如何開一家米粉店

如果不想上班又想賺錢怎麼辦？很簡單，自己創業。但是創業的風險很高，該選什麼行業來創業呢？餐飲業是剛性需求，很明顯創業就選餐飲業中的小成本項目。米粉店在餐飲中就屬於小成本項目。而且現在米粉市場行情很火爆。所以對於年輕的創業者來説，很顯然開一家米粉店就是創業的比較好選擇了。但是要如何開一家米粉店呢？一起來看看。

一、如何開一家米粉店

1、開店的地方

開店的第一要素，我們就是得要選一個比較好的店面。首先我們得決定在哪個地方開店，希望是人流比較多的地方，而且是在住宅區或者是上班的地方。因為這樣的話，才會有許多的客人去我們的小吃店裏面吃米粉。但是往往這樣的地方物價是偏貴的，那也就意味着房租這方面的價錢會更高。如果米粉店的生意比較好的話，可能還需要僱個小工。那小工的工資可能也會比較高，因為在這裏他需要做的事情更多，而且地處黃金地段，但是這些都可以算在米粉的價格裏面。這樣的話，如果米粉店的生意好的話，那利潤就是極高的。但如果生意不好的話，那可能就會虧得血本無歸。

2、煮米粉的技術

除了開店需要選址在比較熱鬧的地方之外，還有煮米粉煮的好不好，也是開店能否成功的一個重要因素。現在的人都不怎麼在意錢的方面，認為只要好吃的話，大家都會去買的。但如果食物很難吃的話，就算再便宜的話，也沒有任何人去品嚐。所以説，如果你煮米粉的技術很好，亦或者是你煮出來米粉的味道很符合當地人的口味，那你在當地開一家米粉店利潤還是蠻可觀的。畢竟米粉店的本錢並不是很大，而且味道好吃，把價錢設的高一點，客人也會絡繹不絕的。那相反的話，就需要自己好好的考慮考慮了。

3、其他方面開支

開店並不是一個簡簡單單的小事。還得面臨着水電費，煤氣等等方面的因素。如果這條街比較熱鬧的話，那水電費，煤氣費這些自然而然的就會升高。這樣的話，就把本錢給提高了。而且店的設計一定得符合這條街的經濟狀況。

以上的文章中，我們為大家介紹瞭如何開一家米粉店。雖然米粉店是餐飲行業的小成本創業項目，相對來説比較簡單，適合沒有經驗的年輕人。但是對於沒有餐飲經營經驗的人來説，任何一個餐飲項目都不會太容易。不光要妥善選址，還要自行學習經營管理方式和米粉製作技術。除此之外還要自己做好資金預算等等。需要考慮方方面面的因素。所以對於沒有經驗的年輕人來説，加盟一個品牌是更好的選擇