![響油蟶子怎麼做-響油蟶子的做法]( "響油蟶子怎麼做-響油蟶子的做法")
- “葱香、蒜香澆入新鮮的蟶子上，不用加味精都是那麼鮮嫩美味。”食材明細主料蟶子（500g）蒜（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）料酒（少許）鹽（少許）白糖（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油蟶子的做法步驟1、蟶子吐沙洗淨2、鍋裏放清水，少許鹽，料酒，薑絲，炒開後放下蟶子煮至開殼熟透。3、去...
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![葱油蟶子的做法]( "葱油蟶子的做法")
- 蟶子又叫蟶子皇，是海產品的一種，屬於貝殼類。肉質比較鮮美，而且蟶子還含有豐富的碘和硒，對有甲狀腺功能亢進的病人有一定的幫助。所以今天給大家分享的是關於蟶子的做法之一的葱油蟶子，葱油蟶子製作步驟複雜嗎？我們一起來學習吧。葱油蟶子做法一用料：葱姜大蒜籽料酒醋白糖味精蟶...
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![響油茄子怎麼做-響油茄子的做法]( "響油茄子怎麼做-響油茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料葱（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油茄子的做法步驟1、把茄子洗淨對半切開。2、然後上鍋蒸10分用筷子一紮透了就可以。3、蒸好的茄子稍微涼一下然後撕成小條。4、就撕成這樣就可以葱切成細...
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![響油鱔糊的做法 蘇菜經典“響油鱔糊” 響油鱔糊怎麼做]( "響油鱔糊的做法 蘇菜經典“響油鱔糊” 響油鱔糊怎麼做")
- ““蘇菜”有一道膾炙人口的名菜，叫做“響油鱔糊”。假如您做為對蘇菜尚不太瞭解的人，如想真正的品嚐到正宗的蘇菜，就一定要品嚐這道“響油鱔糊”，還有就是蘇菜中一些精美的河鮮小炒等。以前，無論是在江淮、蘇州、無錫、杭州一帶的酒樓、酒肆，還是遠在京城的中央領導人等，凡是舉...
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![葱油竹蟶怎麼做-葱油竹蟶的做法]( "葱油竹蟶怎麼做-葱油竹蟶的做法")
- “今天買了一點竹蟶，超級新鮮，個個都是鮮活的。”食材明細主料竹蟶（適量）輔料生薑（1塊）葱（適量）紅椒（2個）調料料酒（1勺）蒸魚豉油（1勺）花生油（適量）葱香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油竹蟶的做法步驟1、竹蟶去掉黑膜和髒東西，清洗乾淨。2、三個就巴掌大了，這顏色真好看。3、鍋裏燒點水，倒1...
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![響油白菜的做法 【貴州畢節】響油白菜 響油白菜怎麼做]( "響油白菜的做法 【貴州畢節】響油白菜 響油白菜怎麼做")
- “逢年過節總是大魚大肉，這時候來份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐儲存，高營養，價格低廉使北方的百姓對它有着特殊的感情。秋冬乾燥，白菜清肺熱，利腸胃，熱量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的鈣含量等同於一杯牛奶。挑選白菜時應選擇葉片緊密的，分量重一些的。...
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![葱油蟶子怎麼做]( "葱油蟶子怎麼做")
- 想知道葱油蟶子怎麼做嗎，可以看看文章介紹的具體步驟，這款美食的做法技巧文章介紹的比較多，我們可以看看，對於自己選擇做這款美食來説是比較有幫助的喲，這款美食是我們比較愛吃的健康美食，大家可以經常吃這款美食。葱油蟶子怎麼做材料：蟶，葱，姜，蒜，青紅椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，鹽，味...
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![^ 響油聖子螺怎麼做-響油聖子螺的做法 【兔子愛廚房】響油聖子螺～不能錯過的下飯菜^]( "^ 響油聖子螺怎麼做-響油聖子螺的做法 【兔子愛廚房】響油聖子螺～不能錯過的下飯菜^")
- “在外面的餐廳吃聖子，基本上都是加各種調料爆炒，很多時候調料的味道要蓋過食材本身的味道，再加上聖子的泥味稍微重些，一直對聖子不是很感冒。昨天路過菜市場，想到很久沒吃了，買了一斤多，打算換一種做法。水焯過的聖子，泥味少了很多，淋上滾燙的茶油，紫蘇和蒜末的味道雖然濃郁，但能保...
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![椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做]( "椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（400克）雞蛋（一粒）澱粉（適量）油炸粉（適量）輔料生油（適量）椒鹽（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蟶子的做法步驟1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉2、雞蛋打成蛋糊3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液4、再將蟶子沾滿油炸粉。5、鍋裏放油燒六成熱，將蟶子一一放入...
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![葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子（扁蟶） 葱油海瓜子怎麼做]( "葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子（扁蟶） 葱油海瓜子怎麼做")
- “海瓜子，又名扁蟶（biancheng)，產於浙江沿海泥塗，雖個小，但味美；營養很高價格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用開水煮燙即開殼，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，這道菜2-3分鐘便告完成。”食材明細主料海瓜子（300克）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）配料生抽（2湯匙）鹽（1小勺）白糖（1小勺）料酒...
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![蠔油冬菇扒蟶子怎麼做-蠔油冬菇扒蟶子的做法]( "蠔油冬菇扒蟶子怎麼做-蠔油冬菇扒蟶子的做法")
- “香菇形似錢幣，寓意財源滾滾，象徵“團團圓圓”,蟶子是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。【蠔油冬菇扒蟶子】寓意萬事勝意，財源滾滾，花開富貴，而且這個菜餚清清淡淡，味...
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![葱油蟶子肉怎麼做-葱油蟶子肉的做法]( "葱油蟶子肉怎麼做-葱油蟶子肉的做法")
- “蟶子我和老公都很喜歡，但是我們兩又特別的挑剔，就怕吃到有沙子什麼的，也懶得去剝殼，乾脆就直接吃蟶子肉，吃着放心又鮮美，這個菜可是老公吃了還很想吃的菜哦。”食材明細主料蟶子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油蟶子肉的做法步驟1、買蟶子可...
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![響油鱔絲的做法 【上海】響油鱔絲 響油鱔絲怎麼做]( "響油鱔絲的做法 【上海】響油鱔絲 響油鱔絲怎麼做")
- 食材明細主料鱔絲（300g）輔料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3個）鹽（少許）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（適量）玉米油（適量）薑片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油鱔絲的做法步驟1、鱔絲處理乾淨瀝乾水分後切成小段2、準備好的薑絲，蒜片和葱花3、起油鍋，爆香薑絲蒜片4、放入鱔絲煸炒5、加...
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![響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做]( "響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上捲起4、卷好就是這樣的5、做好全部6、將醬油、蠔油、...
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![絲瓜蟶子湯的做法 超級簡單清爽無油煙的絲瓜蟶子湯 絲瓜蟶子湯怎麼做]( "絲瓜蟶子湯的做法 超級簡單清爽無油煙的絲瓜蟶子湯 絲瓜蟶子湯怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（10個）輔料生薑（1片）配料鹽（適量）香麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子放鹽水中2小時吐淨泥沙，一般菜場小販會把蟶子體內的泥沙吐乾淨後再拿出來賣，不過為了保險起見，自己回去再吐一吐也是好的。2、準備食材，絲瓜一條，生...
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![香辣蠔油燜蟶子怎麼做-香辣蠔油燜蟶子的做法]( "香辣蠔油燜蟶子怎麼做-香辣蠔油燜蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（一斤）輔料香葱（兩根）蒜（三辦）姜（一點點）小米辣（三顆）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣蠔油燜蟶子的做法步驟1、買回肥美的蟶子，用清水洗淨！2、燒開水，把蟶子下鍋焯一下水就可以了，只焯一下，不可煮3、把蟶子殼肉分離4、備上佐料！5、開始炒啦！放油燒熱後放小蝶裏的調...
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![響油黃瓜的做法 【北京】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做]( "響油黃瓜的做法 【北京】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做")
- “一年四季的餐桌上，涼拌菜都有它們的專屬位置，開胃爽口，深得大眾喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣，拌來拌去也無非就是那幾樣。比如説涼拌黃瓜，雖然省時省事也爽口好吃，但是有的時候不免吃起來口感會口感疲勞。提到好吃的，大家都會稱之為“美食”。真正的美食應...
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![葱油甜蟶怎麼做-葱油甜蟶的做法]( "葱油甜蟶怎麼做-葱油甜蟶的做法")
- “現在正是蟶子的季節，蟶子的吃法很多，地方不同吃法也不同，我們蒼南人有鹽焗的，有紅燒的，有沾醬的，我今天給大家做這個超簡單的吃法，葱油的”食材明細主料蟶子（500克）葱（一小把）胡蘿蔔（兩大片）輔料蒸魚鼓油（4-5勺）味精（1勺）白糖（1勺半）薑片（一片）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油甜蟶的...
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![油豆腐蟶子炒白菜怎麼做-油豆腐蟶子炒白菜的做法]( "油豆腐蟶子炒白菜怎麼做-油豆腐蟶子炒白菜的做法")
- “白菜價格親民營養卻很豐富，白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜（185克）油豆腐（85克）蟶子（280克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![跑油蟶子王怎麼做-跑油蟶子王的做法]( "跑油蟶子王怎麼做-跑油蟶子王的做法")
- 食材明細主料蟶子王（幾個）花生油（1湯匙）蒸魚豉油（3克）葱（小許）輔料小米辣（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）跑油蟶子王的做法步驟1、竹蟶洗淨2、不放水，直接放鍋裏3、蓋鍋蓋煮4、微開口，開鍋蓋5、翻面，至蟶子全部開口即可6、取殼擺盤7、放上蟶肉8、熱鍋冷油9、油熱關火，放蒸魚...
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![豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做]( "豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做")
- “蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子（一斤）輔料香葱（兩根）姜（一片）紅辣椒（四個）配料鹽（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸蟶子的做法步驟1、蟶子一斤洗...
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![葱油蟶子如何做簡單又好吃]( "葱油蟶子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：500輔料青葱：30薑末：5蒜末：10幹辣椒：2個鹽：10糖：5醋：10生抽：10香油：少許料酒：2勺具體步驟1.買回的蟶子加少許鹽或香油浸泡半小時，並用刷子洗淨。2.鍋中加水，放入蟶子葱段和薑片，料酒兩大勺，鹽一勺。大火至煮沸為...
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![葱油蟶子「蟶子肥美時」如何做簡單又好吃]( "葱油蟶子「蟶子肥美時」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮蟶子：適量輔料葱：適量姜：適量醬油：適量啤酒：適量食鹽：適量調和油：適量具體步驟1.新鮮蟶子放入淡鹽水中，半個小時左右，讓蟶子吐淨泥沙2.蟶子入鍋焯一下。出鍋後用牙刷刷淨蟶子殼，並將蟶子肉剝出來，除掉裙邊和...
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![蠔油蟶子怎麼做-蠔油蟶子的做法]( "蠔油蟶子怎麼做-蠔油蟶子的做法")
- “兒子愛吃的～做過N次了！”食材明細主料蟶子（750g）生薑（適量）蒜粒（適量）葱花（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蟶子的做法步驟1、蟶子買回家用水泡洗乾淨。2、鍋裏水燒開放入洗淨的蟶子綽水（外殼全部大開）3、撈出過冷...
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![葱油蟶子怎麼做-葱油蟶子的做法]( "葱油蟶子怎麼做-葱油蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（435克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙清洗）、薑片、香葱。2、將已清洗好的蟶子和薑片下入清水鍋中。3、加適量的料酒。4、焯開，焯至蟶子開口、撈出。5、晾涼。6...
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味味甜
