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關於羊肉山藥胡蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

羊肉山藥胡蘿蔔湯怎麼做-羊肉山藥胡蘿蔔湯的做法

  • 羊肉山藥胡蘿蔔湯怎麼做-羊肉山藥胡蘿蔔湯的做法

  • “民間有句諺語“冬季進補，來年打虎”。因為冬季人體生理活動處於抑制狀態，新陳代謝減慢，冬季進補會使營養物質最大限度地轉化為能量貯存於人體內，滋養五臟，藴育元氣，增強免疫力，為來年的健康打下基礎，因此冬季是向健康投資、進補的最佳季節。羊肉一向是冬天最佳的食補佳品，用它燉...
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胡蘿蔔山藥羊脊骨湯怎麼做-胡蘿蔔山藥羊脊骨湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥羊脊骨湯怎麼做-胡蘿蔔山藥羊脊骨湯的做法

  • “湯白不油，山藥和胡蘿蔔軟糯，今日大雪，來上一碗，渾身暖暖的，舒服極了。”食材明細主料帶肉羊脊骨（適量）胡蘿蔔（一個）山藥（兩根）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥羊脊骨湯的做法步驟1、新鮮羊脊骨（帶肉）適量。2、清水浸泡一夜。期間換幾次水...
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山藥胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-山藥胡蘿蔔羊肉湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-山藥胡蘿蔔羊肉湯的做法

  • “【胡蘿蔔山藥羊肉湯】冬日滋補湯水愛喝羊肉，愛做羊肉湯，常常是這種原味的湯，加上蘿蔔山藥或者板栗香菇什麼的，香香的煮一鍋，大塊吃肉，香啊！”食材明細主料羊肉（適量）羊尾巴（適量）輔料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、...
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胡蘿蔔馬蹄山藥湯怎麼做-胡蘿蔔馬蹄山藥湯的做法

  • 胡蘿蔔馬蹄山藥湯怎麼做-胡蘿蔔馬蹄山藥湯的做法

  • “馬蹄能清肺熱，又富含黏液質，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。馬蹄具有清熱瀉火的良好功效。冬蟲夏草：主要用於肺結核、咳嗽遺精、陽痿、自汗盜汗、腰膝痠痛、神經...
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山藥胡蘿蔔燉羊排怎麼做-山藥胡蘿蔔燉羊排的做法

  • 山藥胡蘿蔔燉羊排怎麼做-山藥胡蘿蔔燉羊排的做法

  • “羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品；山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體...
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淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法

  • 淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法

  • 食材明細主料淮山（適量）胡蘿蔔（適量）羊肉（適量）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飛水備用4、胡蘿蔔切滾刀5、鍋中放入姜胡蘿蔔6、放入羊肉7、放入淮山8、湯色差不多濃白9、放入葱花...
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隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯怎麼做-隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯的做法

  • 隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯怎麼做-隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯的做法

  • “隔沙肉也叫護心肉，這肉特別好吃有嚼勁，煲湯也鮮美。”食材明細主料隔沙肉（250克）胡蘿蔔（1條）山藥（200克）輔料姜（一塊）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯的做法步驟1、隔沙肉先焯水2、清洗乾淨3、胡蘿蔔削皮4、切滾刀塊5、把食材放入湯鍋加適量的水，拍一...
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山藥胡蘿蔔土雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔土雞湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔土雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔土雞湯的做法

  • “湯可煲可蒸，相比之下，我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮，蒸前加足水，蒸的過程中沒有絲毫損耗，看上去湯清如水，品之香而不膩，清淡中藴含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞（150克）輔料山藥（100克）胡蘿蔔（100克）調料姜（2片）葱（1段）料酒（少許）雞精（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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胡蘿蔔山藥菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法

  • “菜乾湯是廣東一道常見的湯水。此湯清熱潤肺，四季皆宜。”食材明細主料菜乾（1小把(約50)g）胡蘿蔔（2條）山藥（300g）薏仁（20g）黃豆（50g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥菜乾湯的做法步驟1、菜乾放水裏煮開，關火燜10分鐘。2、泡發的菜乾洗淨，切小段。(菜乾...
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筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做

  • 筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做

  • “筒骨適量山藥半截胡蘿蔔半根紅棗12顆洗好把山藥切小節胡蘿蔔切塊一起放鍋裏燉”食材明細主料紅棗（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）筒骨（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、筒骨洗淨把山藥切小段胡蘿蔔切塊放入紅棗2、一起放入燉盅加適...
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山藥胡蘿蔔湯怎麼做-山藥胡蘿蔔湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔湯怎麼做-山藥胡蘿蔔湯的做法

  • “山藥胡蘿蔔湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和，功能潤肺、健脾、益腎，它含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。”食材明細主料山藥（250克）胡蘿蔔（1根）排骨（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔...
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胡蘿蔔山藥雞湯怎麼做-胡蘿蔔山藥雞湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥雞湯怎麼做-胡蘿蔔山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔山藥雞湯的做法步驟1、雞肉焯水。2、放入薑片，燉煮。3、胡蘿蔔山藥切塊。4、放入胡蘿蔔繼續煮。5、放入山藥。燉煮。6、當如葱花和鹽調味。7、撒香菜，裝盤。...
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羊肉蘿蔔山藥湯的做法 【羊肉蘿蔔山藥湯】冬季温補 羊肉蘿蔔山藥湯怎麼做

  • 羊肉蘿蔔山藥湯的做法 【羊肉蘿蔔山藥湯】冬季温補 羊肉蘿蔔山藥湯怎麼做

  • “寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的説法，羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。”...
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胡蘿蔔山藥海帶湯怎麼做-胡蘿蔔山藥海帶湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥海帶湯怎麼做-胡蘿蔔山藥海帶湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料海帶（適量）葱（適量）香菜（適量）調料水（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥海帶湯的做法步驟1、海帶絲洗淨準備就緒。2、胡蘿蔔切厚片裝盤。3、山藥去皮洗淨切成滾刀塊。4、葱洗淨切碎備用。5、琺琅鍋預熱入油燒熱，放...
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排骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做-排骨山藥胡蘿蔔湯的做法

  • 排骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做-排骨山藥胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。胡蘿蔔去皮。2、加入適量的水。加鹽煲二十分鐘。3、煲好後。又加入山藥。4、下入山藥煲八分鐘。5、撒上葱花。可以了。...
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胡蘿蔔山藥排骨湯怎麼做-胡蘿蔔山藥排骨湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥排骨湯怎麼做-胡蘿蔔山藥排骨湯的做法

  • “湯色清白，鹹鮮好喝。胡蘿蔔甜軟，山藥粉而不爛。”食材明細主料排骨（2斤）輔料胡蘿蔔（一個）山藥（一根）調料鹽（適量）雞精（一點點）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨血水。2、適量清水，排骨放入。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮沫。5...
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山藥胡蘿蔔筒骨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔筒骨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、原料：筒骨。2、山藥、胡蘿蔔、生薑。3、山藥洗淨，削去外皮用清水浸泡，切成滾刀塊備用4、胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。5、放半鍋清水，放入洗...
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山藥胡蘿蔔鴨架湯怎麼做-山藥胡蘿蔔鴨架湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔鴨架湯怎麼做-山藥胡蘿蔔鴨架湯的做法

  • “去飯店吃了烤鴨，把鴨架子拎回來了。因為這上面還有好多的肉肉呢，自己回來加工，能煮出一大鍋湯，慢慢喝，細細品，多滋潤啊！鴨肉加山藥煲湯可起到補陰養肺的作用，適於體質虛弱者。因為鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉同食，可消除油膩，同時可以更好地補肺。胡蘿蔔含有...
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山藥胡蘿蔔雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞湯的做法

  • 食材明細主料(8-10人份)山藥（1根）胡蘿蔔（2根）雞（半隻）白果（約40個）薏仁（2小把）輔料陳皮（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、薏仁泡洗淨。2、陳皮用熱水泡軟。3、颳去白膜。4、胡蘿蔔去皮切塊。5、雞半個去皮和肥油。6、剁塊。7、出血水。8、...
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胡蘿蔔山藥燉羊肉怎麼做-胡蘿蔔山藥燉羊肉的做法

  • 胡蘿蔔山藥燉羊肉怎麼做-胡蘿蔔山藥燉羊肉的做法

  • “冬天特別愛吃羊肉，今天燉羊肉不是清燉，二是用了半結合紅燜的做法，有湯有菜又有肉，冬天吃很暖身。”食材明細主料肉羊排（1000g）胡蘿蔔（300G）山藥（300g）調料鹽（適量）冰糖（15g）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔山藥燉羊肉的做法步驟1、羊排切段後，涼水入鍋。2、待浮沫飄起...
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胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做-胡蘿蔔山藥玉米湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做-胡蘿蔔山藥玉米湯的做法

  • “這個夏天好熱啊...因為律律喜歡喝湯，所以....經常一大鍋湯都被我給解決掉...某人喜歡吃胡蘿蔔，玉米，律律喜歡吃山藥，玉米。呵呵...好像有點胡言亂語的感覺，不説了，上菜先...”食材明細主料胡蘿蔔（1個）山藥（半根）輔料玉米（一個）雞殼（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗...
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胡蘿蔔山藥排骨湯 的做法 【寶寶輔食】胡蘿蔔山藥排骨湯 胡蘿蔔山藥排骨湯 怎麼做
山藥胡蘿蔔骨頭湯怎麼做-山藥胡蘿蔔骨頭湯的做法

  • 山藥胡蘿蔔骨頭湯怎麼做-山藥胡蘿蔔骨頭湯的做法

  • 食材明細主料排骨頭（500g）輔料山藥（250g）胡蘿蔔（150g）姜（5片）紅棗（5顆）枸杞（適量）黨蔘（1-2條）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭用開水灼過再洗淨放入湯鍋2、紅棗枸杞黨蔘洗淨3、胡蘿蔔削皮切塊，和配料一起放入湯鍋開始煲4、山藥削皮切段，用水泡着，等湯...
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胡蘿蔔山藥羊肉湯怎麼做-胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法

  • 胡蘿蔔山藥羊肉湯怎麼做-胡蘿蔔山藥羊肉湯的做法

  • “孩子吃飯問題，一直是媽媽們的心病，據兒科醫生介紹：孩子的脾胃問題多半是吃出來的，即飲食不當，如跑着吃、追着喂、吃了太多高熱量食物、吃的過撐等等，久而久之，孩子的脾胃功能受到嚴重傷害，甚至嚴重挑食、厭食等~因此，解決孩子的脾胃問題除了要注意飲食習慣之外，還要保證健脾食材...
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山藥胡蘿蔔燉羊肉的做法 【冬季養生菜】—山藥胡蘿蔔燉羊肉 山藥胡蘿蔔燉羊肉怎麼做

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