當前位置:味味甜 >

關於乾脆面怎麼做好吃的餐飲百科

乾脆面怎麼做-乾脆面的做法
  • 乾脆面怎麼做-乾脆面的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)輔料鹽(3g)辣椒粉(10g)五香粉(3g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾脆面的做法步驟1、水開下入麪條煮熟。2、撈出麪條沖涼。3、麪條里加鹽。4、加入五香粉加入辣椒麪。5、鍋裏刷油下入麪條攤平。6、煎制兩年金黃酥脆即可。7、撒上葱花成品圖。...
  • 23100
脆脆的把饅頭幹如何做簡單又好吃
  • 脆脆的把饅頭幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘如果你的冰箱裏還剩着隔夜的饅頭,正在發愁什麼時候來吃它,不要緊現在有一種方式可以讓饅頭變得不那麼幹,不那麼難以下嚥。把你的饅頭炸一下吧,讓它變成饅頭幹就簡單多了,脆脆的把饅頭幹也可以當主食,不過它有個...
  • 30954
家庭版乾脆面-乾脆面
  • 家庭版乾脆面-乾脆面

  • 食材明細主料麪條(300克)輔料水(適量)食用油(適量)辣椒粉(少許)椒鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版乾脆面的做法步驟1、煮鍋坐水燒開2、放入麪條煮熟3、放入涼水中過涼4、取一個小點的平底鍋,倒入有燒熱5、放入麪條,之後轉中小火,然後不要碰面條,等它定型6、之後藉助筷...
  • 10371
美味的自制乾脆面如何做簡單又好吃
  • 美味的自制乾脆面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘自制乾脆面當然是非常好吃的悠閒零食的咯。漿麪條煮熟,然後用來煎炸,炸的脆脆的,炸的麪條變成了金黃的顏色,看的食客們食慾大開,嘗上一口,鬆脆可口,咬的嘎吱嘎吱脆,又有趣好玩又美味十足,做法也簡單,而且自制的乾脆...
  • 28818
甜脆營養果乾核桃麪包如何做簡單又好吃
  • 甜脆營養果乾核桃麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道經典的西式美食:果乾核桃麪包,選用了優質麪粉,搭配牛奶、細砂糖等精心烘焙出的麪包質地鬆軟香甜,營養豐富易消化,並且別有用心地添加了多種美味營養果乾及核桃,每一口都在香甜美味中附帶着酸甜氣息。在美好...
  • 28800
媽媽做烤箱版乾脆面如何做簡單又好吃
  • 媽媽做烤箱版乾脆面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘覺得外面添加防腐劑的乾脆面不健康?覺得外面小團的乾脆面太貴?不夠吃?想吃的時候懶得去買?那就看看這個吧!自己在家就能做的簡單又美味的烤箱版乾脆面,家中有烤箱的一定要試試呀!最重要的是自己做的能絕對的保證...
  • 12260
自制乾脆面-童年零食回憶殺-乾脆面
  • 自制乾脆面-童年零食回憶殺-乾脆面

  • 食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪(1人份)輔料花生油(適量)辣椒油(1勺(或辣椒麪))十三香(1勺)鹽(1匙)生抽(1勺(或蠔油))白芝麻(少許(熟的))原味(口味)未知(難度)自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水,燒開後加入1人份的龍鬚麪,大約煮2-3分鐘,龍鬚麪煮熟盛出過涼水,最好過兩遍,可以防止麪條粘連到一起,然後瀝...
  • 21136
脆脆的曬黃瓜幹如何做簡單又好吃
  • 脆脆的曬黃瓜幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時曬黃瓜幹是比較費時的,不過可以儲存很久,所以可以一次多做一點。曬黃瓜乾的吃法是非常多的,在喝粥的時候可以當小菜吃,燉肉的時候加入黃瓜幹後會更好吃,炒菜的時候也可以加進去,看個人口味,想怎樣吃就怎樣吃,它是...
  • 13784
乾脆幹椒胡蘿蔔幹如何做簡單又好吃
  • 乾脆幹椒胡蘿蔔幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道乾脆幹椒胡蘿蔔幹其實它的食材非常簡單,是做出來的味道還是挺讓人驚訝。胡蘿蔔是一種很好的食材,它裏面含有豐富的維生素a,尤其是青少年或者是上班族,都可以通過多吃胡蘿蔔來緩解眼睛的疲勞,其實用它來下...
  • 23920
乾脆面可以用水泡着吃嗎
  • 乾脆面可以用水泡着吃嗎

  • 可以。但是乾脆面泡着吃吃起來的味道不會太好,因為乾脆面在製作的時候跟方便麪還是有一定的區別的,乾脆面泡着吃沒有方便麪那樣筋道。市場上的乾脆面種類還是比較多的,不同種類的乾脆面吃起來的口感是不太一樣的,其口味也不相同,有麻辣味、孜然烤肉味、胡椒味等。...
  • 31153
自制土豆脆香丸「乾脆面版」如何做簡單又好吃
  • 自制土豆脆香丸「乾脆面版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一顆乾脆面:一包培根或肉末:少許輔料麪粉:適量雞蛋:一顆鹽:適量糖:適量具體步驟1.土豆洗淨,帶皮水煮熟透,瀝乾水分,趁熱剝皮,搗成泥,加入調料拌勻。走了好多個地方沒買到小浣熊,嗚嗚……2.乾脆面壓碎,培根切碎...
  • 10009
乾脆面可以煮成方便麪嗎
  • 乾脆面可以煮成方便麪嗎

  • 可以。在沒有方便麪時,是可以將乾脆面煮成方便麪的,但是口感和味道都會差一些。乾脆面和方便麪使用的面質不一樣,加工的方式也不同,用乾脆面煮出來的面,容易變粘發軟,沒有勁道也沒有什麼彈性,煮出來的味道也會很淡,在煮乾脆面時可以加入一些其他麪條。...
  • 24604
鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法
  • 鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)輔料糖(50克)蛋黃(2個)黃油(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟,加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃,攪拌均勻4、加入篩好的低筋麪粉和玉米澱粉5、攪拌均勻6、放入保鮮膜內,冰箱冷藏30分7、...
  • 26562
可口烤箱版乾脆面如何做簡單又好吃
  • 可口烤箱版乾脆面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤箱版乾脆面,不僅製作簡單,而且美味健康。柔軟的細面搭配可口的醬料在烤箱中放置30分鐘,即可看到色澤金黃,香味迷人,口感酥脆的乾脆面。可以送朋友也可送同事,總之是一份不可多得的休閒零食。帶你回味兒時的美...
  • 12189
自制乾脆面-乾脆面
  • 自制乾脆面-乾脆面

  • “還記得上學時吃乾脆面的情景嗎?把一袋乾脆面揉的碎碎的倒進嘴裏吃,那時覺得幹吃麪好像呦!”食材明細主料龍鬚麪(50g)食用油(200g)輔料椒鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制乾脆面的做法步驟1、食材龍鬚麪一把2、把面煮熟3、撈出過冷水4、鍋裏到適量油5、麪條...
  • 16304
金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做
  • 金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做

  • “好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧!哈哈。最近總想偷懶,想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)輔料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油提前室温軟化到膏狀。3、加入糖粉用刮刀壓拌均...
  • 24843
為什麼乾脆面不能泡
  • 為什麼乾脆面不能泡

  • 因為製作方式和製作原料不同。方便麪和泡麪在製作的時候使用的是一些特殊的麪粉,這種麪粉會更加的耐煮,在合理的時間範圍內加熱不會出現麪條斷裂的情況,但是乾脆面的麪條會更加的細一些,放到水裏泡的時候雖然會膨脹,但是由於麪條太細就很容易出現斷裂,稍微久一點就會變的軟綿綿...
  • 18098
孔雀開屏乾脆面怎麼做-孔雀開屏乾脆面的做法
  • 孔雀開屏乾脆面怎麼做-孔雀開屏乾脆面的做法

  • “老大不小了還是忘不了以前上學吃的乾脆面,每次去超市總要捎帶回幾包,早餐做飯煮掛麪時想到掛麪入油鍋炸一下也是脆脆的撒點調味品比干脆面新鮮又好吃”食材明細主料龍鬚麪(30g)食用油(300g)輔料孜然粉(1g)辣椒粉(1g)水澱粉(1勺)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏乾脆面的做...
  • 7124
脆脆蔓越莓幹餅乾如何做簡單又好吃
  • 脆脆蔓越莓幹餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蔓越莓幹餅乾是現在我最喜歡吃的一種餅乾。平常我吃的餅乾都是在超市裏面買的,味道都差不多,沒什麼新鮮感,現在我就想自己學着做自己喜歡吃的餅乾。今天閒着沒事幹,所以就自己學着做越蔓莓幹餅乾,沒想到我自己...
  • 28842
脆口自制乾脆面如何做簡單又好吃
  • 脆口自制乾脆面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制乾脆面屬於一種零食類的食品,她的製作過程非常的簡單,很多小朋友都喜歡吃,但是外面賣的又不是很放心,那麼我們就可以自己來製作了,這樣食品的安全就可以得到保證了,而且自己製作的乾脆面更加的脆口,更加的有...
  • 31284
脆脆的蘇打餅乾如何做簡單又好吃
  • 脆脆的蘇打餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蘇打餅乾,是一個很休閒很美味的食品,喜歡它的人羣可真是多的去了,非常適合宅在家嘴饞的小仙女們食用噢。它的做法非常簡單,只要家中有烤箱就能完成哦,廢話不多説,就由小編帶領各位小仙女們行動起來吧。主料植物...
  • 19880
自制烤箱版乾脆面如何做簡單又好吃
  • 自制烤箱版乾脆面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘相信很多人都有愛吃零食的習慣,並且大家也都知道零食對身體都是弊大於利的。然而對吃貨而言這根本是阻擋不了的。乾脆面作為常見的零食之一,也是大家非常喜愛的。今天為大家介紹的自制烤箱版乾脆面這款零食...
  • 21395
小米麪酥脆餅乾怎麼做-小米麪酥脆餅乾的做法
  • 小米麪酥脆餅乾怎麼做-小米麪酥脆餅乾的做法

  • “喜歡吃酥脆的餅乾,尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的餅乾,口感酥脆有淡淡的小米香味。喜歡的來試下。”食材明細主料新良小米蛋糕粉(200g)輔料植物油(40g)鹽(3g)糖(10g)酵母粉(3g)奶粉(一勺)小蘇打(1g)水(60ml)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米麪酥脆餅乾的做法步驟1...
  • 15914
脆脆南瓜幹如何做簡單又好吃
  • 脆脆南瓜幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:適量輔料水:適量具體步驟南瓜削皮去囊,然後就切片再切條,我切成了1.5釐米厚的小長片,長一點短一點也可以直接放進風乾機裏風乾至乾爽,大概是6個小時左右,58度左右風乾完之後,拿去蒸熟蒸熟之後再拿去風乾2...
  • 8101
酥脆老式雞蛋發麪餅乾如何做簡單又好吃
  • 酥脆老式雞蛋發麪餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘老式雞蛋發麪餅乾色香味俱全,讓人垂涎欲滴。它的味道非常的鮮美酥脆。大人小孩都喜歡吃,非常適合一家人食用哦。自己動手做,實惠又衞生,性價比還高,食物既安全有營養,不會添加對身體有害的物質。也不用擔心外面...
  • 22081
專題