- “想吃玉米餅了,在店裏做吃的也麻煩,偷懶直接煮了點紅薯絲粥,做了幾個微辣的玉米餅,配上甜粥正好。”食材明細主料玉米麪(200克)輔料青豆(50克)玉米粒(20克)鹽(2匙)辣椒粉(3匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣青豆玉米貼餅子的做法步驟1、放適量青豆玉米粒2、加入適量玉米麪3、調...
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- 玉米餅子大家小時候都吃過吧!濃濃的玉米味,非常的香醇。現在很多商家為了讓餅好看,可能或多或少都加了些色素什麼的,如果你擔心外面的不夠好,那你就可以自己在家做,食材都是市場經常可以看見的,很容易買到,只要你有這個耐心,就能做出好吃的玉米餅子。主料玉米麪:200克麪粉:200克白糖...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)輔料玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼玉米餅的做法步驟1、適量玉米麪分次倒入適量温水,用筷子攪拌成絮狀。2、活成光滑麪糰。3、分成若干份劑子。4、電餅鐺預熱一下,倒入少許油刷勻。5、取一個劑子,用手掌心團圓一點,按扁,輕輕...
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- “上次去郊區玩,吃到的貼餅子很好吃,又想吃了,試着做了一下,效果還不錯”食材明細主料玉米麪(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)泡打粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜貼餅子的做法步驟1、將玉米麪和泡打粉混合(也可加少量普通麪粉)。2、加白糖,將一枚雞蛋打入,加水攪拌,和成麪糰...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:200小米麪:50自發粉:50黃豆麪:50輔料牛奶:250葡萄乾:一小把去核紅棗:15個具體步驟1.葡萄乾、紅棗用温水泡十幾分鍾,紅棗用手掰碎。2.將所有材料混合,用牛奶、温水攪拌均勻,合成麪糰,餳發半小時左右。3.電餅鐺...
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- “多吃粗糧,為了健康!家裏的玉米麪可是我的大愛,前些天跟媽媽打電話,媽媽説家裏剛剛下了新的玉米麪,讓我下次回家一定要帶一些。離媽媽遠,一年就見個一次或兩次,真是又想爹孃,又想家裏的飯菜啊!傷感ing~~這玉米麪是市場上買的,雖然跟媽媽家的沒法兒比,但遠水不解近渴啊,將就着來吧!”...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米雞蛋餅的做法步驟1、青豆,玉米洗淨待用,胡蘿蔔切小塊。2、雞蛋打入碗里加少許水,篩入麪粉,喜歡鹹的加鹽,喜歡甜的加糖,打成麪糊。3、電餅鐺或平底鍋刷上少許油燒熱。4...
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- “做起來蠻簡單的一款餅,營養還算豐富。”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料韭菜芹(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜玉米餅的做法步驟1、白麪和玉米麪各一份,用涼水和開2、加雞蛋一個3、韭菜切碎,芹菜葉焯水切碎4、面和菜混勻,加點鹽...
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- 食材明細主料玉米麪(200g)白麪(100g)發酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鍋貼餅子的做法步驟1、温水加發酵粉,靜置一會,玉米麪和白麪混合,加一點糖,放進水中,揉成麪糰,發酵。2、發酵3小時以上。3、發好的麪糰揉一會,搓成粗條。4、切成一樣大的塊。5、做成自己喜歡...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貼玉米麪薄餅子的做法步驟1、普通麪粉和玉米麪混合,大約是6:4,甚至普通麪粉更多一些,加入清水混合,活成麪糰醒一會。2、充分揉勻。3、分成若干個劑子。4、根據電餅鐺的大小確定劑子的大小...
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- “過年吃的太油膩了,今天貼餅子吃了。大餅子一端上來那股香噴噴的面香,立馬得到家人的喜歡。也拿美天來和親們分享一下。今天貼餅子的面有些粗,所以口感特別的好。太細的玉米麪口感是很糯的。少加一點點的白糖、有淡淡的甜味。不喜歡甜味的,吃原味的也不錯。”食材明細主料玉...
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- “上次吃了豆麪窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種麪粉各一半,玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下,搓均勻...
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- “玉米麪鍋貼不僅口感獨特,而且營養價值豐富,是一種健康、美味的小吃。今天就做一個粗糧玉米麪鍋貼,以下是如何製作玉米麪鍋貼的方法。”食材明細主料玉米麪(250g)麪粉(250g)輔料雞蛋(2個)酵母(5g)開水(適量)清水(適量)白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鍋貼的做法步驟1、盆...
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- “玉米麪餅子這樣做,非常煊軟入味,喜歡的小夥伴趕緊做起來吧。”食材明細主料雞塊(1000克)玉米麪(300克)輔料土豆(適量)洋葱(適量)青辣椒(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁蠔油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(三勺)紅燒醬油(二勺)白糖(適量)料酒(一勺)香料幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)...
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- 食材明細主料香腸(適量)玉米(適量)青豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米香腸粒的做法步驟1、青豆玉米粒。2、香腸切小粒。3、起鍋熱油下放兩片薑片。4、倒入香腸粒。5、倒入青豆玉米粒。6、翻炒均勻加鹽,料酒調味。7、等到差不多熟了放味精...
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- “有一種美食,叫做玉米麪鍋貼子,在農村家家户户都吃過,有圓餅狀的,還有一種橢圓形的,製作方法是有區別,喜歡的看看:”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(150克)牛奶(1袋)輔料酵母(1勺)白糖(1大勺)小蘇打(適量)澱粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)農村玉米麪鍋貼子的做法步驟1、將兩種面...
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- “這是我最喜歡吃的~”食材明細主料玉米粒(適量)豌豆粒(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米粒的做法步驟1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~(如果有是最好的。。不過我好像沒有見過國內有豌豆粒...)用水煮一下,這樣炒的時候比較容易熟,豌...
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- 食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(75克)輔料小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆香玉米餅子的做法步驟1、玉米麪用開水邊燙邊攪拌,燙三分之二。。2、豆麪、小蘇打放入和均勻,做成橢圓形生坯。把生坯放入蒸鍋裏。3、用中火蒸二十分鐘即熟。4、餅子搭配乾魚,不知能品出...
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- “五穀為養,小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子,營養又美味,讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜葉子,快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料,也符合現在養生。主料玉米入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等...
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- 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(300g)輔料雞蛋(1只)調料酵母粉(2g)水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪鍋貼的做法步驟1、把麪粉放盆裏。2、攪拌均勻後加水,雞蛋,酵母粉。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、再和成軟硬適中的麪糰,靜置醒發。5、醒發至2倍大即可。6、排氣後分成小劑...
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- “五穀為養,小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子,營養又美味,讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜葉子,快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料,也符合現在養生。主料玉米入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等...
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- “每年深秋,總愛冷凍一些青豆、玉米,以備不時之需。小小的嗜好,關鍵時刻,作用非同小可。”食材明細主料青豆(100克)玉米(100克)胡蘿蔔丁(少許)輔料鹽(少許)白糖(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青豆玉米的做法步驟1、青豆、玉米備好。2、炒鍋上火加水,放入青豆、玉米、胡...
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- “香糯玉米豆沙餅,口感香甜適口,蒸出來的營養更美味!”食材明細主料細玉米麪粉(200克)糯米粉(50克)開水(適量)輔料糖(10克)豆沙(適量)植物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯玉米豆沙餅的做法步驟1、200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滾燙開水燙麪,和好醒20分鐘!2、每個...
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- “外酥裏糯,脆香不膩。”食材明細主料甜玉米(400克)輔料菜籽油(0.5湯匙)麪粉(2/3湯匙)玉米澱粉(1/3湯匙)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋貼玉米的做法步驟1、速凍甜玉米,自然解凍後淘洗瀝乾。2、放玉米澱粉、麪粉;3、充分拌均勻。4、大火多油,燒鍋;5、油熱後倒出,中火,再倒入温油;6、...
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- “蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。”食材明細主料鮮蝦仁(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)大葱(適量)生薑(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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