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關於糯軟的餐飲百科

糯軟的打糕如何做簡單又好吃
  • 糯軟的打糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料糯米:4500黃豆:500紅小豆:500輔料白糖:200具體步驟紅小豆洗淨,放入鍋中加清水煮至軟爛撈出,控淨水分,加入白糖,再放入鍋中用小火煸炒推碎成豆沙粉。黃豆用水洗淨,入鍋用小火炒出香味取出,磨碎篩成細粉。糯米放...
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自制糯軟黃金掌如何做簡單又好吃
  • 自制糯軟黃金掌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鴨掌:500輔料葱:一顆姜:一塊蒜:四瓣幹辣椒:適量,根據個人口味決定多少花椒:適量八角:兩個香葉:兩張醬油:適量白糖:適量食用油:適量料酒:適量具體步驟1.先剪去指甲在清水泡半小2.泡的空間準備葱薑蒜3.打火,鍋裏倒少量...
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糯軟的南瓜燕麥芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 糯軟的南瓜燕麥芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糯軟的南瓜燕麥芝麻餅:南瓜、燕麥與芝麻是天生的好夥伴,三者都是天然的單品。試想三者融合,便可成就一個美味的餅哦。我們一直在追求原生態,健康態,南瓜,燕麥和芝麻都是很好的食材哦,學會做這道飯後甜點,不僅可...
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糯軟香甜紫薯豆沙糕怎麼做-糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法
  • 糯軟香甜紫薯豆沙糕怎麼做-糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法

  • “紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法步驟1、1.紫薯上鍋蒸熟,剝皮後按壓成泥狀。2、2.把糯米...
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軟軟糯糯香濃郁圖解-羊肉燉蘿蔔
  • 軟軟糯糯香濃郁圖解-羊肉燉蘿蔔

  • 蘿蔔比較清淡可口,本身沒什麼特別的味道,但是自己果肉又能吸收很多種其他不同的味道,尤其是當它和羊肉一起來燉煮的時候,還能夠將羶味很大程度去除掉,而且還能吸收羊肉的鮮美,軟糯煮至特別入味,接下來我們一起學習一下怎麼去做吧。主料羊腿肉:兩斤輔料白蘿蔔:一根白酒:適量枸杞陳皮...
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軟糯豆漿粥怎麼做-軟糯豆漿粥的做法
  • 軟糯豆漿粥怎麼做-軟糯豆漿粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豆漿(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糯豆漿粥的做法步驟1、泡發黃豆2、黃豆加水放進豆漿機裏,打豆漿3、米淘洗幹靜4、打好的豆漿放入電飯煲裏,加入洗好的米,按“煮粥”煮至米開湯粘稠就可以了。...
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軟軟糯糯好滋味圖解-小米綠豆粥
  • 軟軟糯糯好滋味圖解-小米綠豆粥

  • 粥一直是人們比較喜歡的東西,平時吃完飯喝上一碗熱熱的粥真的是特別好喝,對於美食愛好者來説,小米粥絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得...
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才能軟軟糯糯變好吃了?-小蛋糕怎麼做
  • 才能軟軟糯糯變好吃了?-小蛋糕怎麼做

  • 俗話説,吃甜食能讓人心情不好的一下變的心情超好。是女孩子的療傷藥,也是被現在大眾所能接受的一種甜品,它可以被當做早餐,美國、英國等一些外國國家常把它來作為主食。我平常也很愛吃蛋糕,到了蛋糕店看到滿滿的,令人眼花繚亂的蛋糕,都不知道要選擇那一種好!一、小蛋糕怎麼做1、...
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軟糯栗子泥怎麼做-軟糯栗子泥的做法
  • 軟糯栗子泥怎麼做-軟糯栗子泥的做法

  • “這幾天栗子正當季,大量的栗子沿街叫賣,大的小的,林林總總,作為栗子控,😜真是吃不停的時候,每天一斤炒栗子那是基本。😘今天買了兩斤的爆栗子,像以前古法的爆米花一樣,栗子好大的個頭,但是説實話口味不如小栗子,而且涼了以後,皮超級難剝,所以我就改良了一下,做了栗子泥!😍”食材明細主...
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紅豆沙糖水,軟軟糯糯,甜而不膩圖解
  • 紅豆沙糖水,軟軟糯糯,甜而不膩圖解

  • 對人體來説紅豆的營養價值和保健效果是非常高的,適合不同季節食用。尤其是容易犯困的春季和夏季,紅豆糖水中的含有非常豐富的維生素包括了鉀、鎂、鋅,可以充分的補充身體需要的維生素,而且紅豆糖水的味道偏甜對刺激人的大腦都積極的做用。此外紅豆還含有豐富的膳食纖維,將陳皮...
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軟糯小南瓜怎麼做-軟糯小南瓜的做法
  • 軟糯小南瓜怎麼做-軟糯小南瓜的做法

  • “秋天,又到了南瓜收穫的季節,和大家分享一款好吃好玩的南瓜包,香甜味道美,關鍵還可以和孩子一起做,玩得開心吃得高興。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(少許)輔料澄粉(少許)調料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯小南瓜的做法步驟1、先把南瓜去皮,放到微波爐中5分鐘就...
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香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法
  • 香甜軟糯的糯米藕怎麼做-香甜軟糯的糯米藕的做法

  • “蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意着家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意着來年的日子"紅紅火火″趕快把這道菜列入年夜飯的備選菜單吧!”食材明細主料鮮蓮藕(1...
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軟軟糯糯香甜可口圖解-水煮毛豆
  • 軟軟糯糯香甜可口圖解-水煮毛豆

  • 夏天到來的時候,很多人都喜歡一起坐在室外,吃點燒烤,喝三五瓶好酒,還得來點下酒菜,而下酒菜除了一些滷味之外,素菜也極為合適,比如水煮毛豆,吃點菜聊聊心事也未免不是人間美味啊,接下來學習一下如何在家做一盤水煮毛豆。主料毛豆:500克輔料辣椒:3個八角:4個桂皮:1塊九層塔:適量詳細步驟...
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軟糯糯的南瓜餅的做法 【小耳家的】軟糯糯的南瓜餅 軟糯糯的南瓜餅怎麼做
  • 軟糯糯的南瓜餅的做法 【小耳家的】軟糯糯的南瓜餅 軟糯糯的南瓜餅怎麼做

  • “家裏突然來了個半米長的大南瓜,看着它一天比一天黃,實在不忍心看着它壞掉,只有絞盡腦汁把它吃掉首先來個南瓜餅,是香噴噴,軟糯糯的南瓜餅!”食材明細主料去皮南瓜(200g)糯米粉(120g)輔料糖粉(20g)椰蓉(適量)紅豆餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟糯糯的南瓜餅的做法步驟1、南...
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心太軟 糯米棗心太軟怎麼做-糯米棗心太軟的做法 糯米棗
  • 心太軟 糯米棗心太軟怎麼做-糯米棗心太軟的做法 糯米棗

  • 食材明細主料棗(30顆)糯米粉(50g)輔料玫瑰花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米棗心太軟的做法步驟1、準備好材料2、棗從側面劃開取核我用的棗不是很大,棗大就多和糯米麪。3、熱水浸泡半小時4、我量了60ml的水但是還剩下了些具體用水忘記了大家分多次加,每次加的水少一...
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心太軟糯米棗的做法 心太軟(糯米棗) 心太軟糯米棗怎麼做
  • 心太軟糯米棗的做法 心太軟(糯米棗) 心太軟糯米棗怎麼做

  • “從電視上看到一款叫心太軟的小吃,就是紅棗夾着糯米麪,感覺應該好吃,於是自己動手試試。結果一次就成功了,很簡單,味道也不錯的,大家也來試試吧!”食材明細主料紅棗(20~30粒)輔料糯米粉(100克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心太軟糯米棗的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,逐點加入清水...
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軟糯山藥糯米餅怎麼做-軟糯山藥糯米餅的做法
  • 軟糯山藥糯米餅怎麼做-軟糯山藥糯米餅的做法

  • “早就看到君之的山藥糯米餅,買了鐵棍山藥之後,得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少,按照配比做出來的麪糰看起來似乎略微偏幹一些,但也能輕鬆成團,也就懶得加水調整,萬一一不留神加多水了呢?而麪糰略乾的影響是做出來的餅餅邊緣會有些許裂紋,沒辦法是圓滑的邊緣。...
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軟糯紅豆糕的做法 美味軟糯紅豆糕 軟糯紅豆糕怎麼做
  • 軟糯紅豆糕的做法 美味軟糯紅豆糕 軟糯紅豆糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)葡萄乾(適量)灘棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。(紅豆沙是頭天浸泡,用電飯煲煮熟的)2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉加水揉好。(喜歡吃甜的也可以加點糖揉麪)4、將一半的糯米...
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香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做
軟軟糯糯的菜團如何做簡單又好吃
  • 軟軟糯糯的菜團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘如果你要問我最愛吃的麪食是什麼,我會毫不猶豫地回答你是菜團。菜團顧名思義,菜被包在團裏,也就是用麪粉和成的麪糰,裏面裹着餡。看起來可愛,吃起來更好吃呢。跟隨以下步驟,你就能輕鬆學會如何製作菜團,然後再做...
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軟糯米棗的做法 心太軟糯米棗 軟糯米棗怎麼做
  • 軟糯米棗的做法 心太軟糯米棗 軟糯米棗怎麼做

  • “話説家裏就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一樣的如果再淋是上桂花蜜那便是極好的”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)糖(適量)甜...
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軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法
  • 軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法

  • “雞爪可以當追劇的小零食吃,也可以成為下酒菜,像這樣做,軟糯可口,入口即化,安逸得很!”食材明細主料雞爪(20個)薑片(適量)蒜片(適量)輔料老抽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)滷料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟軟糯糯的滷雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、鍋裏倒入冷水,將雞爪...
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軟糯米糕怎麼做-軟糯米糕的做法
  • 軟糯米糕怎麼做-軟糯米糕的做法

  • “用大米,麪粉做了米糕,太適合夏天的早餐!煎了幾個,蒸了幾個!味道都不錯👍!”食材明細主料大米(500g)麪粉(150g)水(350ml)玉米澱粉(30g)輔料酵母(4g)小蘇打(1g)調料糖(35g)鹽(2g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糯米糕的做法步驟1、大米提前浸泡3,4個小時。將麪粉,玉米澱粉,酵母,小蘇打,糖都提前...
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超級養生圖解-地瓜粥軟軟糯糯的
  • 超級養生圖解-地瓜粥軟軟糯糯的

  • 地瓜粥軟軟糯糯的,香噴噴的,老人小孩都愛吃。營養價值很高,還有助於吸收、消化。很好的一道暖胃的美食,是不是很心動啊。做法其實很簡單哦,現在就試試吧。地瓜口感細膩,入口即化,不容錯過的美味,早上喝暖暖的,很養胃。主料地瓜:1個米飯:半杯輔料紅棗:少許詳細步驟:第一步準備食材。第...
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軟糯米發糕怎麼做-軟糯米發糕的做法
  • 軟糯米發糕怎麼做-軟糯米發糕的做法

  • “一直想做的白糖糕。忽然看到一個據説是特別好吃的大米糕,用料不是手邊沒有的粘米粉,而是大米。大米,大米,大米。這個大米應該不是珍珠米吧?珍珠米屬於粳米,支鏈澱粉含量較高,口感黏糯。往日裏看到的米糕,用的都是粘米粉。粘米粉,應該來自於秈米,主要含直鏈澱粉。櫃子裏只有珍珠米...
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