當前位置:味味甜 >

關於紫薯春捲怎麼做的餐飲百科

紫薯春捲怎麼做-紫薯春捲的做法
  • 紫薯春捲怎麼做-紫薯春捲的做法

  • 食材明細主料紫薯(3個)春捲皮(12張)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯春捲的做法步驟1、食材:紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中,蓋上蓋蒸熟、撈出、去皮。7、接着,將紫薯趁熱時,合入綿白...
  • 23240
紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做
  • 紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做

  • “我的第一篇參賽作品因為在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麪粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫薯花捲的做法步驟1、所有材料。2、紫薯切塊蒸熟,壓...
  • 15573
紫薯雞蛋卷的做法 寶寶輔食#紫薯雞蛋卷 紫薯雞蛋卷怎麼做
  • 紫薯雞蛋卷的做法 寶寶輔食#紫薯雞蛋卷 紫薯雞蛋卷怎麼做

  • “紫薯這樣做,大人小孩都愛吃。”食材明細主料紫薯(100g)雞蛋(2只)輔料煉乳(10g)牛奶(10g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯雞蛋卷的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮加入煉乳,牛奶用勺子壓成泥拌勻。2、拌好後,嫌餡乾的話多加一些牛奶。3、雞蛋打散,用平底不沾鍋攤成薄蛋皮(鍋刷一點...
  • 4641
紫薯小卷怎麼做-紫薯小卷的做法
  • 紫薯小卷怎麼做-紫薯小卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麪粉加100克水和成麪糰醒十分鐘。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、捲起來。6、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。7、成品圖。...
  • 11242
香蕉紫薯春捲如何做簡單又好吃
  • 香蕉紫薯春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150香蕉:2根輔料白糖:20紫薯泥:適量鹽:2温水:適量具體步驟1.準備好所需要的材料,紫薯泥是提前做好的(蒸好壓泥加點白糖混合即可)2.鹽放入麪粉中,白糖用温水化開後倒入粉中,邊倒邊攪拌成面絮狀3.用手揉成軟...
  • 25540
小熊紫薯卷的做法 萌噠噠的小熊紫薯卷 小熊紫薯卷怎麼做
  • 小熊紫薯卷的做法 萌噠噠的小熊紫薯卷 小熊紫薯卷怎麼做

  • “香香甜甜的蛋糕卷,是孩子們的最愛呢。將蛋糕卷稍微裝飾下,就更惹人喜歡哦!用紫薯泥代替淡奶油,漂亮的蛋糕卷變得更加健康美味,試試吧,很讚的蛋糕卷哦!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(4個)糖(60克)油(50克)牛奶(50克)輔料可可粉(適量)紫薯泥(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小...
  • 17764
紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法
  • 紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法

  • “今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟切成小塊兒。2、放入料理杯裏面。3、加...
  • 13450
黃金紫薯卷的做法 黃金紫薯卷--【附紫薯餡製作】 黃金紫薯卷怎麼做
  • 黃金紫薯卷的做法 黃金紫薯卷--【附紫薯餡製作】 黃金紫薯卷怎麼做

  • “看到好多烘培達人跟着君之做了黃金棗泥卷,我也想做來着,正好家裏有紫薯,於是做了這黃金紫薯卷。紫薯(學名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含硒元素和花青素,具有預防高血壓、...
  • 28850
椰蓉紫薯春捲怎麼做-椰蓉紫薯春捲的做法
  • 椰蓉紫薯春捲怎麼做-椰蓉紫薯春捲的做法

  • “要過年了,香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裏都可以買到的。我們這裏就沒有,又不想自己做,太費勁啦,於是就買了山東大煎餅,這種煎餅很薄,和春捲皮差不多,而炸出來後很酥脆,效果非常好的。今天做的餡料也放棄了常用的紅豆餡,而是用來紫薯...
  • 16050
紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做
  • 紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!所以在我烘焙裏出現頻率特別高。卷肉鬆是我們家最愛,但...
  • 12837
紫蘇春捲怎麼做-紫蘇春捲的做法
  • 紫蘇春捲怎麼做-紫蘇春捲的做法

  • “紫蘇是辛温解表類中藥,而新鮮紫蘇葉性温味辛,有疏散、達氣之功,且氣味辛香惹味,常為菜餚之用。紫蘇的嫩葉營養豐富,含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳和硒等成分。研究發現,紫蘇各部位均有很好的抗癌作用,像...
  • 30221
紫薯蛋卷怎麼做-紫薯蛋卷的做法
  • 紫薯蛋卷怎麼做-紫薯蛋卷的做法

  • “💛方太蒸箱美食👉第8⃣道‼️紫薯🍠蛋卷🍳〰️奶香🥛紫薯🍠蛋卷🥚,簡單易做3⃣步搞定,香甜又軟糯😋,低脂健康吃不胖❗️”食材明細主料雞蛋(3個)紫薯(1個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋卷的做法步驟1、雞蛋🥚:3個;紫薯🍠:1個;煉乳🍯:適量;2、將紫薯🍠洗淨放入方太蒸...
  • 28595
紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做
  • 紫薯麪包卷的做法 香酥紫薯麪包卷 紫薯麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(280克)奶粉(20克)豆漿渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)鹽(1/4小勺)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麪包卷的做法步驟1、麪糰材料集合圖。2、把除黃油外的所有面團材料加入麪包機,揉麪20分鐘。加入軟化黃油,再次揉麪20分鐘。...
  • 7423
紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做
  • 紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做

  • “有人説烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲麪包的做法步驟1、食材...
  • 16147
紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做
  • 紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做

  • “新年快到了想自己動動手做點零食,花費不是很高。在外頭買較貴所以,在家自己做。”食材明細主料紫菜(適量)春捲皮(適量)輔料雞蛋(5粒)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜春捲的做法步驟1、準備一包春捲皮,兩包紫菜。2、把雞蛋,鹽,胡椒粉混合打散。3、把一張...
  • 20228
紫薯燕麥卷卷雲的做法 奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲” 紫薯燕麥卷卷雲怎麼做
  • 紫薯燕麥卷卷雲的做法 奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲” 紫薯燕麥卷卷雲怎麼做

  • “奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲”,也是超健康的一款製作簡單的秋冬熱飲。紫薯燕麥卷卷雲,出杯快,其中青稞爆爆珠的口感讓這杯紫薯燕麥卷卷雲風味更加出色,喝完有很強的飽腹感,小料十足!秋冬季來了,快來給你的店鋪上新吧!”食材明細主料紫薯粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(300ml)果糖(5ml)青稞爆...
  • 19929
紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,簡單好吃! 紫薯香蕉卷怎麼做
  • 紫薯香蕉卷的做法 紫薯香蕉卷,簡單好吃! 紫薯香蕉卷怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(3根)紫薯(3個)吐司(6片)輔料白砂糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯香蕉卷的做法步驟1、洗好紫薯,削去外皮!PS:紫薯外皮看着很好,但裏面可能會有黑斑,一定要仔細挑選,皮削完再觀察一下,有爛和黑斑的不能用!2、把紫薯切成片PS:考慮到蒸的時間,最好切成小丁!3、...
  • 10087
紫薯饅頭卷的做法 營養早餐,紫薯饅頭卷 紫薯饅頭卷怎麼做
  • 紫薯饅頭卷的做法 營養早餐,紫薯饅頭卷 紫薯饅頭卷怎麼做

  • “饅頭是中國最傳統的麪食,也是大多數家庭的早餐,做饅頭的時候加點紫薯,不僅顏色好看,香氣撲鼻,鬆軟可口,易吸收。紫薯營養豐富,紫薯種含有的硒喝鐵是人體的抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,尤其是老人常吃,增強機體免疫力,少生病。紫薯饅頭卷,比普通的饅頭好吃顏值也高,這樣早餐,全家...
  • 15656
紫薯捲餅怎麼做-紫薯捲餅的做法
  • 紫薯捲餅怎麼做-紫薯捲餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料奶粉(適量)海苔黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯捲餅的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片蒸熟弄成泥備用3、把蛋黃和蛋清分離出來4、蛋黃打散加入奶粉,麪粉,海苔黑芝麻粉攪拌均勻5、鍋裏放油,把蛋液放進鍋裏煎...
  • 11824
紫薯卷怎麼做-紫薯卷的做法
  • 紫薯卷怎麼做-紫薯卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯卷的做法步驟1、主料。2、將主料混合和成麪糰發酵兩倍大。3、麪糰擀成如圖,紫薯去皮切塊。4、紫薯撒在麪皮上。5、用刀切成圖狀。6、圈起來7、上鍋蒸熟。8、成品。...
  • 6009
紫薯棒棒卷的做法 紫色情懷——紫薯棒棒卷 紫薯棒棒卷怎麼做
  • 紫薯棒棒卷的做法 紫色情懷——紫薯棒棒卷 紫薯棒棒卷怎麼做

  • “讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裏慢慢飄揚……”食材明細主料麪粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用温水攪勻2、攪勻的酵母倒入麪粉中,再加入適量温水,用筷子調成絮狀,再揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子3、待麪糰...
  • 4833
紫薯麪包卷的做法 半分鐘做麪包卷《紫薯麪包卷》 紫薯麪包卷怎麼做
  • 紫薯麪包卷的做法 半分鐘做麪包卷《紫薯麪包卷》 紫薯麪包卷怎麼做

  • “昨天做的麪包,切剩下的麪包邊怎麼吃呢,今天中午我自己在家,冰箱裏還有點前天做的紫薯醬,心血來潮他倆結合肯定不錯呢,都是我愛吃的,做起來,相信很多朋友跟我一樣肯定迫不及待的做了,關鍵是這個一分鐘就能吃到嘴裏,基本操作是半分鐘!喜歡小帥廚娘的可以加WX:qjstwthx634290205進廚...
  • 20258
奶香紫薯培根春捲怎麼做-奶香紫薯培根春捲的做法
  • 奶香紫薯培根春捲怎麼做-奶香紫薯培根春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(3張)根(3塊)鮮奶(適量)紫薯(3只)黃油(30克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯培根春捲的做法步驟1、準備好原料。2、紫薯去皮,黃油温切粒備用。3、放蒸鍋蒸熟。4、把紫薯搗成泥,加適量鮮奶。5、加黃油攪拌均勻。6、培根取出放鍋內煎熟。7、取一張春捲皮,放...
  • 15133
紫薯糯米卷怎麼做-紫薯糯米卷的做法
  • 紫薯糯米卷怎麼做-紫薯糯米卷的做法

  • “紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥與糯米粉製作而成的,紫色與白色相間,口感軟糯香甜。”食材明細主料紫薯(1個)輔料糯米粉(200g)水(190g)黃油(20g)熟玉米澱粉(適量)調料白糖(60g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)紫薯糯米卷的做法步驟1、調勻糯米漿。2、大火蒸30分鐘。3、蒸熟的糯米粉...
  • 7529
紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做
  • 紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做

  • “1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把兩面片重疊放,從一邊捲起來,捲成一個長卷,把它切成3公分...
  • 13445
專題