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關於泡菜炒土豆的餐飲百科

泡菜炒土豆怎麼做-泡菜炒土豆的做法
  • 泡菜炒土豆怎麼做-泡菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(260克)泡菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、泡菜2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。3、接着,將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒...
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早餐泡菜土豆餅怎麼做-早餐泡菜土豆餅的做法
  • 早餐泡菜土豆餅怎麼做-早餐泡菜土豆餅的做法

  • “這是我和家人都很愛吃的一道早餐餅,每次都要用兩個大土豆來做,不然做少了不夠吃。女兒也很喜歡,雖然裏面有辣白菜,但是口感脆脆的,一點微微的甜辣非常開胃,不吃辣的孩子也能吃。土豆口感軟糯又不粘,搭配起來非常好吃,保證你做過一次,下次還會想吃。因為是早餐,所以用料、做法都不...
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熗炒泡菜土豆絲怎麼做-熗炒泡菜土豆絲的做法
  • 熗炒泡菜土豆絲怎麼做-熗炒泡菜土豆絲的做法

  • 食材明細主料泡菜(適量)土豆(1個)輔料蒜片(適量)花椒粒(少許)小紅椒(4根)食鹽(適量)薑片(適量)醬油(少許)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨擦條。2、將擦好的土豆絲泡入清水,去除多餘澱粉。3、泡好後控水備用。4、有自己醃製的泡菜,取出適量。...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做

  • “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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泡菜炒土豆片怎麼做-泡菜炒土豆片的做法
  • 泡菜炒土豆片怎麼做-泡菜炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(二個)泡菜(半袋)輔料油(適量)五香粉(適量)葱花(一點)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒土豆片的做法步驟1、買現成的泡菜。2、土豆去皮切成薄片,多洗幾遍去處裏面的澱粉。3、鍋中熱油加入葱花爆香加土豆片翻炒。4、炒制土豆斷生。5、加入泡菜。6、因為泡菜是...
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青豆泡菜炒飯怎麼做-青豆泡菜炒飯的做法
  • 青豆泡菜炒飯怎麼做-青豆泡菜炒飯的做法

  • “幾個月前製作了滿滿一大盒韓式辣白菜,由於冷藏儲存,冰箱又很大里面的東西太多想不起吃它還剩了不少。辣白菜只要製作得法醃製的透徹擰乾水分,器皿再經過嚴格消毒,就是儲存半年都沒事,吃起來口味會更濃郁。辣白菜的具體做法可參照我的日誌。辣白菜製作點擊鏈接;今天就用辣白菜...
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泡菜炒豆腐怎麼做-泡菜炒豆腐的做法
  • 泡菜炒豆腐怎麼做-泡菜炒豆腐的做法

  • “泡菜和豆腐都是韓國人喜愛的食物,而將兩者相互炒食,更屬於韓國的經典菜餚哦這款美食豆腐鮮嫩,泡菜湯味濃厚即辣的很爽口也很下飯,配飯和稀飯都是不錯的選擇”食材明細主料泡菜(300g)輔料豆腐(300g)配料大葱(適量)辣椒碎(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)燒...
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菜豆炒土豆片怎麼做-菜豆炒土豆片的做法
  • 菜豆炒土豆片怎麼做-菜豆炒土豆片的做法

  • “家常小炒,清淡美味,鹹香適口,簡單易學!”食材明細主料菜豆(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆炒土豆片的做法步驟1、成品圖。2、適量菜豆洗乾淨,切小段。3、適量土豆胡蘿蔔切片。4...
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白菜炒豆泡的做法 【連雲港】白菜炒豆泡 白菜炒豆泡怎麼做
  • 白菜炒豆泡的做法 【連雲港】白菜炒豆泡 白菜炒豆泡怎麼做

  • “在家裏過年,我們家最喜歡吃的這道菜了,冬天的白菜又美味又好吃”食材明細主料白菜(150g)豆泡(80g)幹辣椒(適量)輔料鹽(4g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜炒豆泡的做法步驟1、白菜清洗乾淨2、然後切成小塊3、鍋里加入油及葱姜炒香4、然後加入白菜5、快速炒散在加入幹...
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菜菜炒土豆怎麼做-菜菜炒土豆的做法
  • 菜菜炒土豆怎麼做-菜菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料白菜(4瓣)土豆(2個)雪菜(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜菜炒土豆的做法步驟1、食材:白菜2、土豆3、雪菜(已清洗)4、將白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將土豆洗淨去皮。7、放在案板上切開,待用。8、將已清洗好的雪菜放在案板...
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韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做
  • 韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做

  • “色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜切2.5釐米小段備用2、鍋裏放油葱花爆香,然後放入豆腐泡...
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芹菜炒豆泡怎麼做-芹菜炒豆泡的做法
  • 芹菜炒豆泡怎麼做-芹菜炒豆泡的做法

  • 食材明細主料豆泡(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)葱(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆泡的做法步驟1、豆泡切開備用。2、準備好芹菜辣椒大蒜葱段。3、鍋中油熱下入蒜末炒香。4、倒入大半碗清水(用的小碗),在放入鹽...
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芹菜炒土豆的做法 懶人餐——芹菜炒土豆 芹菜炒土豆怎麼做
  • 芹菜炒土豆的做法 懶人餐——芹菜炒土豆 芹菜炒土豆怎麼做

  • “懶人餐適合喜歡快手菜的你😊”食材明細主料芹菜(適量)土豆(適量)輔料花椒麪(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒土豆的做法步驟1、芹菜摘好洗淨。2、芹菜切段。3、土豆去皮洗淨,切成土豆絲。4、鍋中放油燒熱,放入花椒麪,放入土豆絲翻炒至透明。5、放入醬油調...
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豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法
  • 豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)豆腐泡(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香,下入肉絲翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均勻。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆絲翻...
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雞蛋泡菜土豆絲餅怎麼做-雞蛋泡菜土豆絲餅的做法
  • 雞蛋泡菜土豆絲餅怎麼做-雞蛋泡菜土豆絲餅的做法

  • “兒子喜歡的吃吃。。。”食材明細主料土豆(180克)雞蛋(1只)泡菜(130克)麪粉(50克)輔料鹽(適量)清水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡菜土豆絲餅的做法步驟1、食材:土豆180克(已清洗去皮)、雞蛋1只、泡菜130克、麪粉50克2、將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。3、隨後,合入...
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土豆泡菜燉五花肉怎麼做-土豆泡菜燉五花肉的做法
  • 土豆泡菜燉五花肉怎麼做-土豆泡菜燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1盒)土豆(5、6個)泡菜(適量)輔料啤酒(1罐)姜(1小塊)葱花(少許)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆泡菜燉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨~用少許鹽醃製半小時使其入味2、土豆洗淨削皮切塊備用3、小鍋放入少許油~把五花肉放入~小火煎一下4、讓五花肉的四個面都煎...
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土豆青菜泡飯怎麼做-土豆青菜泡飯的做法
  • 土豆青菜泡飯怎麼做-土豆青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)土豆(120克)青菜(160克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜泡飯的做法步驟1、食材:米飯、土豆(已洗淨去皮切片)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。3、隨後,加一些水煮開,煮至土豆片斷生熟軟。4、接着,合入米飯和青...
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青菜炒豆泡怎麼做-青菜炒豆泡的做法
  • 青菜炒豆泡怎麼做-青菜炒豆泡的做法

  • “家常菜。”食材明細主料豆泡(適量)青菜(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆泡的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入豆泡,煎炒一會。2、接着倒入青菜。3、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。4、翻炒至菜熟透...
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泡菜土豆片怎麼做-泡菜土豆片的做法
  • 泡菜土豆片怎麼做-泡菜土豆片的做法

  • “一道帶有回憶的菜,以前工作時,跟閨蜜們點過最多次”食材明細主料土豆(適量)泡菜(適量)辣椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜土豆片的做法步驟1、土豆切片。洗去澱粉。用水泡着。泡菜切小。小米椒切小。2、熱油。加入小米椒炒香。3、加入泡...
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蘇子葉泡菜燒土豆怎麼做-蘇子葉泡菜燒土豆的做法
  • 蘇子葉泡菜燒土豆怎麼做-蘇子葉泡菜燒土豆的做法

  • “在超市看到蘇子葉泡菜的時候,因為沒吃過,所以很好奇,因此特別想買回來嚐嚐。蘇子葉有一股很特別的味道,挺香的,做成泡菜,也真的不錯,韓國泡菜主要是酸辣味,這個味道我喜歡,所以還是很中意的!看後面的説明,有提到可以炒肉和炒土豆絲,因為沒仔細看,所以把土豆切成丁了,為了讓土豆熟透,那...
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泡菜脊骨土豆鍋怎麼做-泡菜脊骨土豆鍋的做法
  • 泡菜脊骨土豆鍋怎麼做-泡菜脊骨土豆鍋的做法

  • 食材明細主料脊骨(500克)土豆(兩個)辣白菜(200克)金針蘑(一把)小葱(兩棵)輔料大葱段(適量)姜(三片)桂皮(兩塊)八角(三塊)花椒(一小把)鹽(少許)雞精(少許)韓式大醬(一湯匙)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡菜脊骨土豆鍋的做法步驟1、準備燉脊骨的材料,葱、姜、花椒、八角、桂皮。2、土豆去皮切成滾...
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泡菜土豆絲怎麼做-泡菜土豆絲的做法
  • 泡菜土豆絲怎麼做-泡菜土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)泡菜(適量)青椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(3個)蒜頭(兩個)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆,泡菜,青椒切成絲2、泡菜是從超市買的,自己醃的應該更好3、準備好配料,花椒和辣椒可根據情況適當的增加或減少4...
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泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法
  • 泡椒白菜炒土豆粉怎麼做-泡椒白菜炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)土豆澱粉(適量)開水(80克)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒白菜炒土豆粉的做法步驟1、土豆澱粉50克放入盆中,加水開水80克(一定要剛燒開的水),用筷子攪成團。(忽略上面的乾粉,加進去幹粉了才想起拍照)2...
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酸菜豆腐泡土豆粉怎麼做-酸菜豆腐泡土豆粉的做法
  • 酸菜豆腐泡土豆粉怎麼做-酸菜豆腐泡土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)豆腐泡(適量)酸菜(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐泡土豆粉的做法步驟1、土豆粉拆袋沖洗下瀝水。2、白菜撕小點清洗乾淨。3、香菜洗淨...
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泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法
  • 泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法

  • “有時家裏吃飯人少,或沒很大興致煎炒烹飪,就來一個什錦炒飯。操作起來很方便,但營養跟口味卻不差,簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因為用了泡菜,所以在口味上是很明確的酸辣爽口;米飯是上頓的剩飯,不太多,就加了一個土豆;胡蘿蔔沒有了,要不營養會更豐富些。在做什錦炒飯時最重要的是食...
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