當前位置:味味甜 >

關於甜筍沙拉的餐飲百科

甜筍沙拉怎麼做-甜筍沙拉的做法
  • 甜筍沙拉怎麼做-甜筍沙拉的做法

  • 食材明細主料甜筍(2個)胡蘿蔔(1個)輔料沙拉醬(50g)鹽(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜筍沙拉的做法步驟1、甜筍,胡蘿蔔去皮洗淨。2、食材切滾刀,湯鍋加水燒開放入鹽和食材焯熟撈出,放入冰水放涼撈出瀝乾水分。3、裝盤,擠上沙拉醬即可。4、成品5、成品6、成品7、成品8、成品...
  • 4306
蘆筍花束沙拉怎麼做-蘆筍花束沙拉的做法
  • 蘆筍花束沙拉怎麼做-蘆筍花束沙拉的做法

  • “用沙拉汁做菜,除了簡單,美味,還很健康哦~~清甜爽脆的蘆筍,淋上濃郁鮮香的沙拉汁,再花小小的心思擺個盤,既美觀又美味的菜式就完成了喲~~~”食材明細主料蘆筍(適量)洋葱(半個)輔料沙拉汁日式口味(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍花束沙拉的做法步驟1...
  • 15675
鮮蝦雙筍沙拉怎麼做-鮮蝦雙筍沙拉的做法
  • 鮮蝦雙筍沙拉怎麼做-鮮蝦雙筍沙拉的做法

  • “相對傳統西式的沙拉來説,我更偏向簡單的中式拌菜,保留沙拉中品種多樣、色彩豐富的特點,不需要沙拉醬或其他的西式醬料,而運用中式拌菜所需的簡單調味料----鹽、米醋、蒜末和黑胡椒粒,來突出它的原味,保持它健康清淡的口感,簡單而隨意,美味不打折。一起來看看我的“鮮蝦雙筍沙拉...
  • 5427
沙拉鮮筍怎麼做-沙拉鮮筍的做法
  • 沙拉鮮筍怎麼做-沙拉鮮筍的做法

  • “清新爽口,如水果般甘甜美味,減肥佳品”食材明細主料綠竹筍(1顆)輔料香甜味色拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉鮮筍的做法步驟1、原味綠竹筍-帶殼整支筍,先去殼洗淨去粗老部分後,切成塊,(若是原味綠竹筍-去殼切塊筍,洗淨瀝乾)備用。2、食用時,取出作法1的綠竹筍塊,淋...
  • 25538
藜麥蘆筍沙拉怎麼做-藜麥蘆筍沙拉的做法
  • 藜麥蘆筍沙拉怎麼做-藜麥蘆筍沙拉的做法

  • “這款沙拉清淡且營養豐富,有蔬菜有蛋類,還有低脂低澱粉的藜麥,加上囗感豐富的千島醬,讓秋季進補變得營養不失美味。”食材明細主料藜麥(適量)蘆筍(適量)口蘑(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料千島醬(適量)檸檬(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥蘆筍沙拉的做法步驟1、準備食材。2、...
  • 31060
蟹棒蘆筍沙拉怎麼做-蟹棒蘆筍沙拉的做法
  • 蟹棒蘆筍沙拉怎麼做-蟹棒蘆筍沙拉的做法

  • “蟹筍沙拉蘆美味,快手,涼拌萊。蟹棒,屬於魚糜類產品(又叫做海洋仿生食品)。以各種海水魚魚糜為原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白,低脂肪,營養結構合理,安全健康的一類深加工海洋食品,這種產品可以直接吃,也可以作拼盤,壽司,火鍋的原料。”食材明細主料蟹棒(1袋)蘆筍(8根)輔料黃瓜(1根)...
  • 25018
蘆筍沙拉的做法 沙拉#蘆筍沙拉 蘆筍沙拉怎麼做
  • 蘆筍沙拉的做法 沙拉#蘆筍沙拉 蘆筍沙拉怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(7根)北極蝦(6只)鹽焗腰果(20g)苦菊(20g)櫻桃蘿蔔(2顆)輔料沙拉醬(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘,撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨,鹽焗腰果是成品不用處理了,如果是生腰果仁,需過油小火炸熟。2、蘆筍切段,...
  • 14662
甜椒沙拉怎麼做-甜椒沙拉的做法
  • 甜椒沙拉怎麼做-甜椒沙拉的做法

  • “今晚兒子突然説想吃彩色的椒。我問他怎麼吃呢?他説想生吃。好吧,那麼我們做個沙拉吧,兒子一聽可高興了。我們倆一塊到超市選了3個不同顏色的漂亮甜椒和2小包沙拉醬。回到家,花了5分鐘就做好了。做法很簡單哦,味道很鮮美,兒子愛吃。”食材明細主料甜椒(3個)輔料沙拉醬(2袋)甜味(口...
  • 26024
蘆筍烤腸沙拉怎麼做-蘆筍烤腸沙拉的做法
  • 蘆筍烤腸沙拉怎麼做-蘆筍烤腸沙拉的做法

  • “老規矩,櫻桃不是必須的,只是提升顏值的。”食材明細主料蘆筍(150g)烤腸(半根)輔料胡蘿蔔(50g)櫻桃(幾個)蘿蔔苗(小許)調料黑椒海鹽(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烤腸沙拉的做法步驟1、蘆筍洗淨,去老根老皮。2、切段。3、胡蘿蔔切條,跟蘆筍根部一起冷水下鍋。4、煮熟。5、...
  • 21454
蘆筍土豆沙拉的做法 醬油莎莎佐蘆筍土豆沙拉 蘆筍土豆沙拉怎麼做
  • 蘆筍土豆沙拉的做法 醬油莎莎佐蘆筍土豆沙拉 蘆筍土豆沙拉怎麼做

  • “一款健康的素食沙拉——“莎莎醬”——Salsa,低卡且富含有益健康的成分,是區別於一般沙拉醬的健康沙拉醬,製作簡單,材料易得,還可以根據自己的口味略作變化。今天這款莎莎醬,使用了鮮味兒釀造醬油,符合亞洲、特別是我家的口味,可以算是這款“莎莎”的特色了;搭配簡單營養的蔬菜:...
  • 29326
萵筍葉子沙拉怎麼做-萵筍葉子沙拉的做法
  • 萵筍葉子沙拉怎麼做-萵筍葉子沙拉的做法

  • “萵筍葉子具有清熱解毒的功效。可以蘸醬,做湯,炒食,涼拌……萵筍葉拌沙拉,就是一個不錯的選擇。不過有眼疾的人要少吃。”食材明細主料萵筍葉子(1棵)小柿子(10個)橙子(1個)紫甘藍(2片)煮雞蛋(1個)五香花生米(1把)輔料橄欖油(少許)沙拉醬(少許)黑胡椒汁(少許)白糖(1勺)香醋(1勺)檸檬汁(幾滴)鹽(少許)酸...
  • 5955
酸甜柚子沙拉的做法 酸甜柚子沙拉(泰柚沙拉) 酸甜柚子沙拉怎麼做
  • 酸甜柚子沙拉的做法 酸甜柚子沙拉(泰柚沙拉) 酸甜柚子沙拉怎麼做

  • “糯米+柚子還帶一點點蝦米的鮮味,泰式的微辣。。。回想起來都口水,糯而不膩,鮮而不腥。一下子偶吃了2小碗。。。吃好麼後悔了,懂的啦~”食材明細主料泰國柚子(1只)輔料糯米(適量)配料腰果(20克)蝦米(5克)椰蓉(5克)炸紅葱絲(5克)泰國辣椒膏(15克)魚露(5克)青檸檬(1個)耶糖(10克)酸甜(口味)拌(工藝)半...
  • 26243
雞蛋蘆筍沙拉怎麼做-雞蛋蘆筍沙拉的做法
  • 雞蛋蘆筍沙拉怎麼做-雞蛋蘆筍沙拉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(適量)調料沙拉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍去老根洗乾淨切斷備用。2、冷水下鍋煮熟備用。3、雞蛋煮熟,對半切開。4、蘆筍,雞蛋放一起,吃的時候放一些沙拉。味道不錯!...
  • 26594
甜菜沙拉怎麼做-甜菜沙拉的做法
  • 甜菜沙拉怎麼做-甜菜沙拉的做法

  • “甜菜很容易消化,有助於提高食慾,能緩解頭痛,還有預防感冒和貧血的作用,對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效,還能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能,有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓,對治療高血壓有重要作用。今天用甜菜做沙拉,明豔動人的顏色給菜品...
  • 12956
甜蝦蘆筍沙拉怎麼做-甜蝦蘆筍沙拉的做法
  • 甜蝦蘆筍沙拉怎麼做-甜蝦蘆筍沙拉的做法

  • 食材明細主料北極甜蝦(6只)蘆筍(10根)輔料小西紅柿(5個)香蕉(半根)配料沙拉醬(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦蘆筍沙拉的做法步驟1、蝦去殼洗淨,蘆筍切成小段狀,小西紅柿一切為二。香蕉切成斜刀塊狀。2、蘆筍開水鍋裏燙一下撈出立即過涼水,這樣菜會更爽脆些的。3...
  • 29463
蒜香蘆筍沙拉怎麼做-蒜香蘆筍沙拉的做法
  • 蒜香蘆筍沙拉怎麼做-蒜香蘆筍沙拉的做法

  • “很多菜餚做法越簡單,越能體現食材的本味。今天做的這個蘆筍沙拉就是特別簡單的方法,蘆筍焯水,熱油澆蒜蓉,調味則是隻用了沙拉汁,其他什麼都沒有放,吃起來則是蘆筍本身的清甜滋味,而且營養也不流失。蘆筍營養豐富,纖維素含量也很高,是節後清腸不錯的選擇。”食材明細主料蘆筍(250g...
  • 15430
蘆筍奶酪沙拉怎麼做-蘆筍奶酪沙拉的做法
  • 蘆筍奶酪沙拉怎麼做-蘆筍奶酪沙拉的做法

  • “夏季清涼菜,操作簡單,吃的是原汁原味,營養卻一點也不少。”食材明細主料蘆筍(5根)小西紅柿(一個)白奶酪(20克)輔料焙煎芝麻沙拉汁(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍奶酪沙拉的做法步驟1、準備所有的材料2、蘆筍洗淨,削掉根莖上的外皮3、蘆筍切寸段,焯水,水量放少許的鹽、油...
  • 10592
蘆筍巴沙魚沙拉怎麼做-蘆筍巴沙魚沙拉的做法
  • 蘆筍巴沙魚沙拉怎麼做-蘆筍巴沙魚沙拉的做法

  • “減肥菜譜!美味好吃!”食材明細主料蘆筍(適量)芒果(一個)聖女果(幾個)吐司(一片)巴沙魚(一條)輔料香草(少許)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍巴沙魚沙拉的做法步驟1、準備材料,蘆筍,吐司,芒果,巴沙魚,聖女果。2、蘆筍去除老根洗乾淨。3、蘆筍入鍋。4、加入少許...
  • 14392
涼筍沙拉怎麼做-涼筍沙拉的做法
  • 涼筍沙拉怎麼做-涼筍沙拉的做法

  • “常常在日料店吃的涼筍沙拉原來就是膿馬蹄筍做的,網購了十斤,自己動手做一份涼筍沙拉,解下饞。筍,高纖維多吃也不會胖。涼筍可以多做點放冰箱想吃取出改刀切塊拌沙拉醬開吃。”食材明細主料馬蹄筍(適量)調料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼筍沙拉的做法步驟1、...
  • 25521
鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做
  • 鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做

  • “鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍,它清甜爽口,消暑解熱。每年夏季6~8月是綠竹筍的盛產季節,外表彎曲呈羊角狀,表皮無絨毛,由於綠竹筍肉質細嫩,相當適合用來涼拌;而另一種烏殼綠竹筍,體型較綠竹筍大,表皮紫黑,肉質較粗,都用於煮湯夏天盛產的綠竹筍鮮嫩美味,但不會挑...
  • 16899
甜蜜沙拉怎麼做-甜蜜沙拉的做法
  • 甜蜜沙拉怎麼做-甜蜜沙拉的做法

  • “那天收到了一盒新品種的迷你綠豆芽,突然就有一個念頭想做沙拉了、嘻嘻。第一次做沙拉,感覺和在外面的料理店吃到的滿像噢!”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半根)玉米(1根)豆芽(1碗)輔料沙拉醬(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜沙拉的做法步驟1、將土...
  • 4970
綠竹筍沙拉怎麼做-綠竹筍沙拉的做法
  • 綠竹筍沙拉怎麼做-綠竹筍沙拉的做法

  • “一直以為筍要與肉類同煮才會好吃,沒想到清水煮煮也很美味可口,拌上沙拉醬或沾清醬油都是不錯的選擇。”食材明細主料綠竹筍(1-2根)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠竹筍沙拉的做法步驟1、選取新鮮的綠竹筍兩根2、洗淨泥沙,帶殼入鍋煮,先大為煮沸後改中為煮25...
  • 22807
鮮蝦蘆筍沙拉怎麼做-鮮蝦蘆筍沙拉的做法
  • 鮮蝦蘆筍沙拉怎麼做-鮮蝦蘆筍沙拉的做法

  • “用油醋汁做沙拉,低熱量,不用擔心發胖哦。根據自己的口味適當改了油醋汁的配方,這個味道我很喜歡。”食材明細主料蝦(7只)蘆筍(6根)苦苣(適量)黃椒(適量)紫甘藍(適量)輔料橄欖油(1勺)蘋果醋(3勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍沙拉的做法步驟1、蝦洗淨去皮2...
  • 7847
酸甜沙拉怎麼做-酸甜沙拉的做法
  • 酸甜沙拉怎麼做-酸甜沙拉的做法

  • “花生米果蔬沙拉又簡單又營養,又好做又好吃,用的各種食材基本上都是營養豐富吃了不會胖的,也都是在菜場或超市很容易就能買得到的食材,口味清淡,調味方面也儘量簡單一些。”食材明細主料花生米(1把)苦菊(50克)白菜(50克)幹豆腐(50克)大櫻桃(10個)輔料山茶油(少許)白糖(1勺)醋(1勺)沙拉醬(少許)...
  • 32435
蘆筍雞蛋沙拉怎麼做-蘆筍雞蛋沙拉的做法
  • 蘆筍雞蛋沙拉怎麼做-蘆筍雞蛋沙拉的做法

  • “作為午餐,儘管是瘦身沙拉,配菜也加了白煮精肉。”食材明細主料蘆筍(4根)雞蛋(1個)輔料豬肉(60g)番茄(60g)胡蘿蔔(30g)蒲公英(小許)蘿蔔苗(適量)調料海鹽(小許)黑胡椒(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞蛋沙拉的做法步驟1、院子裏的蒲公英,用它來代替芝麻菜。2、自己種的蘿蔔苗。3...
  • 26105
專題