安徽特色小吃排行榜前三名

安徽省被稱為“皖”，省會是合肥。之所以稱為安徽，是因為要結合當時的安慶和徽州的最初特徵，安徽是中國八大菜系之一的安徽美食的發源地，安徽菜的形成與長江以南的古徽州獨特的地理環境，人文環境和飲食習慣密切相關，今天，我將與您分享安徽3省個城市中最具代表性的安徽特色小吃排行榜前三名，來安徽時不要錯過。

安徽特色小吃排行榜前三名

1.合肥吳山貢鵝

吳山貢鵝是安徽合肥的傳統名菜，最早起源於唐朝乾符年間，是當時老百姓作為貢品進貢給吳王楊行密的美味。吳山貢鵝肉質細嫩、色澤清爽、香氣濃郁，具有健脾養胃、益氣補虛、清熱解毒之功效，所以又被稱為“綠色保健食品”。

2.蕪湖(蝦子麪條)

蝦子麪條曾經是蕪湖當地人最記得的“奢侈品”。 他們只有在生病或生日時才能食用。 現在，這是每個家庭都可以製作的傳統小吃。 蝦面是用長江蝦的種子製成的，再加上各種調味料，然後與手工製作的小刀面一起煮沸。 麪條湯不僅緊實光滑，而且非常美味，營養價值很高。

3.蚌埠(大蝦)

螞蝦實際上是我們現在談論的龍蝦，它們是夏季啤酒佳餚。因為之前沒有人吃過蝦，所以蚌埠是第一個吃蝦的城市，所以蚌埠人對蝦的食用方法做了很多研究，其味道和味道比其他地方都好，蚌埠老城區還有一條馬蝦街，每年夏天這裏都擠滿了人。儘管小龍蝦現在已經在全國各地烹飪，但是如果您想要最正宗的口味，則必須去蚌埠品嚐。

安徽飲食名目繁多，這裏跟大家分享的只是九牛一毛，如果您來到安徽，不管是哪個城市，都能品嚐到不同的風味和特色，好客安徽，美食安徽，歡迎大家到安徽來嚐遍安徽美食，相信去過一次安徽的人都會流連忘返，想要停留在安徽。還有想要了解，可以留言諮詢。