- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青葱約:5g生薑約:5g紅蘿蔔約:5g瘦絞肉:20g大黃瓜:85g白胡椒粉:少許太白粉:1/3小匙鹽:少許醬油:少許高湯:1大匙輔料具體步驟1.將青葱、生薑分別洗淨,切末;紅蘿蔔洗淨去皮切末備用。2.將絞肉剁成泥狀後,加入作法1的青葱...
- 6096
- “新鮮的蝦加上黃瓜,真是一道製作簡易而清新爽口的菜。。。非常適合小孩吃哦。。顏色新鮮口味清淡。剛一出鍋乖乖就忙着吃起來。。。呵呵。。。就一個小吃貨。。。親愛的。。一起來做吧。。”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)輔料玉米粒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞粉...
- 12941
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量黃瓜(為了更好的釀餡:適量胡蘿蔔:適量鮮香菇:適量葱:適量澱粉:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量素易鮮:適量芝麻油:適量具體步驟1.把黃瓜去皮切段,挖空中間的部分做成黃瓜盅;2.胡蘿蔔、鮮香菇、葱切末,將一小塊...
- 23471
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2個蝦仁:一袋玉米粒:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.將黃瓜,切成小段,做成小竹筒,將中間的黃瓜扣出,切成小丁2.胡蘿蔔切丁,和玉米粒備用3.蝦仁洗淨醃製,生粉鹽料酒少許,15分鐘4.熱鍋入油,將姜蒜爆香,蝦仁倒入翻炒,...
- 26892
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜1條:適量荸薺碎6顆:適量鮮蝦3只:適量魚漿30g:適量沙拉油1匙:適量高湯適量:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨後去腸泥;荸薺碎加入魚漿中拌勻備用。2.取一大黃瓜削皮切段,於挖空部分放入適量作法2荸薺魚漿,再塞入一...
- 31636
- “這個沒啥難的,調好肉餡的味道即可。不過,絲瓜粗細均勻的,記得給絲瓜去皮的時候,儘量保留綠色的部分,這樣的成品顏色才給力。”食材明細主料絲瓜(1根)鮮蝦(6個)肉糜(適量)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)椒鹽(小許)老抽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡鮮蝦絲瓜盅的做法步...
- 4599
- “那天看美食節目,專家説,蒸菜是最有營養的。哎,燦爛家這蒸菜還真吃的不多,也就偶爾做個粉蒸肉、粉蒸排骨的,蔬菜沒蒸過。看專家介紹了這款--蝦仁黃瓜盅,配菜不少,漂亮也有食慾。晚上立馬準備了食材,如法炮製一回!”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)鮮香菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適...
- 25281
- “一個個蝦球躺在絲瓜盅裏,瞧瞧那翹起的紅紅的小尾巴是不是特招人愛呢!絲瓜有通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。絲瓜汁有“美容水”之譽,具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。它含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩...
- 14852
- “做事三境界:昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路,此第一境也;衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴,此第二境也;眾裏尋他千百度,回頭驀見,那人正在燈火闌珊處,此第三境也。——王國維盛夏季節相遇,走過短短距離,擁有純真情感,留下一刻回憶,此緣彼此珍惜。最美的年華遇見最美的你,即使盛夏炎炎...
- 17261
- 食材明細主料小黃瓜(1根)甘藍(適量)雞蛋(3個)鮮蝦(6只)輔料小葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋黃瓜的做法步驟1、準備食材如圖。2、把黃瓜、甘藍切成絲,加入少許鹽醃一會,甘藍裏放點小葱。3、鮮蝦去頭去殼留尾,放入鹽、料酒、葱白醃製一下;雞蛋打散。4...
- 6773
- “蝦買太多了,油燜大蝦吃完不想吃油膩了,凍起來下次吃又擔心不新鮮,做一個好玩兒好看的鮮蝦黃瓜盅哄寶寶玩兒吧。這道菜食材簡單,色彩明豔,紅綠相間,蝦肉鮮美低脂,黃瓜口味清淡爽口,寶寶和愛美的減肥人士都適合食用。”食材明細主料鮮蝦(200g)黃瓜(260g)輔料澱粉(5g)生抽(10ml)香菇(10g)純...
- 27628
- “絲瓜正當季,而且又是我很喜歡吃的蔬菜。喜歡絲瓜不僅因為喜歡它的口感和味道,還因為它食用起來特別方便,皮一削,一洗切切就可以燒了,特別方便快速。對於夏天在廚房裏忙的熱火朝天的主婦來説,絲瓜是一個很好的夏季蔬菜。絲瓜還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,所以...
- 27256
- 食材明細主料絲瓜(適量)蝦子(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦盅的做法步驟1、絲瓜切成園狀,挖去裏面的肉肉。2、將蝦用剪刀煎去須,抽出腸。然後捲起裝在絲瓜裏蒸熟。3、...
- 5276
- “金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。”食材明細主料金瓜(1個)鮮蝦(200克)火腿腸(1根)西蘭花(1個)香菇(4朵)青豆(...
- 23207
- “黃瓜盅的做法非常簡單,種類也超多。並不一定要看視頻菜譜才能學會。完全可以根據自己的想法做出屬於自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康黃瓜富含維生素E和黃瓜酶能夠清熱利水,解毒消腫,生津止渴還有抗衰老、減肥美容的作用適用人羣:高血壓、冠...
- 30007
- “今天第一次做這個絲瓜蝦盅,以前都是拿着絲瓜燴肉之類的。”食材明細主料絲瓜(2個)基圍蝦(8個)輔料蒜泥(適量)油(適量)剁椒(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法步驟1、原圖材料2、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。3、將基...
- 4044
- “昨天買的蝦還剩一半,搗鼓搗鼓在做一道菜。。”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜釀鮮蝦的做法步驟1、材料:蝦、、黃瓜、蒜、姜。蝦洗淨,剝殼,成蝦仁。2、用刀背將蝦仁拍成蝦泥。蒜切小段,姜切絲...
- 23644
- “冬瓜與蝦仁,既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配,也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜(500克)鮮蝦(6個)輔料葱(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米澱粉(1勺)蒸魚匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)鹽(1/4匙)玉米油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁盅的做法步驟1、取6只鮮蝦,去頭、...
- 12515
- 食材明細主料青瓜(1條)鮮蝦(20個)輔料紅辣椒(1個)蒜頭(5個)姜(適量)葱(3棵)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜蝦盅的做法步驟1、把配料姜,蒜頭,葱,辣椒剁碎。2、青瓜去皮切十段,挖出一部分仔3、鮮蝦去皮待用4、鍋裏下油,將配料放入炒出味,最後加入醬油調味5、把醬料分別淋在瓜盅上6、放...
- 29523
- “夏天到了,每天都流好多汗,在韓國,最熱的天氣裏,最好就是吃人蔘雞湯了,哈哈,各位親今天有口福啦,吃冬瓜在夏天是最消暑了,今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜(一個)瑤柱(2粒)紅棗(8粒)老母雞(半隻)輔料蝦米(適量)蟲草(一小撮)冬菇(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮香冬...
- 17533
- “絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,具有清熱瀉火、涼血解毒的功效。(百度)中醫認為,絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、美容等功效”食材明細主料絲瓜(300g)鮮蝦(70g)粉絲(15g)輔料胡蘿蔔(適量)姜粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜...
- 32482
- “普通的小黃瓜平時都是洗乾淨後直接啃着吃了。今天來個小變身,也是順便將家中太多的果醬打發掉。於是便費了些時間,將小黃瓜用V型刀做成了小盅,再將兩種果醬——桃子醬和藍莓醬放在上面。黃瓜的清香中夾帶着香甜的果醬,吃起來別有一翻風味。如果再入冰箱冷藏一會兒食用,那味...
- 10833
- 食材明細主料黃瓜(2根)基圍蝦(若干只)明太魚子(適量)輔料蝦頭湯(適量)配料奶酪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法步驟1、黃瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用鹽醃一下。蝦去頭,剝殼,漿好,蝦頭熬湯。2、蝦盤起塞在黃瓜裏,露出蝦尾,隔水蒸8分鐘左右。3、這是明太魚子。...
- 23083
- “苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家,一綠一紅,一苦一鮮,相伴做出都不需要太多的調味料,就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦(10只)苦瓜(1個)輔料鹽(2勺)料酒(3g)蒜末(3g)薑末(2g)蒸魚豉油(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦苦瓜盅的做法步驟1、食材圖2、把蝦頭,蝦殼剝掉,留下蝦尾3...
- 11622
- “這些天陽台上的花花草草長勢很好,坐在客廳的沙發望向陽台,滿眼的綠色,陽光充足的時候坐在花草中澆澆水,鬆鬆土或是發會兒呆,這種日子安安靜靜地也很讓人陶醉。拍照時經常會從這些花草上剪下一點裝飾畫面,這些翠綠讓我的小菜增色不少,其實凡事都是一樣,有付出就有回報,花心思照料...
- 15772