法
  • 補血山藥黑米糊怎麼做-補血山藥黑米糊的做法

  • “黑米,桂圓,紅棗都是很好的補血食材,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更好。據説,用此四樣煮粥可以補血氣,促進血液循環。不喝粥,喝糊糊應該也是一樣,而且會更容易消化。配方隨意,用量沒什麼講究。三顆桂圓,僅僅只是因為就剩下這三顆而已。。。。紅棗和桂圓多一些,口味會更...
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滋補山藥豬肚雞怎麼做-滋補山藥豬肚雞的做法
  • 滋補山藥豬肚雞怎麼做-滋補山藥豬肚雞的做法

  • “養胃”食材明細主料豬肚(一個)雞肉(半隻(嫩母雞最好))山藥(一條)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滋補山藥豬肚雞的做法步驟1、豬肚用麪粉清洗乾淨,或是用你的方式洗,反正能洗乾淨就行2、給洗好的豬肚焯水,煮好的豬肚,在洞口那裏有層白色的膜,請用刀給刮...
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山藥補腎可以嗎
  • 山藥補腎可以嗎

  • 山藥作為營養價值那麼高的食物,都備受男女老少的歡迎,也變成了很多人用來補身子的首選食材。雖然山藥是家喻户曉的食物,但有人知道它的營養價值具體都有哪些呢?很多人都被問住了吧,也許你能答出來一些,但肯定不全面,今天就由我為你們介紹吧!一、山藥補腎嗎山藥也被譽為補腎聖品...
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補腎吃什麼好?-補腎吃藥不如食補
  • 補腎吃什麼好?-補腎吃藥不如食補

  • 腎乃先天之本,無論是男人還是女人,腎不好,人就變得容易累,隨着時間流逝,身體逐漸變差,搞不好會得病,威脅自身生命。補腎的藥不少,但是作為日常保健,食療有效之餘還會比較安全。下面小編給大家推薦一下補腎的飲食,希望大家看完之後有所得益。一、補腎吃藥不如食補,補腎吃什麼好?1、羊...
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藥膳滋補豬腳姜怎麼做-藥膳滋補豬腳姜的做法
  • 藥膳滋補豬腳姜怎麼做-藥膳滋補豬腳姜的做法

  • “豬腳煲姜是廣東婦女產後補身食品之一。姜能驅寒去濕、行氣活血。民間認為孕婦生產時吸入不少“風”,須借老薑驅祛。用添丁甜醋與豬腳同煲,是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化,產婦飲後能補充鈣質。煲透的老薑腍而不辣,豬腳皮腍而不膩,黑醋甜香而不酸,因而不僅產婦鍾愛之,男士和老少也...
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養顏滋補藥酒怎麼做-養顏滋補藥酒的做法
  • 養顏滋補藥酒怎麼做-養顏滋補藥酒的做法

  • 食材明細主料客家米酒(2000克)紅棗(1200克)枸杞(560克)輔料桂圓肉(240克)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)養顏滋補藥酒的做法步驟1、客家泡藥米酒一瓶2、紅棗洗淨涼幹後左右剪個口子3、剪好的紅棗倒入少許酒過一遍4、枸杞用少許酒清洗一下5、桂圓肉也需要用酒清洗一下6、把紅棗...
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山藥怎麼吃補腎
  • 山藥怎麼吃補腎

  • 隨着社會的日益發展,社會節奏的加快,人們的工作壓力逐日加大,不規律作息、神經壓力過大等問題,導致腎臟問題成為困擾人們的一大病因,那怎麼從日常生活養護腎,如何通過食療呢?山藥就是對腎臟健康有重大意義,具體山藥怎麼吃補腎,我們一起來了解下。山藥怎麼吃補腎1、山藥沙拉這是一...
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山藥的做法有哪些-山藥補腎嗎
  • 山藥的做法有哪些-山藥補腎嗎

  • 山藥是一種特殊的食材,既可以做蔬菜也可以用作藥材,當然除此之外山藥除了有潤肺的功效外,還可以補腎,是補腎的佳品。而且中醫上認為山藥的作用是具有極大的額功效的。所以,接下來我們為大家提供了幾種做法,感興趣的話一起來看看吧!一、山藥補腎嗎山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官繡...
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山藥玉米滋補雞湯怎麼做-山藥玉米滋補雞湯的做法
  • 山藥玉米滋補雞湯怎麼做-山藥玉米滋補雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(適量)玉米(一根)淮山藥(一根)幹香菇(適量)紅棗(適量)輔料八角(一個)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)山藥玉米滋補雞湯的做法步驟1、老母雞斬塊,放清水裏浸泡,除去血水。2、加幾片姜,一瓶蓋料酒,倒入適量清水。3、煮開,撇去浮沫。4、清水洗...
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藥膳滋補烏雞湯怎麼做-藥膳滋補烏雞湯的做法
  • 藥膳滋補烏雞湯怎麼做-藥膳滋補烏雞湯的做法

  • “藥膳燉雞湯,能增強免疫力補元力,冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞(1只)藥膳(1包)輔料米酒(1碗)調料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,烏雞不要皮,去油脂,斬成四大塊,米酒碗,藥材有紅棗,桂圓,黑棗,當歸,熟地,當參,牛大力,杞子等...
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黃酒藥膳滋補雞湯怎麼做-黃酒藥膳滋補雞湯的做法
  • 黃酒藥膳滋補雞湯怎麼做-黃酒藥膳滋補雞湯的做法

  • “上週,朋友的媳婦生了寶寶,今天一大早,朋友送來月子回禮,家雞一個、紅雞蛋兩個、豬肉一塊、客家黃老酒一瓶。按我們這的風俗如果家裏喜添新丁,產婦滿了半月要請親朋好友喝雞酒的,以這種方式和大家分享喜樂的心情,當然去祝賀的朋友不會空手探望,都會帶上禮物或紅包或孩子的衣服或...
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補脾山藥糊怎麼做-補脾山藥糊的做法
  • 補脾山藥糊怎麼做-補脾山藥糊的做法

  • “偶爾得到一個專治寶寶久咳不願吃飯的的食補方子--山藥糊,把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,加點水,打成山藥漿。然後倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛...
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補氣血藥酒配方
  • 補氣血藥酒配方

  • 氣血虛可能是許多女性朋友或者中老年人以及久病初愈者比較常見的毛病,雖然不是什麼非常嚴重的疾病。但長時間氣血虛也不好。而補氣血虛比較好的就是藥酒。補氣血藥酒配方是什麼呢?接下來這篇文章就告訴大家,方便大家自制藥酒。補氣血藥酒配方1、玫瑰酒不少女性朋友常常為了...
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