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關於鴛鴦的餐飲百科

鴛鴦咖啡凍糕如何做簡單又好吃

  • 鴛鴦咖啡凍糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.咖啡凍:把魚膠粉浸泡還原;燒開水，加糖煮溶，再加咖啡及魚膠粉拌至完全溶解，待涼。2.忌廉咖啡凍:咖啡、魚膠粉分別用水溶解;蛋黃加糖拌至淡黃色,奶煮熱，注入蛋黃中，攪勻，再倒回煲中煮熱，加魚膠粉及...
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