![自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸！簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做]( "自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸！簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做")
- “早餐不知道吃什麼？來做一份營養又低脂的豆皮雞肉卷吧！食材簡單易操作，只需要鋪、卷、蒸幾步處理，就能有肉有菜，滿口飄香，元氣滿滿一整天，快來試試吧~”食材明細食材雞胸肉（200g）香菇（5克）胡蘿蔔（50克）西蘭花（50克）豆皮（1張）調料食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![自制雞肉鬆怎麼做-自制雞肉鬆的做法]( "自制雞肉鬆怎麼做-自制雞肉鬆的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料零卡糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放在案板上切成塊。3、將切好的雞胸肉下入清水鍋中。4、...
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![自制春捲怎麼做-自制春捲的做法]( "自制春捲怎麼做-自制春捲的做法")
- “春捲是傳統美食，薄薄的春捲皮配上各種餡兒。一口咬下去特別的酥脆美味。今天我們用餃子皮來做春捲的皮。簡單實用。自己在家也能做出美味的春捲。還不用和麪。”食材明細主料餃子皮（10張）輔料韭菜（一把）豬肉（一塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）醬油（少許）菜籽...
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![自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法]( "自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法")
- 食材明細主料檳榔芋（適量）扁食皮（適量）白糖（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芋卷的做法步驟1、檳榔芋去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸熟2、蒸好的芋頭取出，趁熱倒入白砂糖加適量清水壓成泥（因為這是自家種的芋頭，很沙，沒加水的話不好壓成泥）3、壓好後的樣子4、取一張扁...
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![自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做]( "自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做")
- “家庭自制脆皮雞蛋卷，製作簡單，味道甜香。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋，牛奶，白糖。2、加入麪粉。3、加水，攪拌成麪糊。4、加入黑芝麻，攪拌均勻。5、倒入平底鍋。6、均勻...
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![家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法]( "家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法")
- “昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麪團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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![自家制臘肉怎麼做-自家制臘肉的做法]( "自家制臘肉怎麼做-自家制臘肉的做法")
- “近手癢癢~自己動起手來做臘肉哦~鹽糖的比例按(鹽三兩,糖三兩,豬肉十斤)這樣算着放,味道剛好!”食材明細主料五花豬肉（15斤）輔料姜（一斤）白酒（一支）草菇老抽（半瓶）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家制臘肉的做法步驟1、五花豬肉15斤。2、配料：姜一斤，52度白酒一支，草菇老抽半瓶...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![家常美味肉卷-家常肉卷]( "家常美味肉卷-家常肉卷")
- “這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的，作為主食味道相當得棒，這塊肉卷不需發酵，用了麪包機和麪很方便快捷，一起來吧，這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麪粉（350克）水（200克）豬肉（300克）輔料葱（1棵）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（2克）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常美味肉卷的做法步...
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![自制肉鬆蛋糕卷怎麼做-自制肉鬆蛋糕卷的做法]( "自制肉鬆蛋糕卷怎麼做-自制肉鬆蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（20G）色拉油（8G）細糖粉（18G）雞蛋（1個）牛奶（8G）輔料甜味沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃、蛋白徹底分離。蛋黃中加入6G糖粉攪拌均勻2、再加入色拉油、牛奶拌勻3、加入過篩的低粉翻拌均勻，至無干粉4、蛋白中分...
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![自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法]( "自制蛋卷怎麼做-自制蛋卷的做法")
- “夏天總喜歡吃點小零嘴，與其到外面買現成的，不如自己動手製作，享美味的同時，還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）牛奶（130克）輔料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷的做法步驟1、低筋麪粉100克，細砂糖50克，雞蛋50克，玉米油50...
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![自制幹豆腐肉卷的做法 安全放心的自制幹豆腐肉卷 自制幹豆腐肉卷怎麼做]( "自制幹豆腐肉卷的做法 安全放心的自制幹豆腐肉卷 自制幹豆腐肉卷怎麼做")
- “外面買的香腸之類的灌製品，裏面不會捨得給你用好肉，而且澱粉多，有添加劑，對健康不利。自己用幹豆腐做皮，捲入加了大蒜的土豬肉餡，比買的香腸還好吃呢，動手做起來吧！”食材明細主料幹豆腐（2張）土豬肉餡（500g）輔料獨頭紫皮蒜（4頭）雞蛋（1個）土豆澱粉（50g）調料五香粉（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）味...
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![自制花捲怎麼做-自制花捲的做法]( "自制花捲怎麼做-自制花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（少許）鹽（少許）十三香（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制花捲的做法步驟1、發麪的過程大家詳見酵母粉的使用説明，我就不具體説了！麪糰擀成長方形，也不用那麼嚴格的長方形，總之大一點，筷子厚，加油、十三香、鹽2、均勻的塗開3、捲起來切成大劑子4、...
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![雞蛋餅卷饊子的做法 自制家庭雞蛋餅卷饊子 雞蛋餅卷饊子怎麼做]( "雞蛋餅卷饊子的做法 自制家庭雞蛋餅卷饊子 雞蛋餅卷饊子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1碗（自己家吃飯小碗））雞蛋（2個）輔料葱花（一段）饊子（一把）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麪糊2、雞蛋打到裏面3、放入葱花和饊子...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![自制滷肉卷怎麼做-自制滷肉卷的做法]( "自制滷肉卷怎麼做-自制滷肉卷的做法")
- “滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，滷肉卷還將桂皮、八角、良姜等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮過程中，把營養健康同美味一起帶給人們。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）花...
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![自制雞肉腸怎麼做-自制雞肉腸的做法]( "自制雞肉腸怎麼做-自制雞肉腸的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蛋清（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制雞肉腸的做法步驟1、雞胸肉剁碎後加入蛋清、鹽。2、雞肉五香粉和胡椒粉。3、加入生粉和適量水。4、順一個方向攪拌上勁。5、放入模具中。6、蓋上蓋子...
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![肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎麼做]( "肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎麼做")
- “我小時候父母曾做過的東西，在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了，今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧，但願他會喜歡！”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉餡（適量）配料葱末（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉卷的做法步驟1、大約1.5斤的...
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![自制雞蛋卷-雞蛋卷]( "自制雞蛋卷-雞蛋卷")
- 食材明細主料低筋麪粉（150克）輔料食用油（120克）白糖（50克）雞蛋（7個）清水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、麪粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、然後攪拌均勻至無顆粒，稀稠度是舀起來倒下沒有痕跡，厚了的話可以加少量的清水5、模具鍋放...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法]( "自制雞蛋卷怎麼做-自制雞蛋卷的做法")
- “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清，做了這款雞蛋卷，不浪費糧食，😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清（120g）輔料白糖（40g）低筋麪粉（87g）玉米油（70g）牛奶（30g）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加入40g白糖，打發。2、打成硬性發泡。3、分三次，加玉米油，攪...
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![家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法]( "家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法")
- “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力，預防感...
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![自制鵝油雞蛋卷怎麼做-自制鵝油雞蛋卷的做法]( "自制鵝油雞蛋卷怎麼做-自制鵝油雞蛋卷的做法")
- “早餐不知道吃什麼，看一下食材就想着做雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（適量）輔料粉鹽（適量）椰子油（適量）黑胡椒（適量）鵝油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鵝油雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材，雞蛋打散加適量的鹽，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲備用。2、開火加熱，等鍋...
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![自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做]( "自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做")
- “週六起了個大早，為什麼呢？因為我有個沒完成的作業，這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐！這個方子不是我的原創，是看月亮晶晶的方子學做的，第一次做的時候是上週末，不太成功，比較軟，邊沿太脆，一掰就斷，捲不起來！做完後再回去看原創方子，發現兩大原因：一：煎制時火太大，要改小火煎制，我用的...
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![家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法]( "家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法")
- “想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中，加入各種調料後打入一粒雞蛋，將肉餡順着一個方向攪...
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味味甜
