宜宾燃面可以点燃吗

可以。宜宾燃面制作的时候需要油重无水，所以点火即燃。宜宾燃面的食材丰富，包括专用的碱面、葱白、朝天椒、花椒、陈皮、香叶、香油、酱油、芝麻等。制作燃面时煮面的时间不宜过久，断生即可，以免面条变得过于软烂影响口感。煮好的面要冷水，吃起来才够劲道。喜欢吃麻辣口感的燃面可以多添加辣椒。