當前位置:味味甜 >

關於松針的餐飲百科

那你還應該瞭解松針的作用-對於松樹的瞭解你只吃過鬆子
  • 那你還應該瞭解松針的作用-對於松樹的瞭解你只吃過鬆子

  • 松樹是一種四季常青的綠色植物,我們通常知道的松樹的價值主要是接觸松子比較多,而經常忽略了滿身是寶的松針的作用,或許大家最松針的作用瞭解的甚少,因此經常會忽略了這一點。今天就詳細給大家介紹一下松針這個寶貝都有哪些珍貴的作用吧。松針我們到處可見,你知道麼?松針還可...
  • 13909
松針的功效與作用
  • 松針的功效與作用

  • 相信在各大公園和校園裏,松樹都是隨處可見的,松樹長相獨特,是由於它的葉子,因其細針狀的外表而被稱為“松針”。不過人們可能只知道松針的觀賞價值,卻不瞭解作為一種中藥,松針的功效與作用可是遠遠超出了我們的想象呢。一、松針的功效和作用1.松針性狀呈苦、澀,温。松針的功效有...
  • 30315
健康養生方法之——松針熬水
  • 健康養生方法之——松針熬水

  • 隨着人們經濟水平的提高,人們越來越注重自身的生活水平,同時也越來越注重自身的健康。人們在加強鍛鍊的同時也注重從“食”的方面進行健康養生。而在“食”方面,越來越多的人注重天然健康的蔬菜瓜果,自然中的植物愈來愈受到人們的推崇。今天就來聊聊松針熬水這一方法。1.摘採...
  • 14506
你不知道的祕密-松針的功效與作用
  • 你不知道的祕密-松針的功效與作用

  • 松針是一種松科類的植物,別名叫做青松或者馬尾松。松針會有一種特別的清香味,含有松針油,糖分和各種各樣的維生素,對於我們的身體來説是有很多的好處的。松針的身上可以説到處都有價值。那你知道松針還可以食用嗎?一、松針的食用方法1.松針茶首先我們需要從松針樹上摘下來的...
  • 10475
松針茶可以配哪些東西一起喝-松針茶可以怎麼喝
  • 松針茶可以配哪些東西一起喝-松針茶可以怎麼喝

  • 松針茶是採摘松針的嫩芽,松針的嫩芽也叫松針,採摘這些新鮮的松針,然後去晾曬炒製成松針米茶,松針米茶裏面含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,c鉀元素都很豐富,而且含有大量的無機鹽,因此,松針茶也是,一款綠色健康,人人喜愛的飲品,那麼松針茶我們可以怎麼樣喝?在喝松針茶的時候可以配哪些東...
  • 12834
松針茶怎麼做-松針茶的做法
  • 松針茶怎麼做-松針茶的做法

  • 食材明細主料松針茶(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松針茶的做法步驟1、將松針茶洗淨後用清水浸泡一會兒。2、將洗淨浸泡過的松針放入水中。3、在鍋裏煮10-15分鐘即可。...
  • 13736
松針的功效有哪些
  • 松針的功效有哪些

  • 松針,想必大家都非常熟悉了,但是您卻不一定知道松針的功效有哪些吧?松針可以去除人體的自由基,增強人體免疫力,當然松針的功效可不止這些,如果您想繼續瞭解松針的其他功效和作用的話,那就接着看下面的這篇文章吧。一、松針的功效有哪些1、有效的去清除人體內部的自由基,增加人們...
  • 22041
金針燉肉的做法 【温州】金針燉肉 金針燉肉怎麼做
  • 金針燉肉的做法 【温州】金針燉肉 金針燉肉怎麼做

  • “在我們温州,愛用幹黃花菜來入菜,特別是用於燉雞燉豬肉或是豬蹄。十分的鮮美有味,春節家宴菜更是少不了它。幹黃花菜又叫幹金針菜,原名叫萱草,古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作...
  • 26181
金針菇和銀針菇一樣嗎
  • 金針菇和銀針菇一樣嗎

  • 不一樣。平時所吃的是銀針菇它是屬於金針菇的變種而來的,是由人工培育統一工廠生產種植的,因為缺少隨陽光照射而變的基因,所以它呈現的顏色顯白色菌柄較細,而金針菇整體呈黃褐色,所需要的成熟時間較長缺少人工的干預菌柄不是很細。...
  • 29366
多家連鎖加盟店輕鬆加盟!-錫紙花甲粉金針菇是加盟店嗎
  • 多家連鎖加盟店輕鬆加盟!-錫紙花甲粉金針菇是加盟店嗎

  • 錫紙是燒烤用紙,能使食材均勻受熱,發揮最大的口味和口感,錫紙花甲粉金針菇就是通過錫紙包裹後進行烹製的一種特色美食,口味十分鮮美獨特,深受大眾的喜愛,是流行的美味小吃。很多投資餐飲項目的朋友對此都頗感興趣,想知道錫紙花甲粉金針菇是加盟店嗎,接下來小編就為大家揭曉問題的...
  • 4160
針對松花蛋我們應該顧慮這些-小孩能吃松花蛋嗎
  • 針對松花蛋我們應該顧慮這些-小孩能吃松花蛋嗎

  • 孩子們對灰綠的松花蛋充滿好奇,怪怪的顏色濃濃的鹼香味兒、看着毫不起眼可爸爸媽媽卻吃的非常開心。如果孩子也伸出筷子時,媽媽一定會堅決制止説:小朋友不可以吃松花蛋的。那小孩能吃松花蛋嗎?松花蛋有什麼可怕的地方呢?小孩能吃松花蛋嗎大人不讓孩子吃松花蛋的主要原因是怕...
  • 5115
金針菇的做法 金針菇新做法 金針菇怎麼做
  • 金針菇的做法 金針菇新做法 金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(一盒)輔料鹽(少許)味精(少許)醋(少許)糖(少許)辣醬(少許)醬油(少許)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水,放糖鹽味精辣醬,最後放醋放在一起攪勻5、把金針菇放入湯汁過半小時再食用小竅門開胃菜...
  • 18787
銀針菇和金針菇哪個好
  • 銀針菇和金針菇哪個好

  • 最近相信大家都看新聞了吧,雲南一帶許多人吃菌菇中毒,結果就發生了許多有趣的事情讓人捧腹大笑。現如今快到吃菌菇的季節了,那我們今天來討論一下極其相似的銀針菇和金針菇哪個好一、銀針菇和金針菇的區別1.顏色不同銀針菇和金針菇其實並沒有什麼不同,他們都同屬於菌類,但是大...
  • 25862
針菇肉鬆怎麼做-針菇肉鬆的做法
  • 針菇肉鬆怎麼做-針菇肉鬆的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料原味肉鬆(適量)吉士粉(1勺)生粉(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)針菇肉鬆的做法步驟1、金針菇洗淨控水、去腳、用刀一分為二2、肉鬆3、吉士粉4、金針菇與生粉和吉士粉混合拌勻,下七層油温的油裏炸至金黃有脆性,起鍋控油5、金針菇與肉鬆拌勻6、拌...
  • 32278
雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做
  • 雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做

  • “雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裏對綠豆芽菜的別樣叫法,也稱為銀芽,還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品,雞絲裹糊也只是加蛋清,不加蛋黃,所以,雞絲顏色很清爽,炒出的菜品潔白素雅,雞絲滑嫩,銀針爽脆...
  • 29178
鬼針草煎餅的做法 滾圪針芽菜(鬼針草)煎餅 鬼針草煎餅怎麼做
  • 鬼針草煎餅的做法 滾圪針芽菜(鬼針草)煎餅 鬼針草煎餅怎麼做

  • “今天立秋,做了滾圪針芽菜餃子,剩的面和肉餡,做了這個煎餅滾圪針芽菜,是我們這裏的一種野菜,這種野菜叫鬼針草,有清熱,解毒,散瘀,消腫。治瘧疾,腹瀉,痢疾,肝炎,急性腎炎,胃痛,噎膈,腸癰,咽喉腫痛,跌打損傷,蛇蟲咬傷之功效(展開)”食材明細主料面(500克)輔料滾圪針芽菜(3兩)五花肉(半斤)配料葱(適量...
  • 32548
烤針魚怎麼做-烤針魚的做法
  • 烤針魚怎麼做-烤針魚的做法

  • “給老婆多吃點魚好讓小寶寶眼睛明又亮”食材明細主料針魚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)辣椒醬(適量)孜然(適量)蘇子(適量)芝麻(適量)花生粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤針魚的做法步驟1、針魚洗淨去內臟去鰓放鹽白酒雞精醃5分鐘2、碼在烤盤上烤盤下...
  • 30349
金針百葉的做法 【鐳烙】金針百葉 金針百葉怎麼做
  • 金針百葉的做法 【鐳烙】金針百葉 金針百葉怎麼做

  • “天天一直躍躍欲試的想吃金針菇,嘿嘿。雖然大飛現在嗓子不舒服,唉,怎麼就在他嗓子不好的時間我想吃辣的呢,冤家啊!HOHO···很新鮮的金針菇哦,HOHO·看着就喜歡。配了牛百葉,黃瓜。淋了線椒的油,線椒真的是好東西呢,香但不辣,大愛!”食材明細主料金針菇(250克)牛百葉(400克)黃瓜(100克)...
  • 20267
鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做
  • 鬆柳芽拌金針菇的做法 【夏日小涼菜】鬆柳芽拌金針菇 鬆柳芽拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料鬆柳芽(250克)金針菇(150克)胡蘿蔔(適量)小肉腸(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)美極鮮味汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆柳芽拌金針菇的做法步驟1、準備的材料。2、鬆柳芽洗淨。金針菇去根洗淨。胡蘿蔔去皮洗淨切絲。小肉腸切...
  • 20828
金針菜是金針菇嗎
  • 金針菜是金針菇嗎

  • 金針菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃金針菜。不僅僅因為金針菜是綠色蔬菜,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,金針菜是金針菇嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。金針菜和金針菇不是一種東西。一、金針菜金針菜又名黃花菜...
  • 30577
金針菜和金針菇一樣嗎
  • 金針菜和金針菇一樣嗎

  • 金針菇是我們平時大家都非常喜歡的一種蔬菜,平時不論是吃火鍋還是吃別的,都會選擇吃一些金針菇,而且金針菇對我們人體也是非常好的,但是除了金針菇以外,我們生活中還有一種蔬菜叫做金針菜,那我們瞭解一下金針菜和金針菇一樣嗎。一、金針菜和金針菇一樣嗎金針菜和金針菇一樣嗎不...
  • 31432
金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做
  • 金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做

  • “單位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)葱薑絲(適量)植物油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針牛片的做法步驟1、金針菇汆水過涼備用,牛肉切片(用現成...
  • 26699
自制金針乾菜-金針乾菜
  • 自制金針乾菜-金針乾菜

  • “金針菜也叫黃花菜,本地特產,有大量種植地,曬乾後存儲銷售。金針色澤金黃,清熱解毒,脆嫩可口,久煮不粘,可葷炒素炒或做湯或涮鍋,風味獨特,老少皆宜。”食材明細主料金針(1000g)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制金針乾菜的做法步驟1、金針清水沖洗。2、放淡鹽水中...
  • 17917
金針南瓜濃湯的做法 無油煙輕鬆做菜——金針南瓜濃湯 金針南瓜濃湯怎麼做
  • 金針南瓜濃湯的做法 無油煙輕鬆做菜——金針南瓜濃湯 金針南瓜濃湯怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(300克)金針菇(150克)糯米粉(30克)輔料小葱葉(三片)水(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去瓤去皮洗淨切成黃豆大小的小丁。2、糯米粉放入大碗裏,加滿水調成水糊。3、把南瓜丁放入九陽豆漿機內,倒入調好的糯米粉水。水量...
  • 28331
金針菇的做法 金針菇(熱拌) 金針菇怎麼做
  • 金針菇的做法 金針菇(熱拌) 金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(400克)輔料葱(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裏煮兩分鐘)撈出擺好3、分別加入葱薑蒜末,醋,生抽,蠔油,清水,辣椒油,少許鹽,拌勻,澆在(2)的...
  • 29595
專題