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關於烤孜然小鯽魚的最正宗做法的餐飲百科

烤孜然小鯽魚的做法 烤孜然小鯽魚(空氣炸鍋) 烤孜然小鯽魚怎麼做
  • 烤孜然小鯽魚的做法 烤孜然小鯽魚(空氣炸鍋) 烤孜然小鯽魚怎麼做

  • “我爸退休後在家閒得無聊,就天天跑出去釣魚,經常釣好多小鯽魚。這種小魚一般用油炸了比較香,清蒸和紅燒都沒有什麼肉,魚刺太多,不好吃。但是經常吃油炸的魚也不行,太費油了,而且對健康也不利。所以這次我拿來烤了吃,沒想到,還蠻好吃的呀!”食材明細主料小鯽魚(9條)調料孜然燒烤料(10...
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孜然小白魚怎麼做-孜然小白魚的做法
  • 孜然小白魚怎麼做-孜然小白魚的做法

  • “新疆味道,其實就有孜然的味道,新疆很多的飯菜裏就有孜然的味道。烤全羊,烤包子,烤饢,烤羊肉串,炒烤肉都少不了孜然的身影,等等,就連有時做菜做火鍋湯底也是少不了孜然的味道。説白了孜然就是味中之王。孜然也是新疆人飯桌上不可缺少的調味品。這道孜然小白魚,在新疆飯店出境率很...
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孜然辣烤鯽魚怎麼做-孜然辣烤鯽魚的做法
  • 孜然辣烤鯽魚怎麼做-孜然辣烤鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)輔料小葱(1根)燒烤醬(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)蜂蜜(適量)鹽(適量)白熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然辣烤鯽魚的做法步驟1、準備食材,鯽魚一條,這些是所用到的粉類調料2、烤盤裹好錫紙,加入燒烤醬、孜然粉、辣椒...
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孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法
  • 孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法

  • “今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜,冰箱有點小,都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完,想想又有好些日子沒有吃魚了,就拿出來煎烤了,正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊(500克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)葱(適量)孜然粒(適量)孜然粉(適...
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孜然鯽魚怎麼做-孜然鯽魚的做法
  • 孜然鯽魚怎麼做-孜然鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨,魚肚裏的黑膜刮乾淨,放四勺鹽醃製半小時。2、洗淨多餘的鹽,瀝乾水。3、鍋中多放點油,放入鯽魚,小火半煎半炸。4、兩面煎金黃。5、倒出多的油。6、撒入孜然粉。7、成...
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孜然烤鯽魚如何做簡單又好吃
  • 孜然烤鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料孜然烤肉料:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.鯽魚去鱗去腮,將裏面內臟和黑膜去除乾淨2.在魚的兩面劃上幾刀3.孜然烤肉料用水化開,放入料酒和生薑絲4.將魚放入孜然烤肉料中,用手抹勻幫其入味,醃...
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烤魚哪裏的最正宗
  • 烤魚哪裏的最正宗

  • 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
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減肥餐微波孜然鯽魚怎麼做-減肥餐微波孜然鯽魚的做法
  • 減肥餐微波孜然鯽魚怎麼做-減肥餐微波孜然鯽魚的做法

  • “在公司想吃健康簡便的減肥餐,只有微波爐啥也沒有,又喜歡吃魚突然靈機一動,全程不到半小時就出爐”食材明細主料鯽魚(1條)輔料姜(1個)葱(1棵)蒜(1個)麻辣孜然醃料(4勺)麻辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)減肥餐微波孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨,肚子裏塞姜葱蒜,加少許水,水裏也加姜葱...
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芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法
  • 芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法

  • “烤箱做菜可以做到低脂美味,是絕對的健康食品。魚是最適合進入烤箱的食材之一,芝香孜然烤魚以其鮮香的口感,簡單易操作為特色,既可作為日常的主菜還可以作為零食大快朵頤。實在是一道方便而全能的美食。”食材明細主料鯉魚(1200克)輔料生菜(100克)配料奧爾良雞翅調料(50克)芝麻(適...
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孜然烤小土豆的做法 香甜可口--孜然烤小土豆 孜然烤小土豆怎麼做
  • 孜然烤小土豆的做法 香甜可口--孜然烤小土豆 孜然烤小土豆怎麼做

  • “烤土豆,我最喜歡的小吃之一,其實做法很簡單,不需要過多的調料,香軟可口,天氣越來越涼了,特別適合吃這個小土豆”食材明細主料小土豆(600g)輔料醬油(10g)葱花(適量)孜然(10g)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆。煮開後轉...
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孜然小鯽魚怎麼做-孜然小鯽魚的做法
  • 孜然小鯽魚怎麼做-孜然小鯽魚的做法

  • 食材明細主料小鯽魚(兩斤)葱(兩根)姜(一塊)洋葱(半個)紅辣椒(一個)輔料孜然粉(20克)孜然粒(25克)鹽(10克)雞精(各2克)花椒麪(3克)粗辣椒(20克)料酒(少量)澱粉(一把)色拉油(一斤)幹辣椒段(適量)味精(適量)細辣面(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚洗乾淨,加少量的料酒泡五...
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孜然烤魷魚須怎麼做-孜然烤魷魚須的做法
  • 孜然烤魷魚須怎麼做-孜然烤魷魚須的做法

  • “最喜歡的街邊小吃就是鐵板魷魚,烤魷魚,在家也可以自己做道簡單美味的烤魷魚。有燒烤粉或孜然粉加蠔油即可。香香脆脆,吃完還想吃。”食材明細主料魷魚須(200g)輔料葱(適量)調料蠔油(2勺)醬油(1匙)料酒(1匙)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然烤魷魚須的做法步驟1、準備的食材。2...
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孜然烤魷魚怎麼做-孜然烤魷魚的做法
  • 孜然烤魷魚怎麼做-孜然烤魷魚的做法

  • “為了減輕美食家管理員的工作負擔,我悄摸摸地上班時間溜號髮菜譜呀~\(^o^)/買回一大條新鮮魷魚,身子呢改了花刀做湯了,詳情見{麥香海鮮湯}剩下的魷魚須和上面的三角部位就烤來吃咯~一食二吃,兩種風味,一起做做看吧?”食材明細主料魷魚(適量)輔料菠蘿(適量)西蘭花(適量)白芝麻(適量)洋...
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孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做
  • 孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨,用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚,切成片,用熱水焯燙。晾涼後反覆清洗乾淨。3、香菜切成段。4、...
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小份烤魚哪個品牌最正宗
  • 小份烤魚哪個品牌最正宗

  • 近年來市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中烤魚就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,在眾多的餐飲加盟項目中,烤魚行業也是許多加盟商都看好的餐飲項目。下面,小編將為大家分析小份烤魚哪個...
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孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做
  • 孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做

  • “金倉魚,肉質鮮嫩又少刺,很適合孩子和老人食用,是主婦們的最愛。烹飪起來也方便,紅燒、清蒸都好吃,今天做了這款香烤金倉魚,外焦裏嫩,十分美味,愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚(2條)辣椒碎(1大匙)薑末(適量)蒜末(適量)米酒(1大匙)輔料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)鹽(適量)糖(適...
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孜然烤小海魚怎麼做-孜然烤小海魚的做法
  • 孜然烤小海魚怎麼做-孜然烤小海魚的做法

  • 食材明細主料小海魚(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然烤小海魚的做法步驟1、先用少許鹽把小海魚醃片刻。2、不用洗去鹽直接撒上一層花椒粉,揉搓均勻。3、再撒上孜然粉也是揉搓均勻。4、烤盤上鋪一張錫箔把小海魚排入。5、温度設置200,時間...
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孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法
  • 孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法

  • “做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚(1條(1kg))青檸(2片)洋葱(20g)輔料葱(適量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)燒烤粉(10g)燒烤醬(20g)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉,清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。2、把魚放入深盤中,撒入洋葱絲、葱姜...
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孜然小黃魚怎麼做-孜然小黃魚的做法
  • 孜然小黃魚怎麼做-孜然小黃魚的做法

  • “新鮮小黃魚,煎的外面脆脆的,撒上燒烤料,太香了。”食材明細主料小黃魚(適量)輔料燒烤料(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然小黃魚的做法步驟1、新鮮小黃魚。2、去內臟洗淨,放料酒.鹽.胡椒粉.花椒醃30分鐘。3、用廚房紙...
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烤魚哪裏最正宗
  • 烤魚哪裏最正宗

  • 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
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孜然煎海鯽怎麼做-孜然煎海鯽的做法
  • 孜然煎海鯽怎麼做-孜然煎海鯽的做法

  • 食材明細主料海鯽魚(2條)輔料鹽(適量)檸檬汁(適量)孜然粉(適量)生粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎海鯽的做法步驟1、用鹽醃製過的海鯽魚,洗淨。買魚一般商家會放鹽,所以約醃製過半小時。如果買時沒有醃製鹽,在這步可抹上均勻的鹽,醃製半小時。2、擠入檸檬汁,把魚全身抹...
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孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做
  • 孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做

  • “這道孜然烤魚很簡單,也非常美味。如果不喜歡孜然味道,孜然步驟省略,就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了,^_^”食材明細主料羅非魚(適量(鯽魚也可以))輔料蒸魚豉油(適量(味道鮮美的醬油也可))陳醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤魚的...
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孜然烤鯽魚怎麼做-孜然烤鯽魚的做法
  • 孜然烤鯽魚怎麼做-孜然烤鯽魚的做法

  • “其實説起來燒烤,按照現在養生的觀念並不算健康,但是偶爾吃吃也沒多大的關係,誰叫人嘴饞呢?所以要想解饞,最好的方法就是自己在家做。其實自己在家做也挺簡單,只需兩步,一醃一烤,即將食材醃製一下,就可放入烤箱或空氣炸鍋中,烤熟即可。自己動手做燒烤,食材新鮮、衞生安全都能保證,減...
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孜然烤秋刀魚怎麼做-孜然烤秋刀魚的做法
  • 孜然烤秋刀魚怎麼做-孜然烤秋刀魚的做法

  • “烤魚很香,這次烤上秋刀魚,因為寶寶吃不了辣椒的,也就烤個孜然味的很不錯呢。就是用了生抽,烤了25分鐘顏色有些深,不過這味道真是香啊。食材:秋刀魚550克配料:葱10克、姜10克、孜然粉15克、黑胡椒4克、生抽醬油2湯匙、精鹽5克、孜然料適量、橄欖油適量。”食材明細主料秋刀魚(55...
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孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做
  • 孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做

  • “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多,小刺烤得微微焦黃直接就...
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