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關於剁椒香乾爆秋葵的最正宗做法的餐飲百科

剁椒香乾爆秋葵怎麼做-剁椒香乾爆秋葵的做法
  • 剁椒香乾爆秋葵怎麼做-剁椒香乾爆秋葵的做法

  • “網購了一批秋葵,天天吃,呵呵簡單方便,營養均衡”食材明細主料秋葵(300克)香乾(4塊)剁椒(1勺)油(適量)鹽(適量)輔料蒜瓣(4顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒香乾爆秋葵的做法步驟1、準備食材2、秋葵去蒂3、香乾切小四方塊,秋葵切小塊4、剁椒和蒜瓣入油鍋爆香5、下入香乾和秋葵,加...
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椒香秋葵怎麼做-椒香秋葵的做法
  • 椒香秋葵怎麼做-椒香秋葵的做法

  • “簡單易做,美味開胃。”食材明細主料秋葵(10根)鮮青花椒(1撮)輔料菜籽油(3茶匙)剁椒醬(3茶匙)鹽(少許)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香秋葵的做法步驟1、秋葵清洗後在放少許鹽、油的沸水中淖水,撈出切去頭部;2、分別對破切開;3、依次擺放在盤中;4、加上剁椒醬。5、水沸,將盤放入鍋...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法
  • 乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法

  • “秋葵又名羊角豆、毛茄,是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒,切開裏面是黏黏膩膩的汁液,味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味受到了大家的青睞。秋葵含有豐富的維生素和礦物質。今天鄰居送我一個秋葵種,播下後產量不錯哦,幾乎每天可以摘幾個。平時,我家最常吃的就是清蒸秋葵...
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秋葵青椒拌豆乾怎麼做-秋葵青椒拌豆乾的做法
  • 秋葵青椒拌豆乾怎麼做-秋葵青椒拌豆乾的做法

  • “今來一款:秋葵青椒拌豆乾,一款家常爽口小菜,快捷方便!”食材明細主料秋葵(四個)青椒(兩根)葱(一根)豆乾(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)紅油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵青椒拌豆乾的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、豆乾改成小粒狀。3、入開水鍋...
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剁椒豆豉蒸秋葵怎麼做-剁椒豆豉蒸秋葵的做法
  • 剁椒豆豉蒸秋葵怎麼做-剁椒豆豉蒸秋葵的做法

  • “非常簡單,做好調味蒸幾分鐘就行,味道也很不錯。”食材明細主料秋葵(150克)輔料小葱(1根)調料剁椒(2湯匙)豆豉(5克)蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆豉蒸秋葵的做法步驟1、備好材料。2、蒜剁蓉豆豉切碎與剁椒一起放小碗中,加少量鹽。3、燒熱油淋入調味料中...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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剁椒蒸秋葵怎麼做-剁椒蒸秋葵的做法
  • 剁椒蒸秋葵怎麼做-剁椒蒸秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300g)輔料剁椒(2匙)蒜頭(3顆)調料食鹽(少許)食用油(少許)生抽(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切掉頭和尾,放開水鍋中加少許食鹽食用油焯水,放清水裏面投涼撈出瀝乾水份。2、蒜頭剁成末。3、把蒜泥和剁椒放秋葵上面,淋上少許食用...
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什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗
  • 什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗

  • 剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種,一種是帶有酸味的,一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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剁椒蒜蓉秋葵怎麼做-剁椒蒜蓉秋葵的做法
  • 剁椒蒜蓉秋葵怎麼做-剁椒蒜蓉秋葵的做法

  • “秋葵現在已經是大家餐桌的常見菜品種了,我們家還都挺喜歡吃秋葵的。有很多人不喜歡秋葵裏面黏糊糊的液體,實際正是這粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可...
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剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做

  • “剁椒魚頭這道菜,也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅",它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間,黃宗憲為了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農户家。這家人很窮,買不起菜,幸好晚上吃飯前,農户的兒子撈了一條河魚回家。於是,女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯,再將辣椒剁碎...
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媽媽教我做剁椒香乾爆秋葵如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做剁椒香乾爆秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:300香乾:4塊輔料大蒜:4瓣剁椒:1勺油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.秋葵去蒂3.香乾切小四方塊,秋葵切小塊4.剁椒和蒜瓣入油鍋爆香5.下入香乾和秋葵,加鹽拌勻,秋葵斷生即可出鍋,大約7分鐘烹飪技巧剁椒和...
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秋葵炒雞蛋香乾怎麼做-秋葵炒雞蛋香乾的做法
  • 秋葵炒雞蛋香乾怎麼做-秋葵炒雞蛋香乾的做法

  • “家常小炒~秋葵炒雞蛋香乾,顏色豔麗,鮮香入味,妥妥美味下飯菜~”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(兩個)香乾(適量)輔料油渣(適量)香葱(適量)調料稻米油適(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒雞蛋香乾的做法步驟1、備好食材:如圖,秋葵,香乾分別清洗乾淨,雞蛋備用。2、...
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剁椒炒秋葵怎麼做-剁椒炒秋葵的做法
  • 剁椒炒秋葵怎麼做-剁椒炒秋葵的做法

  • 食材明細主料紅秋葵(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒秋葵的做法步驟1、準備食材:剁椒、秋葵切片、蒜切末2、鍋中注油燒熱,下蒜末炒香3、下剁椒翻炒出香味4、下秋葵翻炒均勻5、加1勺料酒翻炒幾下6、加一點點水,調入適量的鹽炒...
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秋葵炒香乾怎麼做-秋葵炒香乾的做法
  • 秋葵炒香乾怎麼做-秋葵炒香乾的做法

  • “秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒,蒸,煮湯這樣保持原味清甜的做法。”食材明細主料秋葵(十個)香乾(兩片)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒(半茶匙)白醋(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒香乾的做法步驟1、原料圖。2、秋葵洗淨切段,香乾切塊焯水撈出控幹,辣椒...
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秋葵洋葱爆香腸的做法 五彩繽紛~秋葵洋葱爆香腸 秋葵洋葱爆香腸怎麼做
  • 秋葵洋葱爆香腸的做法 五彩繽紛~秋葵洋葱爆香腸 秋葵洋葱爆香腸怎麼做

  • “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。接下來咱們再來一道秋葵之菜”食材明細主料秋葵(400克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)香腸(1根)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)老抽(少許)油(少許)香油(少許)葱香(口味)炒(工藝)...
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剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法 #蒸菜#剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵 剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵怎麼做
  • 剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法 #蒸菜#剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵 剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵怎麼做

  • 食材明細主料龍口粉絲(1把)秋葵(6只)輔料自制剁椒(1勺)海鮮醬油(1勺)蒸魚豉油(2勺)糖(小半勺)大蒜(3瓣)植物油(適量)葱花(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法步驟1、粉絲加冷水泡軟。2、泡軟的粉絲為便於食用用廚房剪粗略煎幾下,擺放在盤子裏。3、秋葵洗淨。4、...
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剁椒雞蛋炒秋葵怎麼做-剁椒雞蛋炒秋葵的做法
  • 剁椒雞蛋炒秋葵怎麼做-剁椒雞蛋炒秋葵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(十餘個)輔料剁椒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)姜(少許)油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒雞蛋炒秋葵的做法步驟1、準備薑絲。2、準備雞蛋兩個。3、秋葵切一釐米左右段。4、鐵鍋燒熱了,放少許油,放入打散的雞蛋。5、翻面,然後盛出。6、另起油鍋放少許油,...
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剁椒香椿爆鮮魷怎麼做-剁椒香椿爆鮮魷的做法
  • 剁椒香椿爆鮮魷怎麼做-剁椒香椿爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷(適量)青菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料剁椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒(適量)香椿(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)剁椒香椿爆鮮魷的做法步驟1、鮮魷滑油備用2、將青紅椒下鍋爆香下剁椒香椿炒香3、然後下鮮魷,等下味後出鍋即可...
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剁椒蒜香秋葵怎麼做-剁椒蒜香秋葵的做法
  • 剁椒蒜香秋葵怎麼做-剁椒蒜香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(100克)輔料剁椒(10克)蒜末(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜香秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨焯水。2、給秋葵同學凹個造型。3、鍋中熱油,放入剁椒煸出紅油。4、放入蒜末煸出香味。5、倒入生抽煸炒一下,蘸醬OK,澆在秋葵上就可。...
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剁椒秋葵的做法 【重慶】剁椒秋葵 剁椒秋葵怎麼做
  • 剁椒秋葵的做法 【重慶】剁椒秋葵 剁椒秋葵怎麼做

  • “濃濃的剁椒裏帶着滿滿的清香。”食材明細主料秋葵(10根)鹽(1茶匙)小葱(2根)花椒油(1茶匙)雞精(0.5茶匙)輔料色拉油(1茶匙)大蒜(20克)剁椒醬(4茶匙)味精(0.5茶匙)菜油(4茶匙)麻辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)剁椒秋葵的做法步驟1、秋葵10根,洗淨絨毛。2、水燒開,加色拉油1茶匙、鹽1茶匙,氽約1...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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乾煸蒜香秋葵怎麼做-乾煸蒜香秋葵的做法
  • 乾煸蒜香秋葵怎麼做-乾煸蒜香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)蒜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸蒜香秋葵的做法步驟1、秋葵撒鹽清洗乾淨2、秋葵斜刀切好備用3、切幾片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切點4、炒鍋內放適量食用油5、鍋內油燒熱,薑片都放進鍋...
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秋葵香乾炒蛋怎麼做-秋葵香乾炒蛋的做法
  • 秋葵香乾炒蛋怎麼做-秋葵香乾炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)秋葵(適量)香乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵香乾炒蛋的做法步驟1、秋葵、香乾洗淨。2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵、香乾切丁。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒凝固盛出。5、鍋中另放油,下入香乾翻...
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剁椒秋葵怎麼做-剁椒秋葵的做法
  • 剁椒秋葵怎麼做-剁椒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)剁椒(適量)大蒜頭(適量)鹽(少許)輔料油(適量)蒸魚汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒秋葵的做法步驟1、準備好食材2、大蒜頭剁成末,放入剁椒內3、秋葵洗乾淨,對半切開4、起鍋燒水,水裏加少許鹽和油5、水開後,下秋葵焯水2分鐘,撈出,過涼水,擺盤6、起鍋燒油,...
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