- “冬吃蘿蔔夏吃薑,正是吃蘿蔔的季節,這個經典的羊肉燒蘿蔔當然不能少了。羊肉和白蘿蔔,可以清燉可以燒燜可以小炒,很經典的搭配。蘿蔔消食下氣,羊肉温補脾胃,冬天多吃些,養胃暖身,是一道健康菜。家裏比較喜歡吃清燉羊肉,偶爾加蘿蔔,偶爾加蓮藕,有時候也加白蘿蔔,甚至會跟魚燉在一起,都...
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- “一到冬天,大多數人尤其女孩子容易手腳冰涼,而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩,低氣温使血管收縮,血液迴流能力減弱,使得手腳,尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環不暢,末稍神經循環不好造成的。生薑大棗茶,具有很好的驅寒暖身的作用,並不是隨便衝...
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- “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜,早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔(2個)輔料鹽(2-3匙)辣椒麪(1勺)陳醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(少量)蒜末(1頭)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌蘿蔔鹹菜的做法步驟1、...
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- “冬瓜減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。調節免疫功能,改善臨牀症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆...
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- 吃。立冬有吃餃子的習俗,餃子來源於交子之時,常指大年三十和新年之交,又因立冬是秋冬相交之節氣,故也有吃餃子的習慣。每逢立冬北方都有立冬吃羊肉蘿蔔餡餃子的習慣,但是羊肉雖然味道鮮美,但是處理不好會有很重的羶味,加點花椒油,或者大葱、姜、料酒多放一些,這些方法都可以去掉羊...
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- “今天下雪了,燉個湯暖和暖和”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(1個)輔料菜椒(0.5個)幹菇(3個)大蒜頭(2個)黃酒(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬吃蘿蔔排骨湯的做法步驟1、用水焯一下,等到水有白色漂浮物可以撈起排骨倒掉焯水,這樣不僅沒有骨頭雜質,骨頭的洗了一遍2、撈起來的骨...
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- “朋友給的洋姜,燙湯,炒,醃都可以,清熱涼血養胃還調節血糖。”食材明細主料洋姜(500g)胡蘿蔔(3根)豬骨(600g)冷凍響螺頭(6個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋姜胡蘿蔔湯的做法步驟1、洋姜刷洗乾淨,切塊。(我挑了個頭小的用來煲湯。)2、胡蘿蔔去皮切塊。(胡蘿蔔比較小,所...
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- 民間有傳:“冬吃蘿蔔夏吃薑”,雖然這是老人代代傳下來的俗語,但也可見飲食也有一定的規律。而且自然界的節律,是春生、夏長、秋收、冬藏。為了保持身體健康,我們往往要遵循一定的規律。下面就由本站的小編為大家揭開“冬吃蘿蔔夏吃薑”的道理。一、蘿蔔和姜的特性蘿蔔屬於涼性...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:半隻仔姜(嫩姜)約:250g老薑:5-10片油:適量鹽:適量酒:適量醬油:適量蠔油:適量單晶冰糖:5-8顆輔料具體步驟1.鴨子洗乾淨,斬件,焯去血水,在洗乾淨2.仔姜颳去外皮,洗淨,切薄片,3.鍋裏放油,放老薑煸炒,放鴨子,煸炒至幹水,加酒...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
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- “自己冬天還沒入便手腳冰冷,一夜也暖和不了!相信大部分的女人都這樣吧!而且我來月經還會疼得不得了,為何生了二個寶寶的我還會這樣呢!女人啊怎麼這麼痛苦!聽了很多關於紅糖薑茶的妙處!可問題在於簡單的紅糖加姜,對我一點吸引力也沒有!在美食天下是找了好久關於堅果紅糖薑茶的菜譜...
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- “常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。按中醫理論,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。可見這姜確實是個好東西。它不僅對男性有益,對女性也有好處。女性的體質一般偏寒的多,加上夏天炎熱,我們食用的冰涼食物很多,所以適當食用一些性温熱的姜可以...
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- 吃。每個人的飲食習慣不同,所處的地域不同,立冬時吃的美食也會不一樣。立冬的美食比較多,除了吃青蘿蔔,也會吃餃子、生葱、甘蔗、炒香飯。餃子是傳統的麪食,是由麪皮、精肉、蔬菜等食材製作而成。餃子包好以後,可以煮着吃,也可以煎着吃、炸着吃、烙着吃等。...
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- “這道菜用冬瓜、旱蘿蔔作食材,黃豆醬作主調料,文火慢燉而成。冬季天氣寒冷,室內温度高,再補充些增強禦寒能力的魚肉類食品,人很容易蓄有內火,此時食用冬瓜、旱蘿蔔這類水氣很大,維生素含量很高的蔬菜,可以起到很好的補水、補氣、滋陰去燥、調節體內平衡的作用。菜中的冬瓜、旱蘿...
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- “大冬天的早上真的不想離開温暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如餃子,餃子餡兒的種類很多家裏這個蘿蔔買來好幾天了,就想着包餃子裏頭得了還真的挺好吃,還有就是人不都説冬吃蘿蔔夏吃薑麼。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(一大塊肉...
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- 立冬來襲,作為冬季的第一個節氣,立冬到來意味着天氣寒冷,這時候就該吃點熱乎的的東西,所以到了立冬,大家都有立冬吃羊肉蘿蔔餃子的習俗。那麼為什麼立冬要吃這個呢?立冬還適合吃什麼呢?一起來瞧瞧吧。一、立冬吃羊肉蘿蔔餃子暖身滋補。其實立冬吃羊肉蘿蔔餡的餃子,就是為了起到暖...
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- “這個湯是今年春節時,和大T去了個奢侈亞洲餐館裏喝到的那時候一小口下去,就是覺得這湯順着味覺爬到身體的角角落落裏,不知怎麼形容地好喝大T一直唸叨着想再喝一次眼見都快一年了,前兩天想起這事,就照着回憶裏的味道做了這倒湯用了胡蘿蔔,姜,洋葱,加蔬菜湯,胡蘿蔔果汁,椰...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香蘿蔔仔的做法步驟1、將白蘿蔔切成3mm厚的薄片,放入容器,一層蘿蔔片撒一層鹽。2、撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片,再均勻的撒上鹽,反覆將所有的做好。15分鐘後,將醃製出來的水倒...
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- 不放。水蘿蔔大都生長在我國南部,個頭小巧外表呈紅色,水分充足口感脆爽,可以生吃也可以做湯或者炒菜等等,也有人將它醃製食用。炒水蘿蔔的時候就不用放姜了,可以放些花椒或者大葱。姜的味道太沖不僅會破壞炒水蘿蔔的味道,而且會使味道更加辣。...
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- “外焦裏軟,姜香誘人的蘿蔔絲薑末煎餅,好吃極啦😋”食材明細主料白蘿蔔(適量)姜(適量)香葱(適量)紅椒(適量)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)柴雞蛋(2個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲薑末煎餅的做法步驟1、白蘿蔔,姜,香葱,紅椒。2、白蘿蔔擦細絲。3、紅椒切細...
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- 隨着社會壓力的增加,現在人們越來越重視自己的身體健康了。因此,對自己身體的照顧也成為了一個熱門話題。“冬吃蘿蔔夏吃薑”這句琅琅上口的諺語大家有沒有聽説過呢?這句諺語老人經常説起,理解起來也是特別簡單的,也就是字面意思:“冬天吃蘿蔔好,夏天吃薑好。”這是真的嗎?那小編...
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- 餃子。餃子是傳統美食,也是冬至時節必備的食物。冬至吃餃子象徵着和和美美以及團圓。餃子的餡料比較多,有素餡以及葷餡之分,素餡的餃子有包括雞蛋韭菜、香菇油菜、西葫蘆雞蛋、木耳白菜、白菜胡蘿蔔等,葷餡餃子包括豬肉韭菜、牛肉洋葱、豬肉芹菜、魚肉餡、蝦肉餡等。...
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- 行。炒蘿蔔時可以根據口味添加生薑。炒蘿蔔的時候,將蘿蔔清洗乾淨,去掉外皮,切成片或絲,熱油下鍋翻炒即可。蘿蔔可以單獨炒,也可以搭配肉絲等食材一起炒,口味會更加豐富。保存蘿蔔時,可以將蘿蔔放在陰涼、通風的環境中存放。切開後的蘿蔔,可以放在冰箱冷藏保存。...
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- “蘿蔔葱薑湯,便宜又好吃。低熱低卡,晚上吃飽也不怕胖。還能潤肺止咳,喉嚨痛等”食材明細主料白蘿蔔(200克)輔料生薑(10克)葱白(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔葱薑湯的做法步驟1、準備好白蘿蔔、生薑、葱白、燜燒杯。2、白蘿蔔洗淨,切粒,生薑洗淨切絲,葱白洗淨切好。3、...
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- “俗話説的好:“東吃蘿蔔夏吃薑,不用中醫開藥方。”這碗蘿蔔絲薑湯治療感冒咳嗽症狀。”食材明細主料蘿蔔(一根)輔料姜(一些)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲薑湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,去皮。2、削成絲狀,把薑切片。3、放入鍋中煮約10分鐘左右。...
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