經營餐廳需要那些東西

大家好，小編又回來了，今天和大家聊的話題是經營餐廳需要那些東西，那需要哪些東西呢？小夥伴們，發言時間到了，踴躍地發言吧。在這之前我們一起聊過中餐的加盟條件，西餐的加盟優勢，還在一起討論過甜品店加盟條件等等，今天和大家聊的都想得怎麼樣了，經營餐廳需要那些東西，可以説這是最簡單的問題，桌子，椅子，板凳都是要有的啊，還有就是廚房，衞生間，爐灶，小編還有什麼沒考慮進去呢，下面請往下看，後面的文字更精彩。

經營餐廳需要那些東西

1、經營手續

做餐飲經營應該辦理好這些證件與審批：餐飲經營許可證、環保審批、消防審批、工商營業執照、税務登記。

2、定製設備

廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷台。

小件物品主要指小五金：不鏽鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店，如果想找更便宜的地方，可以到小五金市場，同樣的東西，只要還價到位，這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

顧客用的碗筷：到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館，為了儘量節約初期投入，有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯繫好，只要花很低的價格就可以買下。

3、大堂擺設，桌椅，空調以及清潔打掃工具等。

4、員工工作服，吧枱用品，收銀機等。

經營餐廳需要那些東西，關於這個問題我們要從四方面考慮，設備上，還有人員上，還有什麼呢，以上小編列出了四點，大家都回憶回憶看，經營餐廳同時也是很講究的，我們如果方方面面考慮都考慮的話，可能可以列出一張信箋紙都不夠寫的經營餐廳需要那些東西，所以小夥伴們參考我總結出來的，一方面自己也要總結思考喲，經營餐廳需要那些東西動腦筋思考思考吧，這不是特別難知道的事兒。有沒有想要做餐飲業的小夥伴呢？今天就到這兒，下次再聊。