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關於芋艿黑魚湯的做法步驟的餐飲百科

芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法
  • 芋艿黑魚湯怎麼做-芋艿黑魚湯的做法

  • “冬季是老人進補的最佳時節,最好的方法就是食補。今天這道菜品挺適合老人的。黑魚具有補氣血,健脾胃的功效;芋艿具有化痰祛濕,益脾胃,消瘰散結的功效;黑木耳具有滋腎養胃,活血功效;枸杞具有滋補肝腎功效。”食材明細主料黑魚(250克)芋艿(數十粒)輔料黑木耳(一把)枸杞(一把)配料植物油(兩...
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黑白配芝香芋艿卷怎麼做-黑白配芝香芋艿卷的做法
  • 黑白配芝香芋艿卷怎麼做-黑白配芝香芋艿卷的做法

  • 食材明細主料麪包片(適量)小毛芋(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)雞蛋(適量)煉奶(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配芝香芋艿卷的做法步驟1、小毛芋煮熟2、黑白芝麻/蛋液3、煉奶4、小毛芋煮熟後,加入煉奶搗成芋泥5、壓好的芋泥6、麪包片四邊去掉7、把芋泥塗到麪包片上8...
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雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法
  • 雞毛菜芋艿龍骨湯怎麼做-雞毛菜芋艿龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(430克)芋艿(280克)雞毛菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗淨)、雞毛菜(已洗淨)。2、將龍骨下入高壓鍋裏,加適量的料酒。3、加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮...
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芋艿排骨湯怎麼做-芋艿排骨湯的做法
  • 芋艿排骨湯怎麼做-芋艿排骨湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(500g)排骨(700g)大葱(兩段)生薑(三片)香菜(一顆)輔料鹽(適量)料酒(適量)醋(幾滴)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿排骨湯的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,排骨洗淨斬成塊2、大葱切成小段,香菜切末,薑切片3、燒開水放排骨焯熟4、撇去浮沫,將排骨撈起洗淨後和芋艿一起放入高壓...
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鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法
  • 鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法

  • 食材明細主料番茄(4個)洋芋艿(1個)鹹菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、洋芋艿(已清洗)、鹹菜(已清洗)。2、將番茄放在案板上切成塊。3、將洋芋艿去皮放在案板上切成滾刀塊,鹹菜切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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茶樹菇芋艿老鴨湯怎麼做-茶樹菇芋艿老鴨湯的做法
  • 茶樹菇芋艿老鴨湯怎麼做-茶樹菇芋艿老鴨湯的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)芋艿(適量)鴨肉(1/4只)輔料料酒(適量)雞精(適量)老薑(適量)鹽(適量)枸杞(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇芋艿老鴨湯的做法步驟1、準備好食材:1)茶樹菇泡開;2)芋艿去皮切成塊,泡在水中,避免氧化;2、芋艿水中保存,如圖3、鴨肉洗淨放入燉鍋中,加入適量水...
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芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法
  • 芋艿紫薯湯怎麼做-芋艿紫薯湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(150克)紫薯(150克)輔料糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿紫薯湯的做法步驟1、芋艿紫薯2、芋艿洗淨,紫薯洗淨3、芋艿去皮,紫薯去皮4、芋艿和紫薯都切塊5、鍋中放水煮開6、水煮開後放入紫薯煮開7、煮開後放入芋艿8、加蓋煮15分鐘9、然後放少許糖,出鍋...
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芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法
  • 芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法

  • “芋艿是一味常見的食材,食用方法也很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。做成丸子的話,現在比較流行的是台式芋圓,多是甜點。我今天上載的這道芋艿丸子湯,是很家常的一道湯,既下飯又飽腹,希望大家喜歡。”食材明細主料芋艿(適量)豬肉(適量)香菇(適量)酸菜(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔...
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家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲(湯) 芋艿沙鰻煲怎麼做
  • 芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲(湯) 芋艿沙鰻煲怎麼做

  • “沙鰻營養極其豐富,有“水中軟黃金”之稱,富含多種養分,不僅強身健體、健腦益智,抗衰老、保護視力,而且由於其含有的西河洛克蛋白,是一種十分稀有的物質,可起到強精補腎的作用,沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料:沙鰻500G(t條),芋艿500G,薑絲(末)15G配料:色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法
  • 芋艿生菜湯怎麼做-芋艿生菜湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋艿生菜湯的做法步驟1、芋艿去皮(幹刨)洗淨,切成小塊或厚片上籠蒸酥(開水蒸),或冷水煮酥。生菜洗淨,切或撕成小塊備用。2、3/4芋艿塌成泥,1/4芋艿切成小塊。3、芋艿泥與粒下鍋加湯或...
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筒子骨芋艿湯怎麼做-筒子骨芋艿湯的做法
  • 筒子骨芋艿湯怎麼做-筒子骨芋艿湯的做法

  • “筒子骨,即豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。統一的上湯大骨面就是這個道理。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。筒子骨怎麼去血水?用冷水把骨頭先泡一個...
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芋艿燉雞湯怎麼做-芋艿燉雞湯的做法
  • 芋艿燉雞湯怎麼做-芋艿燉雞湯的做法

  • “活殺的雞鴨燒湯是最好的,又鮮又香,加點了芋艿,無味的芋艿吸收了湯汁也美味得很!”食材明細主料雞(1只)芋艿(500克)輔料葱(適量)姜(1塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋艿燉雞湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞肉處理乾淨,切塊。3、熱鍋涼油,加入葱,姜,煸香4、加入雞塊翻炒兩...
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芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法
  • 芋艿肉骨湯怎麼做-芋艿肉骨湯的做法

  • 食材明細主料芋艿(355克)肉骨(350克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿肉骨湯的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮洗淨)、肉骨(已焯水)、香葱2、將肉骨下入高壓鍋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火...
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奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法
  • 奶香芋艿白菜湯怎麼做-奶香芋艿白菜湯的做法

  • “芋頭具有豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的...
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芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法
  • 芋艿鴨肉湯怎麼做-芋艿鴨肉湯的做法

  • “鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。我還是第一次做芋艿鴨肉湯,肉湯味道都很鮮美哦。。。”食材明細主料鴨肉(400克)芋艿(300克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿鴨肉湯的做法步...
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菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做
  • 菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最後...
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草鴨芋艿湯怎麼做-草鴨芋艿湯的做法
  • 草鴨芋艿湯怎麼做-草鴨芋艿湯的做法

  • “燒湯的雞或者鴨我家只用活殺的,老耿單位附近有個批發家禽的卸貨點,不曉得怎麼回事,老耿和人家老闆就混熟了,想吃活雞活鴨就去訂一隻,而言比市場價便宜不少,老耿和小耿還喜歡吃些血,所有一般都自己買回來再殺,吃一次總要忙活半天,但是,值!”食材明細主料草鴨(1只)芋艿(4只)輔料生薑(1塊...
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芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做
  • 芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做

  • “豬筒骨:中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以補鈣,促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料豬筒骨(適量)芋艿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料辣椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(適...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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芋艿湯的做法 C媽私房之選——兒時記憶——芋艿湯 芋艿湯怎麼做
  • 芋艿湯的做法 C媽私房之選——兒時記憶——芋艿湯 芋艿湯怎麼做

  • “兒時很愛芋艿湯。母親從田裏採來帶着泥土清香的芋頭和青菜,麻利地處理、簡單燒煮,遠遠就可以聞到濃濃的香氣。我往往等不及上桌,在廚房就要偷喝一口,然後仰起頭、眯起眼,感受湯水的甜美。然後不顧母親叫吃飯的催促,迅速拈一塊酥爛的芋頭就往嘴裏塞,然後被燙得一邊哈着氣一邊“...
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雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做
  • 雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做

  • “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調...
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春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法
  • 春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)春筍(適量)芋艿(適量)輔料豬油(適量)白酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)春筍芋艿鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚洗淨,在魚身上正反面各橫切兩刀,春筍、芋艿切滾刀塊備用。2、鱸魚下油鍋稍煎下,然後放入水、葱姜、白酒、白醋、豬油、鹽...
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紅豆芋艿甜湯怎麼做-紅豆芋艿甜湯的做法
  • 紅豆芋艿甜湯怎麼做-紅豆芋艿甜湯的做法

  • “買了一包蜜蜜豆,想不起來怎麼吃,就拿來做甜湯吧。”食材明細主料芋艿(適量)紅薯(一個)輔料蜜蜜豆(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芋艿甜湯的做法步驟1、芋艿、紅薯切塊。蜜蜜豆是超市買的現成的。2、鍋內倒入温水煮沸後小火煮10分鐘左右。3、放入蜜蜜...
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