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千頁豆腐炒芹菜怎麼做-千頁豆腐炒芹菜的做法

  • 千頁豆腐炒芹菜怎麼做-千頁豆腐炒芹菜的做法

  • 食材明細主料千葉豆腐（一塊）芹菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千頁豆腐炒芹菜的做法步驟1、千葉豆腐一塊。2、千葉豆腐改刀切成小三角快。3、芹菜切斜刀。4、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味加芹菜。5、炒制斷生...
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臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

  • 臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

  • “隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現，越來越多的人選擇自己灌製臘腸，或是由專門的店鋪現場灌製香腸，這樣從用肉到調料，都能看的清清楚楚！一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候，需要乾燥且低温的天氣晾曬至少一週！熊貓在澳洲，是沒地方找人代加工灌香腸的啦，可是想吃，又不想...
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青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法

  • 青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法

  • 食材明細主料青椒（適量）百頁結（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋，下肉片翻炒變色。2、下姜蒜炒香，加料酒、鮮醬油、老抽翻炒。3、下百頁結翻炒均勻。4、加適量的清水...
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墨魚千頁豆腐的做法 書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐 墨魚千頁豆腐怎麼做

  • 墨魚千頁豆腐的做法 書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐 墨魚千頁豆腐怎麼做

  • “這是一道百度不出來的菜，完完全全的原創味。昨晚，躺在牀上，翻來覆去睡不着，宿舍中剩下的食材就在我腦海裏轉啊轉，於是乎，就有了這道菜~~~因為食材是千頁豆腐，我就擺成了一本書的形狀，取名為“書讀千頁不覺多”！”食材明細主料千頁豆腐（適量）墨魚（適量）輔料肉蓉（適量）亨氏番茄醬（適量）葱（...
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家常美味千頁豆腐-千頁豆腐

  • 家常美味千頁豆腐-千頁豆腐

  • “千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用台灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，千頁豆腐吃起來滑嫩又彈牙，具有獨一...
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百頁火腿卷怎麼做-百頁火腿卷的做法

  • 百頁火腿卷怎麼做-百頁火腿卷的做法

  • 食材明細主料豆腐百頁（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜葉（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百頁火腿卷的做法步驟1、原料：百頁，火腿，蟹味菇。2、把百頁切成長10釐米，寬5釐米的長方片。火腿也切成薄片，鋪在百頁上。3、把蟹味菇放在上面，從一邊捲起。4、用燙過的青蒜葉捆起。5、把...
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百頁結怎麼做-百頁結的做法

  • 百頁結怎麼做-百頁結的做法

  • 食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3、薄千張洗淨切成大小一致的長方形。4、放入調好的肉...
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肉丸燒千頁豆腐怎麼做-肉丸燒千頁豆腐的做法

  • 肉丸燒千頁豆腐怎麼做-肉丸燒千頁豆腐的做法

  • “對於無肉不歡又很喜歡千頁豆腐的家人來講，這款肉丸燒千頁豆腐是非常美味的。將豬肉餡調製後做成肉丸上鍋蒸至5、6分熟，再與千頁豆腐一同燒製。成品菜味道相當好。燒製時又搭配少許胡蘿蔔，讓這道菜的營養很均衡，功效也很多。肉丸不是炸制而是蒸制，製作過程沒有用油，讓這道菜很...
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大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做

  • 大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做

  • “大燒百頁都是用這種肥厚綿軟的百頁才好吃。建議盛盤前勾芡，辣辣的湯汁裹滿百頁，配上爽滑軟軟的口感，真的是太棒了啦！”食材明細主料木耳（幾朵）百頁（2張）輔料郫縣紅油豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）乾紅辣椒（幾個）葱花（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大燒百頁的做法步驟1、百頁切小，...
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千頁豆腐炒肉怎麼做-千頁豆腐炒肉的做法

  • 千頁豆腐炒肉怎麼做-千頁豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千頁豆腐炒肉的做法步驟1、千頁豆腐切三角形。2、豬瘦肉放入生抽和一點老抽抓勻醃製十分鐘。3、肥肉煸出油。4、放入瘦肉炒至變色。5、放入千頁豆腐翻炒。6、放入少許的鹽調...
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香辣千頁豆腐怎麼做-香辣千頁豆腐的做法

  • 香辣千頁豆腐怎麼做-香辣千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐（適量）輔料蒜末（適量）火鍋底（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角形。2、鍋中放油，放入蒜末和火鍋底料小火炒香。3、放入千頁豆腐翻炒幾下。4、放入生抽和醬油翻炒。5、放入少許...
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炒千頁豆腐的做法 家常炒千頁豆腐 炒千頁豆腐怎麼做

  • 炒千頁豆腐的做法 家常炒千頁豆腐 炒千頁豆腐怎麼做

  • 食材明細主料千頁豆腐（250g）紅椒（1個）青椒（1個）洋葱（1個）大蒜瓣（3瓣）輔料玉米油（1勺）鹽（0.5匙）蠔油（1勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒千頁豆腐的做法步驟1、準備材料：千頁豆腐焯水後撈出備用，青紅椒，洋葱切成塊，大蒜切片。2、炒鍋加熱，倒入適量油。3、先將蒜瓣放入鍋中爆香...
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百頁結燜雞怎麼做-百頁結燜雞的做法

  • 百頁結燜雞怎麼做-百頁結燜雞的做法

  • “最近和豆腐製品槓上了，怎麼做都好吃，翻開冰箱就找到這兩樣，那就來個混搭吧，結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度，必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結（1袋）辣椒（適量）料酒（1勺）油（適量）小洋葱（適量）輔料雞（半隻）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜塊（適量）微辣（口味）燜（工...
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千頁豆腐的做法 Q得彈舌的千頁豆腐 千頁豆腐怎麼做

  • 千頁豆腐的做法 Q得彈舌的千頁豆腐 千頁豆腐怎麼做

  • “看過網站很多千頁豆腐的做法，但這款做法的卻很少。不過味道卻是最美的，最能體現千頁豆腐的Q彈和悠長的鹹鮮。”食材明細主料五花肉（200克）千頁豆腐（一盒）輔料豆瓣醬（兩勺）香葱（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切片，入油鍋炸得膨...
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千頁豆腐怎麼做-千頁豆腐的做法

  • 千頁豆腐怎麼做-千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐（100克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）大蒜（0.5個）洋葱（30克）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千頁豆腐的做法步驟1、準備千頁豆腐2、千頁豆腐切0.8-1釐米寬度的豆腐塊3、熱鍋注油，油温五成熱，豆腐分批...
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葱香百頁包怎麼做-葱香百頁包的做法

  • 葱香百頁包怎麼做-葱香百頁包的做法

  • “百頁包，也是家鄉的傳統菜。因為用了豆製品，所以吃起來沒有那麼油膩。”食材明細主料豬肉糜（500g）百葉（250g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香百頁包的做法步驟1、豬肉糜準備好。2、放入油，姜，葱，料酒，鹽，糖，鮮抽，雞...
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乾煸千頁豆腐怎麼做-乾煸千頁豆腐的做法

  • 乾煸千頁豆腐怎麼做-乾煸千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐（400g）香芹（200g）輔料油（20g）蠔油（1勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）乾煸千頁豆腐的做法步驟1、起鍋熱油放入豆腐煸炒。2、放入焯燙的芹菜煸炒，加入鹽。3、倒入蠔油炒勻出鍋。...
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幹鍋千頁豆腐 怎麼做-幹鍋千頁豆腐 的做法

  • 幹鍋千頁豆腐 怎麼做-幹鍋千頁豆腐 的做法

  • “一直在想，千頁豆腐是如何加工的，口感怎麼這麼好呢。全家人都愛吃千頁豆腐，經常買來換着花樣享用。這次，用千頁豆腐搭配洋葱、胡蘿蔔、青椒，炒了這款幹鍋千頁豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很盡興。適合自己的，就是最好的。”食材明細主料千頁豆腐（300g）輔料姜（適量）洋葱（適量）胡蘿...
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炒千頁豆腐怎麼做-炒千頁豆腐的做法

  • 炒千頁豆腐怎麼做-炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐（1包）輔料黃瓜（1根）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切片。2、黃瓜切片，葱花、姜、蒜切好備用。3、鍋中熱油，加入葱薑蒜。4、放入千頁豆腐翻炒。5、再放入黃瓜片。6、加入適量生抽、...
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紅燒千頁豆腐怎麼做-紅燒千頁豆腐的做法

  • 紅燒千頁豆腐怎麼做-紅燒千頁豆腐的做法

  • “春天來了，當然要開始減肥，才能讓清爽的春裝穿得更美。女人總是如此吧，想要穿得漂漂時就決心減肥，饞症發作時便將美拋置腦後，但也無謂，現在，只要自己喜歡，自己開心，又有什麼不可以呢？曾吃過齋宴，其上各種假肉紛呈，都是以豆製品所做。經常是炸過後再澆以各種口味的汁，廚藝過人者便幾乎...
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木耳千頁豆腐怎麼做-木耳千頁豆腐的做法

  • 木耳千頁豆腐怎麼做-木耳千頁豆腐的做法

  • “木耳清肺，疫情期間，木耳吃起來~~”食材明細主料千葉豆腐（1塊）木耳（適量）輔料葱花（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千頁豆腐的做法步驟1、木耳提前浸泡，泡軟之後，焯水備用。2、千頁豆腐解凍，切片。冷水浸泡。3、...
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蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法

  • 蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法

  • “蘆蒿，味道清新，在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這根草説的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美，皆因蘆蒿營養價值高；百頁，即千張，豆腐製品，二者做個素菜小炒，味道清新有食慾，還能降血壓、健胃。”食材明細主料蘆蒿（1小把）蒜頭（1顆）鹽（少許）蠔油（1勺）輔料百頁（2張）辣椒（少許...
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