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關於苞梗子的餐飲百科

熗炒雞頭苞梗子怎麼做-熗炒雞頭苞梗子的做法
  • 熗炒雞頭苞梗子怎麼做-熗炒雞頭苞梗子的做法

  • “説起來還有個更簡單判斷的方法,那就是藕帶是從來沒有低過十元一斤的,而雞頭苞梗子就只兩元左右,你看價格就知道。這雞頭苞梗子,常吃能補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜等作用。雞頭苞梗子這種水鮮菜,做法也極其簡單,一般是清炒或者加少許辣椒嗆炒,炒好的雞頭苞梗子吃起...
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爆炒山芋梗子怎麼做-爆炒山芋梗子的做法
  • 爆炒山芋梗子怎麼做-爆炒山芋梗子的做法

  • 食材明細主料山芋梗子(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒山芋梗子的做法步驟1、山芋梗子洗淨。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、鍋加油燒熱、下蒜末、小米椒炒香。4、倒入山芋梗子、調大火爆炒一分鐘。5、加鹽、雞精。6、翻炒均勻...
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花椒煎茄子苞怎麼做-花椒煎茄子苞的做法
  • 花椒煎茄子苞怎麼做-花椒煎茄子苞的做法

  • “這個菜總能讓我回憶起小時候,這個季節才有賣這種小茄子苞的,家家煎茄子苞,那時候做這個菜都是當鹹菜吃,很鹹很鹹的,那時候沒有冰箱,鹹菜可以保存時間長。今兒做這個菜,純屬回憶,也不鹹,吃的是兒時的味道。”食材明細主料茄子苞(適量)輔料花椒(適量)調料鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)數小時(耗...
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菜梗子炒臘雞怎麼做-菜梗子炒臘雞的做法
  • 菜梗子炒臘雞怎麼做-菜梗子炒臘雞的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)菜梗(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜梗子炒臘雞的做法步驟1、備臘雞,菜梗子,辣椒。2、臘雞切塊,菜梗切段,辣椒切絲。3、先放進辣椒炒勻。4、再放進臘雞炒勻。5、翻炒片刻移鍋邊放進切好的菜梗。在...
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吃苞谷好處和壞處-吃苞谷面好嗎
  • 吃苞谷好處和壞處-吃苞谷面好嗎

  • 苞谷面實際上是玉米麪的稱呼,玉米屬於五穀雜糧中的一種,我們平時都説多吃五穀雜糧是對身體有很大的好處的,那吃苞面有什麼好處呢?雖然苞谷面是五穀雜糧之一説吃多是有好處的,但苞谷吃多了也是不好的,那吃多苞谷面有什麼壞處呢?一、吃苞谷面好嗎適當的吃一些苞谷面是好的二、吃苞...
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烀苞米怎麼做-烀苞米的做法
  • 烀苞米怎麼做-烀苞米的做法

  • “一個烀字,方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子,要蒸一大鍋,上桌是一大盆,才過癮。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃,吃不完的還可以凍到冰箱裏,隨時吃。”食材明細主料玉米(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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乾貝苞菜豬肉餃子怎麼做-乾貝苞菜豬肉餃子的做法
  • 乾貝苞菜豬肉餃子怎麼做-乾貝苞菜豬肉餃子的做法

  • “在美食行當,我純屬完票,不過美食似乎圓了我一個在我心目中的英雄情結。曾經有人問我,如果能夠回到古代,願意回到哪個時代。我毫不猶豫的會説那是一定要回三國時期。總認為那是一個無法複製的年代,總認為那是一個亂世出英雄的時代。最為崇拜曹操,在我心目中,他文武雙全,他的謀略...
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苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法
  • 苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法

  • “南方人喜食米,北方人喜食麪,米和麪作為我們生活中的主食是必不可少的,但是粗糧我們卻很少吃,其實粗糧含有很多膳食纖維,有助於消化。玉米是粗糧中的代表了,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且熱量很低,也是減肥的代用品,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還...
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美味的雙椒炒雞頭苞梗如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒炒雞頭苞梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的雙椒炒雞頭苞梗是一道非常新穎的美食,它的主要材料是雞頭苞梗、青椒以及紅椒。雞頭苞梗外觀與藕帶相似,味道卻大不相同,具有補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜的作用。加入的青椒和紅椒也沒...
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含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法
  • 含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法

  • “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的...
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菜梗子炒東坡肉怎麼做-菜梗子炒東坡肉的做法
  • 菜梗子炒東坡肉怎麼做-菜梗子炒東坡肉的做法

  • “菜梗子炒東坡肉,東坡肉大多數人喜歡,香而不膩。菜梗子炒東坡肉,用菜梗子將東坡肉裏的油吸入,東坡更鮮不油膩,菜梗子也更美味好吃哦。”食材明細主料東坡肉(適量)輔料尖椒(適量)菜梗子(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜梗子炒東坡肉的做法...
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醃小茄子苞怎麼做-醃小茄子苞的做法
  • 醃小茄子苞怎麼做-醃小茄子苞的做法

  • “街上碰到一個賣小茄子的(茄子棵上最後結的茄子)挺新鮮的,猛然想起小時候媽媽做的這個,於是買了些做,在現在物質豐富的時代,好吃與否不好説,它是兒時的記憶!永遠忘不了的。”食材明細主料小茄子(數個)輔料五香粉(一些)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃小茄子苞的做法...
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尖椒菜梗子怎麼做-尖椒菜梗子的做法
  • 尖椒菜梗子怎麼做-尖椒菜梗子的做法

  • “尖椒菜梗子,取鮮嫩的空心菜梗清洗加尖椒,鹽香炒而成。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空的,故稱空心菜。是適合南方普遍栽培的蔬菜,有清熱除火,利尿消腫,抑癌抗癌,養陰補虛的作用。”食材明細主料菜梗子(適量)輔料尖椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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醃白菜梗子怎麼做-醃白菜梗子的做法
  • 醃白菜梗子怎麼做-醃白菜梗子的做法

  • 食材明細主料白菜梗子(適量)輔料辣椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃白菜梗子的做法步驟1、白菜梗子清洗涼幹水分,。2、放進醃過辣椒的罈子裏。3、如圖。4、醃製24小時。5、醃製好的白菜梗子從罈子裏挖出。6、撒上辣椒粉,十三香。7、淋上香油拌。8...
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油拌白菜梗子怎麼做-油拌白菜梗子的做法
  • 油拌白菜梗子怎麼做-油拌白菜梗子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油拌白菜梗子的做法步驟1、大白菜。2、取白菜梗子切塊。3、放進開水裏,放上鹽將白菜梗子焯熟。4、放進開水裏,放上鹽將白菜梗子。5、焯熟。6、瀝水裝碗裏。7、備辣椒油。8、澆上辣椒油,淋...
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白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法
  • 白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料白菜梗子(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、將白菜梗子切塊,肉切絲,尖椒切碎。3、熱鍋熱油放進尖椒炒香後再放進瘦肉炒勻。4、然後放進白菜梗子...
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莧菜梗子炒肉怎麼做-莧菜梗子炒肉的做法
  • 莧菜梗子炒肉怎麼做-莧菜梗子炒肉的做法

  • 食材明細主料莧菜梗子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子,豬肉,辣椒,姜。2、莧菜梗子切段,肉和姜切絲。3、油燒熱入進豬肉炒勻。4、再放進莧菜梗子炒勻。放鹽將菜梗子炒……5、淋上生抽。6、調...
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苞谷的營養價值-什麼是苞谷
  • 苞谷的營養價值-什麼是苞谷

  • 我們經常會聽到苞谷苞谷的,那苞谷是什麼呢?原來是由於各地的言語不同所認識的東西的叫法也不一樣,苞谷它還有一個名字就會玉米,聽到玉米這個詞,大家應該都知道苞谷是什麼了吧。玉米作為一種食物,它的營養價值有什麼呢?怎麼挑選玉米呢?一、什麼是苞谷苞谷也叫玉米。玉米屬於禾本科...
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好吃的雙椒炒雞頭苞梗如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙椒炒雞頭苞梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘上次去了農家樂,農家大媽做一道雙椒炒雞頭苞梗,味道很好,一直念念不忘,幸好有機會跟農家大媽學習了做法,今天休假在家閒來沒事,自己做了一下雙椒炒雞頭苞梗。其實雙椒炒雞頭苞梗做法挺簡單的,如果不是很能吃辣的...
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蟶子炒白菜梗怎麼做-蟶子炒白菜梗的做法
  • 蟶子炒白菜梗怎麼做-蟶子炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)蟶子肉(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟶子炒白菜梗的做法步驟1、蟶子提前煮開,取肉洗乾淨瀝乾水分備用。2、白菜梗洗乾淨切好備用。3、大火燒開,倒入玉米油,炒蟶子,辣椒,加入少許生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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炒空心菜梗子怎麼做-炒空心菜梗子的做法
  • 炒空心菜梗子怎麼做-炒空心菜梗子的做法

  • “熱辣辣的夏天影響食慾,怎樣在這個減肥的好時機通過飲食來控制體重,現在正是空心菜平靚正的季節。空心菜做法多樣,而且炒出來的空心菜梗子清脆又爽口,簡單又快速。我昨天做的是把葉子摘下來,炒一份梗子,炒一份葉子,哈!”食材明細主料空心菜(500g)輔料海天椒(5個)大蒜頭(4瓣)油(適量)配料...
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烤鴨炒白菜梗子怎麼做-烤鴨炒白菜梗子的做法
  • 烤鴨炒白菜梗子怎麼做-烤鴨炒白菜梗子的做法

  • 食材明細主料烤鴨(適量)白菜梗子(適量)輔料酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒白菜梗子的做法步驟1、備烤好的烤鴨切塊,。2、白菜梗子和酸辣椒少許。3、白菜梗子切塊,辣椒切段。4、燒油放進烤鴨炒勻。5、放進酸辣椒,淋上生抽炒...
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怎麼蒸苞米
  • 怎麼蒸苞米

  • 苞米有着長壽食品的美稱喲,含有豐富的蛋白質,對人體有着很好的幫助喲。苞米不僅僅是人類糧食的主要來源,還成為了一道十分保健的食品了。特別是在近幾年來,苞谷已經走上了餐桌了,受到了人們的關注了,你們知道怎麼蒸苞米嗎?怎麼蒸苞米1.牛奶蒸苞米主料:玉米適量輔料:牛奶適量具體步...
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大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做
  • 大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做

  • “在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯,味道也很不錯。”食材明細主料大米(1碗)熟苞米(2個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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荷苞蛋怎麼做-荷苞蛋的做法
  • 荷苞蛋怎麼做-荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個。2、取平底鍋放油燒至八成熱時關火,直接打進雞蛋。3、開小火慢煎,均勻地在蛋上面撒上精鹽4、待蛋煎黃時。5、煎另一面,煎稍黃即成。愛吃彈心蛋的只煎一面即可。6、...
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