![蒸蘑菇盒怎麼做-蒸蘑菇盒的做法]( "蒸蘑菇盒怎麼做-蒸蘑菇盒的做法")
- “剛學這道菜是炸的，但是操作不好肉和香菇容易分離，改成蒸的操作難度降低不少，既保持菜本身的口感和味道又不太油膩，吃的更健康。”食材明細主料香菇（人均3-4個）肉餡（每個香菇一小勺）輔料蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蘑菇盒的做...
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![蘑菇烘蛋土司蒸糕的做法 亞麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕 蘑菇烘蛋土司蒸糕怎麼做]( "蘑菇烘蛋土司蒸糕的做法 亞麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕 蘑菇烘蛋土司蒸糕怎麼做")
- “據説，這是《艾麗斯夢遊仙境》中的一種茶點。有蘑菇有培根，或蒸或蒸烤。忽然之間就動了心，沒了培根可以用肉末代替，懶得蒸烤可以直接蒸。重點是，它可以當做肉末蒸蛋，出鍋後淋上亞麻籽油，讓老同志比較容易接受。加了少許葱花，黃綠相映比較好看，而老同志也比較喜歡葱香味兒。一直在...
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![小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法]( "小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法")
- “小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜（兩把）小蘑菇（適量）木耳（7朵）雞蛋（4顆）粉條（適量）豆腐（1塊）麪粉（兩碗）輔料大葱（1顆）老抽（適量）十三香（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜蘑菇素蒸包的做法步驟1、準備所有材料、發酵粉提前發上面。2、油鍋炒雞蛋，多放些油。因為後續...
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![蘑菇蒸肉怎麼做-蘑菇蒸肉的做法]( "蘑菇蒸肉怎麼做-蘑菇蒸肉的做法")
- “一道家常菜無論是煎是炒，還是簡單蒸煮一下當我在廚房忙的火熱朝天，看着那些盤盤碗碗在餐桌上變光的那一刻瞬間就無比開心，這不今晚家裏只有肉，豆腐一盒蘑菇，隨便放點佐料入鍋蒸熟我們家哪位就説這幾天最好吃的菜就是蘑菇蒸肉啦！”食材明細主料瘦肉（100g）豆腐（100g）白玉菇（50g）輔料...
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![蒸蘑菇要多久才熟]( "蒸蘑菇要多久才熟")
- 25分鐘。將蘑菇洗乾淨，切塊或者一整個蘑菇放入鍋內蒸，直到25分鐘後蘑菇冒出熱氣，即可食用。蘑菇要蒸25分鐘是為了能讓蘑菇更好的蒸透，這樣才能使蘑菇更加的軟糯和入味。在蒸的過程中全程使用中火即可，不要用大火，否則會蒸的過於軟爛。...
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![蘑菇蒸多久]( "蘑菇蒸多久")
- 5分鐘左右。蘑菇是個大的分類，不同的蘑菇有不同的特點，因此在烹飪的時候，也需要採取不一樣的方式。在蒸蘑菇的時候，比較薄的蘑菇，等到水開，三到五分鐘即可。比較厚的蘑菇，八到十分鐘即可。蘑菇的杆子會比較難熟，因此可以先切開，更容易熟一點。...
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![清蒸蘑菇盒怎麼做-清蒸蘑菇盒的做法]( "清蒸蘑菇盒怎麼做-清蒸蘑菇盒的做法")
- 食材明細主料蘑菇（150克）豬肉（80克）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（1個）枸杞（5個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮軟撈出備用3、蘑菇挖去根部4、把根部剁碎5、豬肉先切成...
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![蘑菇要蒸多久]( "蘑菇要蒸多久")
- 5分鐘。蘑菇上鍋蒸之前需要過水焯一下，這樣可以把蘑菇中的髒東西焯掉而且可以縮短蒸蘑菇所用的時間。蒸蘑菇要用新鮮的，購買的時候需要看一下蘑菇的顏色，褐色的蘑菇才是正常的，也可以看一下蘑菇的外觀，出現破損的情況也是不可以購買的。...
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![鵝蛋蒸蘑菇怎麼做-鵝蛋蒸蘑菇的做法]( "鵝蛋蒸蘑菇怎麼做-鵝蛋蒸蘑菇的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）美極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散，一杯温水。3、鵝蛋液加蘑菇，加少許鹽美極鮮。倒入温水攪勻。4、上鍋蒸半個小時即可。5、成品圖。...
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![蠔油蒸牛肉雞腿菇盒怎麼做-蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法]( "蠔油蒸牛肉雞腿菇盒怎麼做-蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法")
- “小主説要午餐吃蘑菇盒子，她原本是想要“鐵板”的，但對又要做早餐又要準備午餐便當的，早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇（1個）牛肉（150g）輔料玉米甜豆（適量）生抽（1勺）雞精（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法步驟1、...
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![蒸香菇肉盒怎麼做-蒸香菇肉盒的做法]( "蒸香菇肉盒怎麼做-蒸香菇肉盒的做法")
- “香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質：香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素...
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![葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法]( "葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法")
- “做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡，忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮，做起來更省事餡裏面加些葱花，增加些許清香臘肉味兒的蒸餃，吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡（120克）葱（30克）餃子皮（10張）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟1、用料：臘肉蘑菇餡...
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![毛豆海米蘑菇蒸豆腐怎麼做-毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法]( "毛豆海米蘑菇蒸豆腐怎麼做-毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法")
- “小主讓我保留“蒸菜”後的菜譜，説以後她出國一個人可以用。”食材明細主料毛豆（適量）日式豆腐（1個）白蘑菇（適量）海米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法步驟1、食材如圖。2、海米洗淨泡水。3、磨菇切開和毛豆一起放入蒸...
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![蒸香菇盒怎麼做-蒸香菇盒的做法]( "蒸香菇盒怎麼做-蒸香菇盒的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸香菇盒的做法步驟1、香菇洗淨用刀切把去掉。2、把適量的豬肉切碎，葱姜切末，鹽，白糖，花生油，胡椒麪，雞蛋一個。3、把餡放入盆中拌勻，用筷子...
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![蒸香菇盒的做法 【徽菜】--蒸香菇盒 蒸香菇盒怎麼做]( "蒸香菇盒的做法 【徽菜】--蒸香菇盒 蒸香菇盒怎麼做")
- “蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口...
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![蘑菇蒸黃花魚怎麼做-蘑菇蒸黃花魚的做法]( "蘑菇蒸黃花魚怎麼做-蘑菇蒸黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條約700克）輔料蘑菇（適量）姜（少許）葱（少許）調料油（適量）醬油（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理乾淨後，擺入長盤中，鋪上薑絲，灑點胡椒粉。3、放入開水蒸鍋中大火蒸12分鐘(以蒸熟為準)。4、蘑...
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![牛肉蒸雞腿菇盒子怎麼做-牛肉蒸雞腿菇盒子的做法]( "牛肉蒸雞腿菇盒子怎麼做-牛肉蒸雞腿菇盒子的做法")
- “這也是個早起做便當的“方便菜”。”食材明細主料雞腿菇（2個）牛排（100g）輔料蠔油（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒸雞腿菇盒子的做法步驟1、牛肉（我用的是100g的兒童牛排）剁肉末，雞腿菇去頭尾。2、牛肉末里加入調料拌勻。3、雞腿菇切...
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![蘑菇蒸雞要煮多久]( "蘑菇蒸雞要煮多久")
- 20分鐘。雞肉相比蘑菇蒸的時間會就一些，因此要按照雞肉蒸熟的時間蒸。做蘑菇蒸雞通常不會選擇鮮蘑菇，而會選擇幹蘑菇，冬菇、香菇等，幹蘑菇洗淨泡發後，經蒸制會有鮮蘑菇沒有的鮮香味道。新鮮蘑菇通常會有土腥味，並且在蒸的過程中會大量出水。...
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![蘑菇蒸多久熟]( "蘑菇蒸多久熟")
- 5至10分鐘。薄的蘑菇用普通的鍋蒸熟要8分鐘，厚的蘑菇用普通的鍋蒸熟要10分鐘；用高壓鍋蒸蘑菇不管是薄的蘑菇還是厚的蘑菇，要把蘑菇蒸熟5分鐘為宜。蘑菇要挑選沒有泡過水且顏色鮮亮，摸起來彈性十足，沒有異味的蘑菇蒸起來才鮮嫩可口。...
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![蘑菇蒸雞怎麼做-蘑菇蒸雞的做法]( "蘑菇蒸雞怎麼做-蘑菇蒸雞的做法")
- “蘑菇蒸雞，製作簡單，味鮮肉香，適合大眾的家常菜。”食材明細主料雞肉（300克）蘑菇（10只）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）生抽（1湯匙）老抽（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）木茨粉（30克）瑤柱（5粒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇蒸雞的做法步驟1、蘑菇洗淨刻米字刀。2、雞肉洗淨斬件。3、雞肉加入...
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![陳皮蘑菇蒸雞怎麼做-陳皮蘑菇蒸雞的做法]( "陳皮蘑菇蒸雞怎麼做-陳皮蘑菇蒸雞的做法")
- “蒸雞一法大概是除燉之外最簡單的做法了，其它如煎炸烹炒燜，無不需要時時守在鍋台邊，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要幾分鐘醃拌，兩分鐘入鍋，剩下的問題儘可以交給時間去處理。唯一要緊的一件事是，蒸上以後，得記着去收菜，遺忘的後果有可能是極其嚴重的安全事故。一直以為，冰箱裏的...
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![蘑菇蝦仁蒸蛋怎麼做-蘑菇蝦仁蒸蛋的做法]( "蘑菇蝦仁蒸蛋怎麼做-蘑菇蝦仁蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蘑菇（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇蝦仁蒸蛋的做法步驟1、原料2、雞蛋打散，蘑菇，蝦仁切碎3、將蘑菇，蝦仁倒入雞蛋液加少許鹽拌勻。4、冷水上鍋。5、蒸十五分鐘左右即可6、出鍋後滴幾滴蒸魚豉油提鮮。...
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![芝士蘑菇茄盒怎麼做-芝士蘑菇茄盒的做法]( "芝士蘑菇茄盒怎麼做-芝士蘑菇茄盒的做法")
- “芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇（1個）芝士（50克）茄子（1個）輔料百里香（1段）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子，大平菇，和百里香一小支2、茄子削皮，要保留一些，要不然烤完茄肉很軟很難從烤盤夾出來3、切厚片，雙面塗牛油，撒鹽，烤盤預熱180度，烤6分鐘4...
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![雞蛋蒸蘑菇要蒸多久]( "雞蛋蒸蘑菇要蒸多久")
- 12分鐘左右。雞蛋很容易熟，但蘑菇會比較難熟透。可以先把蘑菇切碎，放在水裏煮一下。然後把打好的雞蛋放入鍋中蒸5分鐘，等到雞蛋快凝固的時候再加入香菇蒸5分鐘。...
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![蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法]( "蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法")
- “味道有點像西餐醬汁，感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋（個3）花菇（個3）大蒜瓣（個2）輔料黑胡椒（少量）醬油（g10）生薑（少量）紅酒（g20）羅勒（少量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞蛋量打勻，蓋上蓋子放入蒸籠開火，水開後蒸15分鐘3、蒸雞...
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味味甜
