14元一斤的麻辣燙利潤適合投資嗎？

麻辣燙這個美食已經成為美食愛好者不可缺少的食物，不管是哪一個城市都會有此美食的存在，對於麻辣燙來説不僅收穫得吃獲的心，對於創業者來説也是在尋求各種商機，從而投入到麻辣燙的行列，那麼對於麻辣燙來説到底是否可以給自己創造相應的價值，那麼就可以來了解一下14元一斤的麻辣燙利潤適合投資嗎？

14元一斤的麻辣燙利潤適合投資嗎？

一般對於麻辣燙所需要的店鋪面積不是很大，大概就可以在30到80平方米左右可以進行開店，如果我們來取中間的值50平方米，這樣先來算一下成本。在一個三線的城市，對於50平方米的店，大概每月的租金是8000元左中，如果進行裝修的話需要大約2.5萬元，如果請三名員工，大概每月的工資就是在6000左路右，如果在進行購買設備還有原材料的話需要在9萬元，如果在加上其它的流動資金，那麼前期投資大概就是在18萬元。

再者就可以算一下盈利情況。對於麻辣燙中的各種菜，對於利潤來説是相對比較高的，比如説就是成捆的新鮮蔬菜，一般每斤的成本大概就需2到3元，而對於蟹柳還有魚丸的冷凍食品，一般每成本也只會有6元左右，再者就是菌菇類的蔬菜、還有新鮮的肉類價格一般是會高一點，但對於成本一般也不會超過每斤8元等等。那麼綜合下來，對於每斤利潤在9元左右，而毛利率也是在70%左右，那麼在這個餐飲行業中已經是比較高了。

綜合上文我們可以瞭解到，對於投資麻辣燙來説是屬於投資，而來利潤是很高的一個項目，對於14元來説雖説不是一個很心動的數字，但如果仔細的算那麼對於創業者來説是一個很好的選擇，不僅可以給消費者帶來很棒的美食，而且自己也可以從中獲得不小的收穫。