當前位置:味味甜 >

關於傣家番茄喃咪的餐飲百科

傣家番茄喃咪怎麼做-傣家番茄喃咪的做法
  • 傣家番茄喃咪怎麼做-傣家番茄喃咪的做法

  • “沒吃過傣味的人一定以為喃咪是一道菜,其實喃咪不是菜。喃咪是一個傣語詞彙,可意譯為醬菜,其實就是傣家人拿來做蘸菜的蘸料。根據製作喃咪的材料不同,喃咪分為很多種:喃咪帕(青菜醬),喃咪麻克滿(番茄醬),喃咪啊(芝麻醬),喃咪托領(花生醬),喃咪糯(酸筍醬),喃咪布哈(螃蟹醬)等。其中以青菜醬和番...
  • 24973
傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少
  • 傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少

  • 餐飲提問:傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少蕊蕊小瘦子回答:傣妹火鍋店加盟是很多有眼光的年輕人創業最常見的選擇,因為加盟傣妹火鍋店有一定的市場優勢的,而且在傣妹火鍋店加盟的費用上也是很友好的,這樣做的主要的目的就是吸引更多投資者加盟傣妹火鍋店,加盟一家傣妹火鍋店需要的費...
  • 23677
番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
  • 30670
糖掛咪咪條怎麼做-糖掛咪咪條的做法
  • 糖掛咪咪條怎麼做-糖掛咪咪條的做法

  • “今日去市場買麪條,突發奇想,用濕麪條做兒子最愛吃的咪咪條,簡單粗暴一點!”食材明細主料濕面(300)糖(50g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖掛咪咪條的做法步驟1、把買來的濕麪條切斷2、燒油,把油加熱到七八成熟,倒入切好的麪條3、變黃色後裝出待用4、熬糖把糖...
  • 26750
家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
  • 27210
家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法
  • 家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)葱(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,葱。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,葱花。3、熱鍋放油,油温八成熱時打入三個雞蛋。4、撒少許鹽讓雞蛋有底味。5、用鍋鏟將雞蛋劃散...
  • 10572
家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
  • 17705
番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
  • 6565
咪咪蝦條怎麼做-咪咪蝦條的做法
  • 咪咪蝦條怎麼做-咪咪蝦條的做法

  • “寶寶超愛吃的零吃,自己做放心,零味精,沒有加泡打粉,還是比較鬆脆滴哦!”食材明細主料低筋麪粉(45g)小麥澱粉(15g)雞蛋液(30g)油(3ml)輔料蝦皮粉(2g)糖粉(1g)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咪咪蝦條的做法步驟1、將所有食材混在一起,倒入麪包桶開啟和麪功能;2、待麪糰表面光滑時取出;3、...
  • 28694
茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做
  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做

  • 食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水,不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
  • 10836
番茄排骨的做法 紅果家菜譜之沒有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎麼做
  • 番茄排骨的做法 紅果家菜譜之沒有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎麼做

  • “天氣涼爽了,食慾大增,做一道沒有番茄的番茄排骨,沒有添加番茄只用了番茄火鍋底料,簡單又省事,味道超好,一上桌就被搶光。這道菜好吃,顏色漂亮的重點是在於這款番茄火鍋底料,紅果家的火鍋底料越煮味道越濃郁,酸酸的很開胃,還能解油膩,特別時候這個季節來食用。(西馬梔子)”食材明細主...
  • 18386
番茄燒客家豆腐怎麼做-番茄燒客家豆腐的做法
  • 番茄燒客家豆腐怎麼做-番茄燒客家豆腐的做法

  • “素菜也很美味。”食材明細主料番茄(一個)客家豆腐(250克)輔料蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒客家豆腐的做法步驟1、準備:番茄,蒜末。2、客家豆腐。3、豆腐改刀切好。4、番茄改刀切碎。5、熱鍋放油,下蒜末,番茄碎。6、加少許鹽炒出茄...
  • 31246
家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法
  • 家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法

  • “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
  • 7485
紅果家菜譜之美味番茄魚-番茄魚
  • 紅果家菜譜之美味番茄魚-番茄魚

  • “足不出户也能吃到美味的番茄魚,醬料我首推道味源,精選上等番茄醬原料,搭配優質香料,鮮香紅潤,口感酸酸老少皆宜。(Dream芸)”食材明細主料草魚(2000克)道味源番茄魚調料(半袋)輔料植物油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味番茄魚的做法步驟1、準備好一條...
  • 14195
大家愛吃番茄嗎-番茄和小番茄有什麼區別
  • 大家愛吃番茄嗎-番茄和小番茄有什麼區別

  • 番茄和小番茄並不是一樣的,關於這兩種食物話題一直沒有缺少。很多人都不知道番茄和小番茄有什麼區別,番茄是我們常吃的蔬菜,個頭比較大,而小番茄不是蔬菜而是水果又稱聖女果,個頭非常小。它們的營養和作用也都不一樣,所以説小番茄和番茄有着本質上的區別,稱它為小番茄其實也是錯...
  • 19845
家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法
  • 家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法

  • “又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮...
  • 20823
番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麪(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入葱花煸香;3、倒入番茄丁炒;4、炒成番茄醬時倒入開水;5、水開後磕入一個雞蛋煮熟;6、雞蛋熟的差...
  • 8780
番茄燜土豆的做法 仙草閣私房菜(孕期媽咪)--軟糯酸甜(番茄悶土豆) 番茄燜土豆怎麼做
傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手觀音】 傣味茄子怎麼做
  • 傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手觀音】 傣味茄子怎麼做

  • “茄子的另類做法,味道:傣味,酸辣(超辣),適合夏天哦!”食材明細主料茄子(適量)輔料檸檬(適量)小米辣(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子(軟皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是閒麻煩的話直接水煮熟也可以,弄熟後如圖所示用筷子刨成...
  • 6994
番茄醬鴨的做法 紅果家菜譜之番茄醬鴨 番茄醬鴨怎麼做
  • 番茄醬鴨的做法 紅果家菜譜之番茄醬鴨 番茄醬鴨怎麼做

  • “燒肉往往很麻煩,有可能控制不好火候,這時候有了紅果家的番茄火鍋底料,鴨子很入味,火候也很容易控制,最後做出的菜特別入味。顏色都上去了,還醇厚醇香,喜歡吃肉的小夥伴們值得一試。用了紅果家的番茄火鍋底料、豆瓣醬和辣椒,好吃看得見,看着就是色香味俱全。”食材明細主料鴨腿(切...
  • 28161
番茄炒蛋的做法 #家鄉美食#番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 #家鄉美食#番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(四個)番茄(一個)輔料鹽(一勺)油(適量)小葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入一勺鹽攪拌均勻2、番茄洗淨切丁3、鍋里加油燒熱後倒入蛋液翻炒4、翻炒好後倒入盆裏備用5、鍋里加油翻炒番茄兩分鐘,再倒入炒好的雞蛋翻炒兩分...
  • 7304
傣味番茄酸香蝦如何做簡單又好吃
  • 傣味番茄酸香蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蝦:10番茄:2輔料香草:適量餌塊:適量甘藍菜:適量胡蘿蔔:適量沙律醬:適量酸筍:適量具體步驟1.青蝦開背去皮洗淨,橫切成兩片裝,焯水備用2.番茄切丁,酸筍切末3.甘藍菜和胡蘿蔔切絲,加沙拉醬攪拌備用。4.熱鍋放油,炒...
  • 10690
番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做
  • 番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做

  • “孩子愛吃米線,於是在家試着做了,味道不錯。喜歡什麼放什麼,可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線(50g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火鍋底料(半份)火腿腸(半根)輔料小葱(適量)香菜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)番茄米線的做法步驟1、網上買的幹米線,半透明的,跟粉條很像...
  • 22459
漿果蜂蜜番茄的做法 👧祥瑞媽咪👩美食控🍳之漿果蜂蜜遇見番茄 漿果蜂蜜番茄怎麼做
家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法
  • 家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)葱(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚的鱗片和內臟,清洗乾淨,西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面,然後扒好皮兒。...
  • 17005
專題