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關於花式數字蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

花式數字蛋糕怎麼做-花式數字蛋糕的做法

  • 花式數字蛋糕怎麼做-花式數字蛋糕的做法

  • “數字蛋糕，視覺效果非常驚豔，但其實做起來很簡單。這次家中長輩生日，碰上這兩個很美好的數字，便想起做個創意蛋糕。一個模具即可解決，正反看都非常漂亮。生日宴上的顏值擔當～”食材明細主料長方形蛋糕（2個）輔料奶油（500g）白砂糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式數字蛋糕的...
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網紅數字蛋糕怎麼做-網紅數字蛋糕的做法

  • 網紅數字蛋糕怎麼做-網紅數字蛋糕的做法

  • “小傢伙的一歲生日到了。孩子爸説麻煩，蛋糕買個吃吃好了，當媽的可不答應，他的第一個生日蛋糕必需老媽親自動手做。”食材明細主料雞蛋（4只）糖（25+40）油（40g）牛奶（50g）低筋粉（70g）玉米澱粉（15g）輔料淡奶油（250ml）糖（20g）水果（適量）巧克力（適量）餅乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅數字...
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“涼蝦”名字怎麼來的-哪裏的涼蝦最正宗呢

  • “涼蝦”名字怎麼來的-哪裏的涼蝦最正宗呢

  • 涼蝦是一道非常適合夏天食用的甜品，也是一消暑神器。單聽到一個涼字，都會讓人忍不住聯想到夏天喝冷飲時透心涼的舒適感。跟着小編，一起來了解下涼蝦小知識吧!看看哪裏的涼蝦最正宗，還有為什麼叫涼蝦呢?以及涼蝦到底是什麼粉做的，使得它那麼爽口呢?一、哪裏的涼蝦最正宗涼蝦是...
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數字生日蛋糕怎麼做-數字生日蛋糕的做法

  • 數字生日蛋糕怎麼做-數字生日蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（10個）牛奶（80克）玉米油（80克）細砂糖（180克）可可粉（40克）低粉（150克）檸檬汁（少許）輔料淡奶油（適量）細砂糖（適量）獼猴桃（適量）黃桃（適量）自制巧克力小花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）數字生日蛋糕的做法步驟1、蛋糕體是戚風蛋糕的一般做法，不再贅述，簡單説一下。主料是2...
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正宗美式烤火雞怎麼做-正宗美式烤火雞的做法

  • 正宗美式烤火雞怎麼做-正宗美式烤火雞的做法

  • “聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常都會在火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食物，所以這個可以根據你家人的口味選擇。”食材...
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正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉（4大片）辣白菜（500g）...
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廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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香煎數字蝦的做法 【簡單宴客菜】換個方法吃蝦---香煎數字蝦 香煎數字蝦怎麼做
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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數字餅乾怎麼做-數字餅乾的做法

  • 數字餅乾怎麼做-數字餅乾的做法

  • “小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘，還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麪粉（300g）酵母（3g）蘇達（2g）食鹽（2g）黃油（50g）雞蛋（1個）輔料牛奶（100ml）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）數字餅乾的做法步驟1、低筋麪粉300克。2、酵母3克，蘇達2克，食鹽2克，黃油50克，牛奶100ml，全蛋一個。3...
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水果數字蛋糕怎麼做-水果數字蛋糕的做法

  • 水果數字蛋糕怎麼做-水果數字蛋糕的做法

  • “火遍Ins的數字蛋糕，已經對它的美貌垂涎好久了～這次也自己試着做做，用時令水果，搭配鮮花，顏值不要太高喲～”食材明細主料雞蛋（4個）淡奶油（30g）草莓（3個）藍莓（5個）芒果（半個）獼猴桃（半個）低筋麪粉（25g）輔料白醋（2ml）白糖（40g）玉米油（15ml）清水（15ml）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果數字蛋糕的...
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數字蛋糕怎麼做-數字蛋糕的做法

  • 數字蛋糕怎麼做-數字蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚低筋麪粉（110g）玉米油（80g）牛奶（100g）可可粉（10g）雞蛋（8個）白醋（3滴）白砂糖（80g）奶油淡奶油（400g）白砂糖（100g）水果芒果（1個）草莓（300g）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）數字蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離至無油無水的碗中2、加入玉米油和牛奶，攪拌至乳化3、篩入低筋面...
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網紅的數字蛋糕怎麼做-網紅的數字蛋糕的做法

  • 網紅的數字蛋糕怎麼做-網紅的數字蛋糕的做法

  • “朋友圈又風靡起數字蛋糕，表面放上各種顏色的水果，簡單好看還不需要裱花基礎，新入門的烘焙愛好者們可以嘗試，專門做了一款2018的數字蛋糕，希望新的一年裏事事順利，生活像蛋糕一樣豐富多彩，繼續將烘焙這條道路進行到底，為自己加油！！！”食材明細主料牛奶（50克）大豆油（40克）白糖（70克）雞蛋（4...
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食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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ins草莓數字蛋糕怎麼做-ins草莓數字蛋糕的做法

  • ins草莓數字蛋糕怎麼做-ins草莓數字蛋糕的做法

  • “一夕之間，ins數字蛋糕成了新“網紅”，這款蛋糕創意滿滿、顏值棒棒的，並且製作起來非常簡單，實屬於朋友圈的新寵哦。”食材明細主料低筋麪粉（80g）色拉油（40g）純牛奶（50g）細砂糖（15g（蛋黃））雞蛋（4個）輔料細砂糖（50g（蛋白））新鮮草莓（11個）巧克力（適量）色素（適量）其他裝飾（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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數字排骨 數字排骨怎麼做-數字排骨的做法 1、2、3、4、5

  • 數字排骨 數字排骨怎麼做-數字排骨的做法 1、2、3、4、5

  • “今天向大家介紹的食譜的簡單程度可以可以在我所有食譜當中排名前5，所用的調料都是一般家庭廚房最基本的，炊具方面也是一個炒鍋就可以了。當然，對於段位較高的朋友，下一個食譜的將結合西餐中一道很受歡迎的前菜，推出一道進階版的”融合菜“（Fusion），盡請留意。”食材明細主料肉...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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數字蛋糕的做法 【數字蛋糕】 數字蛋糕怎麼做

  • 數字蛋糕的做法 【數字蛋糕】 數字蛋糕怎麼做

  • “烘焙，就像烹飪，將來會是每個媽媽都會的手藝，或多或少。這無關於價格、無關於時間，而是對家人的一種愛，對生活的一種態度。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（45克）檸檬汁（幾滴（6寸））輔料淡奶油（300克）食用色素（少許）細砂糖（20克）芒果（半個）甜味（口味）烘焙（工...
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日式火鍋怎麼做才最正宗

  • 日式火鍋怎麼做才最正宗

  • 日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，説到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎？你瞭解日式火鍋嗎，我們一起來看看如何做一份...
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數字曲奇餅乾怎麼做-數字曲奇餅乾的做法

  • 數字曲奇餅乾怎麼做-數字曲奇餅乾的做法

  • “今天是2020的最後一天，凡事過往皆為序章。願2021所有的美好，都如期而至#提前祝美天的小夥伴元旦快樂！”食材明細主料總統黃油（130g）糖粉（55g）蛋白（35g）低粉（90g）高粉（70g）輔料鹽（1g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）數字曲奇餅乾的做法步驟1、黃油隔熱水軟化加入糖粉先攪拌下（鹽加一...
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520數字蛋糕怎麼做-520數字蛋糕的做法

  • 520數字蛋糕怎麼做-520數字蛋糕的做法

  • “在這個特殊的日子裏，特意做了520數字水果蛋糕，好看又好吃，也祝各位520快樂，哈哈。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（100克）牛奶（60克）玉米油（60克）泡打粉（3克）鹽（2克）白醋（2滴）白糖（80克）淡奶油（250克）櫻桃（適量）芒果（兩個）輔料獼猴桃（一個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）520數字蛋糕的做法步驟1、...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法

  • 正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法

  • “數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想着那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊（1000g）紹興花雕（250ml）白砂糖（250g）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽...
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正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法

  • 正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶（四包）輔料牛奶（150克）淡奶（100克）煉乳（一湯勺）水（200克）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高...
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