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關於蘿蔔萵苣的餐飲百科

好吃的蘿蔔萵苣如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘿蔔萵苣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我給大家帶來的是一款好吃的蘿蔔萵苣,蘿蔔在大家生活是不陌生的,它有着大量的水分以及還有者不少的藥用價值,最厲害的地方就是它能祛濕解毒,在老年人當中很受歡迎,萵苣呢,就是一種健康的綠色蔬菜,當然這兩者...
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美味的蘿蔔萵苣如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔萵苣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蘿蔔萵苣是由蘿蔔和萵苣一起炒制而成的一道家常菜,這道菜可以很好的刺激人的味蕾,蘿蔔和萵苣一起炒,用上五花肉片煸炒出來的油煸炒,西葫蘆吃起來質地脆嫩,雪菜的鮮香綿軟,吸收了肉香,變得更有滋味,用它來下...
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家常萵苣胡蘿蔔炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常萵苣胡蘿蔔炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵苣胡蘿蔔炒肉片是一道以萵筍、胡蘿蔔以及五花肉為主要原材料炒制而成的一道家常美食,製作過程較為簡單易上手,具有鮮香可口、營養豐富等特點。萵筍又名萵苣,是一種食用方法較多、較為常見的蔬菜,具有消積下...
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炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭説,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料葱花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨切成絲。2、切成絲的萵苣。3、切好的臘腸...
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萵苣肉絲的做法 萵苣肉絲兒 萵苣肉絲怎麼做
  • 萵苣肉絲的做法 萵苣肉絲兒 萵苣肉絲怎麼做

  • “家裏小朋友喜歡的菜,小小年紀就喜歡吃脆的呢?”食材明細主料肉絲(100g)萵苣(一根)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲,肉絲用鹽澱粉抓勻2、熱鍋涼油,滑肉絲八分熟,起鍋3、餘油,炒萵苣,八分熟下肉絲,調味鹽和胡椒粉,起鍋...
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紅蘿蔔涼拌萵苣怎麼做-紅蘿蔔涼拌萵苣的做法
  • 紅蘿蔔涼拌萵苣怎麼做-紅蘿蔔涼拌萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣胡蘿蔔去皮。2、都插成細絲。3、焯水時加點鹽和油保證蔬菜的翠綠。4、攥幹水分放在大碗中加小米辣和蒜末蠔...
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腐竹炒胡蘿蔔萵苣怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔萵苣的做法
  • 腐竹炒胡蘿蔔萵苣怎麼做-腐竹炒胡蘿蔔萵苣的做法

  • “夏天清爽的小炒會更受歡迎,這次用三種常見的食材製作了清新的素菜【腐竹炒胡蘿蔔萵苣】。腐竹是豆製品,有着濃郁的豆香味,是我喜愛的一種食材,還有獨特的口感,含有豐富的蛋白質和多種營養成分,它有降低血脂、預防動脈硬化、冠心病和高血壓等“富貴病”的功效,萵苣又名香萵筍具...
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海帶萵苣拌胡蘿蔔的做法 懷舊版滿分減腹餐涼拌三絲之【海帶萵苣拌胡蘿蔔】 海帶萵苣拌胡蘿蔔怎麼做
炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
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萵苣怎麼保存-萵苣是萵筍嗎
  • 萵苣怎麼保存-萵苣是萵筍嗎

  • 蔬菜是我們平常生活中不可缺少的一部分,現在隨着技術等因素的發展,市場上有各種各樣的蔬菜可以供人們選擇,人們可以根據自己的喜好來選擇。現在市場上有一種蔬菜叫做萵苣很受人們歡迎,但是有的人會把這種蔬菜叫做萵筍,那麼萵苣是萵筍嗎?我們平常買回來之後怎麼保存萵苣呢?接下...
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萵苣的介紹-萵苣好炒嗎
  • 萵苣的介紹-萵苣好炒嗎

  • 你們好呀!經歷了忙碌的工作與學習在來這裏看小編寫的這篇美食文章相信你們肯定會得到不少的放鬆,那麼今天我們又來講什麼呢?對啦!咱們又要來講一講蔬菜的話題來,今天講的這一種蔬菜你們猜一猜是什麼呢!好啦!咱們就不賣關子了,今天講一講萵苣,萵苣好炒嗎?一、萵苣好炒嗎萵苣好炒的...
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萵苣是萵筍嗎
  • 萵苣是萵筍嗎

  • 説起萵苣和萵筍,大家肯定並不陌生,但是在日常生活中,經常有不少人把二者混淆在一起。那麼,究竟萵苣是萵筍嗎?今天我們就和大家一起來討論這個問題,感興趣的朋友們快快來圍觀,答案就在下面的這篇文章中,歡迎收藏哦。一、萵苣是萵筍嗎萵筍是萵苣,但是萵苣不僅僅是萵筍。萵苣可分為...
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清炒胡蘿蔔萵苣絲如何做簡單又好吃
  • 清炒胡蘿蔔萵苣絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵苣:300輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量大蒜:適量小葱:適量蠔油:適量具體步驟1.萵苣去皮洗淨切絲。2.胡蘿蔔洗淨切絲,大蒜切片,小葱切丁3.鍋里加油,油熱後放入少許蒜片爆香。4.倒入胡蘿蔔絲翻炒。5.然後放入萵...
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食用萵苣莖還是萵苣葉呢-萵苣煮麪怎麼做
  • 食用萵苣莖還是萵苣葉呢-萵苣煮麪怎麼做

  • 萵苣,這是一道很常見的蔬菜,在菜市場上一年四季都有賣的,很多人吃萵苣可能只是吃萵苣莖稈,一説萵苣想到的也是這個,但是萵苣葉也是可以吃的哦,而且萵苣葉也是很香的,營養價值和食用價值毫不遜色於它的枝幹。可以拿來煮麪做湯都是很不錯的選擇。萵苣煮麪怎麼做,食用萵苣莖還是萵苣...
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白蘿蔔萵苣可以放在一起食用嗎
  • 白蘿蔔萵苣可以放在一起食用嗎

  • 可以的。在炒白蘿蔔萵苣時需要注意以下幾點:1、白蘿蔔和萵苣要洗乾淨去皮之後切成小塊,這樣才能更好的入味,使做出來的白蘿蔔萵苣口感更加美味。2、白蘿蔔要放入煮開的沸水中煮熟煮軟,萵苣要在沸水中煮一分鐘就要迅速撈出,瀝乾水份,切記萵苣一定不要煮太長時間,要保持萵苣脆脆的...
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你愛吃萵苣嗎-萵苣上火嗎
  • 你愛吃萵苣嗎-萵苣上火嗎

  • 萵苣上火嗎,不直達哦大家平日裏會不會購買萵苣吃,萵苣是一種十分簡單的很適合夏天吃的一種蔬菜,平日多吃一些萵苣對於身體的好處是比較的多的,平日裏少吃一些油膩的食物,多吃一些就簡單的清爽的食物對於身體有很多好的好處。一、萵苣上火嗎一般不會!又名萵苣、春菜、生筍、千...
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紅萵苣的功效-萵苣菜做法
  • 紅萵苣的功效-萵苣菜做法

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱湯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡,萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料,紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多涼拌萵苣,你知道萵苣菜的功效與作用嗎?一、萵苣菜做法1、涼拌萵筍絲萵筍削皮洗淨,刨絲。...
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臘排骨萵苣做法、萵苣功效
  • 臘排骨萵苣做法、萵苣功效

  • 你知道萵苣嗎,民間流傳有很神奇的效果。而且也很好吃,當然民間的説法不一,但是神奇的功效是有的,那麼臘排骨萵苣做法是怎麼樣的呢?萵苣功效是什麼呢?一起來了解一下臘排骨萵苣做法、萵苣功效吧,看看對我們的身體有什麼樣的幫助和好處,一起看看吧。冬天是做臘味的好時節,春天再吃臘...
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白蘿蔔萵苣怎麼做才好吃呢
  • 白蘿蔔萵苣怎麼做才好吃呢

  • 白蘿蔔萵苣兩個看似完全不相干的食物,一個白軟糯,一個清爽脆爽,它們兩者有什麼聯繫呢?可以烹飪出什麼樣好吃的菜式呢?白蘿蔔一般都用於燉湯,而萵苣一般都用於炒菜或者涼拌菜。兩個不相干的食物如何組合起來呢?相信大家都滿含疑問。一、萵筍葉的營養價值1、萵苣中碳水化合物的含...
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萵苣胡蘿蔔炒鮑魚怎麼做-萵苣胡蘿蔔炒鮑魚的做法
  • 萵苣胡蘿蔔炒鮑魚怎麼做-萵苣胡蘿蔔炒鮑魚的做法

  • “這個算是低脂食物吧?!”食材明細主料萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)鮑魚(一個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)葱花(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣胡蘿蔔炒鮑魚的做法步驟1、胡蘿蔔和萵苣處理乾淨打絲。2、鮑魚切片。3、熱鍋冷油,油熱放胡蘿蔔翻炒。4、胡蘿蔔變色放萵苣和葱花。...
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醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做
  • 醬萵苣的做法 爽脆醬萵苣 醬萵苣怎麼做

  • “夏天醬一罐萵苣片,每餐取出兩三片,鮮脆多汁,十分下飯!”食材明細主料萵苣(2根)輔料海鮮醬油(半瓶)鹽(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克鹽3、晃勻4、放在可漏水的容器中,靜置2小時,令其脱水併入味5、用燒沸的...
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萵苣做輔食之萵苣雞肉飯
  • 萵苣做輔食之萵苣雞肉飯

  • 萵苣是我們常見的可食用野菜,因為是野菜的緣故,蝸居的分佈其為廣泛,繁殖速度也很快,因而很容易被人忽略。但是,萵苣的營養價值是不應該被忽略的,萵苣不僅美味,而且含有非常多的維生素,作為寶寶的輔食也是綽綽有餘,既能填飽肚子還有助於消化。萵苣做輔食之萵苣雞肉飯天氣寒冷,市場上...
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萵苣葉蛋湯的做法 萵苣兩吃(一)萵苣葉蛋湯 萵苣葉蛋湯怎麼做
  • 萵苣葉蛋湯的做法 萵苣兩吃(一)萵苣葉蛋湯 萵苣葉蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)雞蛋(一個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水,滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵苣葉,煮二到三分鐘4、打入雞蛋液,關火,加入適量的鹽,雞精,胡...
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蝦仁炒萵苣胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 蝦仁炒萵苣胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:萵苣、胡蘿蔔、蝦仁(俺是買了己醬好的,就這一丁點10元)2..萵苣、胡蘿蔔刨皮洗淨切片。3.水燒開放一點鹽焯萵苣、胡蘿蔔30秒撈起,瀝乾水份。4.再把蝦仁焯水,時間只要一會兒。5.熱鍋熱油倒...
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如何清蒸萵苣-清蒸萵苣
  • 如何清蒸萵苣-清蒸萵苣

  • 萵苣是大家在日常生活當中最常見的一種食材,萵苣本身就具有很高的營養價值,那麼如何清蒸萵苣呢?一道美味可口的菜餚肯定是要大家掌握了火候和製作的小技巧的,特別是清蒸萵苣,不熟就不好吃,熟透了也是不好吃的,今天小編就給大家分享一下。一、清蒸萵苣的方法材料:萵筍500克,肥肉30...
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