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關於椒麻沼蝦的做法的餐飲百科

椒麻沼蝦怎麼做-椒麻沼蝦的做法
  • 椒麻沼蝦怎麼做-椒麻沼蝦的做法

  • 食材明細主料沼蝦(500克)輔料花椒(3勺)糖(2勺)美味鮮醬油(50)醋(0.5勺)姜(12克)鮮紅椒(3個)油(適量)黃酒(150ml)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)椒麻沼蝦的做法步驟1、1、沼蝦剪掉鬍鬚,洗淨,油裏炸一分鐘,2、撈起留少量油放入花椒炒香放入蝦,3、放入美味鮮醬油、白糖,辣椒,黃酒半袋煮十分鐘,放入...
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炒芒果的做法 河蝦(小沼蝦)炒芒果 炒芒果怎麼做
  • 炒芒果的做法 河蝦(小沼蝦)炒芒果 炒芒果怎麼做

  • “好貨”食材明細主料河蝦(300克)輔料芒果(幾個)配料油(少許)鹽(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芒果的做法步驟1、1、將河蝦洗淨去頭,小蝦頭很利索,怕吃的時候扎到小嘴。2、2、放少許油,把蝦放入鍋內爆炒,讓後放入少許鹽翻炒。3、3、將削皮後的芒果放入鍋內,蓋上鍋蓋燜兩分...
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美味生薑蒜末炒沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味生薑蒜末炒沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘生薑蒜末炒沼蝦,這是一道美味的家常菜,沼蝦營養豐富,在炒的過程中加入生薑和蒜末,三者的香味融合在一起,使得這道菜真正完成了他的美味所在,製作起來也是十分簡單方便,在飯桌上擺上這樣一道家常菜,一定會讓人食指...
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沼三明治怎麼做-沼三明治的做法
  • 沼三明治怎麼做-沼三明治的做法

  • “沼三明治,為什麼叫這個名字呢?因為這是陶藝家大沼道行先生做的早餐,於是妻子由樹就叫它“沼三明治”。”食材明細主料全麥吐司(4塊)輔料番茄(4塊)生菜(6塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜片(適量)千島醬(適量)火腿片(6塊)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沼三明治的做法步驟1、準備好以上食...
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蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沼蝦:適量蠔油:適量輔料蒜末:適量薑末:適量具體步驟1.油鍋燒熱,放姜蒜末爆香2.放沼蝦煸炒至全部變色3.烹入料酒翻炒均勻4.倒入蠔油5.再煸炒兩分鐘,出鍋...
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家常鹽水沼蝦如何做簡單又好吃
  • 家常鹽水沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沼蝦:500輔料生薑:適量鹽:適量具體步驟1.蝦放水裏沖洗下2.鍋內放適量水,倒入蝦,蓋蓋,此時蝦們會垂死掙扎想要跳出火坑3.不一會兒就沒動靜了,放適量生薑4.撒兩勺鹽5.蓋蓋煮10分鐘蝦殼變紅即可6.再準備一碗自...
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白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法
  • 白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法

  • “淡水蝦,大個頭的羅氏沼蝦,白灼沾醬油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明細主料羅氏沼蝦(400g)輔料姜(少許)調料醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼羅氏沼蝦的做法步驟1、儘量挑選活力滿滿的。2、回到家最好清水沖洗乾淨。3、水煮沸騰後倒入蝦、薑片。4、煮至沸騰一分鐘...
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沼澤慕斯的做法 和下雨天超配的沼澤慕斯 沼澤慕斯怎麼做
  • 沼澤慕斯的做法 和下雨天超配的沼澤慕斯 沼澤慕斯怎麼做

  • “天氣轉涼,一場秋雨一場寒。下雨天讓人的心情也跟着煩悶起來,健康美味的甜品正適合緩解不悦的心情。沼澤慕斯混合多種新鮮水果,加入奇亞籽和燕麥,用葡萄乾點綴,美味且富含多重營養和膳食纖維。代餐也是很OK啦~”食材明細主料雪梨(1個)香蕉(2根)哈密瓜(適量)奇亞籽(適量)輔料燕麥(適量)...
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鮮美的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮美的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘沼蝦又叫江蝦,是飯桌上的常客。蝦的營養價值比較高,含有豐富的蛋白質,有補血壯陽,活血化瘀的功效。其肉質細嫩,易於消化,可以補充人體所需的微量元素,適合體質較弱的人食用。豆豉是常用的調味品,能提升食物鹽味香...
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好吃的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味豉香沼蝦是一道下飯又開胃的美味佳餚,我喜歡吃蝦的嫩、鮮,特別是對於無辣不歡的我,什麼時候都會放辣椒,辣味豉香沼蝦簡直不能再美味了,又麻又辣就是我生活的調味品,辣味豉香沼蝦蝦子個頭大,肉多,皮薄,紅紅火火...
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美味的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的辣味豉香沼蝦,選用新鮮的沼蝦等各種食材經過搭配烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美多汁。沼蝦是一種大型淡水蝦,原產東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質鮮美的特點。搭配豆豉辣椒,不僅調味...
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麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法
  • 麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法

  • “麻椒香辣蝦,主要是突出一個麻辣,吃起來特別的鮮香怡口,下來由我來介紹這道菜的做法。”食材明細主料大蝦(500克)輔料葱(兩段)姜(20克)芝麻(少量)麻椒(10克)幹辣椒(10克)蒜(20克)配料海鮮醬油(30ml)料酒(15ml)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻椒香辣大蝦的做法步驟1、...
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香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做
  • 香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做

  • “缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋,是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。今天我就給大家帶來一款什錦時蔬再配加海鮮的一款缽子菜,這讓不常吃海鮮的湖南人也會愛上這一款創新缽子菜...
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美味的蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥蠔油沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沼蝦:350輔料大蒜:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.油鍋燒熱,放姜蒜末爆香2.放沼蝦煸炒至全部變色3.烹入料酒翻炒均勻4.倒入蠔油5.再煸炒兩分鐘,出鍋烹飪技巧炒的時間不用太久。...
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椒麻大蝦怎麼做-椒麻大蝦的做法
  • 椒麻大蝦怎麼做-椒麻大蝦的做法

  • “春季食鮮,花椒樹嫩芽。”食材明細主料大蝦(適量)花椒嫩芽(1把)輔料植物油(適量)雞蛋(少許)澱粉(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)椒鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椒麻大蝦的做法步驟1、花椒嫩芽洗淨後用開水焯一遍,過涼水後備用。2、大蝦去蝦鬚蝦線。3、蝦放盆裏,放少許雞蛋...
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雙椒麻辣龍蝦尾怎麼做-雙椒麻辣龍蝦尾的做法
  • 雙椒麻辣龍蝦尾怎麼做-雙椒麻辣龍蝦尾的做法

  • “麻辣鮮香,特別入味兒。”食材明細主料龍蝦尾(適量)輔料青紅椒(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)葱姜(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)味精(可選)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒麻辣龍蝦尾的做法步...
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炒沼蝦怎麼做-炒沼蝦的做法
  • 炒沼蝦怎麼做-炒沼蝦的做法

  • “現在(8月)正好是吃沼蝦的時令季節,價廉物美!”食材明細主料沼蝦(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)黃酒(適量)小葱(適量)糖(少量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒沼蝦的做法步驟1、一大早就買回了活蹦亂跳的沼蝦,洗剪乾淨。2、切好姜蒜,起油鍋,放姜蒜。3、蝦放油鍋裏爆炒幾分鐘。4、蝦...
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葱油沼蝦怎麼做-葱油沼蝦的做法
  • 葱油沼蝦怎麼做-葱油沼蝦的做法

  • 食材明細主料沼蝦(500g)輔料醬油(5匙)生薑(5片)大蒜(4個)醋(少許)葱花(10g)白糖(1匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油沼蝦的做法步驟1、沼蝦冼淨瀝乾水備用2、鍋內油燒熱,掉入沼蝦,馬上蓋上鍋蓋(防止濺油出來)3、30秒鐘後開蓋再繼續翻炒,加入:姜蒜、白糖、醬油及醋再翻炒4、放入小半碗...
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美味的鹽水沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的鹽水沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料沼蝦:500輔料葱花:5料酒:15ml鹽:5具體步驟1.把沼蝦洗後放進鍋裏2.加入鹽與生薑、料酒3.用大火燒至蝦轉色,然後用中火再燒兩分鐘4.然後關火,讓蝦在鹽水裏浸上十分鐘5.剪掉須裝盆,撒上香葱即可烹飪技巧一般剪...
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美味的醬爆沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的醬爆沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料沼蝦:適量薑片:適量大蒜頭:適量黃酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量葱:適量玉米油:適量水:適量輔料具體步驟1.沼蝦洗淨,將須剪掉,瀝水備用。再將大蒜頭剝去皮,薑切片,葱切段。2.鍋里加油,開小火,放入大蒜頭和薑片,燒出...
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家常紅燒沼蝦如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料沼蝦:適量輔料生薑:兩片大蒜:兩瓣香葱:一根山茶油:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.買來的蝦洗淨剪去頭上的須和觸角2.生薑切絲,蒜切碎粒,葱切粒,把生抽和料酒再加點水調個湯汁備用3.鍋燒熱倒入適量山茶...
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厚沼三明治怎麼做-厚沼三明治的做法
  • 厚沼三明治怎麼做-厚沼三明治的做法

  • “簡單,健康,低卡,營養。”食材明細主料全麥麪包(3片)輔料生菜(2片)紫色橄欖(半顆)胡蘿蔔絲(半個)沙拉醬(1瓶)雞蛋(1個)黃瓜(幾片)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚沼三明治的做法步驟1、將一片面包放在上面,塗抹自己製作的沙拉醬一層。2、然後一層鋪生菜,黃瓜,雞蛋,紫色橄欖,胡蘿蔔絲。3...
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美味的糖醋沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的糖醋沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的糖醋沼蝦就是將蝦變個花樣,加入豆醬中一起製作出來的,蠻討小孩子歡喜的。聽名字感覺就像是一種美食。我自己在家裏做的時候一般使用自制的豆醬,後期再調入蜂蜜,這樣味道更加美味。適合為家裏的小朋友們...
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麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做
  • 麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)麻辣椒(50克)花椒(3克)幹辣椒(3個)花生油(3湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料大葱(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,簡單處理一下2、去沙線3、洗淨,瀝乾水分備用4、麻辣椒洗淨切絲,葱白切絲5、熱鍋冷油6、取花椒7、放入油鍋8、放...
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紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做
  • 紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做

  • “附上一份:紫蘇的藥用價值:紫蘇以嫩葉供食用,營養豐富,除含維生素和礦物鹽類較高外,還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質,據特異芳香,有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥,有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹,可增加香氣和...
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