- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生栗子:500白砂糖:30熱水:20輔料橄欖油:15ml具體步驟1.生栗子用清水洗淨控幹,用刀在栗子表皮切一個口。2.順着栗子皮的紋理縱向切口,更容易在加熱的時候預熱張開。3.加入少許橄欖油拌勻。4.烤盤鋪上錫紙,把攪拌...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:幾個輔料生抽:適量老抽:適量葱:兩段姜:兩片香葉:1塊桂皮:兩片冰糖:適量辣椒絲:適量滷料包:1包具體步驟1.豬蹄,去除豬毛,洗淨,剁成小塊2.豬蹄飛水後,浸泡下,洗去浮沫3.把葱、姜、香葉、桂皮、冰糖、辣椒絲和料包,放到...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉(撻皮):100蛋清(撻皮):半個牛奶(撻水):100蛋黃(撻水):一個輔料糖(撻皮):30黃油(撻皮):65吉士粉(撻皮):一小匙糖(撻水):20吉士粉(撻水):一小匙具體步驟1.麪粉、糖、黃油放入盆中,用手搓成小面屑,分次加入蛋清,揉成麪糰備用。不要使勁...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10個輔料葱:1根姜:1小塊蒜:3瓣白芝麻:少許大喜大烤肉醬(香辣味):50生抽:2小勺(10ml)料酒:1大勺(15ml)具體步驟1.姜去皮、切片,蒜切片,葱切段;2.鍋中加足量水,燒開後放入洗淨的雞翅焯燙;3.雞翅變色後撈起,洗去表面浮沫...
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- “很感謝美食家和Cook100給我這次機會,讓我相信了這麼好吃的蒜香雞翅也有傻瓜版本的,就算你從來沒有吃過豬肉也沒有看過豬走路~~你也一定能夠烤出噴香誘人的雞翅來~~祕訣只有一個----Cook100烤肉料!”食材明細主料雞翅中(6個)輔料蒜香燒烤醬(一包(只用了三分之一))鹹甜(口味)烤(工藝)...
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- “從家裏拿了一個烤箱,從來沒用過。今天決定試一下。用家裏的食材湊了湊,做了蛋撻,因為是第一次,什麼都是約摸着來的。蛋撻皮沒有,就用錫紙湊合了一下,效果還可以,呵呵”食材明細主料飛餅(2張)蛋黃(2個)牛奶(100ml)輔料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、準備...
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- “一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)山楂(適量...
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- “一直想學做雪糕,但看到細節有點麻煩,就沒心思了,但是這款就不同了,就像標題上説的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懶人就更不用説了。當然,比起真正意義上的雪糕還是有距離的,質地不夠細膩,但吃起來感覺也蠻好的,配着軟糖,也算有點層次啦,哈哈!嘿!我好像是在自賣自誇呀!”食材明細主料牛奶(25...
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- 食材明細主料蟶子(適量)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料白酒(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)蘑菇精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白酒炒蟶子的做法步驟1、選擇個大、鮮活的蟶子。祕訣:輕輕捏住外殼,用食指輕按觸角,觸角較為敏感的較為鮮活。2、姜蒜切碎備用。3、用牙刷或軟毛刷...
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- 食材明細主料雞翅中(8個)輔料可樂(1聽)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)樹椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、配料、調料2、炒鍋中加入可樂、調料、雞翅,大火燒開3、改中火燉15分鐘。旺火收汁,裝盤即可小竅門再稍微講究一點兒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:6分鐘奧爾良烤雞是巴西人的最愛,代表着激情與狂熱。這個食物有自己非常的味道。在做食物之前必須用醃製材料進行醃製,使醃料的味道充分融入其中,然後將醃好的肉稍微處理乾淨一下就可以放入烤箱5到6分鐘即可。最後...
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- “拼盤拼出娛樂、拼出食慾、烘托氣氛、增進學習與訓練。”食材明細主料土司包(1塊)香蕉(1根)輔料咪咪(2根)芝麻(2粒)茄醬(適量)青瓜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)傻瓜版蝸牛早餐的做法步驟1、把土司包剪成圓2、擺入香蕉3、用茄醬畫蝸牛殼4、擺入咪咪做耳朵5、擺入芝麻做...
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- 對於眾多餐飲行業的投資商來説,加盟連鎖無疑是優質的選擇,享受成熟品牌的知名度和已有顧客羣,享受成熟的管理經營和特色,有人指導幫襯的投資,心裏有底,手上有功,經營有效獲得收益是必然。這不僅適用於大型餐飲的投資,更適用於小吃,乃至零食的創業之路。傻子瓜子,就是零食的一個重要...
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- 蛋黃醬沙拉醬是不是傻傻分不清呢?我們往往最常聽到的就是沙拉醬了,隨着外國的餐飲文化漸漸滲入中國,沙拉也成為了我們日常生活減肥的代餐物,沙拉醬便是做沙拉的主要材料之一,而蛋黃醬究竟是什麼呢?這兩者又有什麼區別呢?一起來看下吧。蛋黃醬沙拉醬都是市面上常見的沙拉的搭配醬...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油奶酪:250純牛奶:100ml原味酸奶:200ml細砂糖:60輔料香草精:半茶匙具體步驟1.這就是我做冰淇淋用的奶油奶酪,用完了才想起拍照……親們不必侷限於哪一種奶油奶酪哈,我認為什麼牌子的都OK。2.剩下的材料全在...
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- 由於物質生活水平的提高,人們不再或者忍飢挨餓的日子。我們也漸漸地開始追尋美食。同時,我們對於食品健康也相當的重視,一般來説,煎炒炸都會使食材的營養成分有所流失,而清蒸是既能保留食材營養價值又能做出美味佳餚的好方法。江西名菜粉蒸肉就是其中的一道。然而,很多朋友們老...
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- 傻子瓜子光這個名字就能引起人們的興趣,傻子瓜子是一個年代非常久的牌子了,現如今傻子瓜子在全國已經有上千家的加盟店了。瓜子是咱們都愛吃的一種休閒食品,無論是聚餐還是在家沒事的時候,瓜子都是比較好的一種休閒食品,當今市面上的瓜子品牌眾多,傻子瓜子卻是瓜子品牌中比較知...
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- 下面小編給大家介紹的是傻瓜大雞排加盟。那麼傻瓜大雞排這個品牌到底怎麼樣呢?小編覺得傻瓜大雞排這個品牌,不僅不會讓人顯得俗氣,相反,因為這個品牌讀起來朗朗上口,反而更加顯得令人印象深刻,加上投資力度的擴大,品牌效應的連鎖反應。都可能為傻瓜大雞排的加盟擴大不少優勢。那...
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- 餐飲提問:傻子瓜子零食加盟費用多少大迷糊lxt回答:我覺得傻子瓜子零食加盟利潤還是看銷售量來決定的呢,賣的多賣得好肯定就利潤多,如果賣的不好就會虧本。但是這個品牌加盟還是可以信任的呢,畢竟品牌成立有一定的時間了,而且成功案例也特別多。建議樓主去加盟的那裏仔細諮詢下...
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- 菠蘿鳳梨傻傻分不清楚,一到了春夏季,大街上成車成箱的菠蘿開始出現,但大家總是區分不出菠蘿和鳳梨。心中會有一種疑問,他倆到底是不是一樣的,但感覺又各有分別,到底真實情況什麼,又是怎樣區分的呢?小編今天就帶領大家徹底瞭解下。今天就先來教你們辨別一下,菠蘿鳳梨吧。有人區分得...
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- 瓜子可以説是老少皆宜的零食,傻子瓜子是國內非常老的一個炒貨品牌,目前該品牌已經在全國都比較高的知名度,基本上全國到處都有它的店鋪。很多小夥伴也想加盟傻子瓜子,也經常會問小編開一家傻子瓜子零食店到底怎麼走流程呢?對此項目不瞭解的小夥伴都非常關心這個問題,下面為由...
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- 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎傻瓜菜的做法步驟1、青椒洗淨,用手掰開,胡蘿蔔切片,葱花2、三個雞蛋備用3、熱鍋下涼油炒熟雞蛋4、雞蛋炒熟盛出備用,放入五花肉煸炒,邊緣焦黃,放入葱花,炒出...
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- “人人都會做的布丁甜點!一改以往做布丁都要放凝膠的咒語!全部都用自己瞭解的食材做出香噴噴的布丁,不僅好看、好吃而且吃的很放心!”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋清(2個)椰子(50g)輔料糖(5g)水果(適量)麪包碎(適量)可可粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傻瓜布丁的做法步驟1、將白糖...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草莓:500輔料白砂糖:200澱粉:60水:約1/2小碗具體步驟1.草莓洗淨、去蒂,並切成兩半~2.把洗淨切好的草莓放入麪包桶,加入白砂糖。再加入用水和澱粉的混合物,即水澱粉啦~3.所有料都加進去後,按麪包機"果醬"程序即等待收...
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- “這道菜,在內蒙和東北一帶非常的有名氣,只是現在是很少能吃的到了。只有冬天才能有這個口福,多年前去別人家做客,餐桌上少不了的肯定就是這道:傻半斤炒瓜的,看到這裏你肯定會笑,這菜咋叫這麼個名字呢,是呢,飯店我也沒見過,這食材可能沒地方買去。這瓜的能賣的到,其實它就是農村自己...
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