當前位置:味味甜 >

關於瘦肉炒平菇的最正宗做法的餐飲百科

瘦肉炒平菇怎麼做-瘦肉炒平菇的做法
  • 瘦肉炒平菇怎麼做-瘦肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(2克)彩椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒平菇的做法步驟1、平菇洗乾淨,大的對半剝開2、瘦肉切好,放一點鹽,一點醬油,澱粉抓勻備用。3、鍋內放適量的油,燒熱後把瘦肉倒下去炒,不要過度翻炒,下面熟了把上面的翻下去炒熟馬上起鍋。4...
  • 12720
平菇炒肉絲怎麼做-平菇炒肉絲的做法
  • 平菇炒肉絲怎麼做-平菇炒肉絲的做法

  • “家常菜。”食材明細主料平菇(適量)瘦肉(一塊)香葱(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉絲的做法步驟1、平菇洗淨後控幹水分,香葱洗淨後切成段。瘦肉洗淨後切成細絲。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入肉絲,翻炒至變色。3、接着倒入...
  • 17306
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
平菇炒鮮肉怎麼做-平菇炒鮮肉的做法
  • 平菇炒鮮肉怎麼做-平菇炒鮮肉的做法

  • 食材明細主料姜(3克)鮮豬肉(30克)蒜(5克)香菜(3克)平菇(200克)葱(5克)輔料一品鮮醬油(0.3匙)糖(0.2匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒鮮肉的做法步驟1、好誘人的平菇準備做個簡單快捷的小菜2、平菇掰成小片狀洗淨3、鍋中燒開水焯一下平菇後立即放入冷水中沖涼4、...
  • 28592
肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法
  • 肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(400克)豬肉(適量)葱(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋燒油,下肉片翻炒變色。4、下平菇翻炒斷生。5、炒軟,稍煮...
  • 19353
瘦肉雪菜炒平菇怎麼做-瘦肉雪菜炒平菇的做法
  • 瘦肉雪菜炒平菇怎麼做-瘦肉雪菜炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(200克)雪菜(120克)瘦肉片(70克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉雪菜炒平菇的做法步驟1、食材:平菇2、雪菜(已清洗)3、瘦肉片4、將平菇撕開、清洗一下,撈出待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉片,加點料...
  • 17067
平菇炒臘肉怎麼做-平菇炒臘肉的做法
  • 平菇炒臘肉怎麼做-平菇炒臘肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,平菇吸收了臘肉獨特的煙燻味兒,好吃極啦😋”食材明細主料平菇(適量)臘肉(適量)蒜苗(一根)紅椒(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒臘肉的做法步驟1、平菇,臘肉,青紅辣椒,還剩一棵蒜苗,也洗淨放了進去。2、紅椒片開,切...
  • 15495
平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法
  • 平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法

  • “清淡”食材明細主料瘦肉(5g)輔料菇(5g)萵筍(1顆)調料生抽(1勺)味精(1勺)蠔油(半勺)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉的做法步驟1、備料。2、熱鍋放油,放醃製瘦肉炒兩三下撈出,放菇跟萵筍炒半熟在放瘦肉一起炒,放調味料。3、轉盤。...
  • 14123
平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做
  • 平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做

  • “來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
  • 9646
肉絲炒平菇怎麼做-肉絲炒平菇的做法
  • 肉絲炒平菇怎麼做-肉絲炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(250g)豬肉(70g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒平菇的做法步驟1、平菇250g,順紋理撕成小條,清洗乾淨並擠去水分。2、豬肉70g切絲。準備葱、姜、蒜、青紅辣椒適量,葱姜家裏...
  • 30694
瘦肉片平菇榨菜湯麪怎麼做-瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法
  • 瘦肉片平菇榨菜湯麪怎麼做-瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法

  • “【瘦肉片平菇榨菜湯麪】我的簡單早餐哦。。。”食材明細主料麪條(90克)平菇(20克)瘦肉片(40克)榨菜(1包)輔料料酒(適量)鮮雞汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片平菇榨菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條。2、平菇(已撕開清洗)。3、瘦肉片。4、榨菜。5、鮮雞汁。6、將瘦肉片下...
  • 6978
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
豬肉炒平菇怎麼做-豬肉炒平菇的做法
  • 豬肉炒平菇怎麼做-豬肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒平菇的做法步驟1、自己種的蒜苗2、弄幾根洗淨切小段3、平菇洗淨撕成塊4、豬肉切小厚片5、鍋裏熱油6、放肉炒熟7、放平菇和適量食鹽,翻炒8、蘑菇炒軟,放...
  • 6067
牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法
  • 牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(300g)胡蘿蔔(半截)牛肉(100g)輔料芹菜(1棵)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、牛肉用油、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。3、準備一顆芹菜和半截胡蘿蔔。4、胡蘿蔔切片,芹...
  • 22807
肉片炒平菇怎麼做-肉片炒平菇的做法
  • 肉片炒平菇怎麼做-肉片炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉片炒平菇的做法步驟1、平菇泡洗乾淨,撕成小塊備用。2、薑絲備用。3、瘦肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,澱粉攪勻備用。4、熱鍋入油,放入平菇,姜...
  • 5439
瘦肉平菇面怎麼做-瘦肉平菇面的做法
  • 瘦肉平菇面怎麼做-瘦肉平菇面的做法

  • “快手早餐來一份”食材明細主料平菇(250克)瘦肉(少量)麪餅(兩餅)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉平菇面的做法步驟1、瘦肉香菜切好備用。2、平菇洗淨撕小塊。3、起鍋炒水,水温放入平菇,煮開一次後放瘦肉,在煮開後放麪餅。4、放入麪餅煮開後用筷...
  • 26032
平菇瘦肉粥怎麼做-平菇瘦肉粥的做法
  • 平菇瘦肉粥怎麼做-平菇瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(兩小把)瘦肉(50克)平菇(50克)輔料姜(三片)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉粥的做法步驟1、1、大米用水泡半小時,放入三碗水熬粥底。2、2、平菇去菌腳及雜質並洗淨。3、3、洗淨的平菇用手撕成小片。4、4、瘦肉剁成泥,薑切片。5、5、瘦肉放碗里加...
  • 18252
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
肉末炒平菇怎麼做-肉末炒平菇的做法
  • 肉末炒平菇怎麼做-肉末炒平菇的做法

  • “鹹鮮入味,平菇滑爽有嚼勁,營養豐富,非常的美味~”食材明細主料平菇(適量)肉末(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒平菇的做法步驟1、平菇洗淨撕小塊備用。2、肉末備好。3、薑末,葱白切碎備用。4、熱鍋...
  • 18915
香菜平菇瘦肉湯怎麼做-香菜平菇瘦肉湯的做法
  • 香菜平菇瘦肉湯怎麼做-香菜平菇瘦肉湯的做法

  • “平菇具有增強免疫力,調理疾病、舒筋活血、有追風散寒、舒筋活絡、延年益壽的功效。平菇是我們常見的菌類。現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。促進大腦發育促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。今天做一道香菜平菇瘦肉湯,希望親們喜歡!”食材明細主料...
  • 32235
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
平菇炒肉片怎麼做-平菇炒肉片的做法
  • 平菇炒肉片怎麼做-平菇炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料平菇(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(1個)小米椒(1個)調料鹽(適量)五香粉(少許)熟油(少許)生抽(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇炒肉片的做法步驟1、將平菇洗淨,攥幹水分,撕成條。2、青椒去籽改刀,肉切成片。3、放入鹽、五香粉、生抽、熟油、生粉。4...
  • 19353
廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
  • 23888
平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法
  • 平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,醬油,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製10分鐘。4、電煮鍋裏水燒...
  • 25605
專題