當前位置:味味甜 >

關於綠色蔬菜的餐飲百科

綠色蔬菜羹如何做簡單又好吃
  • 綠色蔬菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘綠色蔬菜羹,這是一道非常健康綠色的一道小菜。光從它的命名我們就可以知道,這道菜是非常健康的,非常適合養生的人食用。平時吃慣了大魚大肉的都市人,也非常適合食用這道菜,偶爾也要清清你的腸胃,不要老是讓油膩...
  • 3997
哪些綠色蔬菜對抗衰老有神奇效果?
  • 哪些綠色蔬菜對抗衰老有神奇效果?

  • 每個人都向往年輕的心態和外貌,但是衰老始終是一個不可逆的過程,那如何在日常生活中健康的、便捷的、安全的放緩衰老的腳步呢?下面就在這裏向大家介紹一些具有抗衰老功效的蔬菜,價廉物美而且在菜市中隨處可見。哪些綠色蔬菜對抗衰老有神奇效果?1.香菜香菜學名芫荽,是家中常備...
  • 6543
野菜是綠色蔬菜嗎-什麼叫綠色蔬菜
  • 野菜是綠色蔬菜嗎-什麼叫綠色蔬菜

  • 什麼叫綠色蔬菜呢?外面的綠色蔬菜種類是有很多,那麼你知道那些是綠色的蔬菜嗎?主要有菠菜,生菜,水菠菜,捲心菜,大蒜苗,韭菜,香菜,花環菊花,油菜,菊花腦,茴香,天芥菜,芹菜,青椒,苦瓜葫蘆,這些綠色的蔬菜都含有很多豐富的營養素。以上的綠色蔬菜你有吃過嗎?一、什麼叫綠色蔬菜呢綠色蔬菜是...
  • 18269
綠色蔬菜營養麪條如何做簡單又好吃
  • 綠色蔬菜營養麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麪條的歷史悠久,一直以來都備受人們的喜愛,尤其是北方人民以麪食為主食。麪條製作方便,又有營養,在民間有許多種做法。綠色蔬菜營養麪條是將麪條煮熟後加入自己想吃的青菜苗,調味,最後撒上青翠的小葱裝點。簡單...
  • 18188
該怎麼吃呢?-綠色蔬菜有哪些營養物質
  • 該怎麼吃呢?-綠色蔬菜有哪些營養物質

  • 説到綠色蔬菜不知道大家首先想到的是什麼,其實在日常生活中,綠色蔬菜很容易看到,比如菠菜、油麥菜等,都是富含纖維的食品,當然了綠色蔬菜只是一個統稱,在這個大家族裏仍有很多種類,所以接下來和我們一起去看看綠色蔬菜有哪些營養吧!一、新鮮的綠色蔬菜有哪些營養物質綠色蔬菜被營...
  • 26409
紅薯苗—真正的綠色蔬菜
  • 紅薯苗—真正的綠色蔬菜

  • 提起紅薯田,大家有些人當中可能不太熟悉,向我們平時所熟知的黃瓜、西紅柿等這些都屬於綠色蔬菜,而紅薯田可以稱之為是最名副其實的綠色蔬菜了,它具有獨特的土地適應能力,無論是對於光的吸收,還是根莖葉的再生能力和生長能力,都及其的強,正是因為這樣,紅薯田越來越被廣泛的種植。紅...
  • 29165
什麼叫綠色蔬菜
  • 什麼叫綠色蔬菜

  • 綠色蔬菜是指沒有受過污染的,有綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。這裏的蔬菜種類有瓜果類,茄果類,鱗莖類,塊莖類等。1、瓜果類:南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜。黃瓜可以用來炒着吃,還可以涼拌。冬瓜,苦瓜,絲瓜可以與大蒜,蝦皮一起炒着吃,還可以煲湯喝。2、茄果...
  • 31051
綠色蔬菜有哪些-什麼叫綠色蔬菜
  • 綠色蔬菜有哪些-什麼叫綠色蔬菜

  • 隨着經濟社會的不斷髮展,我們的生活質量就能很大的提升。我們已經不僅僅滿足於吃飽穿暖,而是更需求於更健康更綠色的生活方式。其中綠色蔬菜就成了我們所追求的健康食材,那麼什麼叫綠色蔬菜呢?綠色蔬菜有哪些呢?你對綠色蔬菜有哪些瞭解呢,我們一起來看看吧!一、什麼叫綠色蔬...
  • 27775
蠔油花菇芥蘭的做法 營養價值很高的綠色蔬菜——蠔油花菇芥蘭 蠔油花菇芥蘭怎麼做
吃綠色蔬菜的好處是什麼
  • 吃綠色蔬菜的好處是什麼

  • 1、人體所需的維生素,纖維和多種微量元素都是來自於綠色蔬菜中。綠色蔬菜中含有豐富的維生素,其中維生素A和維生素C,維生素C在蒸煮過程中會有大量的流失,蔬菜中顏色深綠或者深黃的含有維生素A和維生素C越多。2、綠色蔬菜中含有較多的纖維質,多吃纖維可以達到控制體重的目的。...
  • 7826
清脆爽口營養美味圖解-綠色蔬菜就要吃茼蒿菜
  • 清脆爽口營養美味圖解-綠色蔬菜就要吃茼蒿菜

  • 茼蒿菜清脆爽口是家常菜中非常受歡迎的一道美食,老人小孩都愛吃,有效補充人體所需的維生素、纖維素。很有益於消化,是一道很不錯的美食呢。做法也很簡單,其實茼蒿也是很百搭的哦,今天就給大家介紹一個超好吃的做法。快試試吧。主料茼蒿菜:適量輔料鹽:適量詳細步驟:第一步茼蒿菜洗...
  • 13955
帶葉子的綠色蔬菜有哪些
  • 帶葉子的綠色蔬菜有哪些

  • 按温度要求可分為兩類。一是喜冷,如油菜、芹菜、韭菜、萵苣、菠菜、香菜、茴香、薺菜、菊花腦等,其產品器官生長期以春秋涼季為宜,苗期抗寒性較強。在黃河流域,它們大多能露地越冬,來年春季分批收割。其中,菠菜、薺菜、韭菜抗寒性強,可在我國北方越冬。另一種是菠菜、幼蟲、莧菜...
  • 28400
春季的綠色蔬菜吃這些最好
  • 春季的綠色蔬菜吃這些最好

  • 春季是萬物復甦的季節,這時候氣温非常宜人,在這個時候調理身體是最好不過了,那麼春季的綠色蔬菜吃哪些比較好呢?春季的綠色蔬菜吃這些最好1.香椿香椿是春天的時令蔬菜,每年春季也是香椿大量上市的季節,香椿的維生素含量是非常高的,除此以外還含有大量的蛋白質、鈣、鐵等微量元素...
  • 15264
哪些綠色蔬菜更易受到污染-怎樣才能被稱為綠色蔬菜
  • 哪些綠色蔬菜更易受到污染-怎樣才能被稱為綠色蔬菜

  • 對綠色蔬菜,很多人會有這樣一個想法綠色的蔬菜不就是綠色蔬菜嗎?其實並不是,此綠色非彼綠色,綠色蔬菜中的綠色其實指的不是顏色,而是一種生活理念,而綠色蔬菜則是在一種可持續發展的生活理念下,種植得出的無污染的優良的營養蔬菜。一、怎樣才能被稱為綠色蔬菜1.蔬菜或者蔬菜的...
  • 25525
常見的綠色蔬菜有哪些
  • 常見的綠色蔬菜有哪些

  • 包菜、大白菜、油麥菜、菠菜、韭菜、生菜、花菜、娃娃菜、水東芥菜等。包菜,主要用來做手撕包菜,在包菜炒熟出鍋之前,可以倒入適量的醬油進行攪拌,這樣會讓手撕包菜看起來色澤更加誘人。菠菜,主要用來做水煮菠菜、菠菜炒蛋、菠菜餡餃子以及菠菜蛋湯等。...
  • 10409
野菜算是綠色蔬菜嗎?
  • 野菜算是綠色蔬菜嗎?

  • 人們在日常生活中,經常性的會説多吃一些綠色類型的蔬菜,到底綠色蔬菜是怎麼樣的呢?一般性的綠色蔬菜都是採用的是人工所種植的方式,在人們進行採摘之後進行烹飪就可以食用了的。那麼野菜這樣的菜算是綠色蔬菜嗎?以下來看一看吧!一、綠色蔬菜野菜是嗎1.綠色蔬菜作為綠色食品的一...
  • 29083
全綠色蔬菜怎麼吃都是營養圖解-學會做絲瓜毛豆就能召喚健康大使
  • 全綠色蔬菜怎麼吃都是營養圖解-學會做絲瓜毛豆就能召喚健康大使

  • 絲瓜毛豆這道菜算是挺新穎的,我也是第一次做,成品效果還不錯,雖然我拍照廢,但是味道卻很美味。毛豆的清甜和絲瓜的清甜混合在一起,莫名地搭配,這個夏天,你要的綠色和健康,都在這盤菜裏面了。對了,適當的添加點小米椒,那股鮮辣味會成功刺激到你的味蕾。主料毛豆:適量絲瓜:1根輔料姜:1塊...
  • 32429
家常餡餅的做法 春天來了來一場和綠色蔬菜的約會吧 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 春天來了來一場和綠色蔬菜的約會吧 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料小白菜(3塊)粉條(150g)調料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常餡餅的做法步驟1、準備小葱。2、切細。3、焯好水的小白菜切細。4、放入盆中。5、泡好的粉條。6、切細放入盆中。7、放入油鹽醬油十三香攪拌均勻。8...
  • 25304
多吃綠色蔬菜的好處-綠色蔬菜保存方法
  • 多吃綠色蔬菜的好處-綠色蔬菜保存方法

  • 對於許多食客朋友們來説,綠色蔬菜可能是一個比較非常熟悉的詞彙了,綠色蔬菜很好理解,因為大多數蔬菜都是綠色的,代表着健康。那麼,關於綠色蔬菜,你們瞭解多少呢?你們知道綠色蔬菜保存方法嗎?你們知道多吃綠色蔬菜有什麼好處的嗎?一、綠色蔬菜保存方法1、保持綠色蔬菜乾燥如果你不...
  • 27708
不是所有的蔬菜都是綠色蔬菜-綠色蔬菜有哪些
  • 不是所有的蔬菜都是綠色蔬菜-綠色蔬菜有哪些

  • 醫生常常説,多吃蔬菜有益健康。在我們日常生活的飲食中,也是講究葷素搭配的。而且最重要的是每天攝取適量的蔬菜就可以滿足人體一天所需蔬菜的營養成分了。但是綠色蔬菜在高標準上來説,並不是只綠色的蔬菜,而是無污染綠色食品。那麼你知道哪些是綠色蔬菜嗎?一、綠色蔬菜綠色蔬...
  • 29307
涼拌白綠雙色蔬怎麼做-涼拌白綠雙色蔬的做法
  • 涼拌白綠雙色蔬怎麼做-涼拌白綠雙色蔬的做法

  • “清淡美味”食材明細主料菠菜(100g)金針菇(100g)輔料生抽(2勺)醋(1勺)調料芝麻油(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌白綠雙色蔬的做法步驟1、金針菇放入鍋中煮熟。2、菠菜放入燙過金針菇的鍋中燙一下。3、撈出金針菇裝盤。4、把金針菇和菠菜攪拌均勻。5、各種調料攪...
  • 30996
常見蔬菜綠色的有哪些呢
  • 常見蔬菜綠色的有哪些呢

  • 説到綠色蔬菜可能大家腦海裏能想象到有很多,其實我們常説的綠色蔬菜不是指蔬菜顏色是綠色,而是指在一定標準下劃分的綠色蔬菜,有很多朋友們經常在生活中會吃到不一樣的綠色蔬菜,那麼,常見蔬菜綠色的有哪些呢?不妨我們去了解一下。常見蔬菜綠色的有哪些呢1.韭菜韭菜富含糖類、蛋...
  • 29977
蔬菜煎餅的做法 綠色健康蔬菜煎餅 蔬菜煎餅怎麼做
  • 蔬菜煎餅的做法 綠色健康蔬菜煎餅 蔬菜煎餅怎麼做

  • “用混合式蔬菜和蔬菜汁,做出了讓眼睛也能享受的可愛薄餅。即使是不喜歡蔬菜的孩子,因為味道温和,顏色鮮豔,肯定會大口地吃。根據喜好加上糖漿等也可以作為甜點食用。”食材明細主料麪粉(150克)發酵粉(1小勺)雞蛋(1個)輔料蔬菜粒(30克(依喜好添加))蔬菜汁(120毫升(無鹽))色拉油(1小勺)黃油(2小...
  • 25006
綠色無公害蔬菜與其它蔬菜有什麼區別
  • 綠色無公害蔬菜與其它蔬菜有什麼區別

  • 蔬菜,屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的,當然蔬菜的種類也是非常之多的。在市面上也有經過了安全認證無公害的蔬菜,當然也有一些普通的蔬菜。它們之間存在怎樣的區別呢?以下小編就為大家所介紹一下蔬菜的相關常識,一起來了解一下吧!一、綠色無公害蔬菜與其它蔬菜的介紹...
  • 22100
綠色主義者知道嗎?-蔬菜營養價值
  • 綠色主義者知道嗎?-蔬菜營養價值

  • 蔬菜種類多樣,是我們日常生活中不能缺少的食材,多吃蔬菜不僅可以美容養顏,而且能補充人體內所需要的各種物質,那麼蔬菜的營養價值高嗎?綠色主義者知道嗎?下面就由小編我為大家科普一下關於蔬菜的營養價值吧,大家一起來看看吧。一、蔬菜營養價值1、在蔬菜中,從提供維生素的品種和...
  • 16871
專題