- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芋頭:1000雞蛋:2個輔料麪粉:適量油:適量麪包糠:適量奶粉:適量具體步驟1.芋頭洗淨,切小塊放鍋裏煮爛後撈出,放涼備用。2.放涼後用勺子碾碎,儘量不要有塊狀要不一會不好成型。碾軋過程中加入奶粉(根據自己口味添加,如...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:1個白糖:少許輔料煉奶:適量芝士:少許芝麻:適量麪粉:適量具體步驟1.將芋頭蒸熟壓成芋泥2.加入白糖、麪粉、煉奶攪拌均勻,芝士切成小粒備用3.將芋泥分等份,包入芝士粒捏成芋卷4.芋卷在盛有白開水的碗裏濕一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:4杯牛奶:1杯輔料酵母:1/4小匙南瓜:一小塊白糖:1小匙具體步驟1.牛奶加熱到温(温就行千萬不要燙)然後灑入乾酵母在和白糖,攪均放置5分鐘左右。2.南瓜切片蒸熟,碾成南瓜泥備用。3.用牛奶溶液活面,揉成比較光...
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- “早晨起來時間緊張,煎個饅頭片配一碗粥很快就搞定了。”食材明細主料大饅頭(適量)奶酪(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金奶酪饅頭片的做法步驟1、自己蒸的饅頭,切成片。2、奶酪片對半切開。3、雞蛋打散備用。4、饅頭片放上一條奶酪。5、在蓋...
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- “花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、把全部材料放入麪包機和麪20分鐘也可以手工和麪。這是...
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- “吃了魚和蝦,來款看似炸金條的小點,祝福大家步步高昇、黃金滿地。這款點心我很推薦,因為它的做法很簡單,味道卻特別的好,肯定不會讓你失望。年夜飯的時候吃,寓意也很好哦,。在食用這種點心的時候,可以配上一些家裏有的水果,一來避免上火,二來可以解膩。檳榔芋卷,是先把檳榔芋去皮蒸...
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- “不發胖的糕點,還很飽肚子”食材明細主料芋頭(100克)輔料牛奶(20克)奶粉(適量)配料阿斯巴甜(1克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芋頭糕的做法步驟1、蒸芋頭,蒸熟,時間自己看【圖片不是我拍的,網上拉的】2、芋頭搗成泥,加牛奶攪成糊,將阿斯巴甜【沒有用糖或蜂蜜也行。量自己定】...
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- 不是。芋頭奶茶製作的主要材料包括芋頭泥、煉乳以及糖漿等,香芋奶茶製作的主要材料主要是用香精勾兑出來的芋頭味道。奶茶是市面常見的飲品,種類多樣,包括蒙古奶茶、新疆奶茶、印度奶茶、珍珠奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶等。奶茶可以熱飲也可以冰喝。...
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- “不管餡料味道如何,酥渣渣的表皮已獲得眾人的認可,快來征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22個75g左右的餅。【配方中的水】以前的總聽人説奶香奶香,曾經堅持將配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰漿,想着這樣必然味道更好,經過幾次的嘗試才發現,只有用最單純的清水...
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- “饅頭(饃)是以麪粉經發酵製成,主要營養成分是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。它容易消化吸收,胃酸過多,消化不良的人吃了更有效果。香炒黃金饅頭塊,香軟可口,平時剩餘的饅頭炒着吃,味道一樣很棒哦!”食材明細主料饅頭(一個)香菜(15克)鹽(少許)胡椒粉(一克)輔料雞蛋(2個)葱(5克)五香粉(一...
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- 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)玉米澱粉(適量)調料食用油(適量)雞蛋(一顆)麪包糠(適量)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭卷的做法步驟1、芋頭去皮。2、切片上蒸鍋蒸熟。3、放入白糖壓碎(不用壓太碎顆粒狀)。4、放入澱粉攪拌均勻。5、攪拌均勻。6、案板放麪粉把芋頭...
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- “今天突然想吃饅頭了,下午在廚房忙得不意樂乎。。。饅頭出鍋後,我端了一盤拿着相機不停的拍;老爸看了半天説道,一盤饅頭拍這麼多相片,終究還是一盤饅頭啊!我無語~~~~”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)輔料雞蛋(4個)紅棗(適量)水(適量)配料油(15克)糖(15克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時...
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- “這是我昨天做的,從小就喜歡吃的,芋頭卷,在我們潮州,逢年過節都會做的,很香脆...”食材明細主料芋頭(兩個)輔料五香粉(少許)地瓜粉(少許)豆腐皮(少許)配料鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭卷的做法步驟1、先把芋頭去片,抽絲,加入兩調羹鹽,少許五香粉,一把地瓜粉,攪拌...
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- “芋頭新吃法,有顏值的早餐。用新買的奈瓷削皮刀,削芋頭非常利索。”食材明細主料雞蛋(2個)芋頭(300克)輔料蔓越莓(適量)料酒(少許)鹽(幾粒)色拉油(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散後加入少許鹽,料酒,打均勻,,過濾兩遍。2、鍋內刷少許色拉油,加入雞...
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- “很人都喜歡睡懶覺,因此起牀後就沒時間為家人準備早餐,其實你只需早起十分鐘,就能做好這樣簡單的早餐給家人,這是件很幸福的一件事。今天這道早餐很簡單很簡單,一學就會;再搭配上自制的火腿蜜桃生菜卷,營養就更全面,而且簡單快捷,如果再來杯牛奶、豆漿或果汁,更完美了。超級簡單的...
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- “饅頭很多吃法,電餅檔能做很多美食,下面教大家做黃金饅頭片。”食材明細主料饅頭(2個)菠菜(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)五香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、食材準備好3、雞蛋打散,放入鹽和五香粉,加入切好的菠菜攪拌均勻,然後把...
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- “有時真是覺得很奇怪,小孩子也是很會審美的。就那芋頭來説,直接蒸的,他是肯定不吃,也不知道為什麼,如果換個花樣來做,他就很愛吃。上次的米奇如此,這回的雞蛋卷亦如此。”食材明細主料雞蛋(1個)芋頭(1個)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蛋卷的做法步驟1、準備食材。2...
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- 食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芋頭西米的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、小湯鍋水燒開。3、放入芋頭,西米中火煮。4、邊煮邊攪動。5、煮妻西米差不多熟透就是看到西米里面還有一點點的白心時。6、加入牛...
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- 食材明細主料芋頭((去皮)200克)酵母(5克)砂糖(60g)水(260g)中筋麪粉(500g)奶粉(30g)輔料色拉油(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶香芋饅頭的做法步驟1、碗裏放入奶粉,砂糖,酵母2、放入水,拌勻3、麪包機裏放入麪粉,色拉油,倒入拌勻的牛奶,選擇生麪糰模式,開始揉麪團4、200克芋頭去皮5、芋...
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- 食材明細主料麪包(三片)香蕉(一根)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金黃油炸香酥卷的做法步驟1、麪包片切去邊邊部分2、用擀麪杖壓平3、一片面包開四份4、中間包入香蕉段,雞蛋打散備用5、粘點蛋液黏住收口部分6、再將包好的麪包全部粘上蛋液7、然後再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘金黃芋卷,我好喜歡吃芋卷呢,被炸的表皮脆脆的,而裏面又是軟讀的,充滿了芋頭的味道,算是一個小點心了,還加了生粉,薯粉,讓金黃芋卷看起來更成型呢,並且看起來也很有食慾,喜歡吃芋頭的朋友可以試一試哦,讓人回味無窮,要...
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- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋頭(150克)雞蛋(兩個)輔料白糖(50克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蛋卷的做法步驟1、準...
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- “愛的味道故事:幸福比黃金珍貴,所以,尋找愛情就像尋寶。雖然周折,但找到的那一刻就會知道一切值得。”食材明細主料腐皮(12塊)蟹柳絲(120克)黃瓜絲(75克)胡蘿蔔絲(75克)豆腐乾(75克)輔料麪粉(2茶匙)水(2茶匙)配料李錦記蠔油(2湯匙)芝麻油(1茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔...
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- “今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它來調味,做一道黃金芋泥卷。芋泥裏添加一些藍莓,裏面糯糯甜甜的,外面金黃酥脆,蘸上丘比特沙拉汁別具一番滋味。”食材明細主料芋頭(適量)麪包糠(適量)藍莓醬(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金芋泥卷的做...
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- “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模)這個麪包,最特別的地方,在於它是通過多次摺疊和擀開,來使得麪糰組織細膩,最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細緻的表皮~親手試驗之後,我的感覺是:這種操作方法,確實能夠讓麪糰的組織變得非常均勻。我覺...
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