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關於鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法的餐飲百科

鮮蝦五花肉芥藍炒飯怎麼做-鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法
  • 鮮蝦五花肉芥藍炒飯怎麼做-鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法

  • 食材明細主料大米(4杯)芥藍(500g)鮮蝦(500g)五花肉(500g)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法步驟1、提前煲好的米飯晾涼2、芥藍洗淨將根部和葉子部份切小後分開放3、五花肉去皮切薄片4、鮮蝦剝去頭,抽出蝦線5、熱鍋將五花肉下鍋煸炒出肥油6、把...
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五花肉炒紫甘藍怎麼做-五花肉炒紫甘藍的做法
  • 五花肉炒紫甘藍怎麼做-五花肉炒紫甘藍的做法

  • “紫甘藍特別的脆,五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍(200g)五花肉(100g)輔料辣椒(3個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲洗淨備用。2、五花肉放入鍋中煸炒出油脂。3、放入辣椒絲翻炒。4、加入紫甘藍絲翻炒...
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芥藍牛肉炒飯怎麼做-芥藍牛肉炒飯的做法
  • 芥藍牛肉炒飯怎麼做-芥藍牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)牛肉(適量)米飯(適量)輔料沙茶醬(適量)調料鹽(適量)生粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉,沙茶醬,花生油。3、抓勻醃製靜置備用。4、芥藍洗淨切小備用,米飯提前燜好,忘了...
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芥藍炒肉片怎麼做-芥藍炒肉片的做法
  • 芥藍炒肉片怎麼做-芥藍炒肉片的做法

  • “芥藍季節,好吃又營養。”食材明細主料芥藍(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒肉片的做法步驟1、五花肉切片,加鹽和一點醬油醃製一下。2、芥藍洗淨切成薄片備用。3、五花肉下鍋炒至出油。4、放入芥藍一起大火翻炒。5、繼續炒至芥藍...
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芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做
  • 芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜:芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做

  • “正宗潮菜,濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍(400g)牛肉(150g)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料沙茶王(適量)花生油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料:新鮮芥藍400g牛肉150g姜一小塊蒜頭三顆調料:調料:沙茶王花生油...
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五花肉炒芥菜怎麼做-五花肉炒芥菜的做法
  • 五花肉炒芥菜怎麼做-五花肉炒芥菜的做法

  • “顏色碧綠,芥菜特有的一種香味,看着就好有食慾~”食材明細主料芥菜(適量)五花肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨,莖切成薄片備用。2、葉子切成小塊備用。3、炒好的五花肉備用。4、熱鍋入豬油,放入五花肉煸香...
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芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做
  • 芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)芥藍(150克)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水,切碎備用。2、蒜頭切碎,香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱,打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香...
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五花肉炒芥蘭怎麼做-五花肉炒芥蘭的做法
  • 五花肉炒芥蘭怎麼做-五花肉炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料五花肉(少許)芥蘭(適量)輔料小辣椒(4-5個)薑片(少許)蒜片(1顆)原味(口味)未知(難度)五花肉炒芥蘭的做法步驟1、準備好食材。2、熱油炒五花肉。3、炒至金黃放入薑片蒜片。4、然後放入小辣椒翻炒片刻。5、放入芥蘭根。6、然後迅速放入芥蘭葉翻炒。7、起鍋前加入適量鹽和味精...
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芥藍火腿蛋炒飯怎麼做-芥藍火腿蛋炒飯的做法
  • 芥藍火腿蛋炒飯怎麼做-芥藍火腿蛋炒飯的做法

  • “以芥藍、火腿、雞蛋、隔夜米飯為主料加適量輔料炒制而成,在潮汕地區這可是很受歡迎的一種炒飯,只可惜在外面買不到潮汕出的芥藍,要不然炒出來的味道更好。”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(60克)芥藍(150克)輔料鹽(1克)雞粉(2克)生抽(2勺)蒜頭(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法
  • 臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法

  • “芥藍是我喜歡吃的蔬菜,脆脆爽爽的,感覺怎麼做都愛吃,我家會經常吃的,這次就放了一點臘肉去炒,芥藍和臘肉非常的搭,兩者一搭配臘肉沒那麼膩了,芥藍也更香口了,但是又不膩的感覺,所以我家有臘肉的話都會放一點點進去炒的。”食材明細主料芥藍(300克)臘肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適...
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蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法
  • 蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法

  • “喜歡在廚房中忙碌,即使是一盤簡單的炒芥藍,因為動手的快樂,也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它,這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生,無須固定的搭配,花小心思,隨心所欲的搭配,簡單的家常菜也瞬間變得美味與小清新。不過提醒注意,這芥藍片有點有苦澀味,炒時加入...
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芥藍臘腸炒飯怎麼做-芥藍臘腸炒飯的做法
  • 芥藍臘腸炒飯怎麼做-芥藍臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)芥藍(適量)香菇(適量)五花肉(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥藍臘腸炒飯的做法步驟1、香菇提前用清水泡發。2、芥藍洗淨改刀切細,梗和葉子分開切放。3、肥腸切薄片。4、泡發好的香菇切薄片。5、五花肉洗...
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鮮魷炒芥藍骨怎麼做-鮮魷炒芥藍骨的做法
  • 鮮魷炒芥藍骨怎麼做-鮮魷炒芥藍骨的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(1個(約350g))芥藍菜(1棵(約450g))輔料葱(1棵)蒜頭(2片)辣椒(少許)雞粉(適量)鹽(適量)鮑汁(適量)糖(幾顆)澱粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮魷炒芥藍骨的做法步驟1、準備食材,葱取葱白切段,辣椒切菱形狀,蒜頭去外衣切片。2、芥藍菜去皮斜切再這樣切,也可以用滾刀法切...
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芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法
  • 芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味,臘肉本身少許鹹味,所以鹽的用量不可多。6、淋入少許水炒至...
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炒芥藍花怎麼做-炒芥藍花的做法
  • 炒芥藍花怎麼做-炒芥藍花的做法

  • “芥藍花炒起來是有點苦的,老公不喜歡吃,但是我非常的喜歡吃,我就炒起來我自己吃了哈芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補虛的功效,可用於治療胃及十二指腸潰瘍、習慣性便祕、維生素缺...
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芥藍蛋炒飯怎麼做-芥藍蛋炒飯的做法
  • 芥藍蛋炒飯怎麼做-芥藍蛋炒飯的做法

  • “芥藍很適合用來炒飯,在蛋炒飯中加入芥藍,也是很美味的哦!”食材明細主料芥藍(4棵)雞蛋(一個)剩飯(一碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍蛋炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨切末,菜梗和菜葉分開,雞蛋一個,剩飯一碗。2、鍋裏熱油,打入雞蛋,中小火炒散。3、雞蛋熟後,加...
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芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法
  • 芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料芥藍(200克)芒果(一個)蝦(150克)腰果(一小把)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥藍芒果炒蝦仁的做法步驟1、芥藍去皮切小段,芒果切塊,蝦去殼挑出蝦線,,生薑切絲,熟腰果一小把。2、蝦仁加胡椒粉和料酒醃製10分鐘。3、芥藍汆...
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西藍花炒五花肉怎麼做-西藍花炒五花肉的做法
  • 西藍花炒五花肉怎麼做-西藍花炒五花肉的做法

  • 食材明細主料西藍花(1顆)五花肉(200g)輔料薑絲(適量)生抽(適量)食鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西藍花炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片備用。2、西藍花浸泡洗淨改刀成小朵。3、生薑切絲。4、炒鍋燒熱下少量油,放入五花肉煸炒。5、將五花肉中的油逼出,吃起來幹香不油膩。...
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芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法
  • 芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數,第三條處,用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑,一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼,留着尾巴上的一點不用去掉。4、芥藍去皮後滾刀切成小塊。5、用牙...
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五香乾炒芥藍怎麼做-五香乾炒芥藍的做法
  • 五香乾炒芥藍怎麼做-五香乾炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(400g)豆腐乾(50g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香乾炒芥藍的做法步驟1、芥藍切好,豆腐乾也切好2、鍋內放油放入豆腐乾3、放入芥藍4、炒到芥藍軟下去的時候放入點葱花5、翻炒均勻就可以起鍋了小竅門芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦,還有...
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芥藍花蝦球怎麼做-芥藍花蝦球的做法
  • 芥藍花蝦球怎麼做-芥藍花蝦球的做法

  • 食材明細主料芥藍菜梗(適量)急凍蝦(適量)輔料姜(適量)配料酒(適量)生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍花蝦球的做法步驟1、買回來的芥藍。2、把芥藍菜梗留下。3、將芥藍梗切成小花。4、急凍蝦解凍以後去皮,去腸絲,清洗乾淨,瀝乾水份待用。5、用小碗準備好勾...
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芥蘭炒五花肉怎麼做-芥蘭炒五花肉的做法
  • 芥蘭炒五花肉怎麼做-芥蘭炒五花肉的做法

  • “芥蘭炒五花肉,是我最經常做一道快手家常菜。肥厚的芥蘭,肥瘦相間的五花肉,讓芥蘭融入飄香的肉裏,葷素搭配,飄香四溢。營養均衡,快手好吃,成本不到10元,用時不到10分鐘,是不是很划算?每次做這道菜,好吃到連汁都被吃光(舔盤子的節奏)。”食材明細主料芥蘭(600克)五花肉(300克)輔料油(5ml)鹽(4...
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五花肉炒西藍花怎麼做-五花肉炒西藍花的做法
  • 五花肉炒西藍花怎麼做-五花肉炒西藍花的做法

  • 食材明細主料五花肉(600g)輔料西藍花(400g)調料鹽(少量)蠔油(適量)醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒西藍花的做法步驟1、五花肉切片。2、西藍花切小朵。3、炒五花肉。4、炒好五花肉放西藍花。5、放醬油蠔油鹽調味。6、成品。...
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芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法
  • 芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芥藍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬,花生油,生抽,老抽,玉米澱粉抓勻2、芥藍將根部和葉子部切好分開3、熱鍋下油先炒芥藍的根部4...
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紫甘藍五花肉炒飯怎麼做-紫甘藍五花肉炒飯的做法
  • 紫甘藍五花肉炒飯怎麼做-紫甘藍五花肉炒飯的做法

  • “美味炒飯。”食材明細主料隔夜飯(一碗)五花肉(少許)紫甘藍(少許)輔料雞蛋(一個)葱(少許)調料油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍五花肉炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油,下雞蛋炒熟備用。3、另起鍋放油,下五花肉,紫甘藍炒熟。4、將飯放下鍋炒散。5...
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