![墨西哥肉鬆包怎麼做-墨西哥肉鬆包的做法]( "墨西哥肉鬆包怎麼做-墨西哥肉鬆包的做法")
- 食材明細主麪糰高筋麪粉（250g）黃油（25g）白糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）牛奶（120g）蛋液（35g）肉鬆（適量）火腿腸（適量）墨西哥醬黃油（35g）低筋麪粉（35g）糖（35g）胡蘿蔔（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨西哥肉鬆包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序放入麪包機，揉成團2、加熱軟化好的黃油繼續...
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![墨西哥紅豆包怎麼做-墨西哥紅豆包的做法]( "墨西哥紅豆包怎麼做-墨西哥紅豆包的做法")
- “墨西哥紅豆包裏面用到的餡就是之前發的菜譜“蜜紅豆”，沒有的話也可以用市面上賣的豆沙餡，老實説，我不喜歡，只喜歡一口咬進麪包裏，裏面有一顆顆的紅豆，粉粉糯糯的在誘惑我~~~”食材明細主料蜜紅豆（適量）高筋麪粉（240克）蛋（2個）牛奶（110克）黃油（75克）低粉（50克）糖（28克）鹽（2克）糖粉（45克）甜味（口...
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![核桃墨西哥麪包的做法 咖啡核桃墨西哥麪包 核桃墨西哥麪包怎麼做]( "核桃墨西哥麪包的做法 咖啡核桃墨西哥麪包 核桃墨西哥麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（260克）低粉（60克）奶粉（15克）黃油（25克）砂糖（40克）鹽（4克）牛奶（160克）蛋液（60克）乾酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃墨西哥麪包的做法步驟1、咖啡墨西哥糊材料：黃油45克低粉40克糖粉45克蛋液40克速溶咖啡粉4克開水1/2小勺核桃碎適量1、先用1/2小勺開水把速...
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![墨西哥提子麪包怎麼做-墨西哥提子麪包的做法]( "墨西哥提子麪包怎麼做-墨西哥提子麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）湯種（60克）砂糖（30克）鹽（1克）酵母（4克）全蛋液（50克）牛奶（100克）黃油（25克）提子乾（適量）墨西哥醬黃油（40克）砂糖（40克）全蛋液（40克）低粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨西哥提子麪包的做法步驟1、首先來煮湯種、取一小鍋，加入100克的水，20克高筋麪粉拌均，上爐用小...
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![紅豆墨西哥包怎麼做-紅豆墨西哥包的做法]( "紅豆墨西哥包怎麼做-紅豆墨西哥包的做法")
- “紅豆餡，甜在心頭！”食材明細主料水（120g）砂糖（60g）奶粉（10g）黃油（80g）雞蛋（2個）鹽（3g）高筋麪粉（300g）酵母（4g）低筋麪粉（50g）輔料糖粉（50g）紅豆餡（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆墨西哥包的做法步驟1、先製作墨西哥醬先把黃油和糖粉打至奶白狀2、加入雞蛋攪拌均勻3、加入過了篩的...
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![教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做]( "教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做")
- 墨西哥雞肉卷非常像春餅，適合人們大口大口地進行食用，一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉，現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的，它不需要什麼高端的廚具，一般只需要自己在廚房裏面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
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![墨西哥餡麪包怎麼做-墨西哥餡麪包的做法]( "墨西哥餡麪包怎麼做-墨西哥餡麪包的做法")
- “墨西哥糊糊，一般都是把麪包整形好後放在麪包的上方，甜滋滋墨西哥糊，口感細膩，很多人都喜歡呢。我懷疑我家仔仔有潔癖，不管吃什麼東西，會把手弄髒的他就不會喜歡，我真是鬱悶呀，為了方便仔仔吃墨西哥麪包，我不得不想盡辦法，事實證明，辦法還真是比困難多呢。嘻嘻，看看吧，吧墨西哥糊糊藏...
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![紙杯墨西哥包怎麼做-紙杯墨西哥包的做法]( "紙杯墨西哥包怎麼做-紙杯墨西哥包的做法")
- “原本是產自墨西哥的一種甜麪包，後有一香港人為紀念在墨西哥做生意的日子，而在回香港開設冰室後創出揉合港式菠蘿包做法的港式墨西哥包，所以港式墨西哥包是其中一種墨式墨西哥包的分支。墨西哥包的意思是墨西哥式的包子，墨西哥並不是只有一種包子。”食材明細主料高粉（200克）...
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![豆沙墨西哥麪包怎麼做-豆沙墨西哥麪包的做法]( "豆沙墨西哥麪包怎麼做-豆沙墨西哥麪包的做法")
- “麪包的麪糰我採用了中種法，超級鬆軟好吃。中種用料：高筋麪粉300g；水250g；酵母6g；主麪糰用料：高筋麪粉200g；糖40g；鹽4g；雞蛋2個；玉米油20g；墨西哥醬用料：糖粉28g；黃油28g；鹽適量；低粉30g；雞蛋27g”食材明細主料中種高筋麪粉（300g）中種水（250g）中種酵母（6g）輔料豆沙餡（適量）主麪糰高筋麪粉（200g）糖（4...
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![墨西哥麪包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麪包 墨西哥麪包怎麼做]( "墨西哥麪包的做法 有裙邊的山寨版大巨蛋-------墨西哥麪包 墨西哥麪包怎麼做")
- “偶家小熊特別喜歡BREADTALK的大巨蛋，每次去逛羣光都會買，但自從買烤箱後，我們就幾乎沒買過了，因為總要先把家裏的蛋糕麪包吃完吧。自從喜歡烘焙後，小熊就説想吃偶做的大巨蛋，我在網上搜了一些配方，雖然沒有找到正宗大巨蛋的配方，但感覺墨西哥麪包跟大巨蛋還挺象的，於是就做了。...
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![Enchiladas 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷]( "Enchiladas 墨西哥雞肉卷怎麼做-墨西哥雞肉卷的做法 墨西哥雞肉卷")
- “值得嘗試的異國風味~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞肉（500g）洋葱（1個）青椒（1個）輔料奶酪（150g）配料墨西哥粉料（1包）番茄醬（1包）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先預熱烤箱180℃；雞肉洋葱青椒炒致雞肉金黃色2、調好醬料備用——番茄醬和醬料粉加入150g開水...
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![墨西哥奶酥麪包怎麼做-墨西哥奶酥麪包的做法]( "墨西哥奶酥麪包怎麼做-墨西哥奶酥麪包的做法")
- “配方量比較大，大概可以做12個左右。餡料用量可以根據自己喜好增減。配方宂長，可以分成4部分來看，麪包部分選擇了中種，中種提前製作。餡料製作好後，需要冷藏定型，趁麪包發酵時製作。”食材明細主麪糰高粉（150克）糖（60克）鹽（5克）雞蛋（50克）水（70克）黃油（50克）餡料黃油（90克）糖粉（70克）雞蛋（80克）...
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![墨西哥烤肉怎麼做-墨西哥烤肉的做法]( "墨西哥烤肉怎麼做-墨西哥烤肉的做法")
- “墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了，原材料也比較容易準備的，大家快來試試吧，這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的，在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼（1KG）輔料古特拉特級初榨橄欖油（20毫升）喼汁（10毫升）剁碎的大蒜（20克）孜然粉（4克）橙果（4...
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![肉鬆墨西哥怎麼做-肉鬆墨西哥的做法]( "肉鬆墨西哥怎麼做-肉鬆墨西哥的做法")
- “今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話説之前也做過一次老爸説上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”食材明細主料高粉（150克）奶粉（15ml）鹽（1克）綿白糖（30克）雞蛋（15...
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![墨西哥麪包怎麼做-墨西哥麪包的做法]( "墨西哥麪包怎麼做-墨西哥麪包的做法")
- “墨西哥麪包整體呈現一種誘人的薑黃色澤，頂端的酥皮香脆味濃，麪包外層伴着濃濃奶香，温熱柔軟的組織吃起來口感綿潤，內裏的夾餡是有點鹹味的奶香口感，甜鹹夾雜，程度適中的搭配，使得這個麪包整體口感豐盈，層次柔和，好吃不膩，不管是作為早餐還是日常甜點都是不錯的選擇，做這款麪包關鍵...
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![正宗的墨西哥雞肉捲餅如何做簡單又好吃]( "正宗的墨西哥雞肉捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Ａ.雞胸肉：1片地瓜粉：少許Ｂ.紅椒：1/2個紅蘿蔔：1/4個美生菜絲：少許蘆筍：3根Ｃ.市售麪粉薄餅：2片蕃茄丁：50公克紅辣椒末：1大匙青椒末：1大匙香菜末：1大匙蒜末：1小匙白醋1大匙：1大匙油1小匙：1小匙鹽少許：少許醬油1大匙：1大匙蒜泥1...
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![葱香墨西哥麪包怎麼做-葱香墨西哥麪包的做法]( "葱香墨西哥麪包怎麼做-葱香墨西哥麪包的做法")
- “一定要趁熱吃哦，讓人慾罷不能的墨西哥味道的麪包酥脆的外皮充滿墨西哥的味道，掰開裏面還有肉鬆，做成星星的形狀，即有顏值又有內涵。”食材明細主料高筋麪粉（340g）酵母（0.5g）水（110g）鹽（5.5g）奶粉（15g）全蛋液（70g）輔料酵母（(幹)3g）低筋麪粉（20g）幹葱粒（適量）調料砂糖（30g）黃油（20g）糖粉（10g）鹹甜（口味...
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![墨西哥豆沙麪包怎麼做-墨西哥豆沙麪包的做法]( "墨西哥豆沙麪包怎麼做-墨西哥豆沙麪包的做法")
- “這是二年前的初次練習的作品；以前不會烘焙的時候，常常去小區的一家著名的麪包房去買“墨西哥紅豆沙麪包”和“菠蘿包”，因為他們家的這二款麪包又好吃又實惠，常常是還沒有等着出爐，店裏就排着長隊了，而現在咱也會烘焙了，想吃了，自己動手，就可以吃到了，再也不用排除等侯了~~~””...
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![墨西哥蜜豆包怎麼做-墨西哥蜜豆包的做法]( "墨西哥蜜豆包怎麼做-墨西哥蜜豆包的做法")
- “很早以前做的一款好吃的麪包～等天涼快點在做做！”食材明細主料高粉（250g）湯種（50g）白糖（30g）蛋液（30至40g）奶粉（10g）水（105至110g）酵母（3g）黃油（25g）鹽（2g）蜜豆（適量）墨西哥糊黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（30g）低粉（35g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨西哥蜜豆包的做法步驟1、麪糰和好滾圓後25～28度...
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![椰蓉墨西哥包怎麼做-椰蓉墨西哥包的做法]( "椰蓉墨西哥包怎麼做-椰蓉墨西哥包的做法")
- “好長時間沒做西點了，今天正好有空在家，就烤了點麪包。喜歡吃墨西哥包，但沒餡的又覺得少了點啥，家裏還有些椰蓉，就加了點葡萄乾，做了點椰蓉餡，烤了這款帶餡的墨西哥包，這次多烤了點，送了點外甥，倒也挺喜歡吃的呢！説明我的手藝還是不錯的啊！”食材明細主料麪包粉（500克）牛奶（240克）雞蛋液...
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![墨西哥芋泥包怎麼做-墨西哥芋泥包的做法]( "墨西哥芋泥包怎麼做-墨西哥芋泥包的做法")
- “今天跟大家分享一款好吃的墨西哥芋泥麪包，餡料無所謂，可以根據自己的喜好來調整，只要是甜的就成。為嘛一定是甜的呢？因為要和外層的墨西哥醬相呼應，如果把餡料整成辣的鹹的，恐怕這味道有點兒怪怪的。”食材明細主料麪糰：高筋麪粉（250克）麪糰：芋泥（240克）乾酵母（2.5克）牛奶（180克）黃油（20...
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![咖啡墨西哥麪包怎麼做-咖啡墨西哥麪包的做法]( "咖啡墨西哥麪包怎麼做-咖啡墨西哥麪包的做法")
- “麪包店暢銷之一”食材明細麪糰高筋粉（400g）輔料奶粉（15g）細砂糖（65g）鮮酵母（12g）全蛋液（55g）牛奶（150g）純淨水（90g）鹽（5g）老面（170g）蛋黃（15g）黃油（50g）墨西哥醬黃油（70g）糖粉（70g）全蛋液（70g）低粉（70g）速溶黑咖啡（6g）杏仁碎（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）咖啡墨西哥麪包的做法步驟1、老面T55面...
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![墨西哥豆沙包怎麼做-墨西哥豆沙包的做法]( "墨西哥豆沙包怎麼做-墨西哥豆沙包的做法")
- 食材明細主料麪糰材料：（適量）高筋麪粉（180g）低筋麪粉（20克）牛奶（80g）雞蛋（45g）酵母（3g）黃油（25克）鹽（1g）豆沙（適量）輔料墨西哥醬：（適量）黃油（30克）糖粉（30克）全蛋（25克）低筋麪粉（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨西哥豆沙包的做法步驟1、準備好各種材料。2、將雞蛋和牛奶倒入麪包機桶。3、混...
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![墨西哥肉鬆小餐包怎麼做-墨西哥肉鬆小餐包的做法]( "墨西哥肉鬆小餐包怎麼做-墨西哥肉鬆小餐包的做法")
- “現在已養成每週做一次麪包的習慣，不但是愛美食，更為了家人的健康。今天早上拿給兒子吃的時候，見他把所有的皮先啃掉了，我問他為何光吃皮，他説道，皮最好吃了，外面的皮淡淡的甜，濃濃的黃油香。難怪他這麼愛呢！！！”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）表面裝飾黃油（40克）細砂糖（40克）...
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![墨西哥奶酥包的做法 墨西哥奶酥包--頂着脆皮甜帽的鬆軟面 墨西哥奶酥包怎麼做]( "墨西哥奶酥包的做法 墨西哥奶酥包--頂着脆皮甜帽的鬆軟面 墨西哥奶酥包怎麼做")
- “墨西哥奶酥包有着酥脆的外殼，香甜的奶酥又被極其鬆軟的麪包包裹，多層次的口感讓你讚不絕口也愛不釋手，實在是不能錯過的一款麪包！”食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）酵母（2.5克）雞蛋（20克）細砂糖（32克）奶粉（8克）牛奶（110克）黃油（20克）鹽（2.5克）輔料黃油（30克）糖粉（30克）鹽（0.3克）雞蛋（27克）低筋麪粉...
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味味甜
