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關於蜜汁鍋炸怎麼做好吃的餐飲百科

蜜汁鍋炸怎麼做-蜜汁鍋炸的做法
  • 蜜汁鍋炸怎麼做-蜜汁鍋炸的做法

  • “蜜汁鍋炸是一道傳統宴客甜菜,色澤亮黃,表面硬實,內部軟嫩,真正的入口即化,而且香甜可口,很是受孩子喜歡”食材明細主料麪粉(150克)玉米澱粉(25克)雞蛋(150克)輔料白糖(100克)幹熟芝麻(20克)清水(650克)幹澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁鍋炸的做法步驟1、食材大集合。2、主...
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蜜汁烤翅的做法 最簡單最好吃的蜜汁烤翅 蜜汁烤翅怎麼做
  • 蜜汁烤翅的做法 最簡單最好吃的蜜汁烤翅 蜜汁烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(6個)輔料孜然(1勺)鹽(0.5勺)蜂蜜(1勺)味極鮮醬油(1勺)辣椒(1勺)香菜(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁烤翅的做法步驟1、把雞翅橫切三刀。放入鹽味極鮮醬油蜂蜜醃製一小時2、放入烤箱200度二十分鐘3、撒上孜然再烤三分鐘4、也可以放香菜和辣椒小竅門可以把...
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蜜汁燒排骨的做法 【飛禽走獸】蜜汁燒排骨(電飯鍋版) 蜜汁燒排骨怎麼做
  • 蜜汁燒排骨的做法 【飛禽走獸】蜜汁燒排骨(電飯鍋版) 蜜汁燒排骨怎麼做

  • “隨着科技的發展,現在的電飯鍋早就趨向了多功能化,蒸、煮、燜、燉,樣樣功能不少,而且在時間上還可以設定和預約。一個普通的電飯鍋,能使粥粉面飯,湯肉菜餚,像變魔術般從電飯鍋裏做出來,那是一件多麼奇妙又讓人滿足的事情啊。最簡單的調料,往往能做出意想不到的美味!”食材明細主料...
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蜜汁叉燒的做法 自制蜜汁醬料——蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做
  • 蜜汁叉燒的做法 自制蜜汁醬料——蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做

  • “再也不用去買現成的添加劑醬料了,現代人都講究吃要越天然越好,不斷遵循着這個原則。”食材明細主料五花肉(500克)醃料白砂糖(30克)生抽(24克)鹽(4克)高度白酒(8克)芝麻醬(6克)蠔油(12克)香油(1茶匙)豆瓣醬(8克)紅曲粉(4克)麥芽糖(16克)表面塗料蜂蜜(1湯匙)水(1/2湯匙)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普...
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蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底鍋版 蜜汁烤肉怎麼做
  • 蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底鍋版 蜜汁烤肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(一塊)輔料蜜汁烤肉料(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例説明用水融化。3、肉片放在容器裏醃製一個小時。4、平底鍋燒熱,放少量油,油熱後,平鋪肉片。5、小火,肉變色後翻面,煎熟即可(時間不要太長,老了口感不...
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空氣炸鍋烤蜜薯的做法 烤蜜薯(地瓜)空氣炸鍋版 空氣炸鍋烤蜜薯怎麼做
  • 空氣炸鍋烤蜜薯的做法 烤蜜薯(地瓜)空氣炸鍋版 空氣炸鍋烤蜜薯怎麼做

  • 食材明細主料蜜薯(2個)輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤蜜薯的做法步驟1、準備兩個蜜薯洗淨,儘量選粗細均勻的,個頭不用太大。2、反面教材,買大了😭,放進空氣炸鍋,200度,20分鐘,具體時間得根據蜜薯的大小進行增減。3、中途翻面,這樣受熱更加均勻。4、時間到了...
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蜜汁蝦的做法 住家蜜汁蝦.... 蜜汁蝦怎麼做
  • 蜜汁蝦的做法 住家蜜汁蝦.... 蜜汁蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)麥芽糖(適量)麻油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁蝦的做法步驟1、先把炒鍋燒紅,放花生油...再放切碎的姜和蒜爆香2、放入鮮蝦炒,把鹽,糖放入,再加少許水和麥芽糖煮熟....大火收汁(記得放少許麻油)3、上...
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電飯鍋版蜜汁叉燒怎麼做-電飯鍋版蜜汁叉燒的做法
  • 電飯鍋版蜜汁叉燒怎麼做-電飯鍋版蜜汁叉燒的做法

  • “只要是兒子愛吃的,我都願意做”食材明細主料豬梅花肉(500g)輔料姜(適量)洋葱(半個)叉燒醬(2大匙)蠔油(1匙)生抽(2匙)料酒(2匙)蜂蜜(2匙)鹹甜(口味)燜(工藝)一天(耗時)普通(難度)電飯鍋版蜜汁叉燒的做法步驟1、準備好豬梅花肉改刀切成長塊,洋葱一半切好備用,姜切好備用。2、準備調醬,叉燒醬2大勺。3...
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電飯鍋版蜜汁雞怎麼做-電飯鍋版蜜汁雞的做法
  • 電飯鍋版蜜汁雞怎麼做-電飯鍋版蜜汁雞的做法

  • “用電飯鍋做蜜汁雞,簡單方便省事。但比較耗時間,特別醃製的的時候,時間一定不能省。看着這色澤,是不是特別有食慾!咬一口嫩滑爽口,芳香四溢!”食材明細主料雞(1500克)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(2勺)葱(30根)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版蜜...
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空氣炸鍋蜜汁雞翅怎麼做-空氣炸鍋蜜汁雞翅的做法
  • 空氣炸鍋蜜汁雞翅怎麼做-空氣炸鍋蜜汁雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(500g)輔料生抽(1匙)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋蜜汁雞翅的做法步驟1、翅中洗淨吸乾水分。2、把所有調料都加進去生抽老抽鹽料酒適量糖。3、抓勻之後醃製半小時或者一小時碼進空氣炸鍋烤盤中準備蜂蜜。4、180度...
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炸鍋蜜汁黃魚怎麼做-炸鍋蜜汁黃魚的做法
  • 炸鍋蜜汁黃魚怎麼做-炸鍋蜜汁黃魚的做法

  • “海鮮除了魷魚、帶魚、鱈魚還有黃魚家人愛吃外,其它的都不行,所以家中這幾種魚是常備着。烤黃魚:用烤箱做過幾次家人很喜歡,説是比紅燒的好吃呢;哈哈:此次我改變的烹飪方式,即沒有紅燒也沒有用烤箱,而是用智能空氣炸鍋來做的;與烤箱版烤黃魚相比:速度更快,受熱更均勻,肉質也更細嫩些...
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空氣炸鍋版蜜汁叉燒如何做簡單又好吃
  • 空氣炸鍋版蜜汁叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:適量李錦記叉燒醬:適量輔料具體步驟1.裏脊肉切厚片,用刀背拍鬆2.用叉燒醬仔細正反塗抹均勻。也可酌情加料酒,蜂蜜等配料3.放在冷藏裏低温醃製12-24小時.取出後均勻的鋪在空氣炸鍋裏。如果沒有空氣...
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空氣炸鍋烤蜜汁肋排怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁肋排的做法
  • 空氣炸鍋烤蜜汁肋排怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁肋排的做法

  • “用空氣炸鍋做出的烤肋骨,用時短,肉嫩,味道美。”食材明細主料豬肋排(570克)輔料醬油(30克)生抽(10克)蠔油(30克)叉燒汁(20克)鹽(2克)糖(5克)黑胡椒粉(2克)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤蜜汁肋排的做法步驟1、新鮮豬肋排清洗乾淨2、切成條3、肋排條入盆中,所有調料除蜂...
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空氣炸鍋版蜜汁雞翅怎麼做-空氣炸鍋版蜜汁雞翅的做法
  • 空氣炸鍋版蜜汁雞翅怎麼做-空氣炸鍋版蜜汁雞翅的做法

  • “烤雞翅幾乎哪個小孩子都喜歡吃,我家小仔更不例外,原來每次做烤翅,急性子的他,總是一遍遍不停的問我,烤好了沒。最近新入空氣炸鍋,僅十幾分鍾就可以吃到美味的烤翅,外皮脆脆的,內裏肉質鮮嫩,好吃到吮指。原來用烤箱做雞翅,比較費時,還會把烤網和烤盤弄的到處都油。現在用空氣炸鍋烤...
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蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎麼做
  • 蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎麼做

  • 食材明細主料水蜜桃(1個)檸檬(1個)輔料白砂糖(2勺)紅茶(適量)乾花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜桃汁的做法步驟1、所有原料2、蜜桃切片3、蜜桃加入一杯半水煮5分鐘左右,放入乾花蓋蓋子悶5分鐘,取出乾花,蓋上蓋子繼續悶20分鐘4、加入少量紅茶和一個檸檬的汁(檸檬汁會讓汁水...
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烤 翅 蜜汁烤翅怎麼做-蜜汁烤翅的做法 蜜 汁
  • 烤 翅 蜜汁烤翅怎麼做-蜜汁烤翅的做法 蜜 汁

  • “如果要我推薦一道最簡單的宴客菜我想非烤翅莫屬了做法極其簡單好看又好吃”食材明細主料雞翅中(12只)料酒(1大勺)生抽(1/2大勺)黑胡椒粉(1小勺)輔料鹽(1小勺)蠔油(1大勺)蜂蜜(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁烤翅的做法步驟1、翅中用清水浸泡倒掉血水,然後洗淨切花刀2、加...
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砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做
  • 砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做

  • “上一次用我家的坤博帥鍋烤了紅薯,兒子一聽説砂鍋可以烤東西,非要我烤只雞給他吃,我家那熊孩子是個肉食動物,超喜歡吃烤雞翅雞腿,這不菜場買了一直兩斤重的小草雞,用他最喜歡的蜜汁烤肉料醃製好,用海鹽花椒放砂鍋中,做了砂鍋蜜汁鹽焗雞,一開鍋蓋那香味撲鼻而來,還沒拍照我家妞就要...
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可口的空炸蜜汁淨排如何做簡單又好吃
  • 可口的空炸蜜汁淨排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘空炸蜜汁淨排,精選上好的排骨,經過一段時間的醃製入味,就可以烹飪了。用空炸鍋做蜜汁排骨,減少了油煙的瀰漫,可以讓您輕輕鬆鬆搞定一個硬菜!空炸可以保持排骨原有的美味,同時增添肉質的爽滑酥嫩,色香味俱佳,使...
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蜜汁烤雞的做法 蜜汁烤雞 蜜汁烤雞怎麼做
  • 蜜汁烤雞的做法 蜜汁烤雞 蜜汁烤雞怎麼做

  • “我的蜜汁烤雞打破了常規做法,採用醃製——蒸制——烤制工藝,刷上自制的蜜汁進行烘烤,外焦裏嫩、美容養顏,尤為適合老人婦女兒童食用”食材明細主料土雞(1只(1500)g)輔料料酒(40g)原汁醬油(適量)白糖(20g)五香粉(15g)鹽(適量)葱姜(適量)八角(3粒)花椒(5g)蜂蜜(適量)香菇(3個)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)...
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蜜汁甜的蜜汁烤豬排如何做簡單又好吃
  • 蜜汁甜的蜜汁烤豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蜜汁烤豬排,一道有趣有情調的菜色,本身就喜歡吃豬排,加上每次自己點外賣都喜歡點蜜汁味的豬排雞排飯啊對蜜汁有着獨特的喜歡。所以這款菜説不清的愛,每一口都是享受,甜甜的豬肉的腥味又被去掉了,很滿意啊。烤出...
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空炸蜜汁雞腿怎麼做-空炸蜜汁雞腿的做法
  • 空炸蜜汁雞腿怎麼做-空炸蜜汁雞腿的做法

  • “不用一滴油做出油炸的外酥裏嫩的口感,顏色也更是誘人啊,就連時間都比一般的烤箱要短,這次我就只用了30分鐘就做好了,蜜汁雞腿,香甜的味道別説孩子了,就來大人也是吃了一個還想再吃一個呢,吃不夠呢。”食材明細主料雞腿(6只)調料紅燒醬油(20克)鹽(8克)老抽(4克)料油(15克)糖(10克)葱(少許)蜂...
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炸鍋蜜烤栗子怎麼做-炸鍋蜜烤栗子的做法
  • 炸鍋蜜烤栗子怎麼做-炸鍋蜜烤栗子的做法

  • “栗子大量上市。平日裏總是做零食吃,入菜很少。一般都直接烘烤了吃,一日有人問,能不能烤成街上的糖炒栗子那樣呢?抹點兒糖唄。本打算用烤箱烤,可是這麼點兒栗子鋪不滿一烤盤,倒正好是一炸鍋,那就用炸鍋唄。栗子健脾益胃,補腎強腰,益氣和血。適用於脾胃虛弱,年老體虛,腰膝痠軟,肺燥久...
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空氣炸鍋烤蜜汁五花肉怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁五花肉的做法
  • 空氣炸鍋烤蜜汁五花肉怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁五花肉的做法

  • “天冷就想吃肉肉,快要立冬了,開始貼冬膘啦!天氣一冷,我就想吃烤肉,外面烤肉太貴了,而且量還少,自己在家烤,便宜還乾淨,放開肚皮吃。有空氣炸鍋,烤肉真是方便!厚切的五花肉,吃得過癮。瘦肉部分比較嫩,肥肉部分吃起來爽彈,就是烤肉醬放多了稍微甜了一點。”食材明細主料五花肉(300克)蜜汁...
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美味的空炸蜜汁淨排如何做簡單又好吃
  • 美味的空炸蜜汁淨排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘空炸蜜汁淨排的製作方法簡單,區別於其他的製作方法,空炸方法獨特,更加的省油,炸出來的肉也沒有那麼油膩,比較健康,適合怕油膩但也想吃炸豬排的朋友。蜜汁淨排的味道美味無比,鮮甜的蜜汁配上肉質鮮嫩的豬排,蜜汁侵...
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蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做
  • 蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做

  • ““江蘇靖江素有肉脯之鄉的美稱,肉脯歷史最為悠久,品質最為上乘,聲譽最為著名的是“雙魚”。豬肉脯源於新加坡,1928年傳入我國廣東,1936年傳到靖江。當時,廣東汕頭有3位商人,沿長江西上,瞭解到靖江豬源豐富,便毅然落户靖江創辦了三友食品廠(就是今天的雙魚肉脯),專門生產豬肉脯。當...
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