柚子皮糖炒不干怎么办
- 专业问答
- 关注:2W次
加糖。柚子皮糖炒干之后口感更好,更好保存。炒不干的原因可能是糖的比例太少,或者炒制的时间太短水分没有蒸发。一般情况下,柚子皮与糖的比例为3:1比较合适,炒制时注意火候不宜太大,否则容易出现烧焦的情况影响口味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/42ngg.html
加糖。柚子皮糖炒干之后口感更好,更好保存。炒不干的原因可能是糖的比例太少,或者炒制的时间太短水分没有蒸发。一般情况下,柚子皮与糖的比例为3:1比较合适,炒制时注意火候不宜太大,否则容易出现烧焦的情况影响口味。