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關於魅力冰激凌的做法的餐飲百科

魅力冰激凌怎麼做-魅力冰激凌的做法
  • 魅力冰激凌怎麼做-魅力冰激凌的做法

  • “東北人,越冷越愛吃涼的!”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(20g)淡奶油(240g)輔料白砂糖(40g)水果(根據個人口味)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魅力冰激凌的做法步驟1、挑出蛋黃2、加入糖/牛奶3、攪拌4、熱水殺菌5、攪拌淡奶油6、鮮榨火龍果汁7、鮮榨芒果汁8、蛋黃中加入奶油並攪拌...
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冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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巧克力果仁冰激凌的做法 巧克力果仁碎冰激凌 巧克力果仁冰激凌怎麼做
  • 巧克力果仁冰激凌的做法 巧克力果仁碎冰激凌 巧克力果仁冰激凌怎麼做

  • “冰激凌其實比蛋糕什麼的好做多了有奶油,有冰箱就成了。”食材明細主料安佳奶油(220g)蛋黃(2個)糖(20g)輔料檸檬(半個)水果(隨意)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力果仁冰激凌的做法步驟1、原材料2、香蕉打碎3、香蕉泥4、蛋白打到乾性奶油打到7分發蛋黃隔水加熱到糊狀5、蛋白...
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巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法
  • 巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法

  • “材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400g水。2、把芒果冰凍10分鐘。3、把芒果切塊放入冰激凌漿中。4、將冰激凌常温放15粉鍾攪...
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特濃巧克力冰激凌怎麼做-特濃巧克力冰激凌的做法
  • 特濃巧克力冰激凌怎麼做-特濃巧克力冰激凌的做法

  • “方子來自君之。”食材明細主料黑巧克力(165g)淡奶油(225g)蛋黃(3個)黃油(40g)輔料黑朗姆酒(20g)白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)特濃巧克力冰激凌的做法步驟1、鍋裏倒水小火加熱,將蛋黃、白糖、黃油放入容器裏,將容器放入鍋裏隔水加熱,邊加熱邊用硅膠刮刀不斷攪拌2、直到...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “上次咱做了個傻瓜版棉花糖雪糕,不錯是很簡單,但是不能老是做傻瓜版,不能老在原地不動呀,所以今天我要升級了,長大了,成熟了,做一個複雜一點囉嗦點的巧克力醇香冰激凌,給兒子做個榜樣,哈哈哈香醇的巧克力冰激凌,吃的時候灑上幾粒水果糖,漂亮呀,濃香、綿滑絕對比外面賣的好多了,我覺得...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做

  • “夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
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冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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魅紫冰激凌怎麼做-魅紫冰激凌的做法
  • 魅紫冰激凌怎麼做-魅紫冰激凌的做法

  • “突然看到三八節的有獎徵文了,呵呵。又是一年三八節,可愛的媽媽們節日快樂。這款冰激凌就送給大家了,祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少媽媽喜歡這個魅惑的紫色呢。”食材明細主料紫薯(192g)輔料奶油(50g)牛奶(150g)糖(40g)低筋麪粉(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魅紫冰激凌...
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巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “夏季不要再吃含有添加劑的冰激凌了,自己動手,簡簡單單就可以吃到綠色的美味冰激凌,快來跟我一起動手試試吧!”食材明細主料雀巢淡奶油(一盒)輔料可可奶(一袋)巧克力(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、準備一盒雀巢淡奶油2、將奶油打發。3、達到...
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巧克力冰激凌的做法 口感綿密,無需多次攪拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
草莓巧克力冰激凌怎麼做-草莓巧克力冰激凌的做法
  • 草莓巧克力冰激凌怎麼做-草莓巧克力冰激凌的做法

  • “夏天到了,冰激凌又不斷地變化着花樣的做起來啦。本人酷愛法芙娜巧克力,味道口感實在是太有誘惑力了。而法芙娜靈感系列草莓,更是讓我愛到心底,它的口感絲滑濃郁,果味十足,我用它做了冰激凌,雖然沒有放奶油,但口感和味道都超過用奶油做的。本來是做成了雪糕的樣子,但因口感就是冰...
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巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明細主料奶油(200克)草莓(200克)雞蛋黃(2個)牛奶(250毫升)輔料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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黑巧克力冰激凌怎麼做-黑巧克力冰激凌的做法
  • 黑巧克力冰激凌怎麼做-黑巧克力冰激凌的做法

  • “我特別愛吃黑巧克力,純度越高越愛吃,苦澀的滋味卻充滿着温柔和甜美。上海這幾天特別悶熱,這個時候特別想來幾口冰激凌,順滑香濃的黑巧克力冰激凌,在舌尖慢慢融化,散發出巧克力的香醇和淡淡的奶香味,讓人難以抗拒,強烈推薦這款黑巧克力冰激凌。”食材明細主料淡奶油(480克)可可粉(3...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶輕鬆做:香蕉巧克力冰激凌 香蕉巧克力冰激凌怎麼做
  • 香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶輕鬆做:香蕉巧克力冰激凌 香蕉巧克力冰激凌怎麼做

  • “一款簡單到不能再簡單的冰激凌,無需打發奶油,無需熬煮蛋奶液,無需再冷藏過程中攪拌,只需要放進冰箱,在需要享用的5分鐘前取出來,室温略略回温,就十分容易挖成冰激凌球啦。”食材明細主料香蕉(2根)黑巧克力(110g)輔料牛奶(160ml)白酒(40ml)朗姆預調酒(150ml)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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冰激凌巧克力麪包條的做法 自制下午茶——冰激凌巧克力麪包條 冰激凌巧克力麪包條怎麼做
巧克力多味冰激凌的做法 【冰激凌也可以這樣吃】——巧克力多味冰激凌(豆漿版) 巧克力多味冰激凌怎麼做
巧克力奶液冰激凌怎麼做-巧克力奶液冰激凌的做法
  • 巧克力奶液冰激凌怎麼做-巧克力奶液冰激凌的做法

  • “這款巧克力冰激凌是加了淡奶油的,口感更加細膩些,奶香味更濃郁。”食材明細主料蛋黃(4個)淡奶油(200克)巧克力(100克)輔料白糖(40克)蜂蜜(40克)配料檸檬(半個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶液冰激凌的做法步驟1、蛋黃打散加入檸檬汁。2、加入牛奶和糖,充分攪拌均勻成為...
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巧克力冰激凌的做法 超簡單的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 超簡單的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料奶油(120ml)煉乳(35克)可可粉(3克)輔料香草精(1ml)檸檬汁(0.5茶匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、忘了照打蛋機了,打發奶油是關鍵,所以必須要有打蛋機2、將煉乳和可可粉混合均勻,加入香草精和少許檸檬汁3、打發好淡奶油,不需要加糖4、將混勻...
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白巧克力冰激凌怎麼做-白巧克力冰激凌的做法
  • 白巧克力冰激凌怎麼做-白巧克力冰激凌的做法

  • “俺家兒子愛吃白巧克力,現在他整體忙忙碌碌的,也沒空吃啦。炎炎夏日,想到兒子的這個愛好,就動手做了這款白巧克力冰激凌,裏面是用了大量的白色巧克力做原料,搭配淡奶油和牛奶,除了打發淡奶油用少許糖以外,不再加糖,因為巧克力是含糖的,做出的冰激凌甜度是足夠的。喜歡巧克力的一定...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(無需攪拌版) 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌(無需攪拌版) 巧克力冰激凌怎麼做

  • “巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋,風靡全球的冰點王子。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力,而聞名天下。它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味,更因其經久不衰的豐厚利潤為眾多商家創造了巨大的冰淇淋財富,食客盈門、錢櫃爆滿、好評如潮的...
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巧克力冰激凌(奶粉版)怎麼做-巧克力冰激凌(奶粉版)的做法
  • 巧克力冰激凌(奶粉版)怎麼做-巧克力冰激凌(奶粉版)的做法

  • “冰激凌還是冰激凌,我最愛的巧克力口味。方子改的,成品挺好。大家自行發揮吧,驚喜無處不在!我家奶粉快過期了,消耗奶粉啊,大家可以用鮮奶的。”食材明細主料奶粉(8勺)温水(240ml)蛋黃(2個)玉米澱粉(10g)蜂蜜(50g)可可粉(10g)淡奶油(180g)輔料糖(18克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧...
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巧克力冰激凌怎麼做-巧克力冰激凌的做法
  • 巧克力冰激凌怎麼做-巧克力冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(250g)巧克力(1塊)輔料煉乳(1勺)淡奶油(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、把純牛奶倒入鍋中,加入一勺煉乳,加入一塊巧克力,加熱制融化。2、牛奶巧克力液放涼備用。3、100克淡奶油放入容器中打發制硬性。4、把巧克力液倒入淡奶油中,...
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巧克力冰激凌蛋糕怎麼做-巧克力冰激凌蛋糕的做法
  • 巧克力冰激凌蛋糕怎麼做-巧克力冰激凌蛋糕的做法

  • “説實話感覺這個蛋糕有難度,而且對生蛋黃又有一點排斥,一直不敢嘗試,也看這個月即將結束,趕緊的把作業完成吧!家裏沒有君度力嬌酒,就用自制的葡萄酒代替,真的吃的時候一點也感覺不到酒味,也沒有蛋腥味。整個蛋糕沒有特別冰的感覺,杏仁碎與奶油的融合挑戰了整個味蕾,隱約中還帶有一...
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