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關於蠔油蒜薹拌黃瓜的最正宗做法的餐飲百科

蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做
  • 蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
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蒜拌黃瓜的做法 【魯菜】蒜拌黃瓜 蒜拌黃瓜怎麼做
  • 蒜拌黃瓜的做法 【魯菜】蒜拌黃瓜 蒜拌黃瓜怎麼做

  • “夏天非常受歡迎的一道菜哦。有時候我還會拌上煎的雞蛋餅,下次做一個發給大家看看。”食材明細主料黃瓜(200g)輔料大蒜(50g)配料食用鹽(適量)食用醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、用刀面拍黃瓜,到裂縫。3、一...
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蒜香蠔油冬瓜怎麼做-蒜香蠔油冬瓜的做法
  • 蒜香蠔油冬瓜怎麼做-蒜香蠔油冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)輔料大蒜(8瓣)調料鹽(半勺)南德(少許)生抽(半勺)蠔油(一勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨後切成薄片,大蒜薄好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜。3、倒入冬瓜,翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生...
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蠔油黃瓜怎麼做-蠔油黃瓜的做法
  • 蠔油黃瓜怎麼做-蠔油黃瓜的做法

  • “爽口開胃快手菜。”食材明細主料黃瓜(兩根)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)麻油(幾滴)蠔油(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,削皮,擦片,備用。2、放入盆中,加少許鹽和醋,滴幾滴香油和麻油,再加一勺蠔油。3、拌勻即可。4、裝盤。5、爽口。...
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蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法
  • 蠔油蒜黃怎麼做-蠔油蒜黃的做法

  • 食材明細主料蒜黃(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、鍋中放油燒熱,放入蒜黃翻炒。3、放入鹽和蠔油繼續翻炒至,蒜黃稍微出湯,即可。4、盛出。...
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炒蒜薹放蠔油嗎
  • 炒蒜薹放蠔油嗎

  • 蒜薹屬於臭菜當中的一種,它富含非常豐富的維生素,聞上去臭臭的,但是炒制之後非常的香,非常的好吃,在春季的時候多吃一些蒜薹也可以起到殺菌的作用。那麼炒蒜薹放蠔油嗎?應該怎麼炒會比較好吃呢?現在就帶大家來了解一下關於蒜薹的烹製小知識。一、蒜薹放蠔油嗎放蠔油炒蒜薹的時候...
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涼拌黃花菜蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法
  • 涼拌黃花菜蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香辣脆辣椒醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟1、黃花菜泡發。2、材料如下。3、飛水備用。4、切段。5、黃瓜切絲。6、切段。7、加入適量辣椒醬。8、加入適量生抽和香醋拌...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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鹹蒜薹炒黃瓜怎麼做-鹹蒜薹炒黃瓜的做法
  • 鹹蒜薹炒黃瓜怎麼做-鹹蒜薹炒黃瓜的做法

  • “蒜薹是蒜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。蒜薹不論是新鮮炒食或醃製成鹹菜都很好吃,醃製的蒜薹鹹鮮爽口,配小菜最好吃。”食材明細主料黃瓜(一個)鹹蒜薹(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蒜薹炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮洗淨切...
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蠔油蒜泥拌茄子怎麼做-蠔油蒜泥拌茄子的做法
  • 蠔油蒜泥拌茄子怎麼做-蠔油蒜泥拌茄子的做法

  • “夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”食材明細主料紅辣椒鮮(3個)輔料蠔油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)鹽(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子切條隔水蒸5分鐘。2、蒜泥用色拉油小火爆2分鐘,放蒸好的茄子以及輔料拌勻。3、接下來上盤就OK了。...
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涼拌蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌蒜薹黃瓜的做法
  • 涼拌蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌蒜薹黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在盤中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
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蒜泥拌油條黃瓜怎麼做-蒜泥拌油條黃瓜的做法
  • 蒜泥拌油條黃瓜怎麼做-蒜泥拌油條黃瓜的做法

  • “記憶是一個蓄滿了關於時間的水庫,偶爾的小觸動就是那泄洪的水閘。今天的這個水閘就是油條,油條是我們常見的一種油炸的食品,多用來做早點。對於油條的印象最深的就是小時候的事情了,那時一般人家油條是捨不得吃的。村裏來了換油條的,家人會用糧食換上一點備着用來走親戚用。...
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蠔油拌青瓜怎麼做-蠔油拌青瓜的做法
  • 蠔油拌青瓜怎麼做-蠔油拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)輔料蒜頭(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌青瓜的做法步驟1、青瓜1根洗淨。2、六月鮮醬油和臻品蠔油備用。3、陳醋備用。4、青瓜切絲,加入蒜頭,一勺蠔油,一勺醬油,一勺陳醋和適量鹽,拌勻裝盤即可。...
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蠔油熗黃瓜怎麼做-蠔油熗黃瓜的做法
  • 蠔油熗黃瓜怎麼做-蠔油熗黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油熗黃瓜的做法步驟1、黃瓜二根清洗。2、切丁加鹽和辣椒粉。3、再淋上蠔油和醋。4、再淋上香油。5、拌均即可開吃。6、拌好的黃瓜不要放的太久,邊拌邊吃,放久了會變軟就...
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蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做-蠔油蒜泥拌豆芽的做法
  • 蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做-蠔油蒜泥拌豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(小許)蠔油(適量)大蒜(一頭)味精(小許)味極鮮(適量)鹽(適量)香油(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜泥拌豆芽的做法步驟1、把豆芽洗乾淨,撈出豆皮2、胡蘿蔔切絲3、香芽切丁備用4、大蒜搗成蒜泥5、鍋里加水燒開,放上豆芽焯水,斷生...
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黃瓜拌蒜薹的做法 當黃瓜愛上蒜薹 黃瓜拌蒜薹怎麼做
  • 黃瓜拌蒜薹的做法 當黃瓜愛上蒜薹 黃瓜拌蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)紅油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蒜薹的做法步驟1、配料如下。2、黃瓜洗淨去皮。3、蒜薹洗淨掰成段。4、黃瓜隨意切片。5、加入適量生抽陳醋和麻油。6、靈魂畫手一一紅油。7、拌勻即可。8、開動...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法
  • 蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料大葱(適量)調料茶油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和葱洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水,滴幾滴油顏色美美噠。3、蒜薹撈出過涼備用。4、一分為二撕開切段裝盤。5、大葱打斜刀備用。6、平底鍋入油...
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蠔油金針菇拌黃瓜怎麼做-蠔油金針菇拌黃瓜的做法
  • 蠔油金針菇拌黃瓜怎麼做-蠔油金針菇拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)金針菇(一把)輔料青椒(半個)配料李錦記蠔油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇剪去根部洗淨焯水。2、黃瓜去皮切絲,青椒洗淨切絲。3、加上蠔油拌勻即可。...
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黃瓜蠔油拌蛋皮怎麼做-黃瓜蠔油拌蛋皮的做法
  • 黃瓜蠔油拌蛋皮怎麼做-黃瓜蠔油拌蛋皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(1個)蒜瓣(幾粒)輔料蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蠔油拌蛋皮的做法步驟1、洗淨黃瓜,雞蛋,蒜瓣,準備好2、準備好醋,醬油,香油,蠔油,鹽。3、中火熱鍋後,加入適量油,轉小火。4、將雞蛋打入碗中,攪散。5、將雞蛋液倒入鍋中...
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蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做
  • 蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做

  • “早餐配粥的小菜,頭一天晚上做,第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料蠔油(2湯匙)辣椒麪(1湯匙)雞精(半茶匙)鹽(半茶匙)微辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜3根去皮;2、切段後,放到保鮮盒裏;3、加入所有調料拌勻後;4、放冰箱冷藏8小時以上;5、即食。...
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蒜黃蠔油豆腐怎麼做-蒜黃蠔油豆腐的做法
  • 蒜黃蠔油豆腐怎麼做-蒜黃蠔油豆腐的做法

  • “這是為我家小朋友做的一道菜。那傢伙難得在家一次飯,週末晚,説想吃豆腐,原來學校的食堂很少供應豆腐,偶爾做一次,也僅限於清燉,於是,用才買的新鮮蒜黃,配上蠔油,給他炒了一盤,那傢伙吃得相當滿足。”食材明細主料豆腐(適量)蒜黃(適量)輔料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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蒜香蠔油絲瓜怎麼做-蒜香蠔油絲瓜的做法
  • 蒜香蠔油絲瓜怎麼做-蒜香蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料大蒜(2瓣)食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜末炒香。2、絲瓜去皮切厚片,待蒜末炒香後,把絲瓜倒入鍋中翻炒。3、待絲瓜略微變軟後,放入適量食鹽。4、倒入適量蠔油...
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蒜薹放蠔油嗎
  • 蒜薹放蠔油嗎

  • 不放。蒜薹本身就是比較香的蔬菜,直接用食用鹽,雞精,五香粉炒熟即可。蠔油可以炒菜、蘸料、拌餡。蠔油可以用來炒菜,特別是在炒青菜時,適合在出鍋前趁熱加入;蠔油可以作為蘸料的食材,然後可以用來蘸火鍋,串串吃吃;在做有餡料食物的時候可以加入蠔油。...
  • 19805
核桃仁蒜薹拌黃瓜怎麼做-核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法
  • 核桃仁蒜薹拌黃瓜怎麼做-核桃仁蒜薹拌黃瓜的做法

  • “核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。但內皮苦澀令人難以多食,經處理之後入饌,方能營養又美味。”食材明細主料核桃(10個)黃瓜(2根)蒜薹(8根)胡蘿蔔(1根)蒜(3瓣)輔料花椒粉(1/2匙)海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1匙)味啉(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁蒜薹拌...
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