當前位置:味味甜 >

關於醉鴨的餐飲百科

醉鴨的做法 【廣東】醉鴨 醉鴨怎麼做
  • 醉鴨的做法 【廣東】醉鴨 醉鴨怎麼做

  • “鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。我第一次學做了醉鴨,有點兒當歸味,還有濃濃的酒香味道,好特別的,肉質還不柴,好吃。”食材明細主料鴨腿(適量)當歸(2片)姜(適量)葱(適量)枸杞子(適量)水(適量)輔料黃酒(半碗)白酒(52°,1/3碗)糖(適量)鹽(適量...
  • 8797
開一家醉仙鴨店賺錢嗎
  • 開一家醉仙鴨店賺錢嗎

  • 今天小編在這裏給大家推薦一個非常受歡迎的餐飲項目,那就是開一家醉仙鴨,其實醉仙鴨一直以來都是一個比較熱門的餐飲項目,而醉仙鴨作為烤鴨行業裏發展得非常不錯的一個品牌,自然也是有很多人非常喜歡吃,今天小編就在這裏給你們分析一下,開一家醉仙鴨店賺錢嗎?開一家醉仙鴨店賺錢...
  • 23669
醉味鴨脖加盟費多少錢?
  • 醉味鴨脖加盟費多少錢?

  • 餐飲提問:醉味鴨脖加盟費多少錢?l大頑固l回答:現在的人們生活節奏比較快,生活工作都會比較的辛苦,一般在不做飯的時候都會選擇熟食購買,因為熟食簡單快捷,醉味鴨脖也是一個比較可靠的生意,老少皆宜,開店也不需要太多的成本,醉味鴨脖加盟費多少錢一個合理的店門,8萬塊錢可以開一家店...
  • 27747
啤酒鴨的做法 【啤酒鴨】----讓人陶醉的夏日降火菜 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 【啤酒鴨】----讓人陶醉的夏日降火菜 啤酒鴨怎麼做

  • “上次和老公去唱K,叫了啤酒,喝不完,只好拿回家,這陣子老公又沒在家,沒人喝,每天都看着冰箱裏的啤酒,今天索性做了啤酒鴨。啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有...
  • 24333
大唐醉仙鴨加盟優勢是什麼
  • 大唐醉仙鴨加盟優勢是什麼

  • 大唐醉仙鴨是一家專門售賣熟食的加盟店,店內會為消費者提供美味的熟食,大唐醉仙鴨加盟店裏有服務人員熱情的微笑,他們帶給每一位顧客最真誠的服務,那麼大唐醉仙鴨加盟優勢是什麼呢?想知道詳情的就快來看看吧。大唐醉仙鴨加盟優勢是什麼1.大唐醉仙鴨擁有着20多年手工製作熟食...
  • 10772
大豐收醉酒鴨(田園啤酒鴨)如何做簡單又好吃
  • 大豐收醉酒鴨(田園啤酒鴨)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨子:半隻土豆:1個紅薯:半個山藥:半根蘿蔔:1/3個輔料紅辣椒:3只香葉:2片花椒:適量大葱:半根大蒜:半頭生薑:適量啤酒:一罐冰糖:4粒枸杞:適量生抽:適量陳醋:適量具體步驟1.食材備好。鴨子過滾水三遍,洗乾淨。2.鴨肉倒入少量...
  • 22785
是真的嗎-李與周醉仙鴨怎麼樣
  • 是真的嗎-李與周醉仙鴨怎麼樣

  • 餐飲提問:李與周醉仙鴨怎麼樣?是真的嗎?白貓212回答:如果你要加盟這種鴨子店鋪的話,你要考慮很多,比如説李與周醉仙鴨怎麼樣。其實還可以吧,這種店鋪它現在的發展這些都比較廣闊,而且店鋪基本上加盟起來也非常簡單,不用擔心太多問題,而且你基本上是可以選擇自己的線上去搜索好找到...
  • 17142
啤酒鴨的做法 啤酒鴨——酒不醉人人自醉 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 啤酒鴨——酒不醉人人自醉 啤酒鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(適量)土豆(兩個)啤酒(一聽)輔料大葱(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨斬塊。2、冷水下鍋,水燒開撈出備用。3、土豆去皮切塊。4、啤酒一聽。5、油鍋燒熱,下入蒜瓣,葱花...
  • 23195
醉仙鴨加盟費需要多少錢
  • 醉仙鴨加盟費需要多少錢

  • 餐飲提問:醉仙鴨加盟費需要多少錢ZC64回答:醉仙鴨是國內新派烤鴨行業中的領先者,在市場上的影響力很大。那麼加盟醉仙鴨加盟費多少錢麼?説起來,這個品牌的加盟費用還驚到我了,因為它的加盟費用特別低,只需要1~5萬。然後公司只規定了一種加盟方式,也就是單店特許,所以每個人都需要...
  • 14820
醉仙鴨加盟費用是多少?
  • 醉仙鴨加盟費用是多少?

  • 餐飲提問:醉仙鴨加盟費用是多少?鼬鼬鼬鼬鼬是你呀回答:醉仙鴨加盟費是多少,一般加盟起步也要好幾萬吧,醉仙鴨也分好多個,我附近就好幾家,有的賣的好,有的賣不出去,前期加盟費沒多少錢,就是要一直買配料,那才是人家的祕方。所以,如果要是想加盟的話,還是可以優先考慮醉仙鴨的,他們家做出...
  • 18140
醉排骨的做法 【閩菜】醉排骨 醉排骨怎麼做
  • 醉排骨的做法 【閩菜】醉排骨 醉排骨怎麼做

  • “醉排骨是福州的傳統名菜。小時候,每逢過年過節,幾乎家家户户都會做這道菜,大人孩子都愛吃,平常就不一定能吃到了。因其香味濃郁,令人陶醉,外脆裏鮮嫩。福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以説是被秒殺的一道菜。”食材明細主料大排(300克)雞蛋(1個)輔料葱白(適量)蒜瓣(適量)配料香醋(適量...
  • 6579
醉仙鴨加盟品牌哪個好
  • 醉仙鴨加盟品牌哪個好

  • 醉仙鴨是現在我們年輕人很愛吃的一種美食,現在很多城市都開設了不同樣式的醉仙鴨店。不置可否的是醉仙鴨現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟醉仙鴨,那麼醉仙鴨加盟品牌哪個好?快來看一下吧。醉仙鴨加盟品牌哪個好其實市場上有很多值得大家投資的醉仙鴨品牌,具體...
  • 23983
加盟醉醉串串怎麼樣
  • 加盟醉醉串串怎麼樣

  • 餐飲提問:加盟醉醉串串怎麼樣cjh759回答:串串加盟前景挺好的,這個問題你可以去官網上看看,可以稍微瀏覽下,他會稍微介紹加盟的優點,市場利潤,產品口味,如果你覺得可靠再和專門的人進行交流,要是覺得不靠譜就退出來。當然了,一般他們寫在官網上的都是很好的,然後有專門的對話框,點進去...
  • 18988
醉味鴨脖加盟費多少?
  • 醉味鴨脖加盟費多少?

  • 餐飲提問:醉味鴨脖加盟費多少?bb83229x回答:現在的人們生活節奏比較快,生活工作都會比較的辛苦,一般在不做飯的時候都會選擇熟食購買,因為熟食簡單快捷,醉味鴨脖也是一個比較可靠的生意,老少皆宜,開店也不需要太多的成本,醉味鴨脖加盟費多少錢一個合理的店門,8萬塊錢可以開一家店。...
  • 30669
醉醉葡萄皮的做法 「時光荏苒茶飲」醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎麼做
  • 醉醉葡萄皮的做法 「時光荏苒茶飲」醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎麼做

  • “葡萄果肉每一顆都要手工剝皮去籽,所以它也叫剝剝茶。巨峯葡萄像極了“水果炸彈”,每顆都很飽滿,晶瑩果肉飽含汁水,還會爆汁呢!能嚐到清甜的果香~”食材明細主料綠茶(100ml)果糖糖漿(30ml)輔料百威啤酒(100ml)冷鏈葡萄汁(15ml)葡萄肉(50g)調料冰線(至400ml刻度)青檸檬(1/8塊)其他(口味)其他(工...
  • 26452
正宗醉鴨如何做簡單又好吃
  • 正宗醉鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1只葱:2根姜:20公克當歸:8公克A.陳年紹興酒:250cc五加皮酒:50ccB.雞高湯:200cc鹽:1茶匙雞精粉:1/2茶匙細糖:1/2茶匙輔料具體步驟1.將鴨子洗淨後,放入蒸籠裏蒸45分鐘至熟後,拿出來放涼。2.放涼後去掉骨架,將切下來的...
  • 20516
天寶樓醉香鴨加盟流程是什麼
  • 天寶樓醉香鴨加盟流程是什麼

  • 醉香鴨本來就是地道的我國的傳統美食,醉香鴨的口感是比較地道的,這種美食好吃、經濟實惠,所以受到了消費者的熱烈追捧,天寶樓醉香鴨就是其中的知名品牌。那麼天寶樓醉香鴨加盟流程是什麼呢?我們一起來看一下吧。天寶樓醉香鴨加盟流程是什麼1.首先,想要加盟的朋友要到該品牌的...
  • 22923
醉酒鴨的做法 男人的最愛——醉酒鴨 醉酒鴨怎麼做
  • 醉酒鴨的做法 男人的最愛——醉酒鴨 醉酒鴨怎麼做

  • “愛酒的男人,常常忘情於清風之中,放浪於明月之下。因此,以酒為輔料製作的各種美食數不勝數。而我,最為記憶猶新的就是用啤酒製作的鴨子了。因為,這也是父親生前的至愛。母親是很反對父親飲酒的,父親在節制自己的同時,就曾經以酒為輔料製作各種各樣的菜餚。那時,雖有啤酒現身了,但...
  • 15360
李與周醉仙鴨加盟費是多少錢
  • 李與周醉仙鴨加盟費是多少錢

  • 餐飲提問:李與周醉仙鴨加盟費是多少錢張雯777回答:李與周醉仙鴨作為時下一種流行食品,慢慢被很多消費者認可,不但沒有因為流行時間每況愈下,反而有逐漸上升的趨勢,很是被大眾消費者所喜愛,可謂是老少皆宜,還是很有市場的,做一個李與周醉仙鴨代理加盟費一般在5萬~10萬之間,可以根據...
  • 6139
新加坡醉仙鴨加盟費多少?
  • 新加坡醉仙鴨加盟費多少?

  • 餐飲提問:新加坡醉仙鴨加盟費多少?小娟娟48回答:隨着時代飛速發展,餐飲市場的變化是很大的,一種新奇的美食醉仙鴨出現在人們面前,滿足了人們的需求,醉仙鴨加盟費多少,一般來説,加盟費在5萬-10萬之間,醉仙鴨加盟條件是要有較強的品牌服務意識,認同醉仙鴨的經營理念,其次願接受醉仙鴨的...
  • 6733
田園啤酒鴨的做法 大豐收醉酒鴨(田園啤酒鴨) 田園啤酒鴨怎麼做
  • 田園啤酒鴨的做法 大豐收醉酒鴨(田園啤酒鴨) 田園啤酒鴨怎麼做

  • “聊天的時候説起合理膳食神馬的,然後又想去大肆採購。老公連忙説先把廚房裏的食材解決了才合理。再説昨兒不是世界糧食日嗎。浪費這種事怎麼都説不過去。其實以前,買的菜時常忘記吃然後扔掉,非常可惜和高碳。我決定改掉這個壞毛病。環顧,有蘿蔔土豆山藥和紅薯。還有一點鴨肉...
  • 27757
最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?
  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

  • 餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因為好吃,每次我都認了,你要加盟,一定要找受大家歡迎的,而且你自己喜歡...
  • 15425
醉味鴨脖加盟的優勢是什麼
  • 醉味鴨脖加盟的優勢是什麼

  • 醉味鴨脖隸屬於南京醉味餐飲管理有限公司,是一家知名的小吃連鎖品牌,專業經營有地方特色的小吃,醉味滷菜連鎖美食店。2007年,醉味公司正式推出了免費加盟、免費商店指導、終身免費技術升級、終身免費創業跟蹤等連鎖政策,深受眾多小吃創業者的青睞,能幫助許多創業者成功創業。那...
  • 20265
醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做
  • 醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做

  • 食材明細主料雪梨(適量)輔料紅酒((自制)適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醉梨的做法步驟1、雪梨兩個,洗淨削皮。2、用刀切兩半,去蒂和核。3、將梨放入鍋中,倒入適量紅酒,沒過梨身一半以上即可。4、大火煮開,然後放入冰糖一捧,小火燉煮20分鐘,過程中注意多次反轉梨身,攪拌,是...
  • 30999
花雕醉鴨如何做簡單又好吃
  • 花雕醉鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:半隻乾紅棗:10花雕酒:150毫升輔料冰糖:少許幹黃醬:適量老抽:適量鹽:少許大料:適量桂皮:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.紅棗泡開,山藥去皮,切塊2.取鍋,不用加油,將鴨塊的鴨皮朝下放入鍋內,用小火煸出鴨油3.加入1湯匙幹...
  • 16936
專題