![眉豆燒肉怎麼做-眉豆燒肉的做法]( "眉豆燒肉怎麼做-眉豆燒肉的做法")
- “扁豆是最綠色的時令菜，眉豆是扁豆一種的。健脾祛濕，所以很適合脾胃虛寒的人食用。”食材明細主料眉豆（250克）豬肉（200克）輔料泡椒（3個）清水（若干）調料葱（小許）滷肉料（小許）冰糖（2塊）食鹽（1克）老抽（15克）生抽（15克）味精（1克）姜（小許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）眉豆燒肉的做法步驟1、眉豆摘...
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![熗峨眉豆怎麼做-熗峨眉豆的做法]( "熗峨眉豆怎麼做-熗峨眉豆的做法")
- 食材明細主料峨眉豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗峨眉豆的做法步驟1、備峨眉豆，。2、鍋裏放清水和鹽燒開，下入洗好的峨眉豆。3、將峨眉豆焯熟。4、備調汁。5、焯熟的峨眉豆瀝水後裝盤，。6、淋上備好的調汁，淋上香油即可。7、澆好調汁的...
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![眉豆糕怎麼做-眉豆糕的做法]( "眉豆糕怎麼做-眉豆糕的做法")
- 食材明細主料眉豆（200g）糯米粉（300g）粘米粉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。3、煲飯功能，眉豆已煮熟，撈出備用。4、兩種米粉倒入大碗。5、加入開水燙麪。6、雖然燙手...
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![蒜蓉眉豆怎麼做-蒜蓉眉豆的做法]( "蒜蓉眉豆怎麼做-蒜蓉眉豆的做法")
- “小時候，媽媽常常在屋後的園裏邊上種眉豆，這種蔬菜很特別，不需要種在大田裏，溝邊路旁房前屋後，只要見得了陽光，有足夠的水份，有可以依附的枝丫，眉豆的藤就會順勢旺長。眉豆春天種，夏天長，到了秋天才開始結果實，一直可以吃到深秋，甚至到下霜都還可以收穫。每年春天，只要隨便的種上幾株...
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![眉豆炒肉怎麼做-眉豆炒肉的做法]( "眉豆炒肉怎麼做-眉豆炒肉的做法")
- “又是一年的吃眉豆的季節，加一點豬瘦肉，一個辣椒就能變成美味的家常開胃菜。PS：眉豆一定要去絲，炒熟哦，不然容易中毒。”食材明細主料眉豆（250克）豬瘦肉（150克）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）蒜頭（1粒）姜（1片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆炒肉的做法步驟1、豬瘦肉，洗乾淨，...
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![眉豆肉片怎麼做-眉豆肉片的做法]( "眉豆肉片怎麼做-眉豆肉片的做法")
- “眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材明細主料眉豆（300克）瘦肉（100克）輔料葱白（2段）蒜米（2瓣）肉姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適...
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![峨眉豆絲炒瘦肉的做法 峨眉豆絲炒瘦肉----農家菜 峨眉豆絲炒瘦肉怎麼做]( "峨眉豆絲炒瘦肉的做法 峨眉豆絲炒瘦肉----農家菜 峨眉豆絲炒瘦肉怎麼做")
- “食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，紅辣椒丁2個提辣。調料：鮮豬油，精鹽，生抽，雞精，調味鮮。方法：1、峨眉豆冼淨擇去兩頭切絲，瘦肉切絲。2、鍋裏放進鮮豬油，下入瘦肉絲，(用鮮豬油炒味更香，更甜，要比調和油煮出來的菜好吃。）3、待瘦肉炒幹水分倒進峨眉豆絲，辣椒丁翻炒，4、加入精鹽，把峨眉豆炒熟...
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![峨眉豆炒肉怎麼做-峨眉豆炒肉的做法]( "峨眉豆炒肉怎麼做-峨眉豆炒肉的做法")
- 食材明細主料峨眉豆（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）峨眉豆炒肉的做法步驟1、峨眉豆撒去峨眉豆莖，。2、先將峨眉豆切小塊，肉切絲。3、先炒肉。4、將肉炒片刻放進切好的峨眉豆炒勻，放點鹽。5、將峨眉豆炒熟。6、淋...
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![眉豆炒肉末怎麼做-眉豆炒肉末的做法]( "眉豆炒肉末怎麼做-眉豆炒肉末的做法")
- “時令菜，開胃菜，下飯菜，簡單美味。”食材明細主料梅豆（適量）肉末（適量）輔料純淨水（少許）澱粉水（少許）辣椒（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆炒肉末的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、肉末備用。3、梅豆切碎。4、鍋燒熱放少許油，倒入肉和老抽...
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![醬燒紫眉豆怎麼做-醬燒紫眉豆的做法]( "醬燒紫眉豆怎麼做-醬燒紫眉豆的做法")
- 食材明細主料眉豆（500g）輔料黃豆醬（1大勺）葱（適量）五香粉（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒紫眉豆的做法步驟1、眉豆洗淨切斷2、葱炒香3、放入海天黃豆醬翻炒4、放入白糖，五香粉翻炒，再加少量水翻炒至軟5、給老頭帶的午飯，所以用了真空的飯盒。他説看着黑黑的，其實很...
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![蒜香眉豆怎麼做-蒜香眉豆的做法]( "蒜香眉豆怎麼做-蒜香眉豆的做法")
- 食材明細主料眉豆（適量）輔料蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...
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![滷驢肉拌眉豆怎麼做-滷驢肉拌眉豆的做法]( "滷驢肉拌眉豆怎麼做-滷驢肉拌眉豆的做法")
- “買了一大包眉豆，要曬眉豆乾來的。焯水的眉豆最後留一些煮熟，做涼拌菜。”食材明細主料眉豆（適量）滷驢肉筋（1塊）輔料大蒜（幾瓣）調料食鹽（小許）味精（小許）生抽（3克）香醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷驢肉拌眉豆的做法步驟1、眉豆摘去老筋。2、洗淨。3、鍋燒開水。4、放眉豆焯...
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![蒜燒峨眉豆怎麼做-蒜燒峨眉豆的做法]( "蒜燒峨眉豆怎麼做-蒜燒峨眉豆的做法")
- 食材明細主料峨眉豆（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒殼（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒峨眉豆的做法步驟1、峨眉豆掐去兩頭並抽掉老筋，洗淨瀝水。2、蒜瓣用刀拍一下，去皮洗淨。3、幹鍋中倒油，放入峨眉豆和蒜瓣翻炒2分鐘。4、加入鹽、辣椒殼、幾...
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![藤椒眉豆燒雞腿怎麼做-藤椒眉豆燒雞腿的做法]( "藤椒眉豆燒雞腿怎麼做-藤椒眉豆燒雞腿的做法")
- “做藤椒雞胸肉剩下的藤椒油及藤椒，做個藤椒眉豆燒雞腿，跟乾花椒做出來的比，味道更柔和更好吃。”食材明細主料藤椒油及藤椒（1湯匙）雞小腿（3只）眉豆（200克）輔料清水（食材高度的一半）調料八角（小許）葱姜（小許）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（10克）白糖（2克）味精（1克）桂皮（小許）麻香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法]( "油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法")
- 食材明細主料眉豆（半斤）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）配料鹽（一勺半）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉，洗乾淨，瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麪粉，鹽放入碗中，加少許清水，攪拌均勻3、將眉豆放入麪糊中，兩面均勻蘸上面糊4、待油温六七成熱時，放入眉豆...
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![眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法]( "眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法")
- “眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材...
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![臘肉炒眉豆乾怎麼做-臘肉炒眉豆乾的做法]( "臘肉炒眉豆乾怎麼做-臘肉炒眉豆乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）幹眉豆（適量）輔料幹辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒眉豆乾的做法步驟1、煮熟的臘肉切薄片，幹眉豆用温水泡半小時。2、臘肥肉煸岀油放入瘦臘肉和幹辣椒炒岀香味。3、放入泡發洗淨的眉豆乾翻炒。4、放入蠔油。5、放入...
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![蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法]( "蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法")
- “又去買了眉豆，十塊錢3斤，但是老太太不太會算賬，幫着賣菜的老人算了半天賬，把她的眉豆芸豆都賣完了，所以老人家最後給我省了2塊錢，給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆（100克）大蒜（3瓣）輔料無（適量）調料食鹽（小許）味精（小許）生抽（3克）香醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥...
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![炸釀眉豆怎麼做-炸釀眉豆的做法]( "炸釀眉豆怎麼做-炸釀眉豆的做法")
- 食材明細主料眉豆角（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸釀眉豆的做法步驟1、豬肉剁成餡2、大葱洗淨切碎3、肉餡放入碗中，放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、生薑粉、...
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![眉豆燉粉條怎麼做-眉豆燉粉條的做法]( "眉豆燉粉條怎麼做-眉豆燉粉條的做法")
- “時令菜，健康營養，簡單美味快手菜。”食材明細主料眉豆（一大把）紅薯粉條（一把）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆燉粉條的做法步驟1、新摘眉豆角去蒂去筋，洗淨，切好，如圖所示。2、紅薯粉條備用。3、紅...
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![清炒眉豆怎麼做-清炒眉豆的做法]( "清炒眉豆怎麼做-清炒眉豆的做法")
- “白眉豆，學名扁豆，北方習慣稱為刀豆、扁豆角，明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化濕、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富，炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明細主料眉豆（適量）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）...
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![蝦仁眉豆怎麼做-蝦仁眉豆的做法]( "蝦仁眉豆怎麼做-蝦仁眉豆的做法")
- “眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產品。眉豆是粵人所習慣的叫法。眉豆味甘、性平、鹹、無毒，入脾、腎經；具有健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、調營衞、理中益氣之功效；煮治消渴、口渴...
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![豬肉燉眉豆怎麼做-豬肉燉眉豆的做法]( "豬肉燉眉豆怎麼做-豬肉燉眉豆的做法")
- “這樣扁扁的眉豆，是介於豬耳朵扁豆和眉豆之間的品種，細長肉薄，炒絲最合適，只是今天照顧媽媽累着了，直接整個燉上了。”食材明細主料眉豆（400克）梅花肉（150克）輔料泡椒（2個）食用油（半湯匙）清水（食材高度的一半略低一些）調料食鹽（2克）生抽（5克）味精（1克）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉燉...
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![五花肉炒眉豆的做法 五花肉炒眉豆，濃濃的家味道 五花肉炒眉豆怎麼做]( "五花肉炒眉豆的做法 五花肉炒眉豆，濃濃的家味道 五花肉炒眉豆怎麼做")
- “相機成了我的廚房用具，整天都在台子上面放着，日子久了，相機也油膩了，前幾天，小夥伴幫我拍照片，笑着跟我説，相機不能放廚房裏，太油了。我也笑了，這相機是要在廚房裏用的，不進廚房肯定不行，我一手拿相機，一手拿鍋鏟，要不然這些菜譜的步驟怎麼拍啊。小夥伴一臉驚訝，建議我常常用酒精把相...
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![眉豆紅糖水怎麼做-眉豆紅糖水的做法]( "眉豆紅糖水怎麼做-眉豆紅糖水的做法")
- “健脾利濕，增進食慾的功效。”食材明細主料眉豆（30g）花生（30g）紅豆（80g）輔料純淨水（600ml）調料紅糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆紅糖水的做法步驟1、準備好食材。2、眉豆、紅豆和花生洗淨，用清水浸泡3小時。3、眉豆、花生和紅豆放入電壓力鍋中，加清水，按煮粥模式。4、...
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味味甜
